㈠ 有什麼既簡單又好吃的美食
1、洋蔥炒牛肉。材料：牛肉250克，洋蔥200克，青紅椒50克，蒜姜蠢行片10克，醬油10克，蚝油3克，雞粉2克，鹽適量。將牛肉橫著紋路切成片，用少許醬油，啤酒和澱粉抓均腌制待用。洋蔥和青紅椒清洗干凈後，用刀切成片。熱鍋冷油後。放入蒜薑片爆香，接著放入牛肉煸炒，烹入料酒炒香後。放入青紅椒和銷檔段洋蔥片炒制斷生，放入調味料大火煸炒制香即可出鍋。
2、香辣魷魚花。食材：魷魚250克、香油1茶匙、鮮醬油2湯匙、豆瓣醬1湯匙、料酒2湯匙、生薑10克、熟白芝麻適量。泡發好的魷魚洗凈，用花刀的方式切成片。碗中加入一湯匙豆瓣醬，4湯匙清水，2湯匙鮮醬油，和一茶匙白虧譽糖拌勻。准備生薑片和白芝麻，鍋內倒入清水下入生薑片煮開，把切好的魷魚片倒入沸水裡加入料酒等魷魚捲曲後撈起，另起鍋倒入調好料汁，加入一茶匙香油燒開。再把魷魚倒入燒至片刻即可出鍋。
3、蒜蓉空心菜。食材：空心菜1斤、蒜頭若干。空心菜洗干凈後再擇，一片葉子最好帶一根梗，這樣比較好吃。切記不能切；水開後，放適量的鹽和油，將菜放入氽水至水再開，撈出菜放入冰水裡；涼後的菜瀝水裝盤；蒜頭切碎放在菜上，並放入適量的鹽；7分熱的油潑上，拌勻即可。
㈡ 有什麼容易簡單好做的美食推薦
簡單好做的美食其實非常多，接下來我就給大家分享幾個我自己經常做的美食。如果是要配合著吃晚飯的話，那我推薦的是番茄炒雞蛋。有非常高的營養價值，而且味道也是一流的。是平時閑著當零食吃的話，那麼我推薦手抓餅以及烤雞腿。可以先在網上買一些手抓餅的面餅，想吃的時候直接放到平底鍋上面煎一下就可以了。烤雞腿也是非常簡單，直接劃幾刀腌一下，然後放入到空氣炸鍋當中烤一下就可以了。
一.番茄炒蛋
番茄炒雞蛋是一個非常不錯的美食，我們基本每一個人都吃過這道菜。無論是在家裡面吃還是在外面的食堂裡面吃，基本上都會吃到番茄炒雞蛋這道菜。番茄炒雞蛋，炒出來的雞蛋會有酸酸香香的感覺，吃起來非常不錯。我們可以在炒雞蛋的時候在雞蛋裡面加一些水，這樣子炒出來的雞蛋會更加的嫩滑一些。
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㈢ 簡單好吃的美食做法大全
有些美食，看似平平無奇卻很好吃，不吃不知道，一吃根本停不嘴，美好的心情都是美食治癒的，世間唯有美食不可辜負!下面我帶來：那些看似平平無奇卻很好吃的美食 簡單好吃的美食做法大全。
那些看似平平無奇卻很好吃的美食
1、仙草涼粉
我想了很久，我覺得應該是仙草涼粉吧!
我自己是很喜歡燒仙草還有龜苓膏的，但是我的親親閨蜜不喜歡龜苓膏的苦澀的味道。她就喜歡自己做仙草涼粉，用仙草熬煮的涼粉，清淡，Q彈，滑爽。
2、山楂卷
我自己是超級喜歡山楂卷的，酸酸甜甜又開胃，不管做多少，我都完全可以幹掉它。
3、雞爪
關於雞爪，我覺得很多小夥伴們應該是和我一樣的吧。
4、耗牛肉乾
之前，去西藏玩兒，帶了點西藏什麼耗牛肉乾，給了一個外國友人，結果那貨天天纏著我去給他買，每次探親回美國，都必帶回去，據說特別受歡迎，都說第一次這么吃牛肉，太尼瑪香了!!!這東西看起來其實挺平淡的， 但是味道真的是棒啊!
