Ⅰ 什麼地瓜品種最好吃 地瓜有哪些品種
1、中國地瓜品種有幾十甚至上百種，要說哪種地瓜最好吃，當屬福建漳州漳浦六鰲地瓜紅蜜薯，福建六鰲紅蜜薯在海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品種。
2、地瓜品種介紹
（1）廣薯135
廣薯135屬於紅心紅薯的一種，它的味道甘甜，口感比較脆爽，果實中的含糖量很高，也可以用來製糖，並且它的生長周期短，適應性強，具有抗旱的能力，適合大面積推廣。
（2）寧紫4號
在紅薯品種介紹中，寧紫4號品種口感軟綿、入口即化，含糖量高達百分之20左右，適合生長在南部的沿海城市，雨水充沛光照溫和，非常適合寧紫4號生長，它的生長周期一般在4個月左右。
（3）京薯6號
京薯6號的口感是紅薯中比較好的，蒸熟之後香氣溢散、口感滑嫩，一般種植在我國的北方地區，有時作為主糧食用；京薯6號體型比較小巧，長度大概在6厘米左右，周長約為3厘米。
（4）普薯23
普薯23屬於白心紅薯的一種，果實中的汁水比較多，但是相較於澱粉含量比較低，也沒有紅薯的含糖量高，但是最主要的特點，就是普薯23裡面的纖維素比較高，是白心紅薯中口感比較好的一種。
（5）龍薯9號
龍薯9號時目前推廣中，栽種面積最大的白心紅薯品種，其口感糯而不膩，吃起來沒有雜質，並且常常用龍薯9號製作薯粉，具有一定的嚼勁；龍薯9號的生長周期短，適合大面積種植。
（6）秦薯九號
秦薯九號是黃心紅薯之中比較常見的品種，適合蒸、炒、煮粥、做飯等各種方法，能良好的還原出黃心紅薯清香的味道，爽滑的口感；秦薯九號的體型一般比較大，長度大約在10厘米左右。
（7）香甜一號
香甜一號的口感帶點糯性，甜度適中，適合不喜歡甜食的人吃；它的生長周期一般比其它品種的長，大概要生長5個月左右；香甜一號的體型比較粗壯，果實周長大約6厘米左右。
（8）紫薯王
紫薯王是紫心紅薯中，銷量最高的品種，是我國本土的品種之一，暢銷海內外；它的個頭不大，長度在8厘米左右，但是甜度很高，比一般的紅薯甜，果肉中硒元素比較高，能預防癌症。
（9）日本凌紫
日本凌紫是日本品種的紫薯，經過本地化養殖後，適合種植在我國土地上；口感不是特別好，人一般不吃，但是日本凌紫生長周期短，畝產量高，一般在農村種植後，用於畜牧的糧食。
（10）寧紫薯2號
寧紫薯2號是紫心紅薯的品種之一，它的口感比價獨特，不糯不甜、不脆不膩；適合用來煲湯喝，它裡面的營養元素很高，能滿足人體所需的養分；寧紫薯2號長度一般在13厘米以上，是體型比較大的品種之一。
Ⅱ 什麼紅薯最甜最好吃
最甜最好吃的紅薯有：
1、煙台農科院選育的煙薯25
食用型新品種煙薯25，屬於鮮食型番薯，高產、優質、甜度高、口感細膩，是烤番薯的優選品種。煙薯25抗病性強，平均畝產在3500斤左右。
2、南京農科所選育的蘇薯8號
食用型番薯品種蘇薯8號，個頭大、產量高，表皮光滑而紫紅，肉質桔紅而細膩，口感滑爽而甘甜。產量高達萬斤以上。
3、廣東農科院選育的廣薯87
在廣東省是最受歡迎番薯品種之一。薯形紡錘美觀光滑、表皮紅色肉質橙黃，質地均勻香味濃、口感好，尤以蒸食粉香濃郁。該品種質優、高產穩產、適應性非常廣泛。
4、浙江農科院選育的心香
該品種紡錘形，大小比較均勻、早熟、商品性好。皮紫肉黃，質地細膩、口感粉甜、適口性較好。鮮薯平均畝產4000餘斤，是很好的鮮食番薯品種。
