⑴ 西安回民街小吃哪家好吃
西安的回民街可謂是知名度非常高的存在,大家去西安旅遊大都都去了這條街,和其他大城市一般,是城市小吃街文化的代表,下面給大家分享詳細的攻略。
老米家羊肉泡饃
這是一家要「親力親為」的泡饃店,為什麼要這么說呢,是因為要自己親手掰膜!想要掰出不錯的膜還是需要點技巧,高級吃貨的標準是把膜掰成玉米粒大小,這樣做出來的膜軟硬適中,口感更好。
賈三灌湯包
這家灌湯包店深受西安本地人的喜愛,賈三灌湯包+八寶粥是經典搭配,無肉不歡的吃貨可以選擇他家的三鮮包子,皮薄餡足,湯汁滿滿,味道咸鮮。當然,素包子的味道也是出人意料的好吃,八寶粥料很足,有山楂銀耳芝麻枸杞紅棗等,看上去豐盛又營養。
紅柳羊肉串
紅柳枝烤羊肉通常都是把肥瘦相間的肉烤的香酥,瘦肉勁道彈牙,肥瘦相宜,味道剛剛好!特別喜歡孜然和紅柳搭配烤出的特殊香味,之前只吃過用竹簽或者鐵簽穿起來的肉串,今天還是第一次吃到用這種粗粗的紅色木質的烤串。
窄巷子弊笑
店裡的環境古樸游卜斗,菜品量很足,特別推薦葫蘆雞和麻醬牛肚,老陝燴菜的內容就很豐富了,海帶、豆腐、木耳、肉丸,湯汁看上去也很有營養,香味濃郁。這時候配上一杯花奶奶酸梅湯,還能繼續再吃兩條街!
老馬家羊肉湯
濃郁的白色高湯加上新鮮的羊神磨肉香味,羊肉非常鮮嫩,羊湯也十分濃郁,強烈推薦!這滿滿一大碗鮮美羊肉湯才15元,一碗下肚,實在是太滿足。
⑵ 沈陽西關回民街美食推薦
如果說來沈陽這里旅遊,去哪裡吃美食的話,小編建議大家一定要來一次沈陽西關回民街,這處美食街,包含著很多的美食,大家可以品嘗到具有沈陽特色的美食的,今天小編就來給大家推薦幾個不錯的美食啊!
老北里回民九大碗
來沈陽這里旅遊,怎麼可以錯過一次羊肉湯呢?就來這家看看,這家的羊肉湯味道鮮美,且牛肉餅更是美味好吃,簡直是吃貨的天堂!
小編為大家推薦的美食包含著餡餅、大骨羊、鍋包粗態肉、燈籠茄子、燉全羊、扒肉條、原汁牛肉等,大家可以去試一試!
回味包子
這家包子,真的是很有名氣了,且開店時間也很久了,很多人都是知道的,據說這家的韭菜雞蛋包子是沈陽這里最好吃的包子之一啊!大家不要錯過了!
楊家餡餅
如果喜歡吃餡餅的話,一定要吃一次楊家的餡餅,皮薄餡多,十分不錯的,且這里的特色烤串卷餅,更是讓大家吃到的每一口都有著肉的味道啊。
馬家一口酥火勺
這個火勺,或許大家不是很熟悉這個美食,但是很值得去品嘗的,這個美食個頭不大,主要是用牛肉陷和麵皮,還有平底鍋製作的,大家可以配著羊湯一起吃,簡直完美!
李陽五桂花糕
回族很喜歡著切糕的,大家要是想吃的話,就來這里看看,這里的糯米糕甜而不膩,且豆沙香甜,鋪在年糕上面,加上一些桂花汁,好吃極了,小編為大家推薦這里的五花糕、涼糕、水果大福。
西關開口餡餅
開口餡餅,很是有名的啊!主要是包含著牛肉圓蔥和韭菜雞蛋兩種類型,只要大家咬一口就是肉汁濺出來,且味道充斥著大家的口腔,十分好吃!
西關回頭
這家店店鋪還是比較大的,且這里的牛肉餡很好吃的,大家可以試一試,小編很是喜歡,還有著牛肉回頭、羊雜湯等,都很不錯。
這些就是小編為大家推薦的鎮凳基沈陽西關回民街的美食了,大家御謹可以參考一下,來沈陽這里旅遊的時候,不妨就來這里吃一次美食啊!
⑶ 西安回民街十大必吃美食
西安回民街十大必吃美食:賈三灌湯包子、定家小酥肉、老孫家牛羊肉泡饃、紅紅酸菜炒米、伊古齋黃桂柿子餅、老烏家特色小炒泡饃、鐵志堅臘牛羊肉店、盛志旺麻醬釀皮鋪、東南亞甑糕、楊天玉臘牛羊肉店等。
定家小酥肉在西安僅此一家,沒有分店,食客絡繹不絕,生意火爆,小酥肉油而不膩,入口綿軟香滑,令人贊不絕口。
定家小酥肉雖然賣相不佳,但口感極好。肉經過清蒸,入口酥軟、嫩滑,釀皮很勁道,以大量芝麻醬調味,相當好吃。
賈三包子獨具風味,它「皮薄如紙,陷嫩含湯,調料香濃」,人稱「三絕」,被譽為古城第一籠。賈三是西安城的名人。來到西安,無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。
紅紅酸菜炒米坐落於西安鼓樓回民一條街北院門中段110號,門朝東開。門頭黑匾金字,上書「紅紅酸菜炒米」,與同街的其他老字型大小的那種有名有姓的人題字書寫的牌匾風格一致,顯得歷史悠久古香古色。
招牌菜就是酸菜肉絲炒米飯。酸菜化解了油膩,而且酸辣味又刺激了人的食慾,葷素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,十分可口。還有涮牛肚、烤牛筋、酸梅湯、八寶稀飯等。