1. 橙子可以做哪些美食
香橙糖漿佐香橙軟皮可麗餅
做法：
1、 可麗餅全部材料混合，牛油融化後加入，拌勻成無顆粒的麵糊備用。
2、 平底鍋加熱，用牛油擦鍋，舀一勺可麗餅麵糊加入，迅速轉圈，讓麵糊均勻分布在鍋底。
3、 中火煎成，兩折後放入盤子中。
4、 新奇士橙半個榨汁，檸檬1/4個榨汁混合。
橙皮用溫水浸泡清洗，去白瓤部分，切成細絲備用。
5、 糖放入鍋里加熱，炒至焦化時加入橙皮絲拌炒出香味。
6、 加入橙汁和檸檬汁拌勻，加入牛油同煮至濃稠。關火加入白蘭地酒拌勻即可。
適合塗抹麵包，餅干，軟餅等食用
7、 可麗餅兩折後放入盤子中。澆上香橙糖漿即可食用。
糖漬橙皮
做法：
1.橙皮徹底洗凈，盡量的去掉皮下白色的那部分，切成小丁。橙肉切碎。檸檬切片。
2.鍋里放水，放冰糖，熬化後放入橙皮丁，橙肉，檸檬片，大火熬開後轉小火，約1小時。
3.熬至沒有湯汁，非常粘稠，橙皮和檸檬片都呈半透明狀態即可。
香橙蝦仁炒飯
做法:
1: 將圖1的青,黃、綠彩椒各半,洋蔥半隻,姜蒜蔥切好玉米剝粒備用.偶不吃罐頭食品,所以沒用罐頭中的玉米.
2:米飯盛好備用.
3:香橙用鹽水搓一下洗凈,因為要做盛飯的工具.
4:將香橙開一口,用刀挖出裡面果肉,將果汁備用.然後再如圖下所示將蝦挑腸泥後加米酒用開水燙後切碎背用.
5:雞蛋打碎鍋里放少許油下鍋.
6:用鍋鏟將蛋鏟碎盛起備用.
7:鍋內放兩匙橄欖油,一匙鹽,小火爆香蔥姜蒜.
8:再加洋蔥下鍋繼續爆香.
9:爆香後加入蝦仁炒兩分鍾加入彩椒,玉米.雞蛋.
10:所有作料炒香後加入米飯翻炒兩分鍾.
11:將橙汁輕輕倒入炒飯里,再將其米飯炒松軟,呈現顆粒狀.然後撒上蔥花,滴幾滴香油.
12:炒好的米飯裝入橙子盅,清香誘人爽口.
冰橙山葯
做法：
1、橙子去皮，橙肉切碎，留少許橙皮，去其內壁白膜後切碎；
2、冰糖加水煮開，加入1；
3、煮開後轉小火煮大約一小時，至湯汁粘稠果肉透亮；
4、取出放涼；
5、山葯去皮，切條；
6、在開水中焯一下；
7、取出過涼開水，瀝干水份；
8、把涼透的冰橙果醬澆在山葯條上即可。
溫馨提示：
我用了三個橙子的果肉，半個橙皮，250克冰糖，大約800克的水。熬好的果醬除了用在這道菜里的，其餘的裝在最後圖片的那個瓶子里。
橙子茶
做法
1.准備5個橙子，洗凈，撇點鹽搓洗橙皮
2.然後切成4瓣，剝去橙皮。橙皮我只放了2個，可以都放進去，隨意了，放心不會苦
3.把橙皮放入清水中浸泡一個小時，一個晚上也可以
4.然後放入開水中煮上10分鍾，可以去苦味
5.把煮好的橙皮取出，去白色部分
6.再切成細絲
7.撐肉撕碎備用
8.把橙肉和橙皮死放入小鍋中
9.再擠半個或一個檸檬汁進去，再加入300毫升的水或白砂糖，糖的量隨意，可以邊嘗邊放。不放白糖和檸檬也可以
10.大火煮開後轉小火，慢慢熬至粘稠就可以了，關火放涼
11.取干凈罐子，放入熬好的橙子，裝滿半個罐子就行了。然後在倒入蜂蜜將整個罐子裝滿
12.做好後放入冰箱保存，盡快吃完吧
2. 橙子怎麼好吃
