Ⅰ 蛋黃酥品牌
漢糕堂金牌蛋黃酥,他家就是一蛋黃酥出名的,特別好吃,裡面是一整顆鹹蛋黃。
Ⅱ 哪個牌子的蛋黃酥比較好吃
既然蛋黃酥這么火了,那網路上肯定少不了各類推廣,那麼在嗚嗚泱泱的推廣中,哪些蛋黃酥是真的好吃,哪些是言過其實拿錢說話的呢?今天,粥粥就來說幾個自己吃過的蛋黃酥牌子吧。大多數是手作哦~
一、大仙蛋黃酥
大仙蛋黃酥
被各個美食博主推爛了的大仙家 本來沒報太大期望 結果意外的還不錯
但酥皮在我心裡是零 因為我不喜歡這種脆脆的焦香的酥皮 我喜歡綿軟的那種酥皮 各有所愛吧 喜歡的人應該很喜歡 但是我還是喜歡軟糯糯的皮
餡料很不錯 不會很甜 但是很細膩 抹茶微苦 是蠻正宗的抹茶味 香芋紫薯都很綿密 血糯米是剛出的新品 有點夾生硬硬的 微波爐加熱過還是這樣 所以不是加熱與否的問題
每個都有麻薯 很優秀的麻薯 糯糯的 加熱有驚喜 很喜歡了
總體還不錯吧 可能會回購
二、王瘦瘦手作蛋黃酥
這家蛋黃酥是小姐姐一個人完成
特別之處在於麻薯是乳酪麻薯!和普通的麻薯口感完全不一樣。糯嘰嘰的同時奶香味十足而且不會粘牙
是回購一萬年的一款!
三、不止一食
小編第一次吃不止一食真的被驚艷到
首先這個蛋黃酥個頭很大,有普通蛋黃酥1.5倍大(真的毫不誇張)
其次餡料很足,口感也很好,不會過於甜膩
她家除了普通的巨無霸,還有其他獨特的口味
為抹茶豆沙蛋黃酥打call 口感很細膩 和紅豆還有蛋黃融合得很好 細細抿有茶的清香 不會很甜!我的愛!
四、一葉蘭食品
這是最近微博上很多博主推薦的一家,團購很便宜,蛋黃酥3.8元一個,芝士流心酥5元一個。
因為網紅推薦所以一開始並不以為會很好吃,只是沖著這令人心動的超高性價比的價格買了十個
結果拿到手之後發現意料之外的好吃
但是這兩個都非常小,只有55g左右
裡面不是麻薯而是雪媚娘的皮,存在感不高,但微波爐加熱20s後口感超級好
芝士流心酥常溫狀態下就流心,加熱更好吃