㈠ 豆漿怎樣做才好吃
自從家裡買了豆漿機以後，每天都會研究各種豆漿食譜，幾年下來也累積了上百種配方，今天就為大家分享30款，全家老小都超喜歡的搭配組合，營養均衡，又無敵好喝，我們一家已經堅持喝了5年，每個人的身體都賊棒！
花一天時間為大家整理的，食譜比較多，朋友們 可以收起來，慢慢做哦~！
一、香濃可口的黃豆漿，經典配方！
食材配比：黃豆70g，水1200毫升.
做法：先把黃豆浸泡6小時候以上，然後倒入豆漿機，加入清水，按下啟動鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
二、花生紅棗豆奶
食材配比：黃豆50g、花生40g、紅棗8-10顆、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆漿機水位線處；
做法：黃豆泡一晚，花生、紅棗弄碎一些，所有食材備好後，一起放入豆漿機中，加入牛奶和水，按下五穀豆漿鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
三、紅棗米潤豆漿（非常好喝！濃稠又絲滑））
食材配比：黃豆30克，糯米50克，去核紅棗10個，純凈水1000毫升；
做法：黃豆、糯米和紅棗倒入豆漿機（最晚泡一晚上，口感會更好），然後倒入清水，按「米潤豆漿」鍵即可。
四、健脾滋補的五豆紅棗豆漿
食材配比：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去殼紅棗10 克、清水適量；
做法：除了紅棗外其他食材浸泡至少6小時以上，加入適量清水，接通電源十幾分鍾就搞定啦。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
五、養顏芝麻黑豆漿
食材配比：黑豆 50克，核桃 6個，紅棗 9顆，黑芝麻 30克，水 1000毫升
做法：黑豆浸泡至少4小時，與其他食材一同倒入豆漿機內，倒入清水，啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
六、紅棗枸杞豆漿
食材配比：黃豆70g、紅棗15顆、干桂圓8顆、枸杞1小把、水1100ml左右；
做法：黃豆泡一晚上，與去核紅棗、桂圓、枸杞一同倒入豆漿機內，倒入清水，啟動豆漿程序即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
七、花生豆漿
食材配比：花生30g、黃豆40g、清水1200毫升。
做法：黃豆花生浸泡至少6小時，倒入都煎機內，倒入清水，啟動豆漿機程序，10分鍾即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
八、五色消暑豆漿
食材配比：綠豆30g，赤小豆30g，黃豆30g，薏米10g，燕麥片10g
做法：綠豆、赤小豆、黃豆浸泡一晚上，然後把所有備好的食材倒入豆漿機，加上不超過水線的適當清水，按下五穀鍵即可。
九、核桃杏仁露
食材配比：核桃仁50g、杏仁50g、清水適量、蜂蜜適量；
做法：核桃杏仁洗凈後，倒入豆漿機，加入適量清水，選擇干豆即可，做好後加入適量蜂蜜就可以開喝啦。
十、百合蓮子綠豆漿
食材配比：干綠豆1/2杯，百合干1/3杯，蓮子5枚。
做啊：綠豆提前泡好，百合和蓮子用熱水泡軟，倒入豆漿機，加水至上下水位間，按「五穀豆漿」鍵，十分鍾就好了。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
十一、栗子燕麥豆漿
食材配比：黃豆60g、栗子50g、燕麥20g、水800ml；
做法：黃豆提前泡一晚上，再和掰碎的栗子、燕麥一起倒入豆漿機，加入清水，啟動五穀鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
十二、紅棗蓮子漿
食材配比：紅棗（去核）1/3杯、蓮子肉1/3杯、黃豆一杯、白糖一杯、清水適量。
製法：黃豆提前泡一晚上，蓮子肉泡軟，與其他食材一並倒入豆漿機內，加入清水，啟動豆漿機即可。
十三、紅豆薏米豆漿
食材配比：紅豆半量杯、薏米半量杯、清水1200毫升；
做法：紅豆薏米洗凈後泡一晚上，倒入豆漿機，加入清水，開倍濃五穀功能即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
十四、果仁芝麻豆漿（促進代謝 潤腸通便）
