㈠ 面條鹵子怎麼做好吃家常做法大全
面條是常見的一種主食，面條中含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，對於身體有很多的好處，所以很多人在日常生活中都喜歡吃面條，那麼面條鹵子怎麼做好吃家常做法大全都有哪些?
面條鹵子怎麼做好吃家常做法大全
我們都知道北方人是非常喜歡吃麵食的，但是面又分了很多種，拉麵，燜面，雜醬面，而我最喜歡吃的就是打鹵面，而且我覺得打鹵面非常適合夏天來吃，爽口入味的醬汁配上過了涼水的面條，真的非常爽口，在美食麵前還分什麼南方人北方人，估計很多南方人也曾被打鹵面所征服。
1.西紅柿雞蛋鹵將。蛋炒熟出鍋後，把西紅柿切丁加入香蔥入鍋翻炒，然後加入雞蛋，翻炒一會，加食鹽、生抽、香油即可出鍋，入鍋喜歡吃香菜，可以加入香菜。盛如已經煮好的面條中，一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋撈面條就出鍋了。
2.雞族旁絲香菇鹵子。准備好香菇、黃花、木耳等食材，用水泡發，切成大小一樣的長條形。我們准備兩個煮好的雞腿，用手撕成絲。將撕好的雞絲加香蔥一塊翻炒，然後加入香菇判穗游、黃花、木耳炒兩三分鍾，我們一次放入鹽、少許糖、老抽、生抽，然後加入水澱粉。撒上香菜，即可加入已經煮好的面條中。
3.豬肉芹菜鹵子。准備好豬肉，切成長條或者肉片，加入蔥姜腌制一會，鍋中放油，進行翻炒。芹菜洗凈，切成段，然後加入翻炒的豬肉中，加水適量，然後加入老抽，生抽，醋，味精調味，水開即可倒入蒸好的面條中，拌勻，繼續上鍋蒸20分鍾，一鍋香氣騰騰的鹵面就做好了。
掘銷通過上述我介紹的三種家常面條鹵子，大家一定感覺到挺簡單的，其實家常面條鹵子方法多種，根據不同的食材，我們可以做出不同種類的家常鹵子，如果大家喜歡吃哪種鹵子，可以根據自己的愛好，加入不同的食材，想必也一定會做出色相味俱全的面條鹵子。
面條怎麼給寶寶做好吃
首先，媽媽可以給寶寶做蘿卜面，材料也只需要胡蘿卜、麵粉、雞蛋、少量的鹽，可以把胡蘿卜汁放在麵粉里，然後再打一個雞蛋進去，像往常一樣和面條一樣，把面條捲起來後滾成薄片，然後切成寶寶喜愛的形狀，可以增加寶寶的食慾。
媽媽也可以為寶寶做南瓜面，直接蒸南瓜，打成糊狀，裡面可以加一個雞蛋，方法基本上和胡蘿卜面一樣，媽媽給寶寶做面條的時候，盡量長時間煮，寶寶容易消化。還可以在里邊添加一些新鮮蔬菜，煮的軟一點，方便寶寶消化，也可以避免寶寶消化不良的現象。
媽媽也可以為寶寶做其他面條，如紫薯面、青菜面，只要把蔬菜做成汁或泥就可以了，安全放心，不必擔心添加任何添加劑，媽媽還可以給寶寶把面條切成各種形狀，如鑽石形、蝴蝶形等。這樣可以更好的吸引寶寶的目光，讓寶寶的食慾更好。
寶寶長大之後，媽媽們就可以給寶寶做各種各樣的輔食了。開始的時候可以給寶寶做稀一點的的食物，然後逐漸變的稠些。 這樣寶寶的食物就會慢慢轉向半固體和固體的食物了，這對於寶寶今後的發育都是很有利的。
㈡ 啥面條鹵好吃
面條是餐桌上常見的主食，湯面和炒麵是家裡面大多數人的做法。但也有一些人會做鹵面，鹵面的味道比較的濃，非常的香。要想鹵面好吃，最重要的是鹵汁，但是在面條的選擇上也會影仔拿響到面條的味道，什麼面條做鹵面好，啥面條鹵好吃呢?
