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酸生蘋果怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2023-07-16 12:49:21

蘋果怎樣做才好吃簡單

今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。


3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。


4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。


5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

㈡ 蘋果怎麼做好吃又簡單

做成蘋果脆片好吃又簡單

製作配料:蘋果、鹽

製作方法:

1、准備吃不完的蘋果,加鹽搓洗干凈,然後用流動的清水多清洗幾遍。

㈢ 蘋果怎樣腌制才好吃

腌蘋果

腌蘋果的做法詳細介紹 菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味:酸甜味 工藝:腌

1腌蘋果的製作材料:編輯
主料:蘋果600克
調料:鹽5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克

2教您腌蘋果怎麼做,如何做腌蘋果才好吃編輯
1.選出小而硬的蘋果洗凈,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水裡放鹽,白糖煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,酒,豆油,蘋果,用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里,密封存放,約兩天後即可食用。
小帖士-食物相剋:
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。

㈣ 蘋果怎麼腌制

先將蘋果用清水洗凈,然後用不銹鋼刀去皮,把去了皮的蘋果放在鹽水中清洗。
清洗後把蘋果對半剖開,挖出果核,再切成小塊,放入鍋(不宜用鐵鍋)中。加水1公斤,再加檸檬酸。
同時將果核、果皮用一布袋裝入扎緊,放進鍋內與果肉同煮。因果皮、核含有豐富的果膠和其它營養物質。待果塊煮軟後,將裝有果皮、核的袋子取出並將汁液擠凈後扔掉。這時將糖加入,並攪拌直至溶化,再放在火上熬制,看見果醬成為橙黃色半透明糊狀體,用勺子舀起往下倒時,果醬粒成片狀而不是滴狀,說明果醬已熬成。保存果醬的器具要徹底洗凈,消毒更好,並將水擦乾。裝入果醬後把蓋用蠟封嚴,以防黴菌入侵,並放在陰涼處保存。
蘋果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鋅以及纖維素、果膠,還含有蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸與酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡蘿卜素、維生素B,、尼克酸、抗壞血酸等物質。
每100克可食部分含熱量188千焦,蛋白質0.7克,脂肪0.4克,碳水化合物9.6克,維生素c 2毫克,維生素B,0.01毫克,視黃醇當量86.9微克,膳食纖維2.1克,維生素E 1.46毫克,維生素A 10微克,胡蘿卜、素0.3微克,鈣3毫克,鎂5毫克,鐵0.7毫克,銅0.06毫克,錳0.05毫克,鉀115毫克,鈉0.7毫克,磷11毫克,硒0.98微克。
蘋果作用:(1)促進消化:蘋果所含的有機酸能刺激胃液分泌,具有促進消化的作用;蘋果所含的果膠亦有幫助消化的作用。
(2)通便、止瀉:蘋果有通便和止瀉雙重作用,一方面蘋果中所含的纖維素能使腸內的糞便變軟;蘋果所含的有機酸,可刺激胃腸蠕動,使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,從而抑制輕度腹瀉。

(3)抗癌作用:研究發現,蘋果含有豐富的果膠和其他營養成分,經常食用蘋果,可以有效降低患腸癌的風險。蘋果中的果膠會清除人體腸胃中的細菌,從而破壞癌細胞生長所必需的酶。蘋果中還含有降低患腸癌風險的其他物質,如酪酸,酪酸對腸胃壁的細胞來說不僅是營養物質,而且具有重要的保護天然助消化物質以對付腸癌的功效。近年來美國的一些醫生,將蘋果中所含的維生素B17提煉後並製成針劑,對癌症患者有明顯的治療效果。

(4)排毒養顏:首先,蘋果中所含的果膠能促進胃腸中鉛、汞、錳等有毒物質的排泄,常食蘋果,可清除體內毒素。其次,蘋果含大量蘋果酸和鉀鹽,能中和洗凈殘留在皮膚上的鹼性物質,能增加皮膚的紅色素,使皮膚細嫩紅潤,能預防皮膚老化。