食材：黃豆一杯、白芝麻適量、松子適量、瓜子仁適量、燕麥片
做法：黃豆提前泡一晚上，與其他食材一起倒入豆漿機、加適量清水。按下啟動鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
十五、枸杞核桃豆漿
食材配比：黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純凈水1000毫升
做法：所有食材備好後倒入豆漿機（最好浸泡6小時以上），加入清水，按下「富纖豆漿」即可。
十六、乾薑紅棗豆漿（安神補齊，活血抗衰）
食材：黃豆、紅棗、乾薑、大米、燕麥片；
做法：黃豆提前泡一晚上，所有食材洗凈後一同倒入豆漿機，按下啟動鍵即可。
十七、益智豆漿
食材配比：黃豆55克、核桃仁 10克、熟黑芝麻 5克、水 1200毫升；
做法：黃豆提前浸泡一晚，與其他器材倒入豆漿機，加入清水，啟動機器即可。
十八、南瓜豆漿（活血護眼明目）
食材配比：南瓜1/3杯子、黃豆半杯、水適量、糖適量；
做法：黃豆提前泡一晚，南瓜洗凈去皮切丁，然後一同放入豆漿機，加入足量的水（水的分量按各人喜好添加），選擇五穀豆漿/濕豆/干豆豆漿功能。
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十九、解暑敗火的綠豆豆漿
食材配比：綠豆70克、純凈水1000克、白糖適量（我不加糖）
做法：綠豆提前泡一晚上，倒入豆漿機桶里，加入清水，開啟五穀豆漿功能即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
二十、黑豆紅棗豆漿 （對頭發有好處）
食材做法：黑豆 80g 、紅棗 25g，黑豆提前泡一晚上，和紅棗一塊倒入豆漿機，加上適量清水，按下啟動鍵即可。
二十一、紫薯豆漿（濃濃的紫薯味超贊）
食材做法：紫薯140g 、黃豆 60g（提前泡一晚上），一塊倒入豆漿機，加入適量清水，按下啟動鍵即可。
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二十二、百合蓮子豆漿
食材配比：百合 1/3杯、黃 1/2杯、蓮子10顆、水 1200毫升；
做法：所有食材提前泡一晚上，倒入豆漿機，加入清水，啟動打漿功能即可。
二十三、核桃花生牛奶
食材配比：生核桃 6個、花生一小把、鮮牛奶4袋；
做法：將牛奶、花生、掰小塊的核桃仁放入豆漿機中，正好到最低水位線處。按倍濃豆漿鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
二十四、黑米薏仁豆漿
食材配比：黑米 25克、薏仁 25克、水 1000克；
做法：食材提前泡好，倒入豆漿機，加水，選取干豆豆漿功能，點開始鍵，等待豆漿即可。
二十五、蓮子山葯豆漿（健脾養胃）
食材配比：黃豆50g、蓮子20g（新鮮）、鮮山葯30g、清水800毫升、白砂糖適量；
做法：黃豆提前泡好，蓮子去芯，山葯去皮切粒。所有食材一同倒入豆漿機，加入清水，選擇豆漿功能，啟動。
二十六、潤膚田園豆漿
食材配比：干黃豆50g、胡蘿卜一根150g、新鮮玉米粒50g、鐵棍山葯50g、糖適量；
做法：黃豆提前浸泡一晚上，山葯、胡蘿卜洗凈去皮，切小塊，新鮮玉米取玉米粒，然後將所有食材一起放入豆漿機中，加水至豆漿機刻度線1100ml處。按下功能鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
二十七、花生紅棗補血豆漿
食材配比：黃豆60克、花生20克、紅棗8顆、小米20克、冰糖15克、水900-1000克；
做法：所有食材洗凈後，黃豆浸泡一晚上，然後一同倒入豆漿機，加水，選擇五穀豆漿至提示豆漿做好即可。
二十八、好看又好喝的胡蘿卜奶昔
食材配比：胡蘿卜1根、純牛奶250克；
做法：胡蘿卜切片上鍋蒸熟，然後與牛奶一同倒入豆漿機，選擇濃豆原磨按「啟動」鍵即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
二十九、冰糖雪梨豆漿
食材配比：干黃豆70克、雪梨1個、冰糖20克，水適量；
做法：黃豆提前浸泡一晚上，雪梨去皮去核，切小塊，和其他食材一同倒入豆漿機，加入水至最高線下，選擇干豆模式即可。
家庭自製豆漿：30款配方全在這了，營養又好喝，全家老小都適合！
三十、長壽豆漿
