『壹』 製作台灣飯團時，糯米中應該放一些什麼調料
如果是自己在家製作台灣飯團，那我們可以在糯米當中加入一些食用鹽，雞精。另外我們還需要准備一些配料，比如說蘿卜條或者是少量的豬肉鬆。其實台灣飯團還是比較好吃的，而且做法也不是復雜，准備一碗糯米適量的熟花生仁，然後准備一些黑芝麻粉和香油，另外就是准備一些蘿卜條，豬肉鬆，還有炸油條。
台灣飯團其實就是來自於台灣，不過現在在我們大陸也是非常流行的，很多年輕人都比較喜歡吃台灣飯團。關鍵是台灣飯團的做法還比較簡單，如果裡面的配菜比較齊全的話，營養也是非常的全面。如果平時在家想要吃台灣飯團，那麼自己可以嘗試著做一做，畢竟自己做出來的食物吃起來也是更放心一些。
『貳』 糯米煮飯怎樣做好吃
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。那麼糯米煮飯做法有什麼呢?接下來我為你推薦糯米煮飯做法。
糯米煮飯做法一：豌豆糯米飯
材料
糯米，筍，土豆，鹹肉，豌豆
做法
1、糯米浸泡4-5小時，瀝水待炒。筍、土豆、鹹肉切丁***如果在浙江，一定會用那種小小細細的筍***
2、用不粘鍋，倒多點油，油溫熱後把筍、土豆、鹹肉、豌豆倒入爆炒。
3、出香味後倒入糯米，不停的翻炒***因為糯米比較粘，容易粘鍋，所以用不粘鍋的好處就是可以防止糯米粘鍋焦掉***
4、如果太乾，可以適量加一點料酒，不用擔心有酒味的，那麼點點料酒一會酒揮發了。如果還是太乾，可以加一小碗水，再蓋上鍋蓋悶15分鍾左右。
5、開蓋後，繼續翻炒，加鹽、雞精等調料。我加了鹽，稍許加了點六月鮮調味。
糯米煮飯做法二：紅豆糯米八寶飯
材料
紅豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄乾、百合、白果、去核的紅棗
做法
1、紅豆做成紅豆沙：紅豆洗凈，用高壓鍋燜半個小時，加糖搗成泥狀，備用。
2、糯米用電飯煲蒸熟;白果去殼，用滾水煮1分鍾;花生米用水煮熟;百合、小紅棗、葡萄乾洗凈、浸泡。
3、取一大碗，碗底和四周抹簿簿一層油，把核桃仁、花生、百合、葡萄乾、小紅棗、白果擺在碗底，再一層糯米一層豆沙依次鋪至碗口，壓實***不實會影響外觀***，上蒸鍋蒸5-10分鍾。
4、蒸好取出碗，取一大平盤，蓋在碗口，反轉後，拿走碗即可。
小訣竅
百合新鮮或乾的均可;紅棗用小的容易擺放，花生米最好先煮一下，這次沒煮，蒸後感覺還是有點生。
糯米煮飯做法三：臘肉糯米飯
材料
糯米100克 四川臘肉小塊 鹽適量 生抽半湯匙 胡蘿卜 蔥
做法
1、將提前泡發好的糯米***一般泡8小時以上***准備好。
2、把胡蘿卜切成叮。
3、將臘肉洗凈，然後切成細粒。
4、將糯米瀝干水分，放入鹽適量 生抽半勺 拌均。***為了蒸好看可以在糯米里放適量玉米油，我不愛吃油膩的 所以沒放，放了油的糯米蒸出來亮亮的***
5、加入胡籮卜丁 ，臘肉丁拌均。
6、將香蔥洗凈後切成蔥花。
7、將糯米飯放入蒸鍋里蒸15—20分鍾至熟透。
8、上桌前，在糯米飯表面撒上蔥花即可。
糯米飯健康益處
經常食用，能夠有益於胃虛寒所致的反胃、食慾減少，神經衰弱，肌肉無力，體虛神疲，妊娠腹墜脹等症狀。用糯米與當歸、枸杞等製成的酒，也能滋補、健身和治病，經常飲用，具有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。
糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
『叄』 糯米飯怎麼炒才好吃
『肆』 糯米配什麼調料最絕口
糯米能夠起到補虛的作用，能給身體補充很多的營養，而且糯米是溫性的食物，這樣對於體質有點寒涼的朋友們來說一個福音。所以無論從糯米的美味來看，還是從糯米的營養價值來看，糯米都是不可多得的美味，那麼我們就來說下糯米搭配的食物。
1、八寶糯米飯
我覺得這個八寶糯米飯能給身體補充多種的營養成分，我之前也做過八寶糯米飯，在裡面放入了一些花生、葡萄乾、紅棗以及各種乾果，因為本身糯米做成糯米飯之後就有清甜的香味了，所以我就充分利用了食材本身的味道，也沒有在裡面添加什麼糖分。
就讓紅棗、葡萄乾這些食材在蒸熟之後就自帶了很多的甜味，我在八寶飯的最下面還鋪了一層甜甜的梨片，這樣蒸完了八寶飯之後再把八寶飯給倒扣過來，這樣就能充分發揮了梨清甜的味道，這樣做出來的八寶糯米飯的味道就好吃了，加上各種食材發揮的營養，我覺得這道八寶糯米飯可謂是回應了題主所問的問題，能讓糯米既有營養又能好吃了。
2、糯米可以做酒釀
大家經常通過有一道美味的甜品叫做酒釀小圓子，而酒釀就是我們經常說的醪糟。這裡面酒釀所用的食材就是糯米，用糯米經過發酵之後，糯米就失去了做熟時候那種粘呼的感覺，而是變成了類似糯米酒那種流水狀的樣子，而酒釀的營養能起到很好的暖身效果。
平時我們可以在超市買點酒釀，超市中的酒釀都是玻璃罐子包裝好的，我們只需要取一點酒釀然後用水沖淡一些，就可以將小圓子下到裡面，然後一起煮熟，熬成濃濃的一份甜品就可以了。也可以在酒釀裡面放一個雞蛋，在鍋中加入適量的清水，然後將雞蛋液打進去做成類似蛋花一樣，然後把酒釀挖出幾勺子然後一起熬煮，這個酒釀雞蛋對於補虛也有一定的效果。我覺得大家也可以在裡面可以加點紅棗和葡萄乾，對於增加酒釀小圓子或者酒釀雞蛋的美觀樣子或者口感都是很不錯的選擇。
3、糯米丸子
糯米丸子的做法相信也是大家所喜歡的，而且用糯米做出的糯米丸子比較清淡而去很解饞，中間的丸子部分用到的是豬肉餡、姜以及其他調味料等等，而糯米裹在最外層，這樣吃起來的味道又軟糯又清甜，也是很多朋友們喜歡吃的。所以我認為這個糯米丸子也是糯米能做出的美味還好吃的一種美食。總結以上就是我寫的關於糯米如何做既好吃又有營養的回答。我覺得無論是做八寶飯、酒釀圓子或者是糯米丸子的做法都是蒸煮做出來的美味，所以能最大限度保留了糯米中的營養。