① 太原市最有特色的美食有哪些
太原 美食 只有太原人才能如數家珍。老鼠窟元宵、頭腦、郝剛剛羊雜湯、王萍麵皮、楊記灌腸、認一力蒸餃、上帝炸雞等。
提起「認一力」,老太原人驕傲不已,「買東西到開化寺,吃餃子去認一力」。體現了太原百姓對這個老字型大小的青睞。認一力創辦於1903年10月15日,其特色產品牛羊肉蒸餃被譽為華夏餃子之上品及「山西十大名吃」之一。「醋澆羊肉」也獲評名菜之稱。
老鼠窟元宵的老字型大小叫做「恆義誠」,由於地處鍾樓街「老鼠窟」巷口,故以「老鼠窟元宵店」著稱。老鼠窟元宵堪稱是老太原人必吃的 美食 。口味有芝麻、花生、桂花、玫瑰等,香甜可口,軟糯Q彈。
頭腦這一名吃是由明末清初著名文人、書法家、醫學家傅山發明的,作為葯膳食品,頭腦對人體有著溫厚的滋補作用。頭腦中的八珍為:黃芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、長山葯、酒糟、腌韭菜。太原清和元的頭腦是太原人早餐首選。頭腦口味清淡,配著黃酒,羊肉燒麥實在是美味營養,據食客們說,一個冬天吃下來,渾身上下熱乎乎。強身健體的功效更是人人稱道。
1.許西村 ,關鄉大盤雞!!!去過的都懂,小小的店每天擠爆!一定要加豆腐皮,好吃極了。山西大盤雞是以面為主的,配上熬好的湯汁和雞塊,土豆,來山西吃大盤雞,不加醋等於沒吃大盤雞。一開始我是拒絕加醋的,但是山西同學一直推薦加醋,盛情難卻,嘗試一次就無法自拔。山西的醋自帶一種香味,和稍微有點鹹的湯汁融合起來,有一種特別的回味!
2.許西村,螺螄粉!忘記店鋪名字了,總之最火的那家就是了是目前我吃到過最好吃的螺螄粉,一定要配上豆腐泡和他家的餅!老闆夫妻是廣西人,但不是柳州人,不過柳州同學說已經很正宗了!酸筍的湯汁配合螺肉的臭臭的香,妙極了!
3.柳巷,老鼠窟元宵(恆義誠甜食店)鍾樓街62號,應該是62記不清了。上世紀30年代建立的店鋪,店面很小,服務人員態度也很一般,但是吃的沒話說!元宵一定要吃桂花和什錦的,糯而不黏,甜而不膩。麻團也要嘗嘗,1.5元一個 還算實惠。老鼠窟的元宵製作間我親自去看過,元宵是在一個大機器滾筐里邊滾出來的(原來都是手工,現在銷量大,改成機器了)製作間還有一面牆,擺滿了醪糟湯,我不喜歡喝醪糟沒有嘗過,同學說味道不錯。老鼠窟現在屬於國營,所以工作人員態度很消極,但是不影響口感,基本每天中午都要排隊的。
4.上帝炸雞,我實在忘記這個地點了,因為我是打車過去買完又馬上打車回學校了,怕雞涼了。這家炸雞特別贊!不是那種特別油膩然後雞皮會和雞肉分離的那種,我也不知道該怎麼形容,總之 要嘗了才知道!也要排隊的!尤其中午 人特別多。
5.萬達 阿香米線,萬達就在解放街那邊。102還是104好像能到最喜歡清湯的,吃過北京,呼和浩特和滿洲里的,就覺得太原的最好吃。一定要在湯還沸騰的時候,把鵪鶉蛋放進去。然後配上香芋球和骨肉相連,每次我都吃到撐,湯全部喝完才罷休!6.郝剛剛羊雜割,也不記得在哪裡,打車過去的,網路或者外賣軟體應該都能搜到地點。他家人超級多,只在中午和晚上的一段時間營業。一定要點餅,泡到湯里吃幾口,讓湯汁浸潤餅,反正好吃。不過我沒放粉條,不知道影響口味不。
6.清和園頭腦,在柳巷往前走走走然後拐個彎,哈哈哈 我也不知道怎麼形容!話說頭腦是太原傳統名小吃,清合原是清真老店,只有早上有頭腦,但是我去了兩次,都起晚了,第二次索性變成吃午餐。這個是太原同學強烈推薦我去吃的,味道應該不差。
7.柳巷,牛王廟辣啊 就是一個辣。不論點什麼 一定配上一個餅,我是喜歡吃酸辣面配上串串,串串就是吧台單獨賣的,推薦豆腐卷和海帶!辣中有香的那種,別放了在酸辣粉里邊放醋啊!
8.六味齋,柳巷,非遺,百年老店了醬肉一定要嘗嘗,和內蒙和新疆的醬肉非常不一樣,是軟軟的那種,醬汁味道特別濃郁。六味齋除了醬肉,還有麵食,小吃可以嘗試,肯定把你吃到撐!
太原刀削麵
太原的麵食遠近聞名,其中最有名可說是刀削麵了。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉。刀削麵的製作過程很具觀賞性,廚師手持一把形狀獨特的瓦形刀,立於盛滿了滾水的大鍋前,另一隻手托著一塊筒狀的面團。開始削麵以後,面條從上向下飄入鍋中,條條相連。
過油肉
過油肉,是太原十大名吃之首,晉菜代表之一。因其「過油」絕技而命名,「點醋」風味而獨特。精選瘦肉經過上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過,成菜色澤金黃鮮艷,味道咸鮮聞有醋意,質感外軟里嫩。
清徐灌腸
清徐灌腸是山西著名的漢族小吃,屬於晉菜。起源於山西省離省會龍城太原市30公里,以「醋都、葡鄉」著稱的清徐縣境內,清徐灌腸 歷史 悠久、文化底蘊深厚、口感爽滑、營養豐富、工藝精湛、老少皆宜,灌腸主要經粗糧精做而成,本身含有大量粗植物纖維和對人體有益的鈣、鐵、鋅等微量元素,特別對「三高」、肥胖等人群百利無一害,是現代都市白領和愛美女性追捧的素食精華。
雞蛋醪糟
雞蛋醪糟是太原的漢族特色小吃,盡管全國不少地方都有雞蛋醪糟,但味道大不相同。相傳趙匡胤棄文習武,東渡黃河來到絳州,無錢無糧飢餓難耐,店家看他氣宇不凡,做醪糟給他,趙匡胤不知何物,店家說:「糟湯而已」。後來趙匡胤做了皇上,思念「糟湯」,請店家赴京再制,並說「糟湯酸甜爽口,酒香沁脾,以後就改叫醪糟吧」。雞蛋醪糟有健胃消食之功效。
六味齋醬肉
六味齋醬肉是太原市的傳統名食,已有40多年的 歷史 ,選用肉細皮薄,不肥不瘦的上等肉,將洗凈的肉浸入冷水,以去淤血。再加上裝有桂皮、八角、茴香、花椒、生薑、豆蔻、香葉等佐料的紗袋,把鍋蓋嚴,加湯蒸煮。主要品種有醬肉、醬肘子、雜拌、香腸等,其中醬肘子最為知名。
來自網路
1、燜面
山西的麵食絕大多數都是水煮的,燜面除外。做法比較簡單,配料主要是豆角和肉,其他隨自己喜好而加。一鍋下來,有葷有素,有蔬菜也有主食。
2、頭腦
頭腦上桌,往往令外地人迷惑,一大碗白色的糊糊,其中有黃芪、煨面、藕片、山葯、羊肉,另外加入黃酒、酒糟以及羊尾油。進餐時,搭配著腌韭菜。當地人會教你如何正確飲用:先夾一口腌韭菜,再喝一口頭腦。
3、過油肉
過油肉,是太原十大名吃之首,晉菜代表之一。精選瘦肉經過上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過,成菜色澤金黃鮮艷,味道咸鮮聞有醋意,質感外軟里嫩。
4、灌腸
灌腸是太原的著名小吃,可以下酒,也可以作為一種零食,還可以直接當做一頓飯來吃。灌腸多用蕎面製成,入口爽利勁道,且帶有消暑的特性。
5、六味齋醬肉
六味齋醬肉是太原的傳統名食,選用肉細皮薄,不肥不瘦的上等肉,將洗凈的肉浸入冷水,以去淤血。再加上裝有桂皮、八角、茴香、花椒、生薑、豆蔻、香葉等佐料的紗袋,把鍋蓋嚴,加湯蒸煮。主要品種有醬肉、醬肘子、雜拌、香腸等,其中醬肘子最為知名。
多圖預警!