5、炸小黃魚
這東西看起來乾乾癟癟的，但是吃起來魚肉的香氣完全爆炸開，一隻接一隻，完全停不下來，桌子上放了一大堆，朋友一看沒啥興趣，後面吃了一口之後，這一盤就不存在了!!!
6、雞皮
我相信總有人多人特別特別喜歡吃雞皮，不管是煮雞湯的雞皮，還是燒烤的烤雞皮，老母雞的雞皮是脆的!!特別香啊!烤雞皮也是，油脂香氣簡直無與倫比啊。
7、黃山燒餅
這破玩意兒用一個竹編裝著，小小的，黃黃的，看起來真的很一般啊，但是一口一個，裡面的麵粉香，豬肉油香，還有梅乾菜的香氣，甜甜辣辣，真的停不下來啊。
8、潮汕牛肉丸
這東西看起來和以前吃的撒尿牛丸沒啥區別，撒尿牛丸就是裡麵包著肉和汁水的丸子，其實吃了以後真的沒有什麼特別的，就是普通的丸子而已。但是潮汕的手打牛肉丸真的不一樣啊，裡面雖然沒有內陷，但是比有內陷還要有料好嘛!!一口要下去，口感就已經完爆撒尿牛丸了，裡面的汁水可以說不必撒尿牛丸少，那味道感覺像吃了好幾頭牛一樣，配合著沙茶醬，人間美味!
太多了，說餓了，先不列舉啦~ 大家吃起來!!
簡單好吃的美食做法大全
鴨血粉絲
1、食材准備：鴨血、粉絲、豆泡、豆芽。
2、食材製作：
①粉絲泡軟、豆泡切塊，鴨血切塊焯熟備用;
②熱油爆香蔥、小米辣、蒜泥，加入辣椒紅油翻炒，加入清水適量;
③放入鴨血、粉絲、豆芽，加生抽、香醋各1勺，老抽、糖、鹽少許，再放入豆泡煮開即可。
麻花
主料
麵粉500g、幼砂糖100g、純凈水250g、玉米油50g、酵母粉5g
步驟
將高筋麵粉，幼砂糖，酵母粉放入大口器具中，混合均勻。一邊加入純凈水，一邊用筷子攪拌成絮狀!
加入玉米油!放入廚師機中，啟動1檔揉10分鍾，再2檔揉10分鍾。或者用手揉成光滑的面團。
將面團取出，揉圓進行發酵。(蓋上保鮮膜或者放入發酵箱中入冰箱冷藏室發酵一夜，一定要保持面團的濕度)，第二天早上把面團取出放室溫回溫，再將取出面團排氣，鬆弛10分鍾，用擀麵杖擀成面片，約1厘米厚!切出12條!
取3條面團，用掌心搓圓拉長，將三條面團頂部捏緊。再像編辮子一樣編好。尾部也要捏緊。依次做完!
鍋中加入食用油，油溫7-8成時，將編好的麻花放入鍋中，中小火炸制。炸制兩面金黃，撈出，放油紙上，依次將麻花炸好!