啥面條鹵好吃
1.掛面鹵番茄雞蛋好吃。西紅柿雞蛋鹵的做法為：西紅柿洗凈，去皮掰成小塊備用;小蔥末蒜末切好，雞蛋液澆入鍋中，用筷子攪碎，翻至金黃滑嫩立刻出鍋備用;鍋中再倒油，取蔥花以及蒜末爆香，把西紅柿倒入鍋中翻炒;再倒入之前炒好的雞蛋碎，混合翻炒幾下，翻炒均勻出鍋。鍋中燒油放入適量花椒燒花椒油，燒好後把花椒濾去，把熱油澆在蔥蒜頂部即可。
2.寬面鹵蒜汁好吃。對於很多河南人來說，他們都是非常喜歡吃這種蒜面條的，雖然說這種蒜面條看起來沒有什麼特別之處，但是它吃起來卻是非常爽口的，尤其是在夏季的話，吃上一碗這樣襲答的蒜面條，真的是讓人覺得神清氣爽。
3.手擀麵的各種打鹵，要說最好吃的就是香菇鹵了，到時候我們把香菇加水泡十來分鍾，撈出來切成碎末，把香菜，韭菜洗凈切成碎末，把瘦肉洗凈剁成肉碎，打上一個雞蛋撒些味精，鹽，胡椒粉，花生油攪拌均勻，接著把它們一塊放在鍋里，撒些豆瓣醬，味精，鹽燜炒十來分也就行了。想手擀麵好吃，不要忘記加點涼水。要想面湯味道好，面條不夾生，在水開後，一定用涼水將面條點一下，這樣面條吃起來口感更佳。
面條的鹵汁有哪些
1.經典家常面鹵、經典番茄雞蛋鹵、私房麻醬面鹵子、香菇雞丁鹵子、肉臊子鹵子、酸菜鹵子、尖椒肉鹵子、雞絲打鹵面等。
2.尖椒肉鹵用料：豬肉200多克、蔥白、生抽少許、老抽少許、花椒粉適量、十三香適量、孜然粉適量、豆瓣醬兩拍戚慧三勺、雞精適量、尖椒三根。
3.經典番茄雞蛋鹵用料：西紅柿6個、雞蛋4個、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許。
4.扁豆肉絲。在眾多豆角中，美食家庭季還是感覺扁豆最好吃，尤其是扁豆肉，用來吃面條是非常不錯的鹵菜，扁豆肉絲做燜面也是非常不錯的呢。
5.茄子肉末。茄子是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，但是卻很少人會用茄子來吃面條，都感覺茄子吃面條不筋道，口感不好!其實不妨試試茄子丁炒肉末，這樣的鹵吃面條也是相當不錯的!
㈢ 吃熱湯面條吃什麼鹵
一、豬肉土豆鹵
用料：豬肉、土豆、香菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、澱粉、醬油、料酒根據自己口味加入。
1、豬肉、土豆切成小丁，香菜切碎，蔥姜蒜切末。
2、鍋熱油下蔥姜蒜爆鍋炒香，倒入豬肉丁炒變色加少許料酒。
3、加土豆丁炒，放豆瓣醬翻炒，再加點醬油、鹽翻炒一會，添水沒過食材，燒開後放上香菜。
4、水澱粉加水調和出鍋時淋在醬湯里，湯汁濃稠。
㈣ 面條配啥鹵子好吃
面條的做法是有非常多的，不同的地區做法也是不一樣的，例如北京的炸醬面、陝西的油潑面、四川的涼面等都是很出名，符合了當地人們的口味，那麼面條配啥鹵子好吃你知道嗎?那下面文章就來詳細介紹一下面條鹵子吧。
面條配啥鹵子好吃
一、扁豆肉絲
其實很多時候大多數人在吃面條的時候都是非常喜歡吃肉的，而且她們也覺得只有面條配肉吃起來才是最美味的，尤其是把扁豆以及肉絲搭配在一起做成乳脂的話，那麼吃起來也是非常不錯的，只是在吃扁豆肉絲的時候其實是非常適合吃燜面的，而這樣的燜面吃起來真的是讓人吃了一碗還想吃的。
二、番茄雞蛋
番茄雞蛋面可是火遍全國，不管是南方還是北方大家都喜歡吃番茄雞蛋，吃米飯是絕配，吃面條更是最佳搭檔!再配上黃瓜絲和芝麻醬，別提多爽了!