下面 美食 介紹分為三部分:
第一部分為本地 美食 ,以方便外地的童靴按圖索驥(自作多情臉);
第二部分為各色 美食 ,但是基本上不在裡面探討正宗與否的話題;
第三部分為個人口味,不考慮口碑和正宗與否,單單就任性地只顧自己口味。
對食物的偏愛是很私人的,我在第一部分和第二部分中也考慮了 歷史 悠久和口碑良好這兩個因素,因此我會在第三部分中作死地只考慮自己愛吃不愛吃。
【一、本地 美食 】
1.1、頭腦(八珍湯)
也許麵食能代表山西,但是唯有頭腦才能代表太原。出了太原城,便再無頭腦。
在我小的時候,只有「清和元(國營單位)」的頭腦最為正宗,每當冬日早晨七點不到,整個飯店就擠滿了人,更有甚者從義井趕到橋頭街(來回28公里左右),就是為喝一碗清和元的頭腦,喝得時候就著腌制好的老韭菜,配上燒麥和帽盒子(一種空心面點),那真是神仙享受啊。
大學畢業後,很多人去了外地工作學習生孩子,回到太原後最著急的事就是一早去喝一碗頭腦,就連以前喝不慣的人,此時也會心癢難搔,也許頭腦不光滋補,也解著離鄉人的鄉愁。
當然現在頭腦已經遍布在太原各個角落的飯館裡面。雖然師傅大多出自「清和元」,但是水平卻各有好壞,下面推薦幾家我感覺還不錯的:
(1)清聚元(基本上是清和元的原班人馬,服務員都是50多歲的阿姨)
(2)鴻賓樓
(3)清和元(非國營)
主要 美食 :頭腦、燒麥、帽盒子
人均消費價格為30元左右。
注意1:這種 美食 並不含任何一種動物的腦子,請大家放心使用。
注意2:這是早餐,請不要中午和晚上去點,並且只有冬日售賣(現在很多飯店都不這么講究了)
注意3:如果是本地人想評價的話,請先喝完三次單碗再做評價;外地人的話,只能送一句:前方高能!!!!前方高能!!!!前方高能!!!!
1.2、楊記灌腸
不論食品街興盛或是衰敗,楊記的生意卻一直紅火
我從兩塊錢吃到了五塊錢,歷經食品街的多次變化,唯一不變的是每天都人滿為患,太原純正小吃。
食品街裡面正宗老店,有著的是對灌腸品質的堅守,相較王萍麵皮的連鎖化大潮,楊記灌腸更是用一種家庭作坊式的經營,守著這傳統小食。
主要 美食 :灌腸、麵皮、涼粉、擔擔面等
人均消費10元
注意1:灌腸是全素,裡面真的一點肉都沒有,真的,不是店家騙你
注意2:先買票,再排隊啊!!
1.3、無名打鹵面館(最近終於有招牌了:晉一鹵)
真正「大隱隱於市」的打鹵面館
太原的打鹵面館星羅棋布,一條小街巷上沒有兩三家打鹵面館,你反倒會覺得奇怪。太原打鹵面既是日常午餐主食,又是紅白事上的必備早餐。可見太原人對打鹵面的喜愛。
在桃園正街和桃園四巷交叉口處,沒有招牌,沒有門臉,沒有服務員給你端面,如果夏天你想涼快地坐在外面,必須自己擺好桌椅,撐起遮陽傘,而且如果你端面慢點,還得受老闆娘的訓斥,就這樣的服務態度,每天人還是滿滿的,想吃就必須排隊。
我和朋友們也討論過這家小店人多的原因,周邊飯店很多,有比她便宜的、有比她干凈衛生的,有比她快捷的,有比她種品類多的,有比她服務態度好的,有比她地方寬敞的,但就是沒有比她人多的。
我想原因就只有一個:好吃!
主要 美食 :打鹵面、麵皮
人均消費:20元
注意1:周邊道路很窄,最好不要開車去。
注意2:有時候水平會有起伏,可能真是人多會影響老闆的發揮,我也吃過老闆把鹵做糊的時候,不過畢竟是少數情況了。
注意3:這是一家好吃的打鹵面館,但是我沒有說這就是最好的打鹵面館,一說打鹵面我腦子裡面立馬能出現五六家做得好的,為了避免重復我就不一一指出了。
1.4、老太太澆肉面
地理位置非常不起眼,和我同去的夥伴都會以為我要拐賣他們
我從小學三年級就開始在這吃,距今也有20來年了,這家小店經歷過很多變故, 但是老太太就是靠著這做小炒肉的手藝,走出了一個個完全可以拍成電視劇的人生低谷,並且還越來越好
好吃的小炒肉澆面啊!!朋友吃過後都會給出5星好評,什麼」像小時候的味道「,什麼」絕對用得是老家的豬肉「,什麼「我平時不愛吃面……老闆再給我來一碗澆肉面啊」……等等
不光這樣,就是店裡的溜肥腸和豬皮黃豆真心完爆大營盤肥腸面之流。
對了還有必點菜肉炒粉。
主要 美食 :澆肉面、肉炒粉、溜肥腸、豬皮炒黃豆
人均消費35元左右
注意1:地方難找,不熟悉地方的同學還是不要去了,要不然更難搶座位了!!
注意2:小碗澆肉面最好吃!!
1.5、河東頤祥閣
火爆!!!火爆!!!排隊排到我從來沒有飯點的時候吃上過,就是晚上八點來,也得排上半個來小時
這家菜館是運城菜,運城菜在太原火起來,我們同學的分析是運城人在太原的比較多(其中主要是政治因素,你懂得),但是這位同學每次來都比別人吃的多,光串串香就要吃3盤,羊拐彎也要來上兩個。其他菜還一個不落都要吃點。
主要 美食 :串串香、羊拐彎、風葫蘆、菜卷子、白水煮饃(個人口味,請不要輕易嘗試)。
人均消費:50元左右
1.6、河東老景串串
把所有的丸子都給我拿出來!!!
運城風味的串串,有別於其他串串,更多了一絲本土的味道,基本上鍋底是老闆自創的,非常的美味,尤其是菜丸子好吃的不得了,不過一定要早點去,完了鐵定沒有,我就不明白了,這么好吃的丸子為什麼每天不多做點,難道是搞飢餓營銷。
人均消費:主要看肚子,10元至40元吧
1.7、二牛丸子湯
秘制的丸子
[此處應有圖片]
我認為南肖牆系丸子湯,都應該出自二牛丸子湯,不論丸子,還是雞架熬湯,還是大油條無不體現著誠意,比滿大街可見的南肖牆丸子湯好多了。
人均消費:10元
【二、各色 美食 】
2.1、五傑鐵鍋煎肉
五花肉!牛肉!各種肉給我上起來
你知道大熱天坐在一個小空間裡面吃鐵鍋煎肉有多難受嗎??而且還做得滿滿當當,但是為了 美食 大家都拼了,別看裡面像蒸籠一樣,外面還有人排隊往裡面走呢,為了吃上口五花肉,受點熱算啥!
注意1,真心別點多,肉真的特別占肚子,
人均消費70元左右
2.2、上帝炸雞
沒有排隊買過上帝炸雞的肯定不是太原人
無須多言,最近上帝炸雞也經歷了搬家開分店,但是依舊好吃,上帝炸雞店在太原開店時間已經太長了,長到我都覺得他就是太原本地傳統特色 美食 ,來太原真心的應該嘗試一下。
人均消費15左右
2.3、屈禮洪
搬遷,裝修,都沒有阻止了人們找到她,並且吃!吃!吃!
有時候搬家、裝修可能對一家老字型大小的打擊是致命的,我見過原來很火的飯館就因為搬家和裝修最後黯然收場
但是屈禮洪經歷了不下兩次的搬家、裝修也有一次,仍然沒有改變食客對其的喜愛,反而人更加多了。
人均消費:15元
2.4、泉娃子家
據說泉娃子家老闆家兒子和我是小學同學,但是我一直不知道誰,但我敢確定他絕逼是個富二代,好像和他再敘同學情誼啊(土豪我們做朋友好不好啊)
這個九幾年就開在了食品街口上,買了二十來年,基本上就沒有人少過,味道真心的贊啊,在大眾點評網上最主要的槽點就是5塊錢就只有一筷子的量,這點我是同意的,我也覺得貴,我也覺少,但是就是管不住我這張饞逼嘴,就是想吃。
主要 美食 :擔擔面、水晶粉
人均消費10元左右
2.5、洪老五羊肉串
我們不是來喝羊湯的,我們是來吃羊肉串的
來這家點就是為了吃羊肉串,有時候順便喝個羊湯。
人均40元左右
【三、個人口味】
弱弱地說一句:前兩個部分會更多地考慮 歷史 悠久和口碑良好這個因素,但是在這部分中,我就任性地就選自己愛吃的 美食 ,如果不符合大家的口味請見諒
3.1東港海逸白菜面(菜單已變更)
原諒我這個奇怪的口味吧,就算是鮑參翅肚擺在面前,我也就只愛吃這一碗白菜面
在我狹隘的人生觀裡面,認為好吃的面一定出在不起眼的蒼蠅小館裡面,直到我吃到了這碗白菜面……
由於各種因素,我經常去東港海逸吃飯,席上也終究會有兩至三道「硬菜」,但是給我留下印象的就是這碗不過6元的白菜面,致使我有段時間拼了命的吃遍太原各個大小飯店,就是為了找到一碗比東港海逸還好吃的白菜面。
現在東港海逸(東港包子王)已更換菜單,目測可能是養不起這么多這么貴的大師傅,現在在此跪求好吃的白菜面館!!!!
