A. 吃饅頭的時候，配什麼菜最好吃呢
北方人的主食是饅頭，三日兩頭離不開饅頭，過去家家戶戶自己蒸饅頭，現在都是買著吃，有一斤五個的饅頭，還有一斤一個的鐵鍋大饅頭。吃饅頭一定要配菜，有湯菜，有鹵味，有辣的，有鹹的，有燉菜，有涼拌菜，還有雞鴨魚肉什麼都少不了。先看看我吃的一斤一個的鐵鍋大饅頭，再看看這個大饅頭配什麼菜好吃。
小時候吃饅頭蘸辣椒醬是我的最愛，當然以那時候的條件，辣椒醬都是自己製作的。把干紅辣椒切成段，鍋中燒油，放入辣椒煸香，然後到入盆中，用蒜錘搗碎，再加入少許的熟花生米碎、醋、鹽，攪拌均勻，就可以蘸著暄軟的饅頭開吃了，說真的，辣椒醬蘸上饅頭吃真香，辣椒辣的我只想蹦高呀，喝點兒涼水緩解一下在繼續吃。吃饅頭可以配的菜有很多，不同地域的人，飲食習慣都有所不同，這個可根據自己口味喜好選擇，可配肉菜、素菜、冷盤、鹵菜、湯菜等等，下面給大家分享幾道比較適合吃饅頭的菜，供大家參考。
B. 吃饅頭要配什麼菜好吃
饅頭是眾所周知的主食，是許多人飯桌上必不可少的。饅頭具有很高的營養價值，白白軟軟的饅頭不僅可以引起人的食慾，更是含有澱粉，對身體有很多好處。饅頭也有許多種吃法，蒸著吃，烤著吃或者與蔬菜搭配。接下來就跟隨小編一起來了解一下饅頭與什麼菜搭配更好吃吧！
（一）饅頭煎饅頭片吃，好吃。
材料：饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，油少許。
做法：雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，饅頭切薄片，放入雞蛋液中泡十幾秒鍾，均勻的裹上一層蛋液，放入煎鍋中煎至兩面金黃即可。
饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。饅頭，又稱為「饃」、「饃饃」、「卷糕」、「大饃」、「蒸饃」、「面頭」、「窩頭」、「炊餅」等。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料（添加輔助原料用以生產花色饅頭），經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。成都人吃饅頭一般都會搭配稀飯，而且一般是早餐才吃饅頭，通常也就配點泡菜香辣醬腐乳之類。香甜可口的饅頭也被餐館改良成炒菜了。這道菜很簡單，把饅頭條炸成金黃，配上蒜苗和辣椒炒著吃，口味微辣微咸。先炸後炒的饅頭放入口中，酥香可口，還有一點麻麻的回味。不過雖然簡單，酥脆可口別具一番風味。不過，做這道菜的饅頭得特別酥香松軟，所以要事先准備。
（二）在魯菜里有一道有名的烤饅頭，北京的同和居的就很有名。同和居的饅頭是用山東麥糟作引子發面、加糖醒透後蒸成饅頭，再入烤箱烤制，其成品有果香味且筋道的香糟烤饅頭、肉丁饅頭。可以就著同和居的名吃三不沾、醋椒魚一起吃。
C. 吃饅頭，配什麼菜最好吃呢
作為土生土長的北方人，饅頭一直是我家裡的主食。我家裡以前每周至少要蒸兩次饅頭，我們這里管饅頭叫「干糧」，感覺吃飯時如果沒有饅頭多少會有些吃不飽的意思。
饅頭可以搭配的菜很多，不過要說跟饅頭搭配的配菜，那麼要符合這么幾個特點：
1.帶有菜湯的燉菜：饅頭本身暄軟多孔，更加的利於吸收菜里的湯汁，因此跟饅頭搭配的菜不能太乾巴，否則需要搭配湯或稀飯才能容易下咽和消化。
4.鹹菜：不論是榨菜還是自己家裡腌制的鹹菜，這些可以說跟饅頭都是絕配。自家腌制的鹹菜最好多放點油炒一下，這樣被油滋潤了的鹹菜吃起來會更加的潤滑，也會有別樣的咸香。北方很多人家早餐的標配鹹菜、稀飯、饅頭，這個可以說是非常經典的
D. 饅頭搭配什麼菜好吃
我喜歡饅頭搭配腐乳。
還可以饅頭加油條，壓實了吃。
你可以嘗試一下，味道還好。
E. 什麼菜就饅頭好吃
主要是看個人喜歡啦，就拿我來說，什麼菜都可以，就饅頭吃，比如說大白菜，酸菜清燉魚都可以
F. 饅頭配什麼菜好吃有沒有什麼配饅頭的家常炒菜推薦
回想起很小的時候，家裡買了葵花仔醬，老爸倒一些在饅頭片上，撒上一點鹽，吃起來也是滿口的香！再好一點豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，小蔥拌豆腐一清二白，下面這盤菜更好吃，你看會不會吃還有雞鴨魚肉什麼都少不了。先看看我吃的一斤一個的鐵鍋大饅頭，再看看這個大饅頭配什麼菜好吃。我也經常去買來當做早餐或者晚餐不想做飯的時候吃。
干噎可不太好，當最好還是配一下米粥、豆漿，果汁，時蔬湯、大骨湯、雞湯等等最好哦。更加的利於吸收菜里的湯汁，因此跟饅頭搭配的菜不能太乾巴，否則需要搭配湯或稀飯才能容易下咽和消化。粉條，菜里加入燉好的老湯，蓋上蓋子30分鍾，加鹽出鍋。一碗香噴噴的燴菜就做好了。
G. 什麼菜更適合配饅頭吃
饅頭是用麵粉發酵蒸成的食品，常吃軟的饅頭對胃是非常有好處的。但是單一的飲食對身體是不利的，所以吃饅頭都會配以小菜。
可以與饅頭搭配的食物：
1、小米粥和咸鴨蛋。
2、汆白肉。
3、肉片兒粉絲湯。
4、榨菜肉絲湯。
5、饅頭切片兒夾煎雞蛋。
H. 饅頭搭配什麼菜好
1、榨菜
這個其實是很常見的，不管是超市買到的還是自己家裡做的都是很下飯的一道菜，嘗起來就是帶著鹹味，有的還會有辣辣的味道。愛吃榨菜的人都是把白面饅頭撕開在裡面放上很多的榨菜然後包起來就直接吃了，這樣一口下去真的是很滿足啊！
2、西紅柿炒蛋
配這饅頭吃的西紅柿炒蛋最重要的一點就是要有很多的湯汁，這樣就可以直接將饅頭蘸著西紅柿雞蛋的汁吃了，酸酸甜甜的很開胃，而且也很有營養，這樣就不會覺得單吃饅頭很乾巴巴了，而且西紅柿雞蛋看著也是很鮮艷很有食慾的。
3、紅燒肉
說到肉肯定很多人的口水都要流下來了，尤其是紅燒肉看起來雖然肥肥膩膩的，但是用了五花肉吃著就不會覺得肥肉很多。吃起來甜甜的香香的，但是紅燒肉的汁水也是很多的，而且看著就是油乎乎的，常常吃一口就滿嘴都是油，但正好填補饅頭的寡淡