5、普寧農科所選育的普薯32
整薯光滑美觀，表皮鮮紅而肉質桔紅。胡蘿卜素含量較高，較耐貯藏且貯後「回糖」變得更加清甜味美可口。豐產性好，畝產可達4600多斤。
6、四川農科院選育的勝南
該品種是個老品種，種植至今仍受人喜愛。因出粉率較高且粉質較白，所以適宜於加工。蒸煮烤等熟食皆宜，肉質粉軟，且甘甜味濃。在薄地種植平均畝產達3000斤左右。
7、濟寧農科院選育的濟農1039
濟農1039，平均單個薯重半斤左右，鮮薯畝產可達6500～8000斤。形如紡錘、皮紅肉黃，質地無絲無筋、細膩滑糯，口感香甜味美。是燒烤蒸煮和加工兼用型番薯優質高產新品種，具有十分廣闊的種植前景。
8、山東農科院選育的濟薯29
濟薯29，又叫美甜17，是小型的番薯新品種，成熟的比較早，其薯塊比較小，單個平均僅在0.65斤左右。該品種質優產量高，畝產可達6000斤左右。口感較好、味道香甜軟糯。
Ⅲ 什麼品種的紅薯好吃，要紅皮，白肉，肉質干，高產的。
最好吃的紅薯品種有這么幾個：煙薯25、普薯32、心香，這是目前公認最好吃的幾個品種。當然還有北京553、西農431、秦薯8等品種也非常好吃。
煙薯25糖分很高，有點水，普薯32比煙薯25干物質要多點，糖分也很高，心香很甜糯，有點粉。這三個品種哪個更好吃就看個人口味了。
紅薯又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等。研究發現，紅薯富含胡蘿卜素、維生素、果膠、纖維素、氨基酸及多種礦物質，有「長壽食品」之譽，是一種健康食品，對癌症有很好的抑制效果。常吃紅薯有益於身體健康，紅薯已被營養學家當作一種葯食兼用，營養均衡的食品，所以現在路邊出現了越來越多拿著烤薯招商加盟店裡買來的的烤紅薯，又香又甜，熱騰騰的讓人吃完心裡暖暖的，但是烤薯店的紅薯為什麼那麼好吃呢？今天一位種一輩子紅薯的老農告訴你，哪種紅薯更好吃？
不知道大家有沒有發現自己在烤薯招商加盟店買的烤薯好吃，但往往買回去的紅薯要麼吃起來沒味，要麼纖維太多難以咀嚼。今天一位種了一輩子紅薯的老農，他教給大家幾招如何挑選好吃的紅薯，一起學習起來吧。
一、看外觀。
薯農說選紅薯應該優先挑選裡面是黃紅色的紡錘形紅薯，這種紅薯比白色的更甜更好吃，另外選擇外表干凈、光滑，不要買表皮有黑色或褐色斑點的。
二、看汁水
把紅薯頭掰開，乳白色的汁液冒出來越多，這汁液俗名地瓜油，學名黏液蛋白。含有紫茉莉甙，可用於治療習慣性便秘，能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。乳白色的汁液越多，說明地瓜越甜。
三、看紅薯心
紅薯橫切之後，紅薯表皮形成一個圓圈，表皮的圓圈越厚，吃起來越不松軟。另外看紅薯的中心，如果中心有顏色較深的紋路，紋路越多說明吃起來越松軟可口。
最後提醒大家：
紅薯和柿子不宜同時食用，應至少間隔五個小時以上。同時食用的話，紅薯中的糖分在胃內發酵促使胃酸分泌過多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。所以紅薯營養豐富但是要學會如何挑選好吃的紅薯，並且也要注意吃紅薯的一些小禁忌。希望大家都能吃到健康又美味的紅薯。