1. 生蚝怎麼吃最好吃
每年入秋到來年開春都是吃生蚝最好的季節,生蚝被譽為海洋中的牛奶,生蚝怎麼吃最好吃?顧名思義,生蚝生吃是最棒的, 生蚝之所以能補腎,因為生蚝含有大量的鋅,鋅是重要營養元素之一。
生蚝一輩子都在不停的吐納海水,如果生蚝生活的海水很潔凈,那麼生蚝的最佳吃法就是直接吃,無需任何調料,直接入口即可,有一個 美食 圈用得泛濫的成語叫做入口即化,那麼使用到生蚝身上就相當搭配,這種默契是與生俱來的愛。
很多人知道中學時期莫泊桑短篇小說《我的叔叔於勒》吧,小說裡面一段小確幸的句子,那是關於吃生蚝的描寫。
小說裡面是這樣寫的:我的父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮很漂亮的太太吃牡蠣(即生蚝),一個衣服襤褸的年老水手拿小刀撬開牡蠣,遞給了兩位先生,再由他們傳給兩位太太。他們的吃法也很文雅,一方精緻的手帕托著蠣殼,把嘴稍稍向前伸著,免得弄臟了衣服;然後嘴很快地微微一動就把汁水喝了進去,蠣殼就扔在海里」。
單憑短短幾十字的精彩描述,沒吃到嘴就已感受到生蚝多汁的甜美,從那以後,我就期盼有朝一日也能如此優雅的邊享受海風,邊品嘗這來自大海的味道,有一天我到了五星級酒店的自助餐,終於發現堅持就是勝利,一口氣吃了十個肥美的生蚝,夜不能寐。
如果搭配紅酒醋汁,檸檬角,Tabasco味道體驗更佳,三種不同的口感,將蚝連同三款調味汁一同吸入嘴裡,一股海洋的清新瞬間在口中彌散開來,這種激動心情無法形容。老闆,給我來一打生蚝,因為拿破崙說過:生蚝是我征服女人和敵人的最佳食品。
肥美的生蚝開啟之後,您會發現肉質鮮嫩,當肥美的蚝肉進入口腔,如美女的法式深吻,令人有一種窒息的沖動,這時候心裡會得到極大的滿足。這就是生蚝帶來無窮的樂趣。
有一家飯店掌櫃和我說一個故事,她家有售法國生蚝、加拿大生蚝、愛爾蘭生蚝,突然來了一位客人,要求把肥美的生蚝做成蒜蓉烤生蚝,她果斷拒絕客人這個合理的要求,這個原則性的問題,生蚝從不妥協。
生蚝的吃法,比較常見的烤生蚝。事實上,生蚝吃法是很多種的,蒜蓉烤生蚝,原味烤生蚝,生吃,糟粕醋煮生蚝,生蚝煮粥,韭菜煮生蚝,麻辣生蚝。
而吃生蚝也有講究:先吃刺身(生吃),原味烤,再吃蒜香,再到糟粕醋,然後麻辣滾生蚝!
最好吃的,還是 碳烤原味生蚝 比較好吃。
理由:這吃法深受生蚝吃貨的追捧,原汁原味,可以吃到生蚝特有的鮮味。吃的時候,要慢慢將生蚝撬開,注意力氣不要太大,才能保留蚝中的精華——原汁原味的生蚝汁!將蚝殼撬開,夾出蚝肉喝掉蚝汁,那真是鮮美啊!
原味生蚝對蚝的新鮮度和肥美度都是有很高要求的。原味烤生蚝,有兩種做法,一種是直接把整隻蚝,在不開破殼的情況下,放在特製的碳爐上燒烤;一種是將生蚝的殼破開一半後,放在特製的碳爐上燒烤。其實兩種吃法都是一樣,所謂原味,就是不加任何佐料烤,烤熟了就原汁原味的吃。不開殼的,更是純天然的鮮味!
作為一個生活在海邊很多年的海鮮狂熱愛好者,我也非常愛吃生蚝。生蚝又名牡蠣,幾乎是所有食物中含鋅最豐富的,可以說營養價值豐富。
而從食用方法上來看,生蚝其實算是比較好處理的海鮮了。
我覺得生蚝比較經典的吃法主要有3種,對鮮度的要求也是逐層遞減:
1.如果你的生蚝足夠鮮,用小刀撬開直接擠幾滴檸檬汁,一口撮到口中,味甜的肉摻雜有絲絲海水的微咸,這絕對是最鮮的吃法,沒有之一!