二、茄子肉末
對於這樣的鹵汁來說，有一部分的人還是非常喜歡的，雖然說很少有人會用茄子來吃面條，但是如果把茄子以及肉末放在一起做成乳脂的話，吃起來也是非常不錯的呢，因為我們總是會把茄子還有肉都切的特別多歲，這樣的話放在面條裡面攪拌著，吃連菜帶面條一起吃，吃的是很好吃的。
四、榨菜肉絲
前今天涪陵榨菜漲價了，但是依然抵擋不住大家對榨菜的喜愛!經常出差的朋友肯定沒少帶榨菜，在家不妨試一試榨菜肉絲面，同樣非常的好吃，非常下飯!
面條鹵子怎麼做
一、西紅柿雞蛋鹵
食材：用料西紅柿6個、雞蛋4個、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許做法
1、西紅柿洗凈，頂部劃十字刀，放入沸水中滾一下撈出
物滲2、罩檔脊去皮
3、把去皮後的西紅柿用手掰成小塊備用
4、小蔥末 蒜末切好
5、雞蛋液打勻，鍋中倒入比平時炒菜多的油，燒至8分熱，然後把雞蛋液從高處澆入鍋中，迅速用筷子攪碎，翻至金黃滑嫩立刻出鍋備用
6、鍋中再倒入平時炒菜用的油量，取一半切好的蔥花以及蒜末爆香，把西紅柿倒入鍋中不斷翻炒 直至炒出濃郁湯汁。
7、再倒入之前炒好的雞蛋碎，混合翻炒幾下，放入適量味極鮮，翻炒均勻出鍋。
8、在西紅柿雞蛋鹵汁頂部擺放好剩下的一般蔥花和蒜末
9、鍋中燒油放入適量花椒燒花椒油，燒好後把花椒濾去，把熱油澆在蔥蒜頂部。
10、吃的時候攪拌均勻就可以啦!
二、岐山肉臊子
食材：用料豬肉1000g、醋100g、蔥2大根約300g、八角2個、香葉2片、桂皮一小段、五香粉少許、鹽、醬油少許、辣椒面3大勺做法
1、將肥、瘦肉分別切片
2、鍋中倒油(油量比較大是平時炒菜的3倍)油熱後關火涼1分鍾後把肥肉和八角、桂皮、香葉下鍋轉小火翻炒，等鍋中的油由渾濁變清澈後下瘦肉和蔥段。
3、待肉熟後放入五香粉、鹽、少量醬油、鹽拌勻後加入大量的紅醋
4、3-5分鍾後灑入辣椒面等油全部侵入辣椒面後翻動蠢晌拌勻出鍋
5、做好的肉臊子可夾饃或者拌面都特別好吃
㈤ 面條的鹵子怎麼做好吃
面條的鹵子一般都是需要根據自己的喜好來定的，可以做西紅柿雞蛋鹵，也可以做青椒雞蛋鹵，還可以做韭菜雞蛋鹵。那麼面條的鹵子怎麼做好吃？
面條的鹵子怎麼做好吃
材料：豬肉餡、黃花菜、木耳、干香菇、雞蛋、生粉、姜、酒、醬油。
做法：1、將所有的材料全部准備好。
2、黃花菜、木耳和香菇全部清洗干凈以後，放入到清水中浸泡軟，然後切成小段備用。
3、鍋內加入適量的油，油熱了以後加入姜炒香以後，加入肉餡繼續炒香。
4、依次加入適量的酒、醬油炒香。
5、加入准備好的黃花菜、木耳和香菇炒60秒以後。加入適量的清水大火煮開。
6、加入適量的生澱粉攪拌均勻。
7、再加入適量的雞蛋液攪拌均勻。
8、最後取出淋在面條上就可以了了。
黃瓜菜和木耳是可以一起食用的，這兩種食材並沒有任何的忌諱的情況，下面從黃花菜和木耳的整體影響來為大家進行介紹。
黃花菜成分中，含有人體所需的多種營養成分，尤其是其中的卵磷脂、粗纖維等等都是非常豐富的，更有專家表示，黃花菜具有可以降低血清膽固醇的效果，比較適合高血壓患者食用。
黑木耳的營養價值是非常高的，尤其是其中的鐵含量油漆的豐富，在經常食用木耳的情況下，可以起到護膚、美容的效果，尤其是對於缺鐵性貧血的效果更是非常的明顯。同時在黑木耳成分中更是含有豐富的維生素K和膠質，這兩種物質的主要作用則是可以幫助減少血栓的出現，尤其是可以防治動脈粥樣化以及冠心病的效果，同時還可以幫助消除身體內的雜質。專家表示，在黑木耳成分中更是含有可以抵抗腫瘤活性的物質，經常食用可以起到防癌以及抗癌的效果。