橙子的第一種做法：橙子小饅頭，橙子小饅頭需要的食材有橙子，麵粉。，酵母，糖。三個小饅頭的做法首先需要將橙子去皮剁成碎末，加入適量的麵粉和白糖攪拌均勻，攪拌成面團後，揉成大拇指大小的丸子，放入鍋中蒸上15~20分鍾左右即可食用。
橙子的第二種做法：水晶橙子凍。水晶橙子凍需要的食材有橙子，綿白糖，魚膠粉（QQ糖）。在做法上首先需要將橙子洗凈後用手揉上1~2分鍾左右，感覺外皮變，然後對半切開將橙子肉取出，橙子皮留下備用，用榨汁機將取出的橙肉榨成橙汁。
之後將魚膠粉與的適量的混合，沒有魚膠粉的話可以用QQ軟糖代替，做法是加熱融化後混合在一起倒入適量的清水水加熱後，將調好的果凍倒入用保鮮膜蓋好，放入冰箱中冷凍1~2個小時，凝固後取出即可食用。
橙子的第三種做法：橙味香雞球。地球需要的食材有去骨，雞腿，肉，橙子，紅辣椒，雞精，鹽，澱粉，雞蛋，香蔥末，紹酒。晚上首先需要將腿肉切成小丁用蛋清，水澱粉，紹酒抓勻後腌制上漿，紅辣椒切成小丁，橙子對半切開。
鍋內放入適量的熱油，待油溫4成，翻炒一下，立刻撈出瀝干油份備用，香蔥末炒香後放入紅辣椒丁，雞丁，橙汁，放入鹽，雞精，調味後用水澱粉勾芡即可。將炒的橙子皮中即可食用。
橙子的第四種做法：橙子燉瘦肉。橙子燉瘦肉需要的食材有橙子，瘦肉，冰糖，生薑。在做法上首先需要將橙子放入水中清洗干凈後對半切開，砂鍋內倒入適量的清水放入白糖，和切開的橙子，瘦肉切薄片清洗干凈後一同放入，開大火燒開後轉小火燜煮一到兩個小時。放入適量的鹽甜調味即可食用。
橙子的第四種做法：橙子鴨肉煲。橙子鴨肉煲需要的食材有橙子，鴨肉，鹽，冰糖，香菇，水澱粉。在做法上首先需要將鴨肉清洗干凈後放入鍋中煮一到兩分鍾去除浮沫後撈出備用，橙子洗干凈後切開取果肉，橙子皮撕成小塊。砂鍋內倒入清水，放入橘子皮，橘子果肉，鴨肉和香菇，開大火煮開後轉小火燜煮一到兩個小時。放入冰糖中和一下橘子皮的苦味，倒入適量的水澱粉讓湯汁乳白。放入鹽調味即可食用。
3. 橙子有什麼創意吃法
今天給大家帶來三種橙子的創意吃法
橙子蛋糕
需要准備的食材：臍橙x1顆、雞蛋x2枚、澱粉、酸奶。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
將雞蛋與酸奶混合，攪拌至均勻。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
鈴鐺果業之橙子創意吃法
加入澱粉，繼續攪拌，使之成為糊狀。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
放入事先切好去皮的橙子。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
用保鮮膜將盤子封住，用牙簽在上面戳幾個洞。放入鍋中，蒸煮30-40分鍾。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
然後你就能享受到揭開鍋的那一刻，烘焙味夾帶著橙香撲鼻而來的幸福感覺！
蛋糕的顏色與橙子顏色搭配在一起，CP感滿滿！
鈴鐺果業之橙子創意吃法
橙子酸奶撈