原料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米，比例為1:1：1：1：1
做法：所有食材混在一起，倒入豆漿機，加入清水，提前泡一晚上，然後啟動豆漿功能鍵即可。
㈡ 豆漿可以做什麼簡單的食物 如何豆漿做出美食
1、豆漿伍襪餅:做餅的時候用豆漿代替水，這樣做出來的餅口感更香嫩。豆漿里加麵粉、雞蛋和蔥花或其他青菜，煎枯此一下就行了。
2、豆漿炒米粉:米粉在沸騰的豆漿里煮至五六分熟，再和花生米、綠豆芽一起炒。豆漿炒米粉，小時候放學後最愛吃的點心。
3、豆漿飯:用豆漿來煮飯，既有營養又很香，大米和豆漿的比例約為1：1.3，浸泡一個小時後煮好即可。
4、豆漿粥:豆漿里放一點點豬油、鹽和米一起煮成粥。還可以大米糯米摻半，再加入山葯一起煮，就華麗麗變身成了一鍋香氣濃郁的美齡粥。
5、豆漿魚:用豆漿來煮魚，湯美柔嫩，還可以除腥味。魚煮至湯色開始變白，放入腔敗激豆漿，再次沸騰後調味就可以出鍋了。
6、豆漿冰塊:把豆漿凍成冰塊，要喝的時候微波解凍，方便又美味。比如泡好的熱咖啡里加豆漿塊做成拿鐵，還可以加進熱奶熱粥熱燕麥里。
7、豆漿布丁:豆漿里加入吉利丁片和糖，350ml左右的濃豆漿，放1.5片吉利丁。裝好密封放冰箱冷藏一晚上，第二天就有豆漿布丁吃啦。因為豆漿本身挺濃的，冷藏之後口感類似慕斯，綿綿的。
㈢ 豆漿怎麼做好喝豆漿的做法大全
豆漿除了喝之外，還有很多別的做法哦~跟著我一起來學習更多美味的豆漿吃法吧！
豆漿的 4種新吃法營養翻倍 用豆漿煮飯
豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。同樣 200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆漿煮，就得用300毫升。洗凈的米中倒入豆漿後，要攪拌一下，以防大米結成團。需要注意的是，用來煮飯的豆漿，一定是比較稀的豆漿。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果濃度太高，可以加水稀釋。太濃的豆漿煮飯容易發硬。
用豆漿做麵食做饅頭、發面餅和窩頭時加點豆漿也更加美味。用豆漿和面做饅頭，其中的氨基酸、 B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭發酵效果更好，口感更加松軟，蛋白質含量明顯增加，礦物質更加豐富，香氣也更加濃郁。當然同理，豆漿和的面團也可以用來做包子、做麵包、做花捲等麵食。
用豆漿蒸蛋羹
用豆漿代替水來蒸蛋羹，一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。雞蛋和豆漿的比例為大約 1:1.5，其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣加就可以了，還可以加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。
用豆漿做湯羹豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯面里，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。相比加入 「白湯精」之類人工配製的乳化調味品，加豆漿營養價值更高，還無需任何食品添加劑。在玉米羹、醪糟湯里加入豆漿，也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。大米沒迅正煮好之後，加入熟豆漿攪勻，再煮一兩分鍾就好了。大米和豆漿的清香相得益彰。在瘦肉粥、魚片粥等各種鹹粥中加入豆漿配合，也都非常美味。
豆漿的另類新吃法 豆漿軟煎餅麵粉糊中加入柔軟的豆渣，再打入一個雞蛋，攤在平鍋里，放點蔥花點綴，製成軟煎餅，非常地方便。豆渣中的纖維、低聚糖、異黃酮和礦物質全能得到利用，而且別提多麼美味啦。記得豆渣比較散，所以麵糊不能太稀。
豆 漿小窩頭用玉米粉做窩頭，口感比較硬，加入豆漿和豆渣替代水來做窩頭是個好主意。其中的纖維有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂會讓窩頭變軟。再加點雞蛋和小米粉，口感更好。因為玉米中的蛋白質缺乏賴氨枯悔酸，加上豆漿之後，大大改善了窩頭的營養價值。
黑豆魅力豆漿
適合人群：中年女士
材料：黑豆 1/3杯，紅豆1/3杯，綠豆1/3杯
