1. 青木瓜怎麼吃法
番木瓜自身是日常生活較為常見的水果之一，並且營養成分也是非常豐富的，可是有的人常常會購到一些沒有熟的青木瓜。這類狀況下也不必消耗，由於青木瓜的吃法也是各種各樣的。即便是沒有熟的青木瓜，還可以用在一些烹制中，作出美味的食物，那麼都還沒熟的青木瓜能夠如何吃呢？
1、木瓜排骨湯
原材料：番木瓜一個，骨骼一斤，花生米3兩，姜兩塊作法簡易):番木瓜削皮割開豎開四片去籽，隨後修邊成2cm長的段兒，花生仁用小水泡三十分鍾，把原材料所有放進煲內大火燒開，改文火慢熬兩小時，放鹽ok。湯很好吃！
2、番木瓜燜鴨
原材料：番木瓜一個作法跟上面一樣，但只改成4片就可以了，大塊狀的沒事兒，水鴨一隻約2斤上下，便是銷售市場買回去褪毛和內臟器官的，姜5片作法：鍋熱一下，放2兩油，將家鴨一整隻的，冼干凈後控干水就可以放鍋內煎，先煎一面，等一面早已煎至淡黃色，再翻過去煎另一面，煎過的家鴨較為香的，煎好後熄火，把家鴨拿起來，隨後把番木瓜成條細細長長不割開的放鍋內，鋪平好，再把家鴨放到番木瓜上邊，開槍，添加水水流量約與一整隻鴨身差不多和鹽，大火燒開約10分鍾後改文火慢燜約三十分鍾，待家鴨徹底熟就可以了。
3、青木瓜菠蘿蜜甜蝦
原材料：青木瓜、菠蘿蜜、圓蔥、青辣椒、生薑片、新鮮蝦、泰式甜辣醬、干澱粉、鹽、米酒。將新鮮的菠蘿蜜切一小塊，在食鹽水中侵泡三十分鍾、青木瓜去皮切一小塊，圓蔥和青辣椒切一小塊；新鮮的蝦去皮去棉紗，在背部開一刀，放上生薑片，小量的米酒、干澱粉、鹽腌漬20分鍾；將腌好的鮮蝦粘滿干澱粉，在五成熱的油里炸至金黃色；再次起過做油，油燒後放進圓蔥，煸炒一分鍾，放進瀝干食鹽水的菠蘿蜜塊，炒一分鍾後，放進番木瓜塊，炒再炒兩，三分鍾、倒進泰式甜辣醬，煸炒一會兒添加適量的鹽後放進炸好的鮮蝦和青辣椒炒30秒，鮮蝦上勻稱的粘滿料汁就可以起鍋了。
2. 青木瓜能吃嗎 木瓜怎樣做才好吃
青木瓜可以吃
1、木瓜豬腳黃豆燉湯：
准備一個青木瓜，一隻豬腳，四兩黃豆和適量的蔥、姜、料酒。豬腳去毛，焯水去腥。在沸水中放入蔥、姜和料酒，然後將黃豆和豬腳放進去，煮2個小時左右。將青木瓜去皮去籽，切成小塊，煮半個小時左右，食用前放入適量的咸鹽。
2、木瓜燉雞湯：
准備一隻雞腿，半個青木瓜，一調羹枸杞，適量的當歸、酒。將雞腿焯水去腥，木瓜去皮切塊。將所有材料放入電飯鍋中慢燉40分鍾左右。如果想換個口味的話，可以將青木瓜和紅棗蓮子在一起燉，也能起到美容養顏的作用。