3.2、申記排擋
3.3、財大布朗尼
我是一個土包子,基本上沒有在吃過正宗的布朗尼,只吃過太原市內的各種布朗尼,我沒有能力分辨哪個正宗,只知道財大學校裡面這個還很合自己胃口
3.4、迎新街八樓臭豆腐
如果你住在迎新街的話,你肯定知道這家臭豆腐,我不住在迎新街,我每次來吃都得繞十幾公里的路來,每次點上30塊錢的,把自己吃惡心了,並發誓下次再也不吃了才能回家,但是這一切並沒有用,等沒有過兩天我還會想吃的不行。
圖中這份為五塊錢的大份。
3.4、阿妮媽韓式拌飯
3.5溫州炒米粉
開了多年的溫州米粉,配上綠豆湯和鹹菜還真是好吃
3.6汾酒大廈(杏花村酒家)炒麵
很多人來汾酒大廈都會喝原漿酒,但是真正美味的卻是這一碗蛋炒麵,非常好吃,和外面的那些炒麵很不一樣,我帶很多人來吃過後都得到了一致好評。每次吃得時候都忘記拍照,這次終於記住了
雖然不是資深吃貨,太原養育我這么多年,當地的 美食 我還是略知一二的,每次朋友們來也都能跟著我享享口福。今天為外地遊客來推薦一些當地特色,那些讓我經常睡不著時候想到流口水的各種 美食 。
1.刀削麵 這個必須第一個拿出來說,刀削麵可是山西的名品面。眾所周知山西麵食種類花樣繁多,口感獨特。刀削麵也在眾多麵食中脫穎而出,成為中國十大面條之一。網路里這樣形容刀削麵「入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香」,它優秀的點有很多,外形獨特,削好的面條兒像柳葉一般清秀。口感精到,因為它表面光滑但是外虛內筋,而且易於消化。刀削麵還最考驗面和削麵的技術。面要和的剛剛好,有機會可以看看技術精湛的廚師做刀削麵,整個過程行雲流水,每個面葉兒長度都相當。最後再澆上鹵汁(各種口味都有),放上調料,那個香味成為我長大出去時候最為想念的。
2.貓耳朵 外地人第一次聽這個名字可是鬧出不少笑話,不要怕並非貓耳,這也是一種麵食,只是因為酷似貓耳而成名。貓耳朵是用小麥、蕎麥、高粱等製作而成的。我們很多本地家庭都會做這個麵食,用大拇指用勁兒往前戳面丁兒就捲成了貓耳朵的形狀。吃起來特別的筋滑,有彈力,因為它是蜷縮起來的,口感也比一般的面條更厚實,加上我最喜歡的番茄澆頭也是非常誘人了。其實我更喜歡吃炒的貓耳朵,要用勺子一口一口的吃,我對它的喜愛迫使我學會了自己做貓耳朵。
3.灌腸麵皮 灌腸和麵皮是太原隨處可見的小吃了,也是我最不嫌棄的路邊攤。用蕎麥製作而成,灌腸一般切成條狀或者菱形狀,麵皮類的則切成寬面條狀,麵皮也像別的地方的涼皮,但比涼皮厚嚼起來更有感覺。配上老陳醋和其他調料做好的湯汁,口感爽滑,香味撲鼻,夏天可以吃涼的,冬天就加了豆芽菜吃炒的。
4.羊雜割 顧名思義就是將羊雜洗凈切碎煮熟,配上辣椒、花椒、蔥姜蒜等各種作料,加上煮的肉湯即做成了羊雜。然後配上粉條,香味撲鼻。羊雜割一定要加上陳醋,才會更加入味。一碗羊雜割再配上乾麵餅,就會成為最好吃的早餐。
5.太原頭腦 又名「八珍湯」是太原特有的湯味小吃。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。一般一碗湯里都會加肥羊肉、藕、山葯。因為它配料豐富營養,所以人們都知道經常食用,有益氣調元、活血健胃、滋補虛損的功效。喝頭腦時配上當地特色帽盒(一種烤制的面餅),掰成小塊泡著吃,越嚼越香,別提多帶勁兒了。
以上是我每次回家必吃的,還有超級多的 美食 沒有提到,下次多給大家介紹一些太原特色風味小吃。相信你一定會因為 美食 愛上這座城。
要說起太原最具特色的 美食 ,我首先想到的便是頭腦。太原頭腦又被稱作「八珍湯」,是一種 歷史 悠久的膳食。相傳為著名書法家傅山先生所創。在其他地方,你恐怕很難尋到這種太原風味 美食 的蹤影。不過在太原,尤其是到了冬天,這種 美食 卻十分常見。很多老太原人習慣將它作為早餐來食用。盡管太原頭腦非常知名也非常有特色,但是,也有很大一部分人吃不慣它。有機會,親自去品嘗一下它的獨特味道吧。
當然,太原的 美食 遠遠不止頭腦這一種。都說來到山西,必須嘗嘗山西的麵食。來到山西的省會城市太原,自然更是如此。關於山西麵食,可推薦的那真是太多了,比如刀削麵、剔尖面、餄烙面、剪刀面、莜麵栲栳栳等等。只吃一頓的話,那是絕對不能盡興的。
最後,我再來介紹兩道山西的特色菜。那就是過油肉和山西大燴菜。過油肉不用多說了,那可是晉菜中首屈一指的代表菜式。至於山西大燴菜,吃過的人想必都知道,不僅食材豐富,味道也超級香,無論配米飯還是面條,都是一絕哦。
1、羊肉泡饃.
2、蕎面河撈.
3、過油肉.
4、疤餅.
5、貓耳朵.
6、雞蛋醪糟.
7、羊肉蒸餃.
我就是一個普通的太原人,深愛我的故土文化,太原有誘惑力的小吃有多種多樣,我最愛吃的有蕎面灌腸,那個筋道再配上足足的辣椒油和香噴噴的鹵子,那叫一個爽,!
1,莜麵栲栳栳:起源於隋末唐初。據說李世民父子太原起兵,就用這道麵食犒勞三軍,所以太原的莜麵栲栳栳最是正宗地道。
2,雞蛋醪糟湯:太原有俗語曰「海子邊醪糟王,美酒不如醪糟強」,太原的醪糟以晉祠江米製作,別具特色。
3,蕎面灌腸:起源於西晉,是當時官宦人家才吃的到的特色菜,如今遍布太原大街小巷,成為太原人最愛的小吃之一。
4,百花稍梅:起源於元代初期,太原人叫「稍梅」,外地稱之為「燒麥」,百花稍梅外形優美,口感綿軟爽滑,是到太原必嘗的菜品之一。
5,過油肉:過油肉為明代的官府菜,後來流傳到民間,才得以廣泛普及,口感醇厚,肉鮮味美。
6,頭腦:又名「八珍湯」,由清末著名文人,醫學家傅山發明,是著名的葯膳 美食 ,如今是太原人冬天最愛的早餐選擇。
② 所有好吃的,最好附地點,在線等
1 烏魯木齊的美食據點 大家來補充哦
關於烏魯木齊的美食(抄襲)
轉帖:烏魯木齊美食
1、位於鐵路局的瑞豪國際酒店吃自助。98元買一送一,也就是49元一位,比較合算。(本人晚上去的118一位買一送一,螃蟹不錯,三文魚也可以,不過飲料只有咖啡,又口渴,喝了不少,晚上到3點了還睡不著...~~!!!)
2、和平都會對面的食全食美推薦蛋撻,4隻6元,兩個人的飯後甜點足以,多了會膩,新鮮的非常好吃.蜜汁叉燒,這家店讓我嘗到了久違了的味道,但有一點要注意,叉燒一定要痩的,而且蜜汁和叉燒要分開要.這店其他的基本都吃過,沒有留太深的印象,簡單點說其他的確實不好吃,尤其是鵝肝醬.
3、和平下面的啪啪魯,重點在於啪啪魯的燈光和環境,尤其是喝花果茶的杯子,好多MM非常喜歡這里的杯子,建議過二人世界的GGMM可以來這喝喝花茶,如果非要說什麼好吃的話,我自己很比較黑椒牛柳炒意粉,配送的羅宋湯也還不錯,外加一點,這里的牛排雖然也不怎麼樣,但也比什麼豪客來的好吃啊,真不明白,豪客來真的那麼好吃有名嗎?
4西北路的味道江湖這家店炒作比較嚴重,號稱5個小夥子3萬塊起家,3年賺了3千萬,可想而知味道有多好啊,但真的我是沒感覺出來有很好吃的菜?來了不下五次,就是為了嘗出味道江湖的味道,可惜,除了一道吊掛羊肉以外,其他的還真沒給我留下什麼印象.
5、老紅山路的韓國料理
說實在的,真不明白韓國料理到了烏魯木齊市為什麼就變成明火烤肉了?刀工太差,豆腐難吃,連烤肉的乾料都有雜質,冷麵很多,估計三個人都吃不完,但味道實在是不敢恭維,至於拌飯就更不用說了,鬼見過那樣的韓國拌飯,連烤肉和刷油都要自己動手的韓國料理能好吃嗎?
