① 好吃的美食有什麼
什麼美食小吃比較好吃。
1.手工肉圓：每一顆肉圓都是純手工精心製作而成，以後放在店家的自製的湯當中煮，起鍋的時候就讓人饞得流口水。
2.四果湯：甜甜的蜜水加上菠蘿，西瓜，紅豆，紅棗四果，然後還有涼塊，芝麻圓的搭配加上一層碎冰，真是消暑必備。
3.燒肉粽：軟粘的糯米裡面加上蝦，雞蛋，香菇，鮮肉等食材，吃了真是此生難忘。
4.臭豆腐：初聞臭豆腐那是真的臭，當小撮一口後，那是真的香，食客們一定會愛上這味道。
5、.羊肉串：新鮮的羊肉串成一串串，在炭火前面烤制，加上醬料，香氣四溢。
中華美食博大精深，好吃的太多了。
【拓展資料】一、美食，顧名思義就是美味的食物，不分貴賤，可以是山珍海味，也可以是街邊小吃。美食吃前有期待，吃後有回味，不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食也不僅僅是餐桌上的食物，還包括休閑零食、糕點、乾果、蜜餞、茶飲等。中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下，勞動人民創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。從歷史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望時期「別名：姜子牙」，中國飲食文化綿延3100多年，分為生食、熟食、葯膳養生、自然烹飪、科學烹飪5個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得「烹飪王國」的美譽。
二、中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿卜，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化，是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
三、傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些「南蠻」的俘虜，用他們的頭顱去祭瀘水的河神。諸葛亮當然不能答應殺「南蠻」俘虜，但為了鼓舞士氣，他想出了一個辦法：用軍中帶的麵粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替「蠻」頭去祭祀河神。打那以後，這種麵食就流傳了下來，並且傳到了北方。但是稱為「蠻頭」實在太嚇人了，人們就用「饅」字換下了「蠻」字，寫作「饅頭」，久而久之，饅頭就成了北方人的主要食品了。
② 有什麼好吃的美食
所以我是做旅遊這一行的，所以呢，有幸。踏遍了祖國的山山水水吧，然後也品嘗了。很多美食以下這些都是我覺得屬於人間值得的美食。
1、螺螄鴨腳鍋
螺螄粉火鍋湯底濃郁，炸好的鴨腳在湯底中烹制，味道鮮美而不油膩。簡直人間美味。可以點自己喜歡的菜，毛肚、蝦皮、羊肉卷、臘牛肉，還有各種素菜，都是經過螺螄湯熬制後的獨特風味。對於愛螺螄粉的人來說，螺螄粉火鍋一定不能錯過。
2，青椒魚。
花椒魚鍋，湯底用棒骨和土雞熬制，每日一煮，美味無比；黑魚柳切得很薄，鍋里加入甜玉米和鮮豆皮，無論吃菜還是喝湯都無比鮮美；吃完魚和蔬菜，剩下的湯底可以泡在一碗白米飯里，一碗美味的泡飯就這樣做出來了。我推薦醋椒茄子，融合了小米椒的辣味和醋的酸味。炸茄子條很入味，很好吃。
第3，牛蒡。
店家挑選的牛腩和牛雜，質量和口感都很好。牛腩鍋是店裡的招牌。牛腩經過原湯腌制後，肉中的芳香物質被激發出來，牛腩的風味被完全釋放出來。咬下一大塊牛腩，嫩滑可口，香味濃郁。是重口味的牛腩愛好者的最愛。再加上麻辣的鴨頭，吃起來涼涼的，有種舌尖在跳舞的感覺。
4.寧夏抓羊肉。
寧夏的手抓羊肉很獨特。手抓羊肉類似新疆的手抓飯，故名。由於寧夏獨特的氣候特點，寧夏本地的灘羊肉質鮮美，不油膩無味，色香味俱全。是極具象徵意義的地方名吃，曾被評為寧夏十大經典名菜之一。
5，新疆駱駝奶
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新疆有很多好吃的，比如大盤雞，炒米粉，饢坑肉，哈密瓜等等。但獨一無二的是「新疆駱駝奶」。駱駝奶以產量低、質量高、營養豐富而聞名全國。尤其是新疆伊犁產的駱駝奶，更是一絕，被稱為「沙漠白金」。
所以傳統飲食文化歷史悠久，地方美食種類繁多。都說「一方水土養活一方人」，這「一方人」創造了無數的美食。人間煙火味最觸動凡人的心喔！