2.2.清蒸,如果嫌自己撬生蚝麻煩,又想吃到鮮甜的味道,那就什麼都不加,直接上鍋清蒸10分鍾,蘸著調料吃,這是海邊的人們最常的吃法,簡單省時,還保留海鮮的鮮味,不被其他調料遮蓋。
3.蒜蓉生蚝,這種做法對生蚝的要求沒有那麼高,活的或者剛死的都可以做,提前燒油炒香蒜末,我個人喜歡吃料比較足的,油多加一點比較香,喜歡吃粉絲的,也可以在生蚝上鋪層粉絲,然後將炒好的調料挨個鋪到開好的生蚝上,上鍋蒸10分鍾出鍋即可食用,此時的粉絲上吸滿了生蚝超鮮的湯汁,風味更加鮮嫩豐富,而且下飯,根本停不下來!
總之,你可以根據自己的喜好和生蚝的新鮮程度,挑選適合的製作方法,祝你吃得既美味又 健康 !@ 美食
大家好,我是李家媽媽 美食 ,很高興回答了
如何正確吃生蚝呢 ?
如何正確吃生蚝其實並沒有統一的一個標准,每個地方各有不同,每個人也各有習慣,所以只要選擇自己喜歡吃的方式即可
生蚝的含鋅量特別高,富含豐富的維生素,且含有人體必需的8種氨基酸 生蚝的主要成分能快速補充恢復體力,並可以提高免疫力
生蚝還是補鈣的最佳食品,其因含磷豐富,有利於促進鈣的吸收 生蚝還有利於改善和防治高血壓,可以說生蚝是不可多得的全能型海產品
煮生蚝的方法有很多種,可煎、可烤、可蒸,也可曬成干
分享一些生蚝的做法,喜歡的朋友可以試試
能夠最大程度保留生蚝的鮮度,應該就是蒸生蚝了,方法簡單又美味
製作過程
生蚝洗凈後裝盤,放一些薑片、幾片檸檬片,鍋中水燒開下鍋蒸5至8分鍾左右
烤生蚝
生蚝洗凈瀝干水分,平底鍋放錫紙,將生蚝擺好,中途加上蒜蓉醬、蔥花、紅辣椒
這兩種方法相對比較,且能保留住生蚝的鮮甜、多汁,喜歡的朋友可以試一下
喜歡的朋友如果有什麼寶貴的意見,歡迎留言,也可以關注一下哦
生蚝換個口味吃,潮汕小吃煎蚝烙,外脆里嫩鮮極了
生蚝一定是蒜蓉蒸最好吃
我最喜歡做懶人版蒜蓉蒸生蚝
就是把大蒜拍扁切碎
然後熱鍋下油,下一半的蒜頭,
小火炸香,加適量鹽調味,
炸至金黃,盛出和生的蒜頭碎放一起,
把生蚝用清水洗凈,把准備好的蒜蓉
放在生蚝上
薄薄的覆蓋一片,即可
等到水開
上鍋大火蒸5分鍾,
揭蓋,撒上蔥花,美味就誕生了,
超級適合懶人
因為只加了鹽唯一一種調味。
生蚝的美味營養以是眾人皆知。
我的最愛烤生蚝,
生蚝洗凈備用。青紅椒末,洋蔥末,蒸魚豉油 李錦記蒜蓉醬。海鮮醬油(1:1:1)融合在一起。把生蚝放在l烤爐上,撒上兌好的醬汁烤大約5分鍾即可
蒜蓉粉絲蒸生蚝:生蚝洗凈備用,把粉絲用開水泡12小時放生蚝上,撒上蒜蓉醬。上屜旺火蒸5分鍾。淋豉油。滋熱油即可獲得
蒜蓉醬的製作: 蒜200可克切碎拿出100克用水洗凈攥干水分,用油150克小活火把蒜蓉炸金黃色和另一部生蒜攪拌一起。放鹽5克,把炸蒜蓉油趁熱和金銀蒜攪拌一起
蚝烙的做法: 生蚝10個洗凈瀝干水分,放鹽2克,蔥花,薑末2克。抖勻5克的澱粉。打入3個雞蛋的蛋液。用不粘鍋。煎至金黃微微起泡即可
我是3樂呵呵 美食 。生蚝怎麼做好吃就和你分享到這里了。希望對你有所幫助。歡迎留言說出你的想法和心得
你好,很高興回答你的問題,我是山東沿海的。我們這里產的生蚝味道非常鮮美,我們當地公認的好吃的吃法應該就是兩種。
一種是切一個片檸檬,生蚝撬開滴幾滴檸檬直接生吃。味道鮮美大海的氣息。
另一種就是直接上鍋蒸,蒸的火候要控制好。蒸大了就不好吃了。然後弄點薑汁,蘸著吃,甜鮮不腥。而且姜還能驅寒
生蚝是一種很常見的海鮮,生蚝肉的口感和味道都非常的好,生蚝低脂肪高蛋白,含有豐富的牛磺酸、甘氨酸、多種礦物質等對人體有益的營養成分
平時吃燒烤就很喜歡吃烤生蚝,其實生蚝的做法還是有很多種的,比如芝士焗生蚝、檸香拌生蚝、蛋羹蒸生蚝,都很好吃,做法也不算困難,很簡單易學,大家動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!
【檸香拌生蚝】
大蒜切末,小紅辣椒切末,檸檬用鹽水搓洗干凈,然後將其對半切開,一半備用,一半切成薄片
取一碗,碗中倒入醬油和陳醋以及少許蚝油,放入芥末和白砂糖,再擠上一些檸檬汁,放入蒜末和紅辣椒,將其攪拌均勻備用