6、人民電影院或者和平都會,簡便快潔可以去[清真風味餐廳];口味清淡的可以去[食全食美-茶餐廳];環境雅緻可以去[綠茵閣西餐廳];倘若是去了南門劇場的話,周圍吃飯好象不很方便,當然走半站,[豪客來];的牛排也不錯。或者插到民德路的[老巴庄];點菜也不錯。拋磚引玉,大家說說自己的約會美食去處!
7、文藝路上的小肥羊是我的最愛,喜歡它的味道,但不喜歡回家後大洗的過程。
8、幸福路成教院對面的傻仔魚隔段日子就去,喜歡吃麻辣鯉魚(30元一公斤)能打九折很實惠。
9、紅十月小區附近新開了家白氂牛火鍋,環境很好,服務很好。菜類很乾凈。價錢適中。
10、北山坡8路車站旁[羊脊骨火鍋]不錯,在軍區總院後門,克拉瑪依西路上有分店。
11、鐵路局位置河南東路上,縣醫院對面的[小肥牛]也不錯,調料獨特,味道鮮美,值得去試試
12、人民飯店對角新開的[一陽印象]環境不錯,二樓是自助燒烤,那天去時已經吃過飯了,所以就沒有品嘗,不知道味道如何,去了三樓喝茶。不過點了焦糖風味紅茶,少爺居然說賣完了!郁悶。
13、文廟的附近,吉三張,味道不錯。尤以牛骨頭和丸子湯味道不錯,建議大家去品嘗。
14、牛骨頭、丸子湯,吉三張,在西後街,文廟對面、自治區黨校斜對過。俺去吃過兩次,味道很不錯!價格也公道,8元~10元一份,另贈送兩個油饃,如果再要兩瓶啤酒,感覺會更好!
15、人民電影院左邊清真風味對面大份面旗子:5元小份面旗子:4元油香:1元小菜1元。我最喜歡吃醬菜最好別敢著吃飯的點去。排隊
16、二醫院附近的木炭梭梭柴。還是不錯滴。
17、友好夜市的胖老漢面肥子,就是碗太小了點。
18、六道灣車站的面肺子吃過沒?不錯,就是不到下班時間往往就賣完了.
19、開發區管委會對面的抓飯肉。
20、民主路張福記旁邊有個賣黃橋酥餅的,每天有很多人排隊購買。21、新大對面「老貴州米粉舘」米粉好吃哦
22、我知道一家好吃的米粉,不過就是太遠了,在北京路那裡有家,陳記米粉,味道不錯哦
23、鐵路局,賀家擀麵皮是我吃過的最好吃的擀麵皮~
24、二醫院後門對面的」奇台吾斯曼涼面」是個維族阿姨開的抓飯還屬原來五一路的17號抓飯
25、丸子湯,八中後門清湯牛肉丸子湯,鍋貼,羊肉餡餅不錯
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2 烏魯木齊的美食據點 大家來補充哦
26、南門書店後的山西清真寺混餛椒麻雞也是10年的老店
27、面肺子二道橋」迪麗拜爾面肺子羊蹄子」10年以上的老店
28、烤包子汗滕格里邊上的象馬四巷子方向走有家烤包子每天中午排隊到街頭在混沌王對面
29、紅燒肉科技館門口的小四餐廳做的不錯,一路吉祥的紅燒肉也可以
30、椒麻雞嘛 石河子大廈對面的紅冠偶喜歡 還有那個酸酸的嗆蓮白 味道不錯
31、烏魯木齊西山路煤礦地質156隊正大門左邊商店門前的烤肉攤子
賣烤牛腸子,每天到中午3點多就賣完了.腸子不會在冰箱冷凍,怕沒味道了.吃的人超級多.比1元的很實惠的烤肉要賣的快多了~烤牛腸子入口有彈性 味道入肉中,有彈性 無比滑嫩而且肉很大.附近不少有錢人也來此消遣地吃,我在烏魯木齊活那麼多年,還沒遇到過比這牛的烤牛腸子.
32、你說的是一桿旗。十五元一份的。。一個人吃不完。我吃過好幾次。確實不錯。應該是我在新疆吃過最好吃的抓飯了。一般其他的抓飯我是不吃的。就只吃一桿旗。只可惜吃多了也不好吃。。。。
。
33、我還喜歡吃新疆水泥廠里的一家牛肉麵面口前的一個維族大爺烤的烤肉,不知叫什麼名字,只常聽來吃烤肉的人說:老吐,來**串烤肉。
34、體育館路上一家天津人開的館子,名字想不起來了,做的紅燒豬蹄、紅燒豬肘特有味!
35、自治區黨校附近、文廟對面的丸子湯、牛骨頭也很好吃,每天人滿為患!
36、鴻春園的狗不理包子更是老字型大小,天天吃都吃不夠!!!
37、梨花街新民夜市旁有個松樹塘餐廳,抓飯不錯,全是風干肉和馬腸抓飯。我最喜歡那的環境,很獨特,又帶有民族風味,在那用餐很舒適。
38、天百對面的「福記牛肉麵館」味道真的不錯!
39、北京路海管對面 都爾丹抓飯 是原始碎肉抓飯還有自製酸奶
40、鐵路局好家鄉前面有一個南波萬抓飯,不錯,送果盤送酸奶,很好吃
41、南胡四隊市場有一個維族老漢烤肉,生意巨好,五毛錢,味道好
42、南昌路明珠花卉旁邊~烏斯滿~他的抓飯是我的最愛~,每次去要兩個肉的!
43、可可抓飯也好吃呢,鐵路局有.
44、紅山郵局旁邊,十里香刀削麵~小店人很多!刀削麵專賣!美女很多去吃,養眼阿,
45、抓飯原始的還是五一的五月花,普通的還是爾力的幾家不錯
46、手抓肉躍進街的吾吾子和天下第一抓
47、烤肉二道橋巷子里的有一家,正宗的土羊烤的不是飼料羊
48、臊子面倉房溝上面一家的口口香,10元隨便吃,我吃了50多碗,記錄是108碗,打破記錄免費吃,哈哈哈
49、天百名店旁邊的維族大媽3塊5的湯飯,還在呢!在鴻鑫酒店對面武警機關食堂呢,味道還是那麼好!
50、美居物流園附近有個加油站的旁邊——風干肉抓飯
51、倉房溝路《孜艾則阿吉維吾爾古代餐廳》乘3路車供銷公司下車即到。太原路河南路交接處,天緣燒烤。
52、原醫學院那裡一家過橋米線搬哪裡了?搬至 新疆制葯廠家屬區門洞左側 我昨天還去了
53、建設路的「京都烤涮園」感覺還可以,能烤能涮,服務也還行。
54、天津路路口創業大廈也有一家,好象是叫東來順,以前在天津路工作時跟同事去吃過,吃慣了辛辣味重的火鍋,這種以清淡為主的也另有一番風味.
55、金酷肥牛 紅山路三隻耳對面
56、先從新市區說--胖老漢的椒麻雞[河南東路],迎賓路的鴿子,開發區的俄羅斯餐廳,天津路的小幺妹酒樓,鐵路局紅樓的燒鵝,甘肅大廈下的蘇氏牛肉麵[總店],鯉魚山路沈氏大盤肚,醫學院李氏飯館的酸辣涼面與豬蹄,醫學院阿四的餃子,醫學院41號拌面,醫學院的哈克撥魚子餐廳[中華名小吃],鯉魚山路海港城[新開的烏市最大的廣東菜系的飲食店,來這吃的人,大到省部級官員.將軍.明星,小到咱們老百姓]
之後說沙區的---血站李氏大盤雞,張氏揪片子[巴州路],熙春飯店的海鮮[揚子江路],大得烤涮城[阿勒泰路],明園的溫州港,銀都酒店的沙巴斯拉丁音樂餐廳,老地方鴨脖[公園北街1號],傻子羅酒店[克東路],東興閣大酒店,溫州大酒店[黑龍江路],川老坎的串串香[五一夜市裡路邊],馬仕酒煲[克西路],非凡酒煲[北園春對面],鴻賓樓[西虹路,裡面的菜便宜好吃],狗不理包子店[克西路],明惠園餐飲廣場[明園西路],滿堂紅酒樓[阿勒泰路],馬有布牛肉麵館[阿勒泰路],老鼎速食[友好民航對面],老回民飯庄[阿勒泰路邊],大豐收魚庄[十月俱樂部邊],草原興發綠鳥雞涮園[長江路],小肥羊火鍋[揚子江路1分店],全聚德烤鴨店[碾子溝],名流火鍋[揚子江路],霍得烤鴨店[長江路],西北肥羊[總店.友好北路],阿里郎韓國燒烤店[克西路],一品堂紅串串香[克東路.市三中邊],八樓昆侖餐廳豬肘[八樓],小紅蝦[人民會堂旁邊],大清花餃子[阿勒泰路],西來順[阿勒泰路]。等等。。。好多辣。。
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3 烏魯木齊的美食據點 大家來補充哦
天山區---湘川餐飲廣場[光明路.總店],百花村涼面[中山路.中華名小吃],欣萬佳沾水米粉[小西門.總店],解決餐廳,阿婆村火鍋[新華北路],喜聞餐廳[西河壩前街],京城美食樓[民主路],劍橋酒家[人民路],煌城食府[建設路],小馬拌面王[團結路],紅房子餐廳[和田一街],金盾民族餐廳[廣場旁邊],雪蓮餐廳[延安路],牧羊人餐飲[幸福路],東亞料理名店[幸福路],台北石頭火鍋城[幸福路],四海君悅海鮮鮑翅樓[建設路],重慶小天鵝火鍋食府[體育館路],重慶傻兒魚庄[幸福路],波斯坦清真餐廳[健康路],山西巷抓飯王[龍泉街],梭梭材烤肉[山西巷],山城酒店,等等。。。。。。。
水磨溝區----阿明知味館[克東路],鑫都大酒樓[紅山東路],鄉老坎酒家[南湖路],陶然居[紅山路],戰友餐廳[新民路],百膳樓[克東路],蘇杭人家[新民路],古博爾盆盆肉[青年路],金水灣海洋大酒店[犁鏵街],新德園食府[新民路],重慶酒家[南湖路],湘菜館[紅山路],塞外肥羊火鍋[南湖路],紅辣椒串串香火鍋[新興街],成都譚魚頭火鍋[紅山路],阿滿海鮮村[南湖路],百歲雞火鍋[紅山]。
57、阿勒泰路51、68路水泵廠站大得酒店二(或三層)層豬蹄火鍋,麻辣味的,去年最熱那幾天去吃過,到現在一想都流口水。
58、果子巷那家漁庄叫"胖仔漁庄",建設路的"都來涮"是很正宗的北京涮羊肉!