需要准備的食材：臍橙、堅果、藍莓干、葡萄乾、酸奶。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
將酸奶倒入杯中，先放入一層堅果、藍莓干、葡萄乾。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
覆蓋上一層酸奶，再將橙子切丁覆蓋於最上層，一杯元氣滿滿的水果酸奶撈就完成啦。
鈴鐺果業之橙子創意吃法
酸奶將橙香味烘托得更加濃郁，吃在嘴裡的實在感比橙汁濃厚很多。無論充當減肥代餐，還是作為下午茶的解饞小零嘴都是不錯的選擇！
橙子果凍
准備食材如下：橙子300克，吉利丁10克，糖50克
具體做法如下：准備好橙子，外面用鹽擦洗，將在橙子的四分之一位切開，挖出橙肉，橙子肉壓出汁，將吉利丁用冰水泡軟，橙汁加熱加入吉利丁，攪拌均勻，可以過篩一下，倒入橙子殼內冷藏，凝固後切片即可！
鈴鐺果業之橙子創意吃法
橙子的顏色，總是與充沛的陽光聯系在一起。只要出現，便能給生活帶來無限活力。
4. 橙子的10種吃法
好啦，朋友們！橙子的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
5. 橙子的做法
介紹幾種常用的榨汁好吃橙子的方法。
1、香梨橙子汁
食材：橙子一個、梨子一個
做法：將食材洗凈去皮切小塊，一起放入榨汁機里榨汁。
2、香芒鮮橙汁
食材：芒果兩個、橙子半個、蘋果一個
做法：將食材洗凈去皮切小塊放入榨汁機內進行榨汁，榨好後根據個人口味放入蜂蜜調味。
3、橙子菠蘿汁
食材：橙子兩個、菠蘿一小塊、檸檬半個、蘋果半個
做法：將菠蘿和蘋果去皮去核切成小塊放入榨汁機內進行榨汁，然後擠出檸檬和橙子的汁水倒入榨好的果汁中攪拌均勻。
4、香橙苦瓜汁
食材：苦瓜一個、橙子一個、冰塊、蜂蜜
做法：將苦瓜洗凈切小塊，榨汁機中放入橙子榨出汁，再放入切好的苦瓜塊、冰塊、蜂蜜，
繼續用榨汁機榨汁一次即可
5、香蕉橙子果醬
食材:香蕉2隻，橙子1個，檸檬0.5個，糖3到5大匙。
做法:
5.1香蕉兩條取肉，橙子一個壓汁，半個檸檬榨汁，糖三到五大勺，所有材料一起放耐酸的搪瓷鍋中大火煮開轉中火。
5.2把浮沫撈掉，不停的用勺子攪拌，全程中火煮到濃稠狀就可以關火。
5.3果醬涼後會更稠，不必煮太干。大概二十分鍾不到就做成果醬了，同樣的方法可做任何你喜歡的果醬，因為是大火快煮。要注意糊鍋.香蕉不用壓爛，一煮就溶了，橙子肉也可以加進去一起煮。
6、番茄橙子蘋果汁
食材:鮮檸檬 半個 橙子 三個 番茄 三個 蘋果 四個
將食材切塊放入榨汁機榨汁即可。
兼具番茄、橙子和蘋果味道，如偏愛其中一種可多加。注意檸檬、橙子要先放，以免榨出的蘋果汁過早氧化。
6. 冰糖橙子的材料和做法步驟
冰糖橙子的材料和做法步驟
冰糖橙子的材料和做法步驟。在炎熱的夏季我們都希望吃上一口甜美的水果，而橙子可以做成冰糖橙子，這樣做的營養價值極高。我已經為大家搜集和整理好了冰糖橙子的材料和做法步驟的相關信息，一起來了解一下吧。
冰糖橙子的材料和做法步驟1
材料