鍋中倒水,將水燒開後放入生蚝肉,將生蚝肉煮熟後撈出瀝干水分放入碗中,攪拌均勻後放上幾片切好的檸檬片即可
【芝士焗生蚝】
大蒜切末,洋蔥切末備用,生蚝刷干凈後將殼打開,去掉一半的殼
鍋中放入一小塊黃油,將黃油燒至融化後放入蒜末和洋蔥末炒出香味後放入生蚝中,再鋪上一些芝士碎
烤箱調至220度預熱,預熱好後放入生蚝,烤十分鍾左右即可
【蛋羹蒸生蚝】
蔥切蔥花,生蚝撥殼取肉清洗干凈備用
取一碗,碗中打入幾顆雞蛋,將其攪打開後,倒入溫水,將其均勻,然後放入蒸鍋中,蒸十分鍾,將雞蛋羹蒸制凝固後放入生蚝肉,再蒸五六分鍾,將其蒸熟後取出,淋上醬油好少許香油即可
好吃的蛋羹蒸生蚝就做好了,大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
大家好,我是嘎嘎香 美食 ,生蚝的做法有很多,今天剛製作了一個蒜蓉粉絲蒸生蚝的 美食 教程,分享給大家
2. 怎麼做出嫩滑美味的雞蛋糕
雞蛋糕是一種非常簡單的糕點,製作方法也很容易掌握。
注意事項:
1. 打蛋過程中需要耐心,打發至顏色變淺,體積變大,呈現蛋黃色的細膩泡沫狀才可以。
2. 加入麵粉和澱粉時需要過篩,避免出現顆粒狀的面團。
3. 麵糊攪拌時需要輕輕攪拌,避免出現面團過於緊實,影響口感。
4. 烤箱溫度和時間需要根據個人烤箱和口感調整,建議在烤制前先進行試驗余鋒差。
3. 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)
在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。
三年級作文寫做蛋糕作文300字左右
不知道為什麼,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,並且讓我自己去買,因為她每次買了蛋糕我都不吃,無奈的媽媽只好把它們都給了人。
望著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,於是我萌生了一個新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。
我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和麵粉進行攪拌,然後把它們倒入冰格中,最後再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。
這次,我現在網上查出了蛋糕的製作方法,然後才進行製作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。
首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的製作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終於完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入麵粉和少量牛奶,繼續攪拌。
我真是想不明白,為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最後還是倒在了一起,可是還是要繼續攪拌。
終於要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然後將製作好了的材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鍾,最後出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鍾,我就已經迫不及待了,在廚房裡走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。
十五分鍾終於過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。