59、公園北街第五大道酒吧對面有一家"正品雞",超級辣,適合新疆女孩的口味!正品涼皮\正品雞爪\雞翅........想想就想流口水了!人不是很多,但環境還不錯,與其說是餐館,不如說是休閑吧,果然是被酒吧一條街的風給熏的了!
60、不知道有沒有愛吃上海特色小吃的,公園南街有一家"忠勝大排面",比在上海吃的還要地道,10塊錢一份,早\中\晚餐都可以選擇!
61、還有奇華的快餐都還部錯哦,偶比較稀飯那裡的回鍋牛肉!~還有公園北街滴串串香料理也很好哦!~!~~!~還有紅旗路的羅家米粉。最好的炒米粉還要數友好酒店後面的小天地,想想就流口水……………………
62、西北路職大後門對面一家驢肉館,味道不錯,漢餐,而且價格便宜。
63、新明路立交橋往東那條路就是軍區大院後門旁邊有一家烤肉很好吃。
64、萬禾火鍋的魚和蝦也不錯,他家的草魚比鯰魚好吃,拉麵免費。
經一路上的經一涮火鍋。
65、解放南路廷安路交接處,阿吾拉里冰淇凌、雪花涼,冰淇凌雖然沒有伊犁的做的好吃,但是比其它的都好吃多了,
66、奇台路上有一家「李連貴熏肉大餅」,地方名小吃!東北風味。很好吃!
67、紅旗路電腦城和和平都會中間那條路,麥趣爾旁邊,有一家「好口福」快餐店,是「老邊餃子」開的,東北風味的小吃有很多,有醬骨頭味道很好。自助式選餐,價位不高。很好的地方。個人感覺比張福記要好!
68、缽子王[湘菜] 幸福路17路車職大站下車就到了還有一個好象在建國路紅綠燈口
69、醫學院對面,科技館旁邊有個小四餐廳,那裡的豬蹄很好,比八樓豬蹄強多了。
70、明德路 入口 牧馬人 野蘑菇湯飯 味道鮮美 比較正宗 在城裡很難吃到
71、明德路 一小對面 小劉包子 鮮肉包子(沒有吃過) 炸醬面 蛋花醪糟 都是小吃 人巨多
72、南門 新華書店巷子進去 有個清真寺的飯館 椒麻雞 雞湯 雞湯混沌 都不錯 不能抽煙 喝酒
73、廣場 龍龍保鈴球館旁的 花兒拌面 辣皮子滾肉 香辣土豆丁拌面 干煸炒麵 是特色 (偶在烏魯木齊很少次拌面滴 但這家例外)(花兒旁邊的店 千萬別去)
74、好象是南梁坡 新民路橋下的一條路 有個奇台燒烤 烤肉鮮嫩
75、文化巷裡 有個何氏包點房 干豇豆醬肉包子 有點特色 6角一個
76、五一夜市 應該是在經二路 牌子忘了 是個黃燜羊排館 人巨多 羊排好 3元 涼拌茄子不錯
77、經一路 的 經一涮 怎麼一個月也得去一次 牛肉丸子不錯 白水火鍋 味道自己調
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4 烏魯木齊的美食據點 大家來補充哦
78、丹路旁邊的 蘋果之父 哈薩克館子 奶茶 那仁不錯 抓飯 雞蛋炒麵不錯 但有些偏咸 好久沒去不知道現在如何
79、民主路 建設銀行旁 巷子里的(X空間) 老白椒麻雞 沒有去過 聽說還可以
80、人民電影院 向建設路走 皇城食府 酸辣疙瘩湯 味道不錯 一沒有食慾 或發燒了 就去吃 熱熱的一碗 肯定出汗
81、紅山市場 側門 萬禾火鍋 魚 驢驢們都知道 不多說了 不丟人了...
82、西北路 職大後門對面 的驢肉大餅 就樓上說的 味道不錯 環境不好
83、還有巴州路老掌櫃家的驢肉,24小時營業,很方便噢
84、上海園圓餐廳就是在黃河路食品大廈下面!還有長江路東方花園對面有家「樓外樓」酒樓的飯菜就是江浙口味的很不錯的!還有東方花園美食一條街的飯菜也很不錯!
85、幸福花園 (時尚站點網吧樓下) 羊肉湯揪片子
86、八中某道巷子 遠古碎肉抓飯
87、銀川路 牛骨頭湯和油塔子,無敵啊~~
88、東風路百花村海世界 蛋撻
89、個人認為幸福路高記天津鍋貼那的蹄子最好吃!~!~!~
90、沒人提人民路立交橋下的知味堂啊,我最喜歡吃裡面的紅燒脫骨雞爪,還有在竹網上烤的那種魚,忘記名字了......
91、餃子當然是醫學院阿四水餃里的蝦仁餃子最好吃啦
92、米粉還是愛吃北門的卓記米粉
93、自助餐只對鴻福的晚餐感興趣,銀都自助里比較喜歡的是牛肉丸子
94、火鍋里,麻辣蝦類的只喜歡電池廠的時胖子火鍋蝦,魚類的,只喜歡紅山十月俱樂部的大豐收,吃蘑菇去紅山的七星椒,超辣的
95、拌面還是喜歡醫學員一條街41號拌面
96、豬手和燉小排骨喜歡一條街的李氏的
97、魚丸喜歡張福記里的廈門魚丸
98、克拉瑪依西路 馬仕珍味煲(漢餐) 各種煲就不說了,最可愛是煲仔飯,可好吃可好吃,而且他們的老闆是真正的白手起家很不容易的。
99、幸福路口有家 海馬柴窩堡辣子雞,味道好極了。
100、公園北街有家 忠勝大排面 味道好 中午人多。
101、西虹路橋頭:昌吉二六宮粉湯丸子
102、新華南路:哈三花捲悶土雞
103、新華南路:二橋梭梭柴烤肉
104、躍進街:躍進街的前進烤包子
105、南門人民劇場旁:南門依香馬腸子、奶茶
106、黃河路:中醫院五月花黑抓飯
107、人民電影院:郁香拌面館 圓菇拌面、辣皮子干煸炒麵
108、北京南路:海記品鴿
109、克拉瑪依東路:友好三中巷子 川老坎串串香
110、新華南路,「婚禮用品廣場」旁邊的巷子里,有家「白氈房」哈薩克風味餐廳,熏馬肉很好,酥油奶茶、馬奶子、駱駝奶等都是自己製作的,非常好!二樓的包間,都是民族風味的,坐鋪毯子的炕,民族樂器等!
111、馬胖子名吃:醬園3路車站總店,紅旗路電腦城巷子分店。主做大盤雞,感覺比血站的好!
112、南門稅務局旁邊的小巷子里,石河子涼皮很棒,一個小份,夠你回味半天!經常八點下班,已經賣完了呀!
113、小西門三道巷的有家東北人開的醬骨頭超好吃,還不貴,很劃算
114、廣場邊上的花兒拌面的滾辣子拌面不錯。
115、自治區黨委邊上有個巴里坤飯館的罐罐燜餅子,好吃
116、公園北街的小黑子拌面
117、公園北街,工人文化宮門口的昌吉丸子湯
118、友好商場後面的陳記米粉,八中米粉分店
119、天山商場旁邊米粉店,好像是阿香米粉,
120、公園北街的川娃子飯店,川菜,味道都不錯,最有特色的是一魚兩吃(血旺魚加魚湯),味道極好!
