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海苔做成什麼食物好吃

發布時間: 2023-07-24 05:57:44

A. 網上十分流行的海苔包飯,中間都可以放哪些食材

海苔包飯在韓劇裡面經常出現,現在我們這里路邊不少小吃攤也有賣海苔包飯的,我沒有去過正兒八經的日料店吃日本料理,反正我看街頭小吃做的日本壽司也就是海苔包飯,海苔包飯沒有什麼固定的做法,就是海苔鋪在最下面,然後再把米飯鋪在海苔上壓扁,想往裡面卷什麼。

還可以炒雞蛋皮切成絲卷在米飯里,你願意往米飯里卷什麼就卷什麼,這沒有什麼正不正宗是否地道的說法,吃東西沒必要搞太多限制。

各種榨菜、鹹菜、韓國泡菜都可以卷,甚至可以卷大蔥,只要你不嫌味道重。還可以炒點菠菜卷在米飯裡面。我經常做海苔包飯,早晨起來裝一碗前一天吃剩下的米飯放微波爐轉兩分半鍾,熱飯的時間把火腿腸切一下,再整點小鹹菜煎個雞蛋,等米飯熱好了稍微晾涼一下就可以做海苔包飯了,這樣的早餐相當方便。

B. 新鮮海苔怎麼做好吃

新鮮海苔怎麼做好吃

做法1:

芋頭〈去皮〉400克香菇12克紅蘿卜80克豆包120克西芹〈約145克〉3葉壽司海苔4張油1匙鹽適量有機白鬍椒粉少許〈可不放〉水〈視芋頭的松軟及水分酌量〉適量做法

步驟:

1芋頭保存方法:芋頭採收後,無論是放在常溫或冷藏保鮮期都很短,容易爛掉,而且一年只採收一次。好的食材不易取得,當採收後須好好保存,要保存需了解食材屬性。它的最好保存方式是用冷凍,可保鮮一整年。就是將新鮮芋頭連皮整顆洗凈,晾乾削皮後(不可再清洗,削皮時注意表皮干凈),看往後用途,可以切塊、切絲、切條、切丁…等,用塑膠袋分袋包裝,將袋口系緊,放入冷凍庫冰存,取出要用時核友,如用蒸的'可先解凍較快,如直接下鍋煮不用解凍,不失風味。

2全部食材

3材料洗凈,香菇泡軟,西芹去粗絲、芋頭、豆包、西芹切絲、紅扒氏碧蘿卜刨絲、香菇切小丁

4鍋中入油,依序放入香菇、豆包、紅蘿卜、芋頭稍拌炒,再加入鹽、水、春舉西芹拌均,稍燜炒至芋頭半熟,起鍋放涼備用

5取竹簾,擺上海苔片,將作法2芋頭拌料,直絲同向鋪約2/3張寬海苔片上,兩旁預留約1公分不鋪,稍壓緊實,捲起成圓柱〈壽司〉狀,擺入鋪保鮮膜平盤上,上面再蓋上一層保鮮膜,放入煮滾水蒸鍋內蒸約8~10分鍋即可

6放涼較好切割,可直接切割食用,或沾醬〈如薑末醬汁、番茄醬食用,也可稍煎,淋醬食用〉

7註:作法3 注意事項 1.鋪芋頭絲材料,須絲與海苔直向相同,芋頭卷才能卷得較扎實,切後才不會散開2.保鮮膜目前市售有環保無毒耐高溫的產品較好3.平盤上鋪保鮮膜是防止,海苔卷黏盤,所以卷與卷之間需稍留距離,以防互黏,上面再覆蓋保鮮膜是防止水滴在海苔卷上

做法2:

吐司3片,乾燥海苔3片,肉鬆適量,黃瓜片若干,白芝麻少許,低脂沙拉醬適量

步驟

1.准備所需食材

2.吐司切去四邊,輕輕壓實

3.將一片海苔放置於吐司片中央

4.翻面,塗少許沙拉醬

5.鋪一層肉鬆

6.正中央放少許黃瓜絲

7.將吐司片從一側捲起,裹緊。

做法3:

蒸好的米飯2大碗,壽司用海苔2張,蝦6隻,魷魚2小片,日本紅姜絲若干蛋清1/2個,厚蛋條,鹽,黑胡椒粉,米料酒,日本醬油

步驟

1、蝦去殼,去沙線,魷魚去皮,洗凈剁泥,加入鹽、黑胡椒粉、米料酒、蛋清拌勻後,再和米飯一起拌勻。

2、在壽司卷簾上鋪好海苔,把調好的米飯均勻平鋪上,放上厚蛋條和紅姜絲後捲起、壓實、完成。

C. 海苔碎除了拌飯還能拌什麼

也能拌面,還可以壽司,夾心海苔,海苔雞肉卷等。

海苔屬於紫菜的一種,食用價值豐富。做壽司時最常用到的就是海苔,夾心海苔也是比較常見的一種食物,兩片海苔中間夾上一些花生碎,葡萄乾等香甜可口,非常美味。食用不完的海苔可以把海苔放在冰箱密封保存,避免與空氣接觸發生變質。

海苔碎:紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。

海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,有利於兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。

