㈠ 壽縣有名小吃有哪些
㈡ 安徽壽縣有沒有什麼地方特色食品
[大救駕]
「大救駕」是安徽壽縣著名點心，已經有一千多年的歷史。製作大救駕的主要材料有：豬板油、金橘餅、核桃仁、青梅、青紅絲、冰糖、白糖、糖桂花等，經過特殊的工藝加工而成。這種點心形狀獨特，其形扁圓，中間呈急流漩渦狀，多層花酥疊起，猶如金絲盤繞，清晰不亂，色澤乳白滋潤。品嘗起來，酥脆可口，重油而不膩，而且含多種果香味，深受群眾喜愛。大救駕不僅味道好，而且名稱也很獨特，這就更增加了它的魅力。
為何取名大救駕呢？這得從它的誕生說起。在距今一千多年前，中國正處在五代十國時期。五代後期的周朝，在英明之主柴榮的統治下逐漸強盛，大有統一全國的勢頭。當時，周統一全國的最大障礙就是在十國中勢力最大的南唐。公元956年，柴榮派大將趙匡胤攻取南唐的淮南地區，在攻取淮南軍事重鎮壽春時遭到南唐軍隊頑強的抵抗。壽春的守將劉仁贍是南唐的優秀將領，長於計謀，他帶領南唐軍隊防守得非常出色。趙匡胤率強大的周軍苦苦攻打九個多月，才拿下壽春城。這場曠日持久的攻擊戰，不僅讓周軍付出很多條生命的代價，活著的人也付出了巨大的犧牲。作為主帥的趙匡胤更是殫精竭智，疲憊不堪，以至體傷神黯，不思飲食。趙匡胤的廚師多年跟隨在主帥身邊，見主人如此，心裡非常著急，想方設法在飲食上面翻花樣，但都未有效果。後來他參照當地的點心做了一種圓餅獻上。趙匡胤看到這種色如凝脂，金絲盤繞的糕點，頓時胃口大開，一口氣吃了很多。趙匡胤恢復食慾後，也很快消除疲勞。幾年之後，趙匡胤奪取柴氏政權，成為宋朝的開國皇帝，但他還沒有忘記當年在壽春吃的點心，並說這種點心曾救過他的駕，就賜名為「大救駕」。
一千多年來，大救駕在原料、配方、製作技術上又有了多次改進，質量不斷提高，並逐漸成為全國名點。
㈢ 壽縣有什麼好玩的，好吃的！急！！！！！！
您好，壽縣是我家。歡迎來壽縣玩。
關於吃：
1.來壽縣，必吃八公山豆腐，壽縣是豆腐起源地，每天早上都有人騎著自行車走街穿巷的賣豆腐，你能碰上的話，那就太好了，買一塊五的就夠你吃了，可以直接吃，可能看起來不衛生，但我從小吃到大，也沒啥事。記住不要去菜市場買，那裡基本沒正宗的。此外，可以買些八公山豆腐乳帶回去（口味較重，不知你能否吃得習慣）。
2.牛肉湯，淮南人講他們的最正宗，我覺得這個爭議很無趣，因為淮南是因煤立市，其實淮南是新中國成立後才建市的，原來淮南大部是歸壽縣管的。所以淮南牛肉湯和壽縣牛肉湯是同根的。牛肉湯我推薦小長街西街菜市場兩個門之間的那家。哎，壽縣牛肉湯真正做得好的師傅都出去做了的。悲哀呀！
關於玩：
1.來壽縣必看古城牆。西門已被文革完全毀掉，南門也「被」重建。北門最正宗，東門也還行。我念高中時，在暑假裡，每天早上跑步去北門，吹著晨風，沐浴朝日，背誦古詩，真是十分愜意。這是我高中時代最最享受的時光。
2.其它的就隨便轉轉吧，可以去四頂山轉轉，拜拜奶奶廟，但是現在四頂山已被開發，我很痛心。
現在我就要離開故鄉，離開我愛著的壽縣，去太原讀書了。如果您想知道關於壽縣的更多，發E-MAIL給我吧。
我的郵箱地址是：[email protected]
㈣ 壽縣有什麼好玩的
壽縣著名景點：
安豐塘、楚王墓、孔廟、清真寺、報恩寺、古城牆、劉安墓等。
壽縣是安徽省最早入選國家歷史文化名城的三個城市，歷史上4次為都，10次為郡。是楚文化的故鄉，中國豆腐的發祥地，淝水之戰的古戰場，素有「地下博物館」之稱，壽春楚文化博物館珍藏國家一級文物160多件，二、三級文物2000多件。
壽縣擁有國家AAAA級風景區2個，有六處全國重點文物保護單位（安豐塘、壽縣古城牆、壽縣孔廟、清真寺、壽春城遺址、淮南王墓）。壽縣還是安徽省7個重點旅遊城市之一。
㈤ 壽縣哪家火鍋味道好吃啊
我覺得重慶朝天門防空洞火鍋不錯，開業沒多久，人氣還是蠻高的
㈥ 壽縣吃的有哪些
壽縣牛肉湯、壽縣八公山豆腐宴、壽縣大救駕 查看原帖>>
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㈦ 壽縣古城所有的特色美食有哪些
1、瓦蝦
瓦埠湖所產的白蝦在清代曾被列為貢品，為了區別於一般白蝦，特取「瓦蝦」。
