1. 外婆家好吃的菜
外婆家是浙江的餐飲連鎖,主要店面分布在杭州,上海和寧波等地。外婆家菜式多,味道好且價格實惠,受到許多食客的喜愛。桔子也是去過一次外婆家之後便成了常客。
1. 香油豆腐
2. 烤羊排
3. 糖醋裡脊
4. 饞嘴哇
5. 西湖牛肉羹
6. 蒜蓉粉絲蝦
7.麵包秀
8. 花枝丸
9. 外婆烤翅
10. 秘制鳳尾魚
11. 外婆紅燒肉
12. 窩蛋肥牛
13. 鐵板蝦
14. 茶香雞
還有哪道你的心頭愛被漏掉了嗎?
告訴桔子
吃貨們一起交流下哇~~
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2. 外婆家有神馬好吃的菜給推薦推薦!
搓椒蜂窩肚
原料:
用普通紅鹵水鹵制的金錢肚200克,香菜梗、香蔥白各20克,油炸干辣椒節5克。
調料:
搓椒40克,鹽、味粉各2克,紅油10克。
製作:
金錢肚切成長5厘米、寬3.5厘米的塊,加入調料拌勻即可。
搓椒:
取乾的二金條辣椒,放入無明火但卻有熱度的柴火中,焐至變成深褐色,取出用干毛巾擦去灰塵,放入石臼中搗碎即可。
肉末醬爆茄子
用料:長條茄子 3根、五花肉 1小塊、紅椒 半個、特辣黃豆醬 一大匙、薑末、蒜末、蔥花、鹽、雞精、糖 多一些、生抽、胡椒粉、生粉;
做法:
1.五花肉切去皮剁成碎丁,調入鹽,雞精,胡椒粉,少許生粉及一點點水抓勻腌制備用;茄子洗凈後切滾刀塊放在水裡浸泡5分鍾待用;紅椒切片,姜蒜切末,蔥切蔥花;
2.鍋中多放些油燒熱(插入筷子有小氣泡)後投入瀝干水分的茄子大火炸一會,炸到茄子變透明變軟,表皮收緊撈出備用;
3.鍋中留一點點底油燒熱後,爆香姜蒜末及1大勺黃豆醬,然後放入紅椒及肉末翻炒(可加少許水濕潤食材);
4.接著放入炸好的茄子一起翻炒,調入一點點的鹽,適量生抽,多一些的糖及適量水翻炒均勻後,再調入一點點的雞粉灑上蔥花出鍋即可;
3. 外婆家10個必點菜有哪些
1.香油豆腐
上面撒了蔥花和肉鬆,香油味很濃,關鍵是價格很便宜,分量還蠻足的。
相關內容解釋:
外婆家餐飲連鎖機構在發展的16年中,已開創有「外婆家」、「指福門」、「速堡」、「第二樂章」、「運動·會」五大知名中餐品牌,共90餘家直營門店遍布全國各大城市。 勇於創新,充分結合網路宣傳的外婆家,不但名列雅虎口碑網排名杭城熱門餐廳前50,且所有餐廳全部上榜。
外婆家餐飲連鎖機構在科學發展觀和標准化現代管理模式下,堅持做大做強,大力推進產品創新和技術創新,實施大品牌、區域市場戰略。機構以顧客口碑為主要宣傳途徑,憑借超前的理念及模式、准確的定位、真摯的服務、實事求是的作風,締造了12年「外婆家」吃飯排隊的餐飲業神話。
發展同時,機構還積極組織員工學習,至今已培養出諸多包括管理人才在內的專業性人才。「外婆家」在遵循市場經濟規律的原則下,堅持「顧客眼中的價值才是真正的價值」為核心理念,配合科學標准化管理,最終將自身打造成國內甚至國際一流品牌的餐飲企業。馬塍路外婆家餐館為外婆家餐飲有限公司進入餐飲業的起點。
4. 杭州外婆家什麼菜好吃
http://www.waipojia.com.cn/mincai.asp外婆家的菜譜,推薦外婆家紅燒肉,龍井茶香雞,秘制蹄膀,葯膳牛排,自己吃過感覺滿不錯,你可以自己去吃一下