面條鹵怎麼做好吃
1、尖椒肉絲鹵：將准備好的尖椒和肉切絲以後備用，鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入尖椒絲和肉絲超想以後，再加入適量的生抽、老抽炒香就可以了。
2、肉末茄子鹵：首先先將肉絲放入到鍋內炒香以後，加入茄子絲繼續炒香，加入適量的調料，最後用水分勾芡就可以了。
3、西紅柿雞蛋鹵：鍋內加入適量的油，先將雞蛋超想以後，加入西紅柿繼續炒出汁，然後加入適量的鹽調味後就可以了。
4、肉末豆角鹵：首先將豬肉和豆角切碎以後備用，先將肉末炒香以後，加入豆角繼續翻炒，最後加入適量的雅安和老抽調味後就可以了。
5、香菇醬鹵：首先將面煮好以後，加入適量的香油和香菇醬攪拌均勻就可以了。
面條鹵怎麼保存
1、存放位置：做好的面條鹵需要存放在冷凍室的最下一層或者是保險的位置，這樣才能保證鹵子不會滋生太多的細菌。
2、放置時間：通常情況下鹵子的存放也是有時間限制的，一般在冷藏室內存放2天時間，如果存放在冷凍室，可以保存7天的時間。
3、涼透以後放在冰箱內存放：熱的鹵子會滋生很多的細菌，因此大家在平時存放的時候，需要在晾涼以後，放入到保鮮盒內放入到冷凍室內保存就可以了。
㈥ 面條吃什麼鹵好吃
大家都知道，人類的智慧是無窮的。這不僅體現在一些建築上，科技上，更體現在吃上面。比如說，大家都非常喜歡吃的面條。面條呢，也被人們研發出了不同的做法和吃法，比如說可以煮麵條，也有炒麵。更令人驚喜的是，面條還可以鹵著吃。大家都知道鹵味是一種非常濃厚香醇的口味兒，很多人都非常的喜歡。那麼，面條什麼鹵好吃呢?
面條吃什麼鹵好吃
一、香菇牛肉醬面鹵
材料：牛腱子肉、干香菇、豆瓣醬、剁椒醬、黃醬、豆豉、米酒汁、生薑、大蒜。
做法：1.將牛腱子肉清洗干凈以後，切成小丁，再將香菇泡發以後切成小丁，生薑、蒜切丁以後備用。
2.鍋內加入適量的油，油熱了以後，將肉末放入到鍋內炒香，牛肉變色以後，加入香菇末以及蒜、姜沫繼續炒香。
3.加入准備好的剁椒醬、豆瓣醬、豆豉、米酒汁小火慢慢熬。當鹵汁沒有多少，慢慢溢出香味以後，就可以取出了。
二、榨菜肉絲面鹵
材料：瘦肉、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、香油、尖椒、生薑、蒜。
做法：1.先將瘦肉清洗干凈以後，切成細絲放入到碗中，加入適量的鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、香油攪拌均勻。
2.將准備好的尖椒、榨菜、生薑、大蒜、小蔥全部切成絲。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，將肉絲放入到鍋內炒香，變色以後取出備用。
4.鍋內加入適量的油，油熱了以後，將尖椒和榨菜絲放入到鍋內翻炒。
5.加入適量的鹽、肉絲、蒜末、蒜末繼續翻炒。
6.最後加入適量的雞湯和生抽以後攪拌均勻就可以了。
三、經典番茄雞蛋鹵
用料：西紅柿、雞蛋、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許
1、西紅柿洗凈頂部劃十字刀，放入沸水中煮一下去皮，撈出切成小塊，備用。
2、蔥末 蒜末切好。
3、雞蛋液打勻，鍋中倒油燒至8分熱，倒入蛋液迅速用筷子攪碎，翻至金黃滑嫩立刻出鍋備用。