做法：
1.黑豆、紅豆、綠豆預先泡好。
2.將原料混合加入杯體中洗凈。
3.加水到上下水位線間，接通電源，選擇「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾後豆漿就做好了。
吃法不同，功效不同 養顏：蜂蜜豆漿材料：干黃豆 40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
做法：黃豆、綠豆浸泡充分洗凈後裝入豆漿機網罩內，杯體內注入適量清水，啟動機器，十幾分鍾豆漿做好，稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
功效：滋潤五臟，美容潤腸，補氣益血。
防止動脈硬化：豌豆綠豆大米豆漿
材料：大米 75克，豌豆10克，綠豆15克，冰糖10克。
做法：綠豆、豌豆用清水浸泡 10-12小時，洗凈;大米淘洗干凈;將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機昌納提示豆漿做好，過濾後加冰糖攪拌至化開即可。
功效：綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收 ;豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化，預防老年人易發的心血管疾病。
祛暑：綠豆豆漿
材料：濕黃豆 2杯、濕綠豆1杯，薄荷葉少量。
做法：黃豆和綠豆浸泡。黃豆綠豆洗凈放入豆漿機，加水，開始製作 ;豆漿製作完後，泡入薄荷葉，過濾，喜歡甜的可以加糖。
功效：綠豆豆漿有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
補血：核桃芝麻豆漿材料：黃豆 60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
做法：將黃豆洗凈，放入溫水中浸泡 6-8小時，泡至發軟。將核桃仁與芝麻洗凈，與泡好的黃豆一並放入豆漿機杯體中，接通電源，按鍵，待豆漿制好即可。
功效：核桃芝麻豆漿有補血滋陰，滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。
補腎：黑豆豆漿
食材：黑豆、白砂糖、水。
做法：先將黑豆洗干凈，在溫水中泡 3-4小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線。啟用豆漿機十多分鍾煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好。
功效：此豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發作用。
長壽：五豆豆漿材料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按 3：1：1：1：1的比例配料。
做法：將五豆按比例配好，浸泡 6~12小時後洗凈，放入豆漿機網罩內1/2~2/3，杯體內加入適量清水，啟動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
功效：富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合老人養生飲用。
生津：椰汁豆漿
材料：椰肉、黃豆。
做法：黃豆提前浸泡，量取 2杯，椰肉切成小丁，也量取兩杯。黃豆與椰肉一起倒入豆漿機，加水至水位線，開始製作，做完後過濾，一杯椰子豆漿就輕松完成了。
功效：椰肉，性平味甘，能生津、補虛、利尿 ;適合口乾，身體虛弱的人食用。
增強免疫力：燕麥芝麻豆漿材料：黃豆 50克，黑芝麻10克，燕麥30克。
做法：將黃豆預先泡好。將黑芝麻、燕麥和泡好的黃豆洗凈，放入豆漿機杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，按 「五穀豆漿」鍵盤，待豆漿制好即可。
功效：燕麥含有 β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。燕麥黑芝麻豆漿，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。
祛濕：山葯薏仁豆漿
材料：濕黃豆 2杯，山葯1杯，薏米半杯。