D. 新鮮海苔如何做好吃

1、食材:海苔2張、花生、白芝麻、鹽。帆和尺
2、花生瀝水,涼油入鍋,小火慢炒。
3、炒至花生熟透盛出瀝油,灑少許鹽備用。
4、海苔剪成小段,放入海苔段小火煸炒,炒至海苔香酥,加入芝麻態高。棚姿
5、再倒入花生炒勻即可出鍋,放涼食用。

E. 新鮮海苔怎麼煮好吃

海苔是孩子非常喜歡吃的一種食物,是用紫菜烤熟以後經過調味製作而成,它的保健功效是非常明顯的,能夠讓免疫力變得更強,海苔的製作方法也有很多,除了直接吃以外,還可以和其他的食材搭配在一起吃,下面就來和看一下新鮮海苔怎麼煮好吃。

新鮮的海苔可以吃嗎

新鮮的海苔最好腌制以後,再製作成涼拌菜來吃,可以准備一些煎蛋剁碎,也可以炸一些花生米和海苔搭配在一起拌勻以後來吃,這樣味道會變得更加不錯。

新鮮海苔怎麼煮好吃

可以做煮海苔魔芋豆腐,需要准備一些香油,鹽,糖,香醋,料酒,醬油,西蘭花,洋蔥,胡蘿卜,魔芋,豆腐以及海苔,先把豆腐,洋蔥以及胡蘿卜切成小塊狀,魔芋撕成小塊,海苔也撕成塊狀,西蘭花掰成小朵,准備一個碗,裡面加入調料,除了香油香醋以外,所有的材料都放進去攪拌均勻,鍋裡面加入適量的油,把魔芋,洋蔥,胡蘿卜放進去炒出香味,然後再加入適量的香醋,炒香以後就可以把碗里的料汁倒進去,改成中火,把豆腐海苔放進去,蓋上蓋子來煮,等到汁收的差不多的時候就可以把西蘭花放進去翻炒一下,再滴上香油就可以吃了。

還可以做海苔肉鬆飯團,需要准備鹽,壽司,醋,黑芝麻,肉鬆,海苔,米飯,先在熱的米飯裡面添加一些壽司醋攪拌均勻,然後再加入適量的鹽,黑芝麻,海苔碎以及肉鬆攪拌均勻,把米飯拌好後裝進保鮮袋裡面捏成飯團,海苔剪成條狀,把飯團包住就可以吃了,味道是相當好的。

還可以製作海帶雞蛋餅,需要准備水,胡椒粉,食用油,火腿腸,鹽,麵粉,海苔以及雞蛋,先把火腿腸切成小塊狀,加入一些低筋麵粉,雞蛋,剩餘的食材放進去攪拌均勻,然後再加入適量的胡椒粉,鹽,加一些水攪拌均勻,鍋裡面加入適量的油,把攪拌好的糊狀倒進去壓一壓,然後煎好後翻面繼續煎熟,對齊切開擺盤以後就可以吃了。

新鮮海苔的營養價值

新鮮海苔裡面的碘含量非常高,對於甲狀腺腫大這種問題有著非常不錯的治療作用,適當的吃一些就能達到軟堅散結作用,對於其他出現的結塊也有著很好的效果。

吃一些新鮮海苔還可以讓記憶力變得更好,因為它裡面含有鐵元素,鈣質以及膽鹼,能夠讓貧血問題得到改善,可以讓骨骼發育變得更好,還可以讓牙齒生長變得更加不錯,它裡面還含有甘露醇,能夠解決水腫問題。

海苔裡面的多糖成分,能夠讓免疫功能提高,讓細胞免疫力增強,能夠讓淋巴細胞轉換,讓免疫力變得更強,血清膽固醇的含量也可以降低,新鮮海苔裡面的藻膽蛋白也是非常豐富的,能夠達到抵抗腫瘤以及降低血糖作用,它裡面所含有的多糖成分就能夠抵抗腫瘤,降低血脂以及抵抗衰老,能夠對艾氏癌起到一個抑製作用,對於惡性淋巴瘤,甲狀腺瘤,乳腺癌以及腦腫瘤都有很好的預防治療作用。

新鮮的海苔裡面還含有藻元酸,能夠把身體裡面的一些有毒金屬物質給清除掉,能夠預防消化性潰瘍,出現衰老的速度也可以延緩,讓女性的皮膚維持在比較潤滑的狀態。

新鮮海苔煎蛋怎麼做

需要准備一些鹽,青椒,火腿以及雞蛋,先把雞蛋打散,把青椒丁火腿放進去,攪拌均勻,再倒進電餅鐺裡面,用煎鍋來製作也是可以的,但是火一定要調的小一些,在蛋液還沒有凝固的時候,放上一片海苔,再用鏟子慢慢捲起來,捲成功以後再稍微加熱一分鍾到兩分鍾,趁熱的時候把它切成小塊,味道好,營養價值又非常豐富。

上面給大家介紹的就是新鮮海苔怎麼煮好吃,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,喜歡吃海苔的人可以用各種各樣的方法進行製作,適當的吃一些海苔可以補充身體所需要的各種營養物質,能夠讓身體變得更加健康,但是海苔一次性也不要吃得太多,它的味道還是比較鹹的,如果吃太多的話,對健康也會造成危害。