121、原紅山市場的一號橋燒烤,就是人太多,環境不是很好,吃的水果很多,
122、鐵路局愛家後門那裡的九林串串香,超級好吃
123、五一夜市(是什麼路我不曉得)路上有一家真味羊雜館,雜碎湯7元一大碗,選料講究,做工精細。值得品嘗;
124、烏魯木齊八中旁邊有一家丸子湯做得不錯,是清湯氽牛肉丸子,6元一大碗;還有肉餡餅,8元一張夠2-4人吃的,也好。
125、湘菜館 鴻鑫酒店左側 味道挺正宗的!
126、老漁庄 北門群藝館旁 老字店 鯰魚58元/公斤 味道不錯,魚的吃法很多!
127、傻兒漁庄 北門59路車站旁
128、 漁庄 (實在不好意思店名忘記了)但味道俺至今還想呢,在果子巷裡很好找!
129、蔡窩鋪大盤雞 豪斯旁有一家,像食堂一樣,去晚了可能就沒有了!無土豆,上雞的速度驚人!
130、蔡窩鋪大盤雞 新民路有二家,味道一般。
131、血站大盤雞 血站 比其它小店可能要好吃些!
132、園園上海菜 黃河路食品大廈樓下 這個很遺憾,上次是晚上,又是跟朋友開車去的,什麼地方也沒記住,如果有人知道的話請告知呀!還算正宗的滬菜,主要是環境很懷舊,有老上海的感覺!
133、小意思快餐 新民路橋下,有幾道招牌菜不錯,只是量越來越少了!價錢也漲了!
134、張福記 健康路一家,人民劇場右側一家,小吃,快餐,干凈,品種較多!
135、東北菜 新華南路有個老三樣。。。。可以去嘗嘗。也不錯。。
136、竹園春的魷魚蝦鍋(還有名流和大豐收)火鍋我只喜歡這三家的。
137、湘川的小吃(青年路和光明路均有)
138、火炬大廈背後的美食一條街,拌面和小吵都不錯。
139、環球對面的東北虎妞噸菜,尤其是小雞燉蘑菇和干扁豆角炒排骨(具體名字不太准確)。
140、金陽小區澎湖灣往北圓春方向走的一家叫大十字餃子館的,生意不是特別好,但是偶然進去一嘗,味道相當不錯,而且個大飽滿。
141、牛筋面和擀麵皮對半,紅紅的辣子,嘴裡口水就想留,襖,忘了說地址了, 文化宮那紅十月小區裡面有個草原興發小吃部、還有大西門鞋城旁邊毛毛涼皮、還有北門一天際大廈巷子里的紅山擀麵皮、當然還有西北路硅化木旁邊的一家,味道都不錯。
142、公園北街從國美電器那頭過來往裡走大概500米有一家大紅牌子的串串香,味道不錯,尤其是羊肉和蝦。價位也便宜3、4個人去也就吃個40左右就夠了。我這個月居然那麼老遠專門跑去吃了四次,可見不一班。
143、奇台路的兔八哥,裡面的肉肉那個鮮嫩,那個香,也很便宜,上次去了7個人,才吃了90多。
144、三宮鄉沙場湛王大盤雞值得一吃。
145、旅遊計程車公司旁的楊記椒麻雞可一試。
146、石家園子里老漢的烤羊雜碎有興趣可烤烤。
147、紅山市場旁的韓國燒烤里的生拌牛肉和烤牛肉還可以。
148、雅安公寓旁巷子里的紅燒牛肉味道湊和。
149、原來的五一市場東頭的清真寺旁的過油肉拌面絕對超值。
150、二毛國民廚房的鹵水雁頭十分入味,紅燒大雁就算了吧,太辣不香。
151、在馬市巷子(馬市小區的,以前的夢駝戶外店旁的巷子里)有一家烤腸子,店很小,衛生很一般,品種很單一,就是烤腸子,可是吃得都是回頭客,而且不分帥哥靚女老人小孩,在吃飯的點兒去還要等。
152、世紀百盛旁邊的「X空間」迪廳,那條巷子里有個「老白家麻辣雞」也是以前從小西門搬過去的,味道超級好,小饢,雞湯,麻辣雞,蕉麻雞,樣樣味道不錯,生意超好,去里才知道什摸叫「酒香不怕巷子深」,大家去嘗嘗,冬日裡喝碗熱熱的雞湯,溫暖自心中升出!
去吃了「迪里拜爾面肺羊蹄子」味道不錯,特分享與大家
地址:從新華南路新疆廣播電視大學前的幹部招待所的小巷子往勝利路方向走快走到路口清真寺那邊*右邊是綠牌子的
注意:由於路窄,停車不方便進到中間的路段就趕緊找車位,昨天晚上10半去還滿座只能打包。
③ 請問沙田新城市廣場內有什麼美食!人均30-100左右,朋友想吃港式茶餐廳,廣場內有嗎!地址是什麼
便靚正有沙田中心三樓和偉華中心地下的譚仔雲南米線和聯城廣場一樓的冬蔭公公
壽司刺身可選沙田中心三樓的元氣壽司和聯城廣場零售層板長壽司
環境沒挑食物出挑有新城市一期七樓的越式芽庄和曼谷泰菜
比薩意粉有一田百貨一樓必勝客(好吃過內地許多)和新城市廣場一樓喜客
正宗港式推薦偉華中心地下奇興茶餐廳,蛋撻是一絕,咖喱焗牛筋腩和白汁焗海鮮粟米都好吃,可選意粉或是飯,下午茶時段的菠蘿油、雞翼、西多士都是不錯的選擇,凍奶茶偏甜可以叫少甜,凍檸茶超正!
飲茶點心有希爾頓中心稻香和新城市一期八樓美心皇宮
甜品是缺憾,只有新城市七樓滿記和沙田中心三樓糖圓圓(楊枝甘露甚好)
希望有幫到樓主!
④ 中區都是什麼好吃的小吃
濟寧美食之完全篇________________________________________
一、火鍋篇
1、水司大酒店。味道一般,價格比較便宜。印象最深刻的一次,48元的套餐特價只要28元。兩盤羊肉,一盤大蝦,兩份青菜,兩份小菜,還送一份麻球。鍋底免費。真是爽啊。三個人如果吃的不多也就夠了。羊肉不是很嫩。地址:太白小區附近。
2、重慶秦媽火鍋。白湯不錯,味道非常濃郁。建議不吃辣又愛吃火鍋的可以試一下,因為其他地方的白湯好象都沒有什麼味道。辣湯夠香夠辣。菜品沒有什麼特點。價格中上。地址:二院東50米。
3、順風肥牛。特點是每人一小郭。羊肉和其他店沒有什麼區別,肥牛較正宗。但是建議如果不是牛肉的專家不要去點什麼外脊啊等比較貴的牛肉,又貴又難吃。特別推薦他家的芝麻酥餅。一元一個,太香了,吃完火鍋,來個酥餅,肉香餅香芝麻香真是滿口留香。不過是現烤的,比較慢,建議提前點出來。價格中上,三個人要一百多。地址:光河路,小肥羊對面。
4、小肥羊。這個不用我多介紹了吧。特點就是今天吃完火鍋,如果不換衣服不洗澡,三天後還有人問:吃火鍋了???味太大了。地址:光河路匯源大廈西50米。
5、重慶小天鵝,和秦媽差不多。
6、大鬍子羊骨頭火鍋。羊骨頭比較有特點,啃起來很解讒。呵呵。不過據說最近做的不如從前了,很久沒有去了。地址:賽馬特超市南100米。
7、重慶德庄。也比較推薦他家的湯,冬天喝滋補暖胃。味道也還不錯。地址:聲遠舞台南臨。
8、九龍、火車頭、燚龍。剛大學畢業時常去這幾家吃,便宜,但是比較臟,現在不去了族肢,每次去吃都拉肚子。味道還可以。地址:草橋口附近。
二、菜餅篇
1、大家都知道的核桃園北段,吳家菜餅。確實不錯。菜多,味好,餅攤的又黃又干,不象有些地方做的軟塌塌的。一碗咸糊塗一個菜餅,作為濟寧人特有的下午茶也不錯。想減肥的MM們四點鍾吃一頓,晚飯就不用吃了。又美味又減肥。比其他地方的貴5角錢。
2、核桃園實驗小學西路口那個地方有家兆殲世菜餅。現在總是換地方,味道也非常好,而且那個姐姐做的非常干凈。圍裙啊什麼的都還整潔。看著就有食慾。
3、太東後門那個胡同里,味道一般,和前兩家不能比,但是沒有前兩家的話也湊合吃了。
4、貴和商場東的那個河邊往南走,東北兩口子,攤的也不錯,服務態度好,和自家人差不多,經常和人嘮嗑。好象非常快樂的一家子。