做法：山葯切成丁，與黃豆、薏米一起洗凈，放入豆漿機，加水到中水位線，開始製作。等豆漿結束程序，就好了。
功效：黃豆本身就是利水滲濕的，如果再加點健脾的山葯和薏米，既能讓豆漿更好喝，又能提高祛濕的作用。
「 」
㈣ 怎麼做出好喝的豆漿
豆漿的做法非常簡單，我們要做的就是把食材洗凈切碎再放入豆漿機中，但磨豆漿時有些小細節必須要注意，掌握了竅門才能既省時又省力，做出的豆漿才更好喝。比如，您要添加豆類、花生、蓮子這些耐煮的食材，一定要提前浸泡；所有的食材不要超過2個量杯，這樣磨出豆漿的稀稠度才會更適中；再有就是食材的搭配和投料的順序了，我們就一邊分享這7種豆漿的做法，一邊來詳細給您說說。
【南瓜豆漿】做法簡單，常喝臉色紅潤
食材：黃豆60克、南瓜1塊。
做法：黃豆提前浸泡，南瓜去皮去瓤，清洗干凈後切成小塊兒。把南瓜和泡好的黃豆一起倒入豆漿機中，加水至900毫升的位置磨製豆漿。搭配麵包、饅頭、雞蛋或堅果都非常好吃。南瓜一次吃不完，剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鮮膜，放冰箱冷藏保存。
【紅豆豆漿】滿滿的豆香，手腳不冰涼
食材：紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。
做法：紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗凈去掉棗核，切成塊兒。把食材倒入豆漿機里，加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後，加入2小塊紅糖，攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋補，全身暖和。
【核桃燕麥豆漿】香甜滋潤，皮膚不幹燥
食材：核桃仁10塊、燕麥片和黃豆各1小把、紅棗5顆。
做法：把黃豆泡好，核桃去掉外殼清洗後掰碎，紅棗去核。都准備好後按飲用人數酌情加水製作豆漿即可。需要注意的是，核桃仁表面有一層褐色的薄膜，它的營養非常豐富，不要去掉。核桃不要過量食用，每天控制在5個以內。
【胡蘿小米豆漿】營養均衡，對眼睛好
食材：胡蘿卜2小根、小米和黃豆各1小把。
做法：黃豆和小米分別泡好，泡小米的水不要浪費，可以用來磨豆漿。胡蘿卜洗凈去皮，切塊兒備用。加水後磨製豆漿。這樣做出的豆漿味道清香，連不愛吃胡蘿卜的孩子都會喜歡，全家老少都可以喝，尤其是上學的孩子和每天面對電腦的人群。
㈤ 豆漿的做法大全
現在很多家庭都認識到了豆漿帶給大家的諸多好處，而且，豆漿機也出現在了越來越多的家庭中，那麼，豆漿到底有多少種做法呢?答案是太多太多了。接下來來給大家介紹幾種比較不錯的做法吧。
豆漿的做法大全 ：
黃豆豆漿：先把黃豆浸泡6—15個小時，夏天熱，可以放入冰箱浸泡，泡好之後放入豆漿機打磨。滋陰潤燥，美白肌膚。
普通豆漿：用水浸泡黃豆、黑豆、花生，最好是提前一晚就泡上，這樣就能將它們泡發;然後將它們去皮，放入豆漿機內，並加入適量的水;與黑芝麻和核桃仁一起進行打磨，熟後即可食用。
紅豆豆漿：清水浸泡黃豆，使之泡發，然後用清水沖洗泡發的陪凱黃豆; 將紅茶末和黃豆一起放入豆漿機中;再對打好的豆漿進行過濾即可食用。
薏仁豆漿：浸泡黃豆一夜;同薏米粉一起加入豆漿機中進行打磨，熟後即可食用。
補血養顏豆漿：這個豆漿原料就是黃豆、紅豆、還有核桃仁和紅棗;將黃豆和紅豆進行浸泡直至泡發;核桃仁去皮、紅棗去核;然後把它們一起放入豆漿機中，加入適量水槐亂唯進行打磨，熟後即可食用。
大米豆漿：大米和豆漿兩者的和為一標准杯，大米偏少，加入水，做法簡單，大米豆漿口味很粘稠香甜，而且美白肌膚。
枸杞豆漿：將黃豆浸泡6—15小時，枸杞也適當浸泡2個小時，沖洗干凈放入豆漿機，大概十幾分鍾豆漿煮熟即成。能夠滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
豆漿的食譜還有很多，這里不給大家一一列舉。
小貼士 ：
做好的豆漿放入適當的冰糖會更加美味哦;
家裡備個豆漿機會很方便的哦;
很多做法都是大同小異的，看大家是什麼口味了，可以按照大體的方法依自己的口味多進行嘗試哦。
豆漿的好處的確是大家有目共睹的，所以，希望大家在平時的生活中能夠養成這個習慣，尤其是女生們鉛培，豆漿可以促進刺激素的分泌，延緩衰老，盡量找時間給自己弄點豆漿補補血、養養顏，最後祝大家都能有個好身體、好心情。