Ⅰ 包菜和豆腐怎麼煮一個湯
包菜豆腐湯
主料： 豆腐250克，包菜180克，泡發好的粉絲120克
配料： 蔥適量，姜適量
輔料： 鹽適量，雞湯一碗
製作步驟：
1， 清洗好的包菜切成寸段備用。
2，炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
3，放入切好的包菜翻炒。
4， 等包菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
5，加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鍾左右。
6， 然後放入粉絲煮2分鍾左右，放入雞精和鹽出鍋即可。
7， 包菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
Ⅱ 捲心菜湯，捲心菜湯的做法，捲心菜湯怎麼做
1. 先將元蔥、胡蘿卜切成橘瓣塊。
2. 芹菜切成2.5厘米長的段。
3.土豆削皮與捲心菜均切成三角塊。
4. 蒜瓣搗成茸。
5. 西紅柿放開水中稍燙，撈出剝皮，切塊。
6. 蔥切絲。
7. 鍋內加奶油30克旺火燒熱，放入干辣椒、胡椒粒、香葉、元蔥塊和胡蘿卜塊，燜至六成熟。
8. 加入油炒麵、雞湯，放進捲心菜、土豆塊、芹菜段、蔥絲、蒜茸和西紅柿塊，旺火燒開。
9. 然後移微火，待菜煮熟爛，加精鹽和味精調味，淋上奶油，盛湯盤內即可上桌食用。
Ⅲ 捲心菜牛肉湯該怎麼做
捲心菜牛肉湯的做法
牛肉切塊，姜切片，蔥切段，蒜拍一下
牛肉洗凈後冷水入鍋，加入蔥姜蒜八角，煮開後將沫子撇出來。蓋鍋蓋，轉小火煮30分鍾。
煮牛肉期間將西紅柿切塊，捲心菜手撕或切成片。
牛肉煮30分鍾後，將西紅柿和捲心菜入鍋一起煮40分鍾以上。
快出鍋前加鹽和味精。根據個人愛好可加加蔥花。