4、鍋中再倒入油，取一半切好的蔥花以及蒜末爆香，把西紅柿倒入鍋中不斷翻炒炒出湯汁。
5、再加入炒好的雞蛋碎，放入適量味極鮮，翻炒均勻加少許開水。
6、鍋內水開後加入剩下的一般蔥花和蒜末，加入花椒油(香油)
懷孕能不能吃過橋米線
首先，女性在懷孕期間，是可以吃一些過橋米線的。但是要注意，不要吃太多，是因為過橋米線一般都是由大米製作而成的，如果吃了太多，可能會影響孕婦的消化，讓孕婦出現消化不良的情況，因此孕婦還是應該少吃過橋米線。
其次，很多過橋米線在做的時候，會加入很多辣椒，孕婦如果吃了，會感覺到比較刺激，如果孕婦的身體情況不是太穩定，這些辣椒可能還容易引起孕婦發生宮縮的情況，甚至出現流產的現象。因此孕婦如果要吃過橋米線，也不要加入過多的辣椒，或者是不加入辣椒比較好。
懷孕期間需要適當的吃一些新鮮的蔬菜以及水果，不僅可以更全面的補充營養，還可以有效預防便秘的情況出現。還可以吃一些鐵元素含量高的食物，畢竟孕期的女性容易缺鐵，所以適當的吃一些含鐵量高的食物，可預防缺鐵性貧血。
㈦ 面條用什麼可以打鹵好吃
面條是大家都很喜歡的一種主食，尤其是北方的朋友幾乎每天都會吃一碗面條，在不同的地區面條的吃法也是不一樣的，有些地方會清淡一點，有些地方會重口味一點，那麼面條用什麼可以打鹵好吃呢?下面文章來分享吧。
面條用什麼可以打鹵好吃
第一種鹵汁就是扁豆肉絲，其實很多時候大多數人在吃面條的時候都是非常喜歡吃肉的，而且她們也覺得只有面條配肉吃起來才是最美味的，尤其是把扁豆以及肉絲搭配在一起做成乳脂的話，那麼吃起來也是非常不錯的，只是在吃扁豆肉絲的時候其實是非常適合吃燜面的，而這樣的燜面吃起來真的是讓人吃了一碗還想吃的。
第二種鹵汁就是茄子肉末了，對於這樣的鹵汁來說，有一部分的人還是非常喜歡的，雖然說很少有人會用茄子來吃面條，但是如果把茄子以及肉末放在一起做成乳脂的話，吃起來也是非常不錯的呢，因為我們總是會把茄子還有肉都切的特別多歲，這樣的話放在面條裡面攪拌著，吃連菜帶面條一起吃，吃的是很好吃的。
第三種鹵汁就是最經典的番茄雞蛋鹵汁了，這種鹵汁可以說是火遍了大江南北的，不管是北方人南方人，他們都是非常喜歡吃這種番茄雞蛋鹵汁的，因為這種番茄雞蛋鹵汁除了能夠吃面條之外，吃米飯也是非常美味的，尤其是配在面條裡面吃酸酸的，再加上一些雞蛋的清香，真的是讓人吃了一碗還想吃的，如果再加上一點辣椒的話，那種味道別提有多爽了，是很多人都非常愛吃的。
簡單的面條鹵子
材料：面條半斤，瘦肉三兩，海礪三兩，干香菇六個，小蔥四根，油菜四五個
做法：
1、將瘦肉切絲，海礪和油菜(每葉分開)洗凈，干香菇泡在溫水裡十分鍾後切成絲，小蔥切成蔥白末，蔥花 ;
2、鍋里放半小碗油，油熱後放入蔥白末，炸幾秒後，倒出一半油備用，留一半油在鍋里，倒入肉絲，香菇絲翻炒，加入少許鹽;
3、肉絲炒熟後加入海礪，加入三小碗清水;
4、水開後，直接放入面條，水的量差不多淹過面條，蓋上鍋蓋燜一會，待下層的面差不多熟了，將入油菜，把面翻一面，繼續燜一會;
5、待全部面都差不多熟的時候，可以將鍋里多餘的湯用湯匙盛出來，(要不然就成湯面了) ;
6、在鍋里加入鹽雞精，灑上蔥花，最後一道程序很關鍵，淋上剛才炸好的油，用筷子將面和這些調料在鍋里拌均勻了，出鍋即可了。
㈧ 面條鹵有哪些
如果想吃一碗拌面，面條鹵就很重要。好的面條鹵能讓面條看起來就讓人食慾大開，而有些面條鹵的搭配不盡如人意，經常吃起來不好吃過著太干。其實好吃的面條鹵只要學習過就能輕松掌握，還能有很多花樣。那麼，面條鹵有哪些呢?