冰糖橙子在製作時需要的材料很簡單，只需要新鮮的橙子一個，冰糖5到8塊，絕缺食用鹽少許，，清水適量，燉盅一個。
做法步驟
1、把准備好的橙子用清水把表面打濕，然後取適量食用鹽塗抹在橙子的表面，用力揉搓，那種以後再用清水把橙子清洗干凈。，
2、把洗好的橙子放在菜板上，用刀切成薄片狀，一定記住，不能去皮，把切好的橙子片，放在燉盅中，再放上准備好的冰糖，蓋好蓋子。
3、把蒸鍋准備好，鍋中放清水，然後把燉盅放入鍋中隔水蒸制，開鍋以後再煮15分鍾，鍋中的冰糖橙子就能做好，那我以後取出降溫，直接吃橙子喝湯就可以。
冰糖橙子的其他做法
製作冰糖橙子時，可以准備一個新鮮的`橙子，把它表面塗食用，鹽清洗干凈以後，再用水果刀在橙子的頂部削一個小口，然後瓣裡面的果肉和籽全部挖出來，把它的果肉製成絨狀，把准備好的冰糖放入的橙子皮中再把果肉放到裡面，蓋好削下的橙皮蓋，然後入鍋蒸熟，食用以後也能起到明顯的止咳作用。
食用注意事項
冰糖橙子在燉制時雖然放了冰糖，但是在製作時沒有加水，它蒸好以後流出的果汁味道還是比較苦，這時最好直接喝，只有這樣才能讓它的止咳功效得到更好的發揮。但是如果是小孩子服用最好再加少量白糖調味，不然孩子很難喝下去。
冰糖橙子的材料和做法步驟2
一、橙子燉冰糖止咳的做法
材料：橙子、冰糖、水。
做法：
1、先把橙子洗干凈切片.
2、再把橙子和冰糖一起放入燉鍋中。
3、然後加水至淹沒橙子。
4、最後放入燉鍋中燉一個小時即可。
二、蒸橙子治寒咳還是熱咳
熱咳。
從中醫角度上來說，咳嗽可以分為外感咳嗽和內傷咳嗽，一般外感咳嗽主要是受風寒、風熱、風燥等外界天氣變化的影念啟響，受了涼才得風寒咳嗽，秋天天氣乾燥就容易燥咳；而內傷咳嗽主要是本身患有肝、心、脾、肺、腎等基礎病導致的。
而橙子性偏寒，有理氣化痰、潤肺止咳的作用，對於風熱或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用，風寒感冒不宜食用，並高辯食用之後容易加重其症狀。
三、冰糖燉橙的禁忌
陰虛體質慎食
陰虛陽盛體質的人群最好是根據自己的身體情況來食用，以免出現因為吃冰糖橙而導致病症加重，引發口舌生瘡、口乾舌燥、大便秘結等症狀。
糖尿病患者慎食
冰糖橙正中的糖分含量比較高，對於糖尿病患者來說，吃糖分高的食物很可能會影響到血糖的平衡，從而影響到病情，所以糖尿病患者是不宜食用。
四、孕婦可以吃橙子燉冰糖嗎
可以吃，但要適量。
橙子燉冰糖的營養價值還是比較高的，孕婦食用之後既可以為其補充營養，又可以幫助預防感冒發生，可以幫助增強孕婦的免疫力，但由於橙子性涼，而孕婦的腸胃功能比較虛弱，所以一般建議孕婦要適量食用橙子燉糖，避免食用過量對人體的健康造成威脅。
五、蒸橙子是放鹽好還是放冰糖好
建議放鹽。
雖說橙子燉冰糖的治熱咳作用也比較高，但相對於冰糖，食鹽的殺菌消毒作用更加好，可以很好的幫助人體預防疾病的發生，對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎，所以蒸橙子建議使用食鹽比較好，但要是自身喜歡冰糖，那麼也可以使用冰糖，都是可以的。