1. 腌蒜苗怎麼做好吃，腌蒜苗的家常做法
主料
蒜苗
300克
輔料
食鹽
適量
花生米
10克
辣椒油
適量
香油
適量
香醋
適量
白芝麻
適量
香菜
適量
香油
適量
步驟
1.1.新鮮蒜苗洗凈了，切長段用鹽腌，用手把鹽揉搓進去，並用盆裝好，封上保鮮膜，放冰箱靜置一個晚上。
2.2.第二天把腌好的蒜苗切細，可以嘗下，如果鹽偏多，就在水裡沖一沖，再切細，裝入大一點的盆里，一會兒方便拌調料。
3.3.把辣椒油，香油，香醋，香菜等的調味料都裝進小碗里，調成碗汁。
4.4.把調好的碗汁倒入裝好的蒜苗盆里，拌勻就可以啦。