面條鹵有哪些
經典家常面鹵、經典番茄雞蛋鹵、私房麻醬面鹵子、香菇雞丁鹵子、肉臊子鹵子、酸菜鹵子、尖椒肉鹵子、雞絲打鹵面等。經典家常面鹵用料：豬肉、段臘土豆、香菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、澱粉、醬油、料酒。經典番茄雞蛋鹵用料：西紅柿6個、雞蛋4個、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許。
1蒜汁
曾經有一句童謠：「篩籮籮，打筐筐。誰來了?你碼燃攜乾娘。做啥飯?擀蒜面，不吃不吃三大碗!」說的就是蒜面條，蒜面條是一種再簡單不過的面條了，現在依然很多朋友都喜歡吃，吃的是一種回憶!
2扁豆肉絲
在眾多豆角中，美食家庭季還是感覺扁豆最好吃，尤其是扁豆肉，用來吃面條是非常不錯的鹵菜，扁豆肉絲做燜面也是非常不錯的呢!
3榨菜肉絲
前今天涪陵榨菜漲價了，但是依然抵擋不住大家對榨菜的喜愛!經常出差的朋友肯定沒少帶榨菜，在家不妨試一試榨菜肉絲面，同樣非常的好吃，非常下飯!
4茄子肉末
茄子是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，但是卻很少人會用茄子來吃面條，都感覺茄子吃面條不筋道，口感不好!其實不妨試試茄子丁炒肉末，這樣的鹵吃面條也是相當不錯的!
寶寶還沒添加輔食可以吃磨牙餅干嗎
一般來說，如果寶寶還沒有到添加輔食的年齡，就不能吃磨牙餅乾的，磨牙餅干也是輔食的一種，因此需要按月齡添加。在長牙期的寶寶，如果同時添加了輔食，是可以吃磨牙餅干幫助牙齒萌出的哦。
磨牙餅干起到的作用就是幫助牙齒的生長，所以在寶寶准備牙齒的時候可以給寶寶吃磨牙餅干。特別是如果平時孩子就遲伏愛好咬一些東西，給她磨牙餅也是好選擇。
不過，寶寶在吃磨牙餅乾的時候，作為父母還是要當心一點，多多留意。因為寶寶的自我意識還不是強烈，很容易會嗆到。有一些父母也反映說，有幾次寶寶在咬磨牙餅乾的時候，把磨牙餅干咬斷了，然後卡在了喉嚨的部位，這時候趕緊把斷的餅干用手摳了出來。
一周歲前的寶寶飲食需要特別清淡，如果讓寶寶養成重口味的習慣對將來的健康沒有好處。平時家長可以適當給寶寶吃點水果，這樣可以幫助寶寶更好的吸收微量元素，還能增強身體的免疫力。平時可以將水果搗成泥狀給寶寶吃，不僅方便寶寶進食，還能避免寶寶食用水果時發生卡喉的現象。
㈨ 好吃的面條鹵子有哪些
重慶小面
- -原料- -
手工拉麵 小蔥 食用油 白砂糖
- -做法- -
1.將小蔥洗凈，切掉蔥白部分，留綠葉部分切段，再將老抽和味極鮮醬油混合；
2.熱鍋倒油，放入切好的綠蔥段；
3.加入混合好的醬油汁，白砂糖，燒熱水，下面條
4.煮開後，加入半碗清水，繼續煮；
5.蔥油醬汁煮至冒泡，即可關火！
6.二次煮開後，關火，立即撈出面；
7.根據個人口味澆入蔥油醬汁，攪拌均勻