㈠ 自己做冰棒怎麼做好吃
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、蘇打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步驟1
蘇打水加適量白糖,薄做蔽荷葉,檸檬片浸泡片刻。
步驟2
然後把泡好的蘇打水和檸檬薄荷,一同倒入模具中。另一個嫌飢模具里我放了蘇打水和橙子片加荔枝肉。
步驟3
芒果用料理機打碎。你喜歡的水果就好,不用與我一樣。純者州
步驟4
然後與酸奶混合,倒入模具中。另一個模具里我放的是獼猴桃。
步驟5
放入冰箱,冷凍一夜即可。
步驟6
脫模的時候,用溫水浸泡一下模具即可。
㈡ 冰棍的製作方法
冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰,是大家最熟悉的一種冷食了,它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油,芳香甜膩,口感柔軟,它很簡單,果汁、牛奶等凍成冰塊即可。下面我們具體了解下冰棍的製作 方法 。
冰棍的製作方法:
【西瓜冰棍】
用料 :西瓜(去皮去籽後稱重)300g、蜂蜜(或細砂糖)2勺、檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺
做法:1.把西瓜去皮去籽切小塊
2.放入食品料理機打成漿
3.加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
5.把打好的漿倒入模具
6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了7.吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鍾左右,就很容易取出了。
【黃瓜冰棍】
用料:黃瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、礦泉水300ml做法:
1.將黃瓜隨意切塊,和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機里攪拌均勻。
2.倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。
3.注意,自製冰棍沒有任何添加劑,所以融化得會比較快。
【雙色冰棍】
用料:淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:1.果汁倒入模具的1/3處,入冰箱冷凍成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻
3.另外100ml牛奶倒入湯鍋,加入白糖小火攪拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮開,其間不停攪拌4.離火晾涼雙色冰棍兒的做法 步驟45.取出“1”中凍好的果汁冰棍,將“4”倒入,大約至模具的九分滿處6.入冰箱冷凍
【巧克力香蕉冰棍】
用料:香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支做法:1.香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鍾2.黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不能過高3.融化好的巧克力液,稍晾涼4.取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都塗滿巧克力液5.再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾乾後,繼續放入冰箱中冷凍即可
【紅豆奶油冰棍】
用料:紅豆沙適量、牛奶500ml左右、
做法:1.牛奶加熱,將紅豆沙混合進去,用鏟子壓散,混合均勻
2.如果覺得不夠甜可以加適量糖,我的豆沙炒的時候放過冰糖了,所以沒加糖3.將牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷凍4小時以上4.脫模的時候可以用自來水在模具外邊稍微沖一會兒或者在自來水中浸一會兒,很容易就脫模了
【芒果酸奶冰棍】
原料:芒果、酸奶
做法:1.芒果去皮,取果肉,切塊。2.放入酸奶中,拌勻。3.用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。
【綠豆冰棍】
原料:綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1.綠豆用清水淘洗干凈;干凈的綠豆放入電飯煲,注入清水。
2.電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵,煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪勻,繼續煮至湯汁濃稠。
3.晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
㈢ 如何用模具做雪糕 如何用模具做雪糕方法一覽
1、方法一:
(1)准備奧利奧跟糯米粉適量,牛奶一瓶。將奧利奧餅乾的夾心倒在碗中再加入牛奶,
(2)加一點糯米粉小火熬至濃稠,在模具中放掰碎的奧利奧餅干,
(3)再將煮好的牛奶液倒進去,放在冰箱中冷藏取出之後,冰棍就做好了。
2、方法二:
(1)准備軟糖5g,汽水一瓶,珍珠奶茶適量,將軟糖放到模具中,然後倒入汽水,放到冰箱冷藏之後,
(2)同樣做成了一根冰棍,也可以在模具中加入果醬和酸奶,
(3)或者是放珍珠奶茶,冷凍成型之後就已經成了冰棍。
3、方法三:
(1)准備香蕉一根,牛奶一盒,先放香蕉再加牛奶
(2)加兩勺糖,攪拌一分鍾,裝盒。
(3)冰棍兒在冰箱里凍個8個小時左右就可以完全凍成型了。
㈣ 怎樣在家做冰棍好吃
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、蘇打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步驟1
