⑴ 鮮奶麻薯可以用紅薯澱粉做嗎
做鮮奶麻薯是可以用紅薯澱粉的。
主料
：牛奶500毫升
輔料
木薯粉50克 糖20克 黃豆粉適量
步驟1：鮮奶麻薯的做法大全
牛奶，木薯粉，糖混合均勻
。
步驟2：鮮奶麻薯的做法圖解
倒入鍋中。
步驟3：鮮奶麻薯的家常做法
小火慢煮，可以同時進行攪拌
。
步驟4：鮮奶麻薯的簡單做法
煮至糊狀，關火
。
步驟5：鮮奶麻薯怎麼吃
放入冰箱冷藏至凝結
。
步驟6：鮮奶麻薯怎麼做
盤中撒黃豆粉
步驟7鮮奶麻薯怎麼炒
把奶塊在黃豆粉里滾一下，就可以開吃啦。
⑵ 紅薯怎麼做好吃又簡單
紅薯圓子
做法就是把紅薯煮熟後捏成一個個圓圓的，然後放在油鍋里炸，出鍋後就可以食用而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。
紅薯餅
做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然後加入少量的麵粉，輕輕的攪拌最後放在燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。
紅薯糖水
將紅薯削皮後切成小塊，放入水中浸泡4-6小時，浸泡期間要間隔一小時換一次水，然後撈出瀝干水分，等水煮沸騰後再放入紅薯，加點老薑可以使糖水更美味。
拔絲紅薯
先將紅薯放入油鍋中炸熟後撈出，等糖炒至金黃色後倒入炸好的紅薯迅速攪拌均勻即可。
⑶ 如何用紅薯澱粉製作鮮奶麻薯
麻薯，一道有名的小吃，軟嫩而有黏性，也有人稱之為糯米糍。由牛奶和木薯澱粉組合而成，口感Q彈、軟糯滑嫩，成了許多人的心頭好。麻薯做法並不難，只需煮一煮，攪一攪，就能完成這道小吃。吃的時候用筷子挑一塊，蘸上自己喜歡的配料，喜歡吃甜口的，還可以再蘸一些白糖，特別美味。以下，就是這道牛奶麻薯的做法，一看即會，喜歡吃Q彈、軟糯口感的朋友們一定不要錯過。
【食材】：牛奶 200毫升，木薯澱粉 20克，白糖 25克，黑芝麻 30克。
【做法】：
步驟一：鍋里倒入200毫升牛奶、15克白糖和20克木薯粉，開小火，並用鏟子不停攪拌。
步驟二：將牛奶攪拌成黏稠的年糕狀，如圖，攪拌至這個狀態。
步驟三：關火，將鍋里的牛奶糊倒入碗里放涼。
步驟四：放涼後的牛奶糊套上保鮮膜，放入冰箱里冷藏20分鍾。
步驟五：把10克白糖和30克黑芝麻倒入盤里，攪拌均勻，再將冷藏好的麻薯倒在上面，就可以開吃啦。
【小貼士】
1、如果買不到木薯粉，可以用紅薯粉代替。
2、不喜歡吃黑芝麻的朋友，可以隨自己的口味換成白芝麻、椰蓉、花生碎等。
3、煮牛奶的時候，一定要開小火並用鏟子不停地攪動，防止粘鍋底。
4、喜歡吃熱麻薯的朋友，可以免去放入冰箱冷藏的步驟，煮好直接沾上配料開吃就行了。
5、覺得牛奶的奶香還不夠濃郁的，可以在煮牛奶的時候往鍋里加少許奶精或奶粉。
以上就是今天教大家做牛奶麻薯的方法，做法很簡單，就是要注意牛奶和木薯粉的用量比例，這個比例是我研究了好久才搭配成的黃金比例。這個比例攪拌出來的麻薯口感才會滑嫩Q彈，只要大家掌握了以上小技巧，都能將牛奶麻薯做得Q彈又好吃，您學會了這道牛奶麻薯的做法了嗎？
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⑷ 紅薯的家常好吃製作方法簡單
紅薯是我國非常重要的一種經濟作物，紅薯的營養價值非常高。平時生活中你會做紅薯嗎?下面，我來為你介紹紅薯的做法。
紅薯的吃法：紅薯棗泥餅
紅薯棗泥餅食材准備
棗泥適量，紅薯一個，糯米粉適量，澄粉適量芝麻少許。
方法 步驟
1、將紅薯去皮切，切塊，放入蒸鍋中大火蒸20分鍾，壓成泥;
2、然後拌入糯米粉和澄粉，揉勻成面團後分成小劑，按扁;
3、然後將棗泥放在中間，包裹，捏好搓圓，輕輕按扁，沾上芝麻;
4、平底鍋中少許油，放入餅，小火煎至兩面金黃即可。
紅薯的吃法：拔絲紅薯
紅薯棗泥餅食材准備
紅薯2塊，白糖70克，醋1勺，油500ml。
方法步驟
1、將紅薯去泥沙刮皮切塊，鍋中燒熱油;
2、將紅薯塊放入鍋中，中火慢炸，炸至外脆里嫩待用;
3、鍋中放入少許油，放入白糖，小火慢慢熬至融化，加入少許醋;
5、熬成糖漿變黃，變紅後放入紅薯塊，翻炒均勻，裝盤即可。
紅薯的吃法：乳酪焗紅薯
紅薯棗泥餅食材准備
紅薯適量，乳酪絲適量，黃油小塊，酸奶適量，煉乳適量，杏仁片適量。
方法步驟
1、將紅薯洗凈對半切開，放入鍋中蒸熟;
2、將紅薯中間挖出部分瓤，放入碗中，加入適量黃油和酸奶，煉乳拌勻;
3、然後將拌勻的紅薯瓤填回紅薯，上面撒些杏仁片，放入烤盤;
4、入200度烤箱，烤10分鍾左右金黃即可取出。
紅薯的吃法：紅薯銀耳羹
紅薯棗泥餅食材准備
紅薯1個，干銀耳1朵，枸杞適量。
方法步驟
1、將干銀耳用溫水跑軟，紅薯去皮且塊，枸杞洗凈;
2、將泡好的銀耳放入鍋中，加水煮至軟糯，然後放入紅薯塊;
3、煮10分鍾後放入紅薯煮熟，放入枸杞，煮5分鍾左右即可。
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