㈣ 哪些食物好吃又美味，一學就會，超級簡單呢
羊血豆腐
原材料：羊血1塊、水豆腐1塊、韭菜苔1把，油適當、鹽適量、糖少量、米酒少量。作法：1羊血切割成一小塊，用熱水泡浸一下撈起來。2水豆腐切半塊，用熱水泡浸一下撈起來。3韭菜苔清洗剁碎。4鍋中油燒，放進生薑沫蒜泥炒出香味。5加半小盤子冷水，放進朝天椒豬肉醬，糖，先抽，燒開。6放進羊血，放進水豆腐，加上料酒走紅燒開3min。7.加些鹽燒開，放進白鬍椒粉，味精，撒些青蒜泥爆鍋勻，淋些油辣子就可以。
耗油菌類
原材料：香菇、尖椒、姜、蔥、耗油、老抽王、鹽、白砂糖、香油。1.香菇隔水蒸熟後掰成小條，尖椒切成絲，蔥、姜切成絲。2.涼鍋放少量油，油燒之後蔥、薑片炒出香味，下尖椒炒至斷生。3.倒進掰成條的香菇，加耗油，老抽王，鹽，白砂糖煸炒勻稱，淋少量香油就可以。
㈤ 簡單又好做的美食小吃 好吃到停不下來
1、紅薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：
（1）將紅祥好薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
（2）然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
（3）攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
（4）最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一謹歷鉛次即熟。
2、芝麻南瓜餅
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
（1）將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
（2）鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
3、土豆肉餅
原料：土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法：
（1）將土豆削皮，煮熟研成泥。
（2）將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
（3）再加土豆泥爛磨、鹽攪拌，做成餅胚。
（4）在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
㈥ 好吃簡單易做的美食有哪些
1、剁辣椒炒蛋
這個菜是我覺得做起來最簡單的家常菜了，用兩個雞蛋打散，倒入買好的罐裝剁辣椒，攪拌一下。然後熱鍋放油，倒入雞蛋液隨便翻炒幾下就可以出鍋了。真的全程不用3分鍾就做好了，雞蛋特別的鮮嫩入味，還十分的下飯。
㈦ 哪些美食簡單又好做
【推薦一、烤冷麵】
推薦做法：金針菇，香菜，洋蔥，冷麵，雞蛋，火腿腸;
菜譜做法：
1、所有的配菜先洗干凈，洋蔥切末、金針菇去根、香菜切末;
2、鍋內倒油，放入冷麵煎制，煎到冷麵變軟打上一顆雞蛋，給它攪散。
3、金針菇放入鍋內一起煎一下，等金針菇變軟後加上燒烤架攪拌均勻，把冷麵翻一下面，放上金針菇、洋蔥碎、香菜碎，火腿腸對半切開，放上去。
4、最後撒上一些燒烤料，把冷麵疊起來，切成小塊就可以吃啦!
【推薦二、油炸火腿腸】
所需食材：火腿腸;
菜譜做法：
1、先調醬汁，往鍋內倒入一點水，加生抽、蚝油和甜面醬調色，加少許五香粉、孜然粉和鹽攪拌均勻，最後淋入少許水澱粉勾芡就可以出鍋了。
2、火腿腸撕掉外衣，用小刀打上花刀，把火腿腸放入油鍋中炸制。
3、炸到火腿腸金黃酥脆，撈出，刷上一層調好的醬汁，撒上一點孜然粉和芝麻就可以吃啦!
【推薦三、臭豆腐】
所需食材：臭豆腐，香菜，大蒜，小蔥;
菜譜做法：
1、大蒜先剁成蒜末，放入鍋內加一小碗水、剁椒醬鹽、生抽和糖調味，淋入水澱粉勾芡，撒上一點小蔥和香菜末。
2、臭豆腐放入油鍋中炸制，炸到臭豆腐外殼兒特別的酥脆，撈出。
3、用筷子壓出一個洞，往裡面倒入一些熬好的醬汁，這個爆漿臭豆腐就做好了!
【推薦四、狼牙土豆】
推薦做法：土豆，香菜，小蔥，大蒜;
菜譜做法：
1、土豆削皮，用水沖洗干凈，用浪紋刀切成長條。
2、鍋內倒油，放入土豆條炸制，炸到土豆條金黃酥脆。
3、撈出炸好的土豆條，放入辣椒面、孜然粉、椒鹽粉、小蔥末、香菜末和白芝麻攪拌均勻，這租枯好個狼牙土豆就做好了。
弊鉛【推薦五、鐵板魷魚】
所需食材：魷魚，孜然粒;
敗畢菜譜做法：
1、魷魚撕去外皮，把魷魚清洗干凈，用簽字把魷魚串起來。
2、平地板上噴上一點油，把串好的魷魚串放在上面，用鏟子不斷壓制。
3、等魷魚兩面都壓熟後，刷上一層燒烤醬，撒上一點辣椒面和小蔥末，這道烤魷魚就做好了。