❶ 怎麼煮粉絲
煮粉絲的做法具體如下：
食材准備：粉條200g，白百葉和毛肚200g，豬血100g，金針菇，豆腐皮，大蒜，鮮辣椒，高湯，醬油，鹽適量。
1、首先准備材料，也可以根據自己喜好加豆芽或綠菜，但主角還是百葉和粉條，其他都是小量就好。
❷ 粉絲怎麼煮
如下：
工具／原料：粉絲、蔥、蒜、香菜、蔬菜等各種調料。
方法：
1、將粉絲用溫水泡好備用，這樣可以節省煮的時間。
❸ 水煮粉絲怎麼做好吃 水煮粉絲的做法
1、主料：粉絲適量、西蘭花適量 胡蘿卜適量 冬瓜適量 紅椒適量 鞭筍適量 秀珍菇適量。
2、西蘭花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用）洗凈待用。
3、扁尖筍浸泡4小時左右,泡去鹹味,改刀成斜刀片。扁尖筍焯水,去除鹹味待用。
4、秀珍菇洗凈用手撕成小長塊待用。
5、胡蘿卜洗凈，改刀成4公分長的粗絲待用。
6、冬瓜改刀成4公分長的細條待用。
7、粉絲冷水浸泡至軟, 用剪刀剪成6公分長的段待用。
8、紅椒也改刀成斜刀片待用。
9、起鍋，鍋中加水，加鹽、糖、少許油待水沸時，將西蘭花放入，待西蘭花翠綠時倒出。
10、凈鍋內加入少許精製油,放入紅椒、扁尖筍、秀珍菇、胡蘿卜、冬瓜煸香,加水略煮一會兒, 放入粉絲、西蘭花調味鹽、素易鮮(代替味精)不勾芡, 拌勻起鍋,盛入煲內盤稍擺盤即可。
❹ 粉絲怎樣做好吃又簡單
1、食材：粉絲、豬肉碎、豆瓣醬、醬油、蚝油、蔥、姜、蒜、白醋。
2、先取出適量粉絲浸泡3小時，直至泡軟就可以使用了。
3、鍋里放適量水，將泡好的粉絲倒入鍋中開始焯水。在這里做一個科普，所有米線米粉在正式上鍋煮之前都需要焯水，這一步可以有效去除雜質，水較渾濁，焯水之後粉絲也更勁道。
4、焯好水的粉絲再放入盆里，倒入適量清水，再加上一點白醋，攪拌均勻，這一步是決定粉絲不粘不坨的關鍵！
5、將買回來的新鮮五花肉放進破壁機里攪成肉餡，不用太碎，有顆粒感的豬肉碎口感更為豐富。蔥姜蒜切碎備用。
6、起鍋燒油，加入蔥姜蒜爆香，片刻後再加入一勺豆瓣醬增味，將豆瓣醬炒出紅油後，再把豬肉碎倒進去繼續翻炒，兩分鍾後依次加入適量的生抽、蚝油提鮮，隨後再放一些水大火燒開。
7、待水開以後，把泡在白醋水裡粉絲取出來下鍋，不斷翻炒均勻，炒至變色後即可出鍋。
❺ 怎麼煮粉絲好吃又簡單
問題一：粉絲怎麼做好吃又簡單 粉絲提前充分泡軟；
蔥姜蒜切末；
香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；
辣豆瓣醬剁碎；
雞汁加入清水稀釋；（否則太咸）
起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末；
下入豆瓣醬，煸炒出紅油；
加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；
撈出粉絲，下入鍋中；
煸炒均勻，
加入稀釋後的雞汁，煸炒均勻；
蓋上鍋蓋，轉中火，慢慢燜燉片刻，注意檢查防止糊鍋；
湯汁將進時，加入老抽，煸炒均勻；
最後加入香蔥、青紅尖椒，煸炒均勻，即可。
問題二：粉絲怎麼做好吃又簡單 粉絲提前充分泡軟；
蔥姜蒜切末；
香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；
辣豆瓣醬剁碎；
雞汁加入清水稀釋；（否則太咸）
起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末；
下入豆瓣醬，煸炒出紅油；
加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；
撈出粉絲姿型，下入鍋中；
煸炒均勻，
加入稀釋後的雞汁，煸炒均勻；
蓋上鍋蓋，轉中火，慢慢燜燉片刻，注意檢查防止糊鍋；
湯汁將進時，加入老抽，煸炒均勻；
最後加入香蔥、青紅尖椒，煸炒均勻，即可。
問題三：粉絲怎麼煮好吃又簡單 粉絲提前充分泡軟；
蔥姜蒜切末；
香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；
辣豆瓣醬剁碎；
雞汁加入清水稀釋；（否則太咸）
起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末；
下入豆瓣醬，煸炒出紅油；
加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；