於是我便又進入了等待的狀態中。
大概又過了十分鍾,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。
為什麼做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。
也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇於嘗試,也是對自己的一個新的挑戰。
所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
建立一個蛋糕節的作文300字怎麼寫
一年一度的蛋糕節就來到啦,此時,我穿著漂亮亮的蛋糕服,吃著香噴噴蛋糕早餐,腳踏軟綿綿蛋糕運動鞋上街遊玩,別提多高興啦!街上,人們紛紛去買特價蛋糕.我也來到了一家蛋糕超市,那些蛋糕品種多種多樣,什麼頭花呀、卡子呀、練習本呀、水杯呀,看起來令人眼花繚亂.聞一聞,還有一陣陣濃香.我走向蛋糕飾品櫃,買了一打兒蛋糕卡子,戴在頭上能散發香味.我又去了蛋糕製造廠,在那裡,我有與眾不同的發現.原來,蛋糕是由雞蛋和麵粉攪拌烘烤而成,沒有加太多對人體不健康的東西.看見蛋糕師傅做蛋糕,我也躍躍欲試,經過師傅對我的一番指導,我終於可以做蛋糕了!做完蛋糕,我再親口吃自己做的蛋糕,心中有一種悠然自得感覺!走著走著,幾滴奶油狀的東西滴在我的頭上.我仰著頭,閉上眼睛,張開嘴嘗了一口,哇!那是蛋糕雪!我高興極了,一捧一捧地往嘴裡塞,蛋糕雪還是一直沒有停,一會兒,地上鋪了厚厚的一層蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕,非常快樂,我也同他們玩起了砸奶油.我們分成了兩隊,商量了一下政策.我方的形式很有規律:三人准備炮彈,五人攻擊對方,敵方則各顧各的.戰斗開始了,我們打得難解難分,就在敵方鬆懈之時,我們連連攻擊,打得敵方連連後退,第一局1:0勝.隨著一聲哨響,比賽又開始了.我方因為驕傲自滿,被敵方抓住機會,幾彈下來,我們就招架不住了,這局1:1平.最後開始了,我們戰了天昏地暗,終於他們精疲力盡,我們勝利了.一身奶油的我們愉快的過了這個蛋糕節,大家的蛋糕節過的怎樣呢?快給我留言吧!祝大家蛋糕節快樂!我的原創蛋糕節好玩吧!同學們您們喜歡嗎?
我的夢想作文之蛋糕師300字
蛋糕師——我的夢想 每個人都有自己的夢想,有的人想當老師,有的人想當警察……有的人小時候是一個夢想,長大以後又是另一個夢想。
而我卻孜孜不倦的追求著我唯一的夢想——當一位著名的蛋糕師。
小時候我去蛋糕店買麵包,看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。
她做得可快啦!大概半小時就做完了。
我覺得她很厲害,很羨慕她。
從那時起,我就有了自己的夢想。
我幻想著自己有一家蛋糕店。
蛋糕店是粉藍相間的,很大很大。
店裡掛滿了玩具和娃娃,過生日的小朋友隨時都可以拿一個走。
店裡有各式各樣的蛋糕:冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕,還有專門為老人定製的泡芙蛋糕…… 聽了我的介紹,也許有些人會不屑一顧,會覺得我這個夢想很渺小,很可笑。
但是朋友們,你們知道嗎?我這個夢想可關繫到千千萬萬的人們,日常生活中,幾乎所有過生日的人都離不開蛋糕。
要想成為蛋糕師可不是一件容易的事呀!首先,要成為蛋糕師必須具有聰明的頭腦,就像畫家一樣,要先設計出蛋糕的圖案、顏色。
其次,要精心准備原料、配料,還要在做工上下苦功夫,必須做到一絲不苟,精雕細琢,才能製作出有藝術感,有層次,既漂亮又好吃的蛋糕。
所以,要想成為一個出色的蛋糕師,就必須有匠心獨具、推陳出新的智慧,必須讓自己成為一個畫家,這就需要自己不斷地努力,不懈地奮斗。
雖然我的夢想很不起眼,但一想到它可以去服務千千萬萬的人,我就覺得值了,覺得很開心了。
總之,我會為了我的夢想努力奮斗,我相信不久的將來,我就能實現我的夢想,成為出色的蛋糕師。
...