三、西餐廳
1、紅屋牛排。無疑是全濟寧吃牛排最實惠的地方。黑胡椒牛排,30元的價格確實不貴。一份牛排,,有點義大利面,有個煎蛋,送份沙拉、麵包、開胃酒、冰淇淋球。一般女孩子一份就飽了。很劃算。比薩做的味道一般,我覺得有點象家裡做的糊包,呵呵。除了牛排其他的小餐,味道都一般。喝茶聊天就不如去天上人間等地方了。地址:匯源大廈西鄰。
2、天上人間。偶非常喜歡他家做的中餐,環境好吃的就香。價格比一般中餐館貴,但是還可以。比較推薦的是:干炸魷魚,五香茄餅,還有各類中式湯。很好喝啊,曾經有一個朋友一次喝了六碗。茶也不錯,花茶、奶茶、果粒茶都好。價格也不貴。地址:太白路世紀聯華對面。
3、名典咖啡。可以吃的東西比較少,喝茶或咖啡還可以。朋友特別愛他家的果粒茶,酸的發苦的那種。咖啡的話推薦哥倫比亞,不過偶不愛喝咖啡,可能不是很懂。地址:賽馬特超市南鄰。
4、迪歐咖啡。推薦他家的商務套餐。中午請關系比較好的香港客人比較適合的地方,香港人不大喝酒,而且喜歡節儉快捷,比較喜歡這種干凈的地方。比薩應該是所有的濟寧西餐廳做的最好的,當然,如果和必勝客就不能比了。牛排味道比紅屋正宗,當然價格也比較貴,最便宜的好象是78元。冰淇淋的話就香蕉船不錯。地址:名典對面
5、上島咖啡。東西貴。上次去送的蛋糕是過期的,不喜歡。大理事的桌面讓人感覺很冷,而且桌子寬,青綠感覺距離很遠。不喜歡。地址:科苑路
6、佛羅侖比薩。比薩味道還可以,只能說湊合,環境不好,不適合吃比薩,我看比較適合吃燒烤。價格相對便宜。我去的時候問了一圈東西都沒有了,飲料只有可樂。地址:良友西50米路北。
四、米線、麻辣串、、豆腐腦、蛙魚、油炸串(燒烤後期會單列)、涼皮
1、吉祥米線。濟寧人都知道吧。以前米線做的非常好吃,麻辣串的醬也很棒。現在不行嘍。蘿卜快了不洗泥。有時候去吃米線還是一團沒分開的東西就端了上來。麻辣串也不是很好吃了。當然,比起濟南的水煮白菜般的麻辣串真是好了許多。想當年在濟南上大改鍵學時,回到濟寧箱子都不放先到吉祥去吃米線和麻辣串。真是香啊。
2、黃金書屋旁邊的一直不知道叫什麼名字的小店。這一家其實是本次介紹的起步較晚但是發展較快的一家。本人覺得味道不如吉祥,特別是米線和涼面確實不是很好吃的,但是炸串和八寶粥做的還不錯。
3、興隆橋與太白路的交叉路口處,滿堂紅麻辣串。這家的老闆才是正宗的濟寧第一家賣的火的米線和麻辣串的。起源在浣筆泉路寄防所門口的一個陋天的小攤。那時侯他家的涼面是用蕎麥面做的,黃色,特別好吃,辣椒也很香。可是後來沒有什麼發展,就沒有前兩家做的好了。
4、馬驛橋橋頭的蛙魚、羊肉串。看到好多人都在問那家蛙魚的問題。我上個禮拜去還有見到,只是他一般做的比較少,到下午4點多就賣完了。所以經常會走的比較早。羊肉串到是還會做的晚一些。我從10歲左右就開始吃那裡的東西了,到現在大概吃了15年了,雖然不象有些朋友那樣眷戀,但是還是比較實惠好吃的。那個賣羊肉串的老奶奶現在得80多歲了吧。
5、太東前門的油炸串。在剛開業的時候我是比較支持的,味道嘛就湊合吧,不能吃太多,不然會很膩。還是喜歡濟南山師門口的炸香蕉,香蕉用麵糊托一下,放油里炸,出鍋後抹上番茄醬。外焦里嫩,非常好吃。
6、很久沒吃到好吃的涼皮了,比較懷念前核桃園市場北面那家,特別香。現在就興隆橋上的那家還湊合吃吧。
7、吉祥米線那個橋頭上的碗蒸豆腐腦,比較香,裡面還有青豆,味道不錯。
8、粉蓮街小區裡面有一家賣豆腐腦和羊肉串的,味道也很好,只是都是小孩在吃,有點不好意思。
9、貴和商場東的那個河邊往南走,前面說的那個賣菜餅的那裡,有兩家賣豆腐腦的和羊肉串,本人比較喜歡靠北邊那家,相對好一些,另一家水太多了。炸串推薦他家的炸蝦球,味道不錯的。
五、酸辣粉、砂鍋面、砂鍋米線、過橋米線
1、位於太東南門西和世紀聯華對面,還有汽車站附近的千味小吃。裡面的酸辣粉還不錯。一碗酸酸辣辣滑滑的粉,配上又香又酥的花生,真是很爽啊。可就是不是很乾凈。砂鍋面和砂鍋米線的味道也還不錯。很實惠。
2、人民醫院往東150米路北的一家,門口寫著:勸君上當,上當一回。裡面的牛肉砂鍋米線和砂鍋面真是過癮。冬天熱騰騰的用鐵夾端上來,立刻香氣撲鼻。價格不貴,也就2.5-3.5元一碗,分量足夠一個人。很好吃。有很多家寫這樣招牌的店,偶就覺得這家做的好吃。
3、老東門那裡的過橋米線,辣椒比其他店裡的好吃,還有其他多種炒菜,除了環境沒有世紀聯華和華聯附近的好以外,我覺得其他比如味道啊都比那兩家好。價格也相對便宜一些。
4、華聯旁邊的過橋米線。不好吃不好吃。只有薯棒還可以接受,其他我都不大喜歡。
5、世紀聯華旁邊的過橋米線,連薯棒都不好吃。[SIZE=3]
六、特色麵食
1、解放路市場內的三個代表饅頭。代表最綠色天然無附加物、代表最全手工製作、還有代表什麼忘記了,絕對的手工饅頭。又香又甜。可以試試。
2、還是解放路市場內中段,有一個大媽賣的香酥餅,有五香和麻辣兩種口味,有點象那種千層酥的點心。很香很酥,兩毛一個,非常好吃。
3、秦庄菜市東頭,有一家賣一種象牛角一樣的饅頭的。兩頭尖,中間寬,一面是炸過的,帶點硬皮。味道有點甜,好象放了牛奶之類的東西,很松軟很好吃。可以代替饅頭。也是兩毛錢一個。
4、吉祥米線那個橋頭上有一家賣火燒的,芝麻五香的,是我一朋友童年最愛的零食。我覺得濟寧沒有哪家店的火燒比那家烤的更酥了。
5、北菜市中間的北菜市點心鋪,裡面的各類點心又便宜又好吃。中秋節的月餅,特別是椒鹽的和川蜜的,都是4塊5一斤,絕對比那些成盒的好吃多了。
6、夢華服飾最大的那個店,就在九龍家電對面那條河的河東岸前行50米,有家自做點心的。他家的蜜三刀口味簡直了。太好吃了,又大又甜,不曉得大家有沒有喜歡吃甜食的,可以去看看。
七、燒烤
1、在水司大酒店西50米左右的大森林燒烤。鞦韆座椅,格調浪漫溫馨。烤串的味道還是不錯滴,炒菜味道一般。適合二————四個人一起。太多了就不合適了。
2、楓林串吧。本人比較喜歡他太白路那家店,科苑路那家不是很喜歡。時間比較久了,味道不錯。環境也還可以,有時候會有些煙,不太嚴重。
八、今天對燒烤的討論先暫停。談談最近在論壇上比較活躍的意薩帝比薩。我昨天叫了外賣哦。
優點:
1、12寸的意薩帝比薩。分量足夠多,打完折只收了我30元,比必勝客便宜一半還多。必勝客9寸的就要58-68呢。
2、味道真的還不錯,至少他家的GG所謂的濟寧市最好吃的比薩不是虛假稱謂。芝士是用的正宗的馬德里芝士,看絲就能看出來,很長很細,彈性非常好。餡料也很足,味道夠濃郁。夾層里有好多的玉米粒,很香很甜。
3、面餅烤的夠松軟酥脆,不象其他地方搞的軟塌塌的。
建議:
1、外賣最重要的是及時,GG雖然很誠心,可是速度還是慢了一些,我媽媽做了一大桌菜就等GG的比薩到了開飯,結果多等了二十分鍾。
2、面餅中的奶香不均勻,有幾塊奶香非常濃郁,另幾塊就沒有什麼味道,可能是奶精沒有弄勻。
3、外賣一定要有包裝盒哦。不能隨便拿個塑料袋就裝過來,不衛生,也會降低GG家東東的檔次啊.
