Ⅰ 辣椒炒大腸的常見做法
辣椒炒大腸
豬大腸有一定的營養價值，它含有大量的脂肪與蛋白質，還有一些微量元素。其性寒，味甘；有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。豬大腸中的營養物質是人體各器官工作時的必需成分，人們食用豬大腸能滿足身體對不同營養的需要，能促進身體代謝，提高各器官功能。豬大腸還具有一定的葯用功效，從中醫的角度上看，其性寒味甘，可以去下焦風熱，也能潤腸止燥，更能清理人體腸道中的一些病菌，有止痢作用，平時在中醫中它也可以用於人類痔瘡和大便帶血等症的治療，治療功效十分明顯。
豬大腸是豬的內臟器官，也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品，適於燒、燴、鹵、炸。具有止渴止血、緩解尿頻、潤腸治燥等功效。1.止渴止血豬大腸用於治療虛弱口渴，還有調血痢臟毒的作用，常用於治療痔瘡、大便出血或血痢。2.緩解尿頻豬大腸對人類的腎臟也有一定的滋養功效，可以提高腎功能，入葯以後對人類的小便頻繁、夜尿頻多症都有一定的療效。3.潤腸治燥豬大腸偏寒性，經常便秘的人可以食用，有潤腸治燥的作用。
Ⅱ 青椒豬大腸怎麼做好吃
步驟
11.翻炒均勻關火。
小貼士
我用的是鹵煮過的熟大腸，很快捷方便。
生大腸要先清洗干凈，再加入蔥姜調味料煮制，然後再用來爆炒。
Ⅲ 生腸怎麼炒比較好吃
食材：蔥，姜，小米椒，豬大腸，食鹽，食用油，生抽，白糖，老抽，麵粉，料酒。
1、清洗豬大腸，在豬大腸中加入麵粉、食鹽和料酒，反復清洗。
小貼士：
1、對豬大腸進行清洗時，一定要反復清洗，直到表面粘液消失。
2、多准備上一些蔥、姜、蒜，這樣豬大腸在煸炒的過程當中，香味會更加濃郁。
3、想要讓炒出來的豬大腸口感脆口的話，對其煸炒的時間要加長。
Ⅳ 怎麼做好吃，豬肚腸炒辣椒的家常做法
食材
主料
豬肚豬肥腸
250克
輔空滲料
辣椒
4個
蔥
適量斗李脊
醬油
適量
料酒
適量
蚝油
適量
花椒
適量
鹽
適量
色拉油
適量
姜
適量
大蒜
適量
步驟