關於做蛋糕的作文()
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜今天,我們去麵包店,要做一個大蛋糕,還是現做的,我特別興奮。
只見,叔叔拿出一塊麵包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的麵包放在最裡面。
叔叔轉動起圓盤,一旦發現有麵包超出線外,立馬上把它放回一點,麵包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。
忽然,我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那麼高的麵包,不會又要加一層。
又見叔叔把麵包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然後,把桌子上的麵包放上去了。
哦,原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。
因為,我們要的是草莓味的蛋糕。
叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。
他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之後是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。
最後,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。
好了。
大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鍾,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。
叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺, 最後還有奶油,草莓醬呢!我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。
開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。
我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。
之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。
然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。
蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。
之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。
就這樣,我的自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。
」我懶得理她,繼續自我陶醉......從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。
望採納 謝謝
做蛋糕作文,不少於500字
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
...
寫學做飯的作文。
比如做蛋糕的絕招,要求三百字左存
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候,我的口水就流了下來。
我也想體驗一下做飯的感覺。
於是,我自告奮勇的對媽媽說:「媽媽,今天的飯我來做吧!」媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:「你行嗎?」「我如果要是不會,您可以教我嗎。
」媽媽終於答應我了。
媽媽告訴我說:「你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。
」然後媽媽就出去了。
首先,我想了想今天要吃什麼,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。
我從櫃子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。
我開始還能耐心的切著,可是到後來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。
於是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。
然後,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。
我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。
關了火。
把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。
把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。
我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎麼辦。
不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。
我聽了媽媽誇獎我的話,心裡跟吃了蜜一樣甜。
我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。
通過這件是,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會做出這樣的飯菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會
六百字的做蛋糕作文
平時看媽媽做出好吃的蛋糕,我也想自己試試。
終於,學校組織了一次去「金色夢幻王國」親身體驗做蛋糕。
我們一到目的地,就像一隻只小兔在綠油油的草地上瘋跑。
我環顧四周,哇!這里就像是一座座金碧輝煌的城堡,上面還站著幾只白鴿。
駱老師帶我們合了影,然後先去博物館參觀。
我一進博物館,就被眼前的場景給吸引住了。
眼前多麼美啊!介紹了「華生園」這個企業的由來及歷史。