瓦蝦體長5～8厘米，甲殼呈銀白色，略顯晶瑩之光，肚腹上有一道淺褐色細條紋。甲殼薄、肉滿、細嫩。它與一般海蝦、河蝦最大的不同之處，就是烹煮後外皮不會變紅，仍然白潔如玉。如果取活蝦去頭殼，蘸香醋麻油食之，鮮香絕倫，佐酒最佳。
熟食的清炒蝦仁、蔥爆蝦仁、鹽漬大蝦、油炸綣蝦，都是不用尋常的美味。還可以製成干蝦、蝦仁、蝦片、蝦醬，即便於儲藏、運輸，又不失其鮮香品質。
㈧ 壽春鎮的特色小吃
大救駕，是古城壽縣獨有的特產，具有一千多年的悠久歷史，外層金絲盤繞，內層重油不膩；吃起來酥脆香甜、可口，是馳名省內外的名貴糕點。
說起這「大救駕」，還有一段歷史故事呢。
相傳，五代時的周世宗皇帝，下詔征討淮南，命令大將趙匡胤攻打南唐古壽州（即今壽縣城）趙匡胤率兵幾十萬，把壽州城圍得水泄不通，但一連圍了九個多月，攻取不下。由於長時間作戰，軍中糧草皆缺，將士們靠挖野菜度日，一個個餓得面黃肌瘦。但趙匡胤軍紀嚴明，士卒們雖餓，對百姓卻秋毫無犯，因此百姓們甚為感動。
軍中將士缺糧多病，趙匡胤自己也是整天飢腸轆轆。一天，趙匡胤正在帳內左思右想沒有辦法，真象年三十晚上盼月亮，眼看就沒有指望了。就在這時帳前士卒稟報：「帳外一老翁求見。」趙匡胤忙說：「快請！」不一會兒，士卒引來一個年約六十多歲的老人，老人手捧一個盒子，倒頭便拜。趙匡胤親切地對老翁說：「老人家，來此有何見教！」老翁說：「聽說大將軍軍中缺糧，吃不飽，鄉親們願意再湊些面，多做一些。」趙匡胤一聽，忙命左右把盒子呈上來，他打開盒子，就聞到一股香味，拿起來咬一口，酥脆香甜。於是大聲說：「唉呀，真是救駕了！」
將士們吃了這種糕點後，個個精神振作，攻破城池，趙匡胤進了古城。後來趙匡胤陳橋兵變，黃袍加身，做了皇帝。這種糕點從此得名「大救駕」，一直流傳到今。 古城賓陽門外的東淝河，縱貫全縣達122公里，中段河床低窪，故水面寬達5公里左右，這里就是盛產銀魚的瓦埠湖。
銀魚，古稱膾殘，白小，杜甫「白小群分命，天然二寸魚」的詩句即指此魚。頭扁平，體細長，光滑透明，潔白如銀，體長1－2寸，屬天然性魚類。每年三四月間繁殖。在水草叢生的湖灣河口產卵，產卵後母魚即死去，壽命一年。每條能產卵幾千粒，卵化後迅速生長，五月中旬生長成熟，即可捕撈。瓦埠湖銀魚年產量在20萬斤上下，多出口或運往北京、合肥和香港等地。
銀魚肉質細嫩，鮮美可口，營養豐富，鮮吃最美。但由於銀魚細嫩，出水便死，如不立即加工暴曬，很快即化成乳汁一樣的水漿。故漁民多出售干銀魚。銀魚可做炒菜、燴菜、湯菜等十幾種佳餚。清代曾列為貢品，今人多作饋贈禮品。
㈨ 准備去安徽壽縣玩，誰知道有什麼好玩的聽說壽縣豆腐宴很好吃，在哪裡可以吃到正宗的壽縣豆腐宴呢
壽縣古城牆是七大古城牆中唯一保存較完好的一座宋代城牆，是壽州永不磨滅的風景。作為「淝水之戰」古戰場，歷史悠久。這里有大量的老建築，尚未被破壞，許多歷史典故，尚未被宣揚光大。壽縣擁有報恩寺、淝水之戰古戰場、萬畝桃花多處景點，是非常值得一去的地方。
㈩ 壽縣的豆腐宴怎麼樣，好吃嗎~~急~~~
在那裡長了那麼多年還沒有吃過，只能告訴你當地人（甚至淮南當地人）很少有能去吃什麼豆腐宴的，就算是一桌子的豬肉做出來的菜，說白了，換湯不換葯，做出來很多花樣罷了。不過做的比較好的是淮南豆腐文化節上的豆腐宴，花樣很多，精雕細琢，形狀各異。
在壽縣可以嘗一下豆腐乳、壽縣縣城西街賣早點地方的豆腐腦、一般的豆腐（不是盒裝的日本豆腐哈）做的菜（這個豆腐比北方的口感好的多，北京的豆腐就像豆腐渣一樣，炒出來口感挺差的，不是抨擊北京的豆腐，實話實說）。
還可以到壽縣八公山下的珍珠泉，瞻仰一下淮南王劉安發明豆腐時用的水，那裡有個豆腐村。春天的時候還有很多梨花，桃花……但是壽縣八公山森林公園可去可不去（此地有句經典的成語，八公山下，草木皆兵），裡面就一個奶奶廟，景色也一般般。
純粹的豆腐就有些輕薄了，這樣你要是知道豆腐的過去，豆腐的現在，或者還有豆腐的未來，這才不枉你吃一次，比吃一桌最豪華的豆腐宴要有意義的多。
再說說題外話，豆腐文化節是淮南每年都會舉辦，但是豆腐的發明和起源地是壽縣八公山下修煉仙丹的淮南王劉安，但是豆腐的文化是在珍珠泉，還有附件的八公山下的村民，及其山下附件的豆腐村。