⑴ 竹蟶怎麼做好吃又簡單
蒜蓉竹蟶王(加清洗步驟)
⑵ 海鮮蟶子怎麼做
蟶子,是我們經常吃的海鮮之一。肉質非常細嫩,味道非常鮮美,在生活中也受到了很多人的喜愛。蟶子的做法有很多種,可以炒,可以做湯,可以鹽焗。但是我最喜歡吃的還是清蒸的蟶子,這樣不但保留了它的原汁原味,吃起來一點都不失鮮味。並且做法還很簡單,新手也可以做的很美味,好吃有營養,爽口又入味,一口一個很過癮,家人們都喜歡吃這種做法的蟶子。最後5斤蟶子吃的一點都沒剩,真的很鮮香,接下來我把做法給大家寫出來,感興趣的朋友可以關注一下。蟶子這樣做不失鮮味,肉質爽口細嫩,一口一個很過癮,家人最愛。
1、蟶子要在放入食鹽的清水中養3小時,目的是為了讓蟶子把泥沙吐干凈,中途最好要換2次水。
2、在處理蟶子的時候,裡面有一根線,這個線一定要去掉,因為這根黑線中有大部分的泥沙和細菌,吃起來口感比較差,黑線性寒還有可能引起腸胃的不適。
3、蟶子喂養3小時,再多清洗幾遍,最後把它的黑線再去掉,這樣蟶子吃起來就會無泥沙,肉嫩味鮮了。
⑶ 蟶子怎麼做好吃
用料
蟶子 500克
六月鮮檸檬蒸魚醬油 適量
香蔥 2根
杭椒 3根
小米椒 2根
大蒜 3瓣
大蔥段 4段
薑片 3片
料酒 3勺
植物油 適量
蔥香蒜蓉雙椒蟶子的做法
蟶子泡水洗干凈,蔥姜,小米椒,杭椒,大蒜等備用
⑷ 蟶子王怎麼做好吃又簡單
蟶子王做好吃又簡單的具體做法如下:
食材:葵花油 適量,蔥姜蒜 適量,紅椒 一個,竹節蟶 10隻,生抽哪型 適量,蚝油 ,1小乎芹勺鹽。
1、竹節蟶放入盆中加2勺鹽泡10分鍾左右,助於清洗和吐沙。
⑸ 怎樣做蟶子好吃又簡單
蟶子可以做清蒸雙色蟶子、辣炒蟶子、蒜蓉響油蟶子等。以蒜蓉響油蟶子為例,所需塵薯廳食材有蟶子、生抽、蒜蓉、香蔥、辣椒粉、油。共有4個步驟,以下是蒜蓉響油蟶子的詳細操作:
第一步:焯水
蟶子焯水去殼。
第二步:擺盤
撈起擺入盤中,放入生抽、蒜蓉。
第三步:撒香蔥、派隱辣椒粉
然後在表面撒入香蔥、辣椒粉。
第四步:潑油
最手型後鍋中將油燒熱,趁熱澆在上面即可。
總結:以上就是關於怎樣做蟶子好吃又簡單的具體操作步驟,希望對大家有幫助。