九、今天對燒烤的討論繼續暫停,來說說偶盼望了一個禮拜的和果子。
上個禮拜天朋友說稻香園的和果子好吃,偶平常只是看到過,沒有嘗過,終於在昨天有機會去買了兩盒,回來品嘗。味道還算真的不錯,真正的全糯米製作,細香軟滑,是比較好的甜點。有三種口味,一種是椰蓉香芋的,本人曾經吃香芋的冰淇淋吃傷過,不愛吃香芋,可這次冒險嘗試了一下,非常好吃。香、甜、滑、嫩、軟,五種感覺交織在口中,太棒了。。我認為是最好的一種口味,其次是芝麻口味的,第三是綠豆口味的(綠豆的餡料味道一般)。
喜歡吃點心的朋友一定要去嘗下。價格有點貴了,一盒四個,170克,10元錢。另外稻香園好象又推出了一種泡芙。裡面有新鮮的水果,看起來也非常棒,可是昨天去買的時候沒有了,下次也要去嘗嘗。
十、今天繼續來討論燒烤吧
3、明珠花園小區對面,那家叫什麼名字的燒烤店,味道非常好。環境嘛,夏天有露天,冬天在房子裡面,很有天然燒烤的風味。
4、太東北門往西,窈窕淑女對面的那個小胡同,那裡的燒烤夏天也是滿滿的人,個人覺得味道還可以,價格也不貴,環境也一般。不過我覺得燒烤也不適合在星級酒店吃啊。就在這種露天的小店比較合適。
我對燒烤的了解實在不是太多,先寫這些吧。有熱愛的燒烤的朋友來補充吧。
十一、蛋糕坊
1、好利來。好利來的蛋糕很是有名,這個是大家都知道的。今天介紹他家的特色:
首先是鮮奶蛋糕,味道較其他家還是最好的,雖然價格要貴出大概三分之一左右。鮮奶不是很甜,而且不膩,蛋糕非常松軟可口。好吃,而且本人以為那種小塊的各種口味的蛋糕比生日蛋糕的味道更好。
然後是果醬、水果蛋糕,個人認為水果蛋糕的造型雖然漂亮,但是味道確實一般,和濟南的A里相比確實差一些。而且價格超高。
肉鬆卷,呵呵,我的最愛,好喜歡好喜歡好喜歡吃的,有時候就一次買兩個,早晨一個做早餐,中午一個做午餐。呵呵。主要是那個醬好吃,沒有任何一家店可以比的。
毛毛蟲,也是他家的特色,小的是果醬的,大的是肉鬆的,偶還是更喜歡肉鬆的。味道比肉鬆卷清淡,麥香的味道更濃些。
冰粥,以前覺得非常好吃,現在賣的多了,為也茶不了哪裡去,就不建議吃他家的了。
月餅,我是非常喜歡吃啦,覺得味道真是不錯,可是自己買來吃也是天價了。貴啊,還不如買北菜市糕點坊的呢。味道也不錯,還便宜。
湯圓、粽子,沒有吃過,不知道味道如何。
其他的糕點就不要去他家買啦,味道差不多,價格卻要貴很多。
昨天拉下幾個。老婆餅味道不錯,糯米的,個人非常喜歡吃。
蛋撻和KFC的肯定沒有辦法比啦,不好吃,很膩。
2、唐樂。
首推他家的蜂巢糕,看上去黑乎乎的,其實味道是很香的,但是不要吃太多,不然會覺得太甜膩。
鮮奶蛋糕味道還可以,價格也不高,就是糕點師傅的水平實在一般,上次做生日蛋糕上的屬相是個小馬,結果拿回家婆婆說怎麼看怎麼象黃鼠狼。
3、稻香園。
各種小點心的味道還是不錯的,大家可以去嘗嘗。鮮奶蛋糕的味道就是一般偏上的水平吧。
4、喜利來。
不知道大家知道不知道喜利來這家蛋糕坊。位置在共青團路青年體育場對面,特別推薦他家中秋節的蛋黃月餅,很好吃很好吃,我覺得比好利來的都好吃。鮮奶蛋糕的味道也不錯,和普通蛋糕坊比起來算好的了,而且價格便宜啊。就是款式少些。
十二、太東後門東50米路北的吉祥大餛噸。
餛噸的品種很多,精肉、香菇肉、冬瓜肉等等等等,大概有二十幾個,混沌很大,餡非常多,湯的味道也很不錯,一般是5元/碗,一定能吃飽。還有一些面,我沒有嘗試,看起來還可以。小菜和肉串不推薦,不好吃。店鋪還算干凈整潔,而且24小時營業,很適合夜歸人。去試試看 吧。
十三、特色老濟寧菜館
1、瑞元亭。
最早的瑞元亭是在公園後門向北20米左右,那時候很奇怪為什麼這么小的地方總有那麼多人吃飯,後來吃了一次才知道,原來是正宗的濟寧菜,味道和記憶中奶奶做的菜一樣,味道濃郁啊。現在在百貨大樓對面和紅星路都有分店了。
最喜歡的是白菜蟄頭,蟄頭絕對是蟄頭,而不像其他飯店做的找不到蟄頭,白菜又脆又入味,真是非常爽口。蟄頭咬起來也是脆脆的,美味啊。不過現在好象是30元一份了吧,以前可是沒有那麼貴的。
然後是羅漢麵筋,我一直和年愛吃麵筋,覺得口感特棒,瑞元亭的羅漢麵筋更是美味,湯汁又特別濃香,而且10元錢的價格真是不貴。
蜜汁山葯,好吃,細膩,甜蜜蜜,太棒了,老人、孩子、年輕人、中年人,都非常喜歡的一道菜,包括不大愛吃甜食的人們好想也愛吃這個,每次上菜後總是先清空的一道菜。
滑菇三丁,也是湯汁做的味道特別好,而且入口滑能嫩鮮香,流口水了了呢。呵呵。
南瓜湯,我從來不吃南瓜,但瑞元亭的南瓜湯卻是我非常喜歡的,濃濃沙沙的裝在玻璃瓶里,又美味又漂亮。
2、實驗小學東路口的好象叫全福壽老菜館。門臉不大,但是味道絕對一流,特色菜有干煸雞、草魚麵皮和燒雜拌。干煸雞最好,那味道絕對正宗,香辣可口,我和我老公都十分愛吃。每次吃我都能吃掉兩個饅頭。
蒸包篇
1、宮家飯店
每次和老公去影城看電影,來不及吃飯時,就去那裡吃包子,是家老字型大小了,口味不錯的 還有各類炒菜可以點,店內條件還不錯 地址:移動影城北臨
2、東方飯店
一說到東方飯店的蒸包,很多朋友都不陌生吧,小的時候,老媽就會為了給我買東方飯店的包子,跑很遠的路去排隊買。不單是我老媽,我表姐的老媽(舅媽),我老公的老媽(婆婆),還有很多很多老媽 也都是去排隊買的。口味就不用我再向大家多家介紹了吧!但是門頭很小,經過這么多年還是沒有擴建,一般都是買回家吃。地址:建設路東方飯店
3、九龍王蒸包
是個小店,但口味也很好,現在也算是比較出名的,價格也實惠。地址:劉庄路,太東市場後門往東50米路南
1、農家菜館
吃慣了大魚大肉,偶爾也想體驗一下田園口味,在洸河邊上的河堤下面就有幾家農家菜館,野菜種類齊全,還有燉雞口味也非常好,條件有些簡陋,是室外的小攤,點菜不用菜單,你直接去灶房端,最後服務員到你桌上,按盤子算錢
2、千里香餛飩
早在濟南上大學的時候就特別喜歡吃老東門的千里香餛飩,回到濟寧後一直沒有機會再吃到那麼好吃的餛飩(不包括老媽包的),直到有一天……老公帶我去吃了一家餛飩,哈哈,就是許久以來的那種味道。如紙般的薄皮,湯也特別的鮮美。可謂是物美價廉啊!!!地址:府前街紅京魚南臨的小胡同,一直向西第一個交叉路口的路北邊,一家小店
樓主對燒烤沒有太多的研究,我倒是吃過幾家,特來給她補充一下
1、孜然烤羊肉
在北菜市的對面有一家小店,買的孜然烤羊肉非常好吃,我和老公經常不顧路途遙遠,跑去買回家吃,一般買10元錢的就夠4人吃了,每次和老公都忍不住多買些回家
2、大西北拉麵館
主食拉麵,兼營燒烤,跟老公去吃了好幾次,口味還可以,但總覺得跟其他地方的燒烤味道不同,偶然的一次機會,老公得知,他們家烤的不是羊肉串,而是牛肉串。有興趣的朋友們也可以去嘗嘗啊!地址:劉庄路去往兒童樂園的丁字路口
3、青島啤酒城
我說的這個是太白路的,就是醫葯集團公司對面的,在賽瑪特附近也有一個,但是價格貴的很,這個啤酒城價格實惠,燒烤品種也很齊全,還有爽口的扎啤。室內有桌子還有單間,室外是露天攤,不過人們都喜歡在室外吃,大概是因為這樣比較有感覺吧,跟達排擋似的,非常熱鬧。 但我是去年夏天去吃的,冬天不知道開張不,最近發現在裝修,不知道今年還能不能吃到
4、工人文化宮燒烤
工人文化宮門口有幾家燒烤攤,味道不錯,河邊的涼棚里還有家賣八寶粥的,也很好喝。可以在門口點了燒烤,到涼棚里喝著八寶粥等著,他們會給送過來 涼棚里也有麻辣串賣,但口味不如浣筆泉路的好吃
5、烤羊排
在中區公安局對面有家烤羊排,本人沒有機會去吃,但老公品嘗後的評價很高,味道好,但是價格也不便宜。