蘇打水加適量白糖,薄荷葉,檸檬片浸泡片刻。
步驟2
然後把泡好的蘇打水和檸檬薄荷,一同倒入模具中。另一個模具里我放了蘇打水和橙子片加荔枝肉。
步驟3
芒果用料理機打碎。你喜歡的水果就好,不用與我一樣。
步驟4
然後與酸奶混合,倒入模具中。另一個模具里我放的是獼猴桃。
步驟5
放入冰箱,冷凍一夜即可。
步驟6
脫模的時候,用溫水浸泡一下模具即可。
㈤ 6種自製冰棍的簡單做法
▎自製冰棍:紅豆奶油冰棍
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200、白糖60克
做法:
1. 紅小豆適量提前用冷水泡2個小時,加水上湯鍋用「三開三燜」的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂「三開三燜」就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時,如此重復3次)。
2. 將燜好的紅豆撈出,加入10克白糖拌勻。
3. 牛奶放入湯鍋中,加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌勻。
6. 中小火,邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠,將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌勻。
7. 將做好的冰棍糊放涼後,裝入冰棍盒內,蓋上蓋,放冰箱冷凍過夜即可。
▎自製冰棍:火龍果酸奶冰棍
原料:火龍果、芒果、酸奶
做法:
1. 將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2. 芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
3. 將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
▎自製冰棍:西瓜冰棍
原料:西瓜一大塊
做法:
1. 西瓜去皮,切大塊,放到榨汁機里榨汁。
2. 將榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。
▎自製冰棍:紫薯雪糕
原料:紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克
做法:
1. 紫薯放入鍋中煮熟,切大塊。
2. 將所有材料投入榨汁機打勻。
3. 打勻的液體倒入雪糕模具中,放入冰箱冷凍即可。
▎自製冰棍:芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶
做法:
1. 芒果去皮,取果肉,切塊。
2. 放入酸奶中,拌勻。
3. 用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。
▎自製冰棍:綠豆冰棍
原料:綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法:
1. 綠豆用清水淘洗干凈;干凈的.綠豆放入電飯煲,注入清水。
2. 電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵,煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪勻,繼續煮至湯汁濃稠。
3. 晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
拓展知識:
1、做雪糕最好選用比較濃稠的老酸奶,這樣做出來的雪糕會更加軟嫩香醇,奶香味十足。
2、冰糕棍最好先在冷水中泡一會,泡濕之後再插進雪糕總,就不會因為木棍太輕而浮起來了。
3、製作時,大家也可以在酸奶中加入煮熟的紅豆、綠豆等,就能做出好吃的【綠豆沙雪糕】、【紅豆沙雪糕】啦。
㈥ 自製冰棍怎麼做好吃,自製冰棍的家常做法
水果什錦冰棒:
step1:將水果去皮去核,部分切丁備用;
step2:取一碗白開水放入白糖攪勻(白糖根據個人口味適當添加);
step3:將水果用榨汁機榨汁後加入糖水;
step4:將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具,8分滿即可,放入冰箱;
2
牛奶冰棒:
step1:將兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)繼續煮3-5分鍾;
step2:放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。
step3:取冰棍不能心急,放在室溫下3分鍾就可以很輕松的取出來的。取得時候輕輕轉動手桿。注意:糯米粉添加能夠使牛奶冰棒的口感更好,建議添加哦!
3
芒果酸奶冰棒:原料:芒果 酸奶種類一:
step1:將芒果去皮,果肉切塊,放入酸奶中攪拌均勻;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;種類二:
step1:將芒果去皮切成小塊,放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
4
西瓜冰棒:
原料:西瓜 獼猴桃 酸奶
step1:將西瓜、獼猴桃去皮,切塊,分別用榨汁機榨成汁;
step2:先將獼猴桃汁倒入模具,2分滿即可,放入冰箱冷凍10分鍾;
step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷凍後即可食用;
5
火龍果酸奶冰棒:
原料:火龍果 酸奶
step1:將火龍果切成小塊放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
6
綠豆冰棒:
原料:綠豆 糯米粉 白砂糖 白開水
step1:將綠豆洗凈,放入鍋中,倒入白開水煮至綠豆開花;
step2:加入白砂糖和糯米粉攪勻,繼續煮至湯汁濃稠;
step3:放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。