我邊走邊看,那些故事已經把我的眼睛給「拉」住了,好似怎麼都不松開那雙「手」一樣。
接下來就是參觀麵包的生產過程啦。
我們觀看時,眼睛都沒眨一下,就怕沒看到怎麼做麵包。
那些叔叔阿姨麻利的工作著,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看著一個個香噴噴的麵包出爐,我們也一人吃了一個金燦燦的麵包,大家覺得這麵包真好吃。
這些其實都不重要,只是讓我們了解了做麵包的過程,重要的是「製作蛋糕」。
終於可以做蛋糕了!我們連忙洗手、消毒,又像一匹匹小野馬一樣沖了進去。
瞧,有的在做蛋糕,有的在想該怎樣做,還有的居然在悄悄嘗味道呢,所有的小朋友都很開心。
我也開始做蛋糕了,我的腦海里呈現出一片想像……就這樣吧!說干就干,先用黃色奶油圍花邊,再拿黑色、綠色和紅色奶油寫幾個字,最後用橙色奶油畫一些圖案……真實好看極了!看看別人的,有畫小狗的,有畫桃心的,還有畫彩虹的,我們的蛋糕都不分上下。
做完後,我們都滿足了,心裡有說不完、數不清的喜悅,我們的心久久不能平靜,因為那可是我們自己做的蛋糕啊!時間過得飛快,我們該回學校了。
這是我第一次做蛋糕,也懂得了通過自己勞動換來的果實才是最甜的、最香的。
小學三年級作文《第一次做蛋糕》100字
昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。
中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。
我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。
接下來,開始給蛋糕穿衣服了。
我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。
想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。
下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。
畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。
最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。
在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。
一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
做蛋糕失敗的作文400字
吃甜點會激發人的快樂!但做甜點,更是讓人回味無窮。
今天,我在爸爸的幫助下嘗試了如何製作蛋糕。
首先,我准備了製作蛋糕的材料——澱粉、雞蛋、牛奶、白糖。
注意哦!製作過程中是不能沾一滴水的,工具都要擦乾再用呢!開始製作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2個蛋,接著拿來筷子打蛋,可不要看這個簡單的打蛋,這可需要花大功夫,忍耐哦,因為一定要把蛋打的稀稀的,還要起泡時才可以。
因為我是初學者,所以需要爸爸在旁邊幫忙;第二步,為了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之後繼續攪拌,這可不是鬧著玩,我的手又酸又累;第三步,放入適量的澱粉,繼續攪拌。
因為放了澱粉,所以蛋變得稠稠的。
我把鼻子湊到碗上,聞一聞,真香啊!不僅有一股淡淡的蛋香還有一股濃濃的甜味兒。
接下來的任務就是將蛋放入電飯煲中,先將鍋底摸一層油,然後把做好的東西倒入鍋中,按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時要用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。
「滴答!滴答!滴答!」時鍾在不停地賽跑著,很快20分鍾到了。
可能是技術不過關,剛一開鍋蛋糕還是膨脹的,不一會兒就縮了回去,成了一個大餅,可能是沒好好發酵吧。
嘗一嘗,甜甜的有點兒膩,好象是那種松糕的味道,盡管跟蛋糕差距有些大,但畢竟是第一次,這樣的成果還是值得鼓勵一下啦。
吃著四不像的蛋糕,心裡真是又甜又開心,失敗乃成功之母,相信經過這次,下次的蛋糕製作就一定會非同小可了。
愛愛是什麼?愛是放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天,讓我溫暖了起來;愛是含在嘴裡的棒棒糖,送來了甜蜜的感覺;愛是吃著媽媽做的點心,帶來了幸福的味道。
過年時,平常忙著工作的大人,忙著讀書的小孩,終於在過年的時候可以團聚,爺爺會煮一整桌的美味佳餚。
大家一邊享受美食,一邊開心的聊著天,氣氛和樂融融,一頓晚餐,連結了每一個人的心,愛的感覺彌漫在空中,就像放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天。
一年級的時候,我參加了鋼琴比賽,我每天都花很多時間練習,除了洗澡、吃飯、寫功課、睡覺,其他的時間都是在彈鋼琴,果然,皇天不負苦心人,所有的努力沒有白費,我得了第一名,媽媽給我一個大擁抱,帶著笑容贊美我,得到媽媽的肯定就像嘴裡含著棒棒糖一樣,甜蜜在心頭。
假日時,媽媽會進廚房做蛋糕,花了三個小時,蛋糕終於出爐了,香味四溢,令人垂涎三尺,吃了一口蛋糕讓人回味無窮,美味蛋糕裡面全是媽媽的愛,難怪這么好吃。
愛在哪裡?愛在團聚的餐桌上,愛在媽媽的贊美中,愛在媽媽的烹飪里,原來愛在我的四周呢!祝你學習進步,?望採納!如有疑問,請追問。
祝你學習 進步 !
轉載請註明出處 » 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)
4. 江西醬餅的做法步驟圖,江西醬餅怎麼做好吃
用料
大米 3斤
饅頭 3、4個
干辣椒粉(不用很細,綠豆大小也行,自家曬乾的辣椒剪成小段最好,香甜) 按口味適量
白砂糖 適量
鹽 適量(稍多一些,易保存,但不要太咸)
江西醬餅的做法
1、饅頭3至4個,放置發霉,曬干,磨成粉。沒有料理機可以用袋子裝起來用擀麵杖或者瓶子敲碎,不那麼細也行,發酵過程中饅頭會融化掉
2、大米3斤,煮成一鍋米飯,(水比平時煮飯稍多一點就可以)放涼
3、把磨好的霉饅頭粉加入米飯里,加入鹽,白砂糖,干辣椒粉,攪拌均勻,密封發酵三天,發酵好的飯會成泥狀,差不多是圖中的樣子,這時候就可以聞到香味了,但是炒過以後會更香
自己做的備忘錄,可以整體看看工序。