① 迷你廚房怎麼做蒸雞蛋
用料
雞蛋 三隻
鹽
電煮鍋,
蒸水蛋的做法
開水打蛋比較好喲,加些鹽,然後放進電煮鍋,打開!因為宿舍條件有限,電煮鍋真的用了好久!雞蛋才蒸好!不過簡單好吃!
② 廚房小白自己做菜,有什麼烹飪相對簡單的家常菜
我不知道做什麼。家常菜有哪些?需要容易獲得原料和相對簡單的烹飪?
下班回家不知道做什麼菜。有哪些菜很好做,食材也很好弄?經過兩年的實踐,總結出了一套適合長期實踐的晚餐策略。經常不知道做什麼菜。我給你9個好吃的經典家常菜,有肉有菜有營養。簡單好吃,特別適合熱食,開胃,吃!
番茄炒花菜
紅燒油豆腐
【食材】油豆腐、水芹、小米辣椒、蒜蓉、油鹽、蚝油、醬油、白糖
【烹飪准備】將油豆腐一個個切好,水芹切成小塊,小米辣椒切成小塊,大蒜切成粉末備用。
【烹飪工藝】火鍋放入油,放入蒜末和小米胡椒,炒出香味,放入油豆腐攪拌均勻,加入蚝油、醬油、糖和鹽,攪拌均勻,然後加入一大碗水,在上面燉2分鍾左右,打開蓋子後加入芹菜,大火翻炒至汁液收集。成千上萬的肉卷
【烹飪材料】千張,豬肉末,芹菜末,胡椒,油和鹽,雞精,干澱粉,小米胡椒,洋蔥末和大蒜,蚝油,醬油
【烹飪准備】加一點鹼面,千張太涼;將豬肉和芹菜分別切碎,加入干澱粉、胡椒、鹽、雞精和少許油,攪拌均勻,將小米胡椒和蔥花、大蒜分別切碎備用。
【烹飪工藝】蒸鍋加水煮沸,煮的過程中准備好肉卷:鋪上幾千塊,碼成肉末,用工具輕輕削薄,然後卷上幾千塊,放入蒸鍋,在鍋里煮10分鍾。稍微冷卻,切成厚片;取另一個鍋,用油加熱,加入小米胡椒、蔥花和大蒜、蚝油和醬油,攪拌至稠厚,倒在肉卷上。
生菜炒瘦肉
【烹飪材料】生菜、瘦肉、蒜末、蚝油、鹽、豬油
【烹飪准備】瘦肉洗凈切片,加入蚝油和鹽,腌制10分鍾左右;萵苣去皮去粗纖維,洗凈切片,大蒜切粉備用。
【烹飪工藝】中火預熱炒鍋,融化下一湯匙豬油,加入肉片翻炒,翻炒至肉變色,加入蒜末和生菜,繼續翻炒均勻,加入少量水和適量蚝油,翻炒至收汁。
土豆炒胡蘿卜
【烹飪材料】土豆、胡蘿卜、蒜末、豬油、油渣、鹽、蚝油
【烹飪准備】將土豆和胡蘿卜分別去皮,洗凈切成粗絲,將大蒜切碎(胡蘿卜稍切即可烹飪均勻)。
【烹飪工藝】鍋內加熱豬油和油渣,加入蒜末和胡蘿卜,翻炒至胡蘿卜冒出紅油,加入土豆,繼續翻炒,加入鹽和蚝油調味,翻炒至熟軟。
甜椒炒肉
【烹飪材料】瘦肉,三色辣椒,蒜末,油和鹽,茂德公香辣雞汁
【烹飪准備】瘦肉洗凈切片,三色辣椒洗凈切絲,大蒜切絲備用。
【烹飪工藝】火鍋加油,肉片翻炒至變色,蒜蓉和花椒粉翻炒均勻,加入肉片,加入少許鹽和兩勺茂德公香辣雞汁,大火翻炒至味道鮮美出鍋。
③ 小廚房,有哪些高顏值實用的廚房小物
廚房是家裡使用頻率最高的空間之一,用起來是不是趁手,一定程度上也影響了生活質量。同時,我們在下廚烹飪的時候,也總是會有一些瑣碎的問題和麻煩,那麼今天讓我們一起看看小廚房,有哪些高顏值實用的廚房小物?
3.空氣炸鍋
空氣炸鍋絕對是提升幸福感的利器。它不僅可以讓懶人的東西變得好吃,還可以每天下班回家或者周末在家自己動手做一盤雞翅。這充滿了幸福和成就感。廚房白可以很容易地到來。想吃太多油炸食品卻不敢吃的小姐姐們,空氣炸鍋完美解決了這個問題。他們可以不用油做一盤炸雞翅,不會讓廚房有濃重的油煙味!真的很好用~