撈出粉絲，下入鍋中；
煸炒均勻，
加入稀釋後的雞汁，煸炒均勻；
蓋上鍋蓋，轉中火，慢慢燜燉片刻，注意檢查防止糊鍋；
湯汁將進時，加入老抽，煸炒均勻；
最後加入香蔥、青紅尖椒，煸炒均勻，即可。
問題四：怎麼煮粉絲好吃又簡單 主料
新鮮米粉4張 青菜適量
菇適量 蔥花適量
雞蛋2個 蟶干6個
肉適量
煮粉絲的做法步驟
1. 把蟶干用水泡發一下。
2. 把水發香菇泡三朵，切絲，黑木耳三朵切絲，草菇切片備用。
3. 肉肥瘦分開切絲，蔥花切好，青菜切絲備用。
4. 雞蛋2個打發，備用
5. 粉切成長條備用
6. 把蛋放熱鍋里炒一下，放料酒，最好是福建老酒。炒一下就出鍋，老了就沒不好吃了。
7. 把肥肉放入鍋里炒，炸出油，油渣不能燒焦，
8. 然後放菇類，放青菜，炒，炒出香味放泡發的蟶干，然後放四飯碗水，蓋鍋蓋，待水開了之後放入已經炒好的蛋花，放入粉條繼續煮，待粉條煮軟，因跡凱猜為這個粉條本身是新鮮的，煮一分鍾就可以吃。起鍋放蔥花。
9. 最後放一些油炸花生米。可以吃咯。非常好吃。軟軟的，香香的。
問題五：怎樣煮粉絲好吃？ 你們家有木有火鍋底料啊？如果沒有可用醬料代替。。在鍋中放水煮沸。把粉絲放進去(粉絲要提前在水中泡五分鍾)。。不要煮的太爛，會膩的。然後放入調料。打個雞蛋，配些青菜，蟹棒魚丸之類的。。保證美味喔！不懂可追問~
問題六：如何做一碗簡單又好吃的粉條 如果要好吃的話 首先你手裡是正宗的紅薯粉條---不僅好吃還營養
粉條有很多種做法 如果你要簡單的 在夏天 就是涼拌的 涼拌粉條豆芽等 如果你喜歡的話 里邊可以加些 黃瓜 ， 加些 焯過的 或蘿卜絲 土豆絲 等
如果你平時喜歡吃粉條的話 推薦給你一個 淘寶上的 金花紅薯粉條 它們的粉條（我自己也買）吃著挺好 里邊有一些關於粉條的做法 可以去參考看看
希望對你有幫助。 ：）
問題七：怎麼做粉條好吃又簡單 第一種吃法，就是做主食來吃。和面的吃法差不多，做麻辣粉或者過橋米線這樣來孫大吃。
還有一種就是做成湯，把米線放在裡面做輔料。我最喜歡吃的是冬瓜丸子湯
還有就是就是做燉菜里的輔料，比較有名的就是豬肉燉粉條。
一種吃法應該算是小零食的吃法。就是炸粉絲。直接把粉條放進油裡面，高溫一炸，粉條迅速膨化，就出現了新的形態。
問題八：炒粉絲怎麼做好吃 炒粉絲的簡單做法 食材
主料
黃豆芽
400g
粉絲
100g
輔料
蔥
適量
辣椒
2個
鹽
適量
醬油
15ml
糖
1g
雞精
適量
姜
適量
步驟
1.黃豆芽摘洗干凈。
2.粉絲溫水浸泡。
3.蔥姜辣椒切碎。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜辣椒。
5.倒入黃豆芽翻炒。
6.加入醬油。
7.加少許糖。
8.加入適量的清水燒制5-8分鍾。
9.豆芽變軟加入粉絲和適量的鹽。
10.加少許雞精關火。
小貼士
粉絲最好用紅薯，耐煮口感勁道。
這道菜燒制豆芽的時候可多加點水，然後在放入粉絲煮至透明，粉絲容易漲發，所以要多加點水，水少了影響菜品口感。
問題九：粉絲怎麼煮好吃 7種粉絲的做法大全 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
1.粉絲泡軟，蒜切碎，姜切絲
2.鍋中加入少許植物油，燒熱後放入蒜末爆香
3.將一半煸香的蒜蓉裝入碗中，倒入少許蒸魚豉油拌勻成調味汁
4.沿著殼壁用小刀把貝肉取下，去除內臟和腮，留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃，把粉絲剪成小段，墊在扇貝底下，重新放回扇貝
5.把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上，再放上姜絲
6.蒸鍋里放冷水燒開後，放入扇貝大火蒸5分鍾出鍋
7.用小勺把之前調好的調味汁趁熱澆在扇貝上，撒上蔥花和剁椒即可
問題十：煮粉絲的做法，煮粉絲怎麼做好吃，煮粉絲的家常 1.把粉絲包和料包取出
2.燒一鍋開水
3.先放入調料
4.再加入粉絲
5.繼續熬煮
6.粉絲熟了就可以出鍋了，粉絲熟了會透明，如果發白就可能是煮過了。
❻ 水煮粉絲簡單做法
水煮粉絲主料瘦肉一小塊 火腿腸一條 粉絲一餅 大蒜一粒 香菜蔥花適量 水煮粉絲的做法步驟1. 瘦肉火腿切片，大蒜拍碎2. 鍋里加油爆香大蒜3. 倒入切好的瘦肉炒致變色4. 加入火腿編炒（加一點鹽）5. 加入開水放入粉絲，待粉絲熟透放入鹽，加一點點醬油調色6. 放入香菜蔥花就可以出鍋啦！