❶ 簡單又好吃的東西
平時在外面吃飯，總是又貴又難吃。想學做飯，看看網上的教程又是看著簡單，做起來卻很失敗，就好比下面這個網友，把西紅柿炒雞蛋做成了下面這樣子！
今天就為大家准備了一份簡單好學的菜譜，保證能做好。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道非常好做的菜，也是很多人第一次做的菜。而且幾乎只要鹽就可以做出來。
材料：西紅柿，雞蛋，鹽，油
做法：
1將油倒入鍋中，加熱後將打散的雞蛋放入鍋里翻炒幾下即可，不用翻炒太長時間，保持雞蛋的嫩度，撈出。
2將油倒入鍋中加熱，加入西紅柿翻炒，放入適量的鹽，再放入雞蛋。
3翻炒幾分鍾後出鍋即可，根據個人愛好加入適量的鹽。
土豆蘿卜絲
土豆絲同樣也是很多剛開始學做菜的人的首選，這道菜同樣很簡單。胡蘿卜富含豐富的維生素，胡蘿卜素。幾分鍾就能做好，非常適合快節奏的生活。
材料：土豆絲，胡蘿卜絲，蔥姜蒜，鹽，醬油
做法：
1油鍋加熱，倒入蔥姜蒜，調料。
2翻炒後放入胡蘿卜絲，翻炒。
3倒入土豆絲，繼續翻炒，倒入少量醬油。
4等土豆絲和胡蘿卜絲熟了之後出鍋即可。還可以在出鍋前倒入少許醋，提升口感。
腐竹炒火腿
喜歡吃肉的朋友們，也可以選擇這道菜。提前把腐竹泡好，大約需要6到8小時泡腐竹。待腐竹泡成發白的樣子即可。
材料：豬肉，火腿，腐竹，蔥姜蒜，鹽。
做法：
1油鍋加熱後，放入豬肉，蔥姜蒜，待豬肉變成顏色發白，就代表豬肉已經熟了。
2放入腐竹，大火爆炒。若鍋內有發焦的跡象。調低小火繼續翻炒。
3待腐竹熟了之後，放入火腿，翻炒幾下就出鍋即可。
4注意火候，不要倒醬油，醬油會使得菜發黑。
蒜薹炒肉
蒜薹炒肉做法也很簡單，肉菜也解饞，是一道非常實用的菜。
材料：蒜薹，肉，鹽，蔥姜蒜，辣椒。
做法：
1將蒜薹洗好切好，放入盆里，加入適量的鹽，這樣可以使蒜薹里的水分出來，使得蒜薹比較嫩。
2鍋里放油，加熱後，放入肉，蔥姜蒜，辣椒，調料。進行爆炒。
3豬肉炒好後，倒入蒜薹。注意把握好火候，用小火炒。
4可以適當的倒入耗油。耗油提味。
5根據自己的喜好放鹽，炒好後出鍋即可。
❷ 木糠蛋糕，木糠蛋糕怎樣做才好吃
方法/步驟
1
把餅干放在料理機裡面打碎，沒有的話可以把餅干放在密封袋或者保險袋裡，用擀麵杖或者任意硬的東西把餅干碾成粉末
2
然後把淡奶油打成4分發，就是奶油流動而且出現紋路就是4分發了。
3
之後再加入煉奶，煉奶加進去之後繼續用電動打蛋器把奶油打成出現紋路不消失的狀態。比裱花在稍微軟一點，還是會有點流動，然後將淡奶油裝進裱花袋裡，裱花嘴可以不加，喜歡加的話就用那種大號圓形的裱花嘴就可以了
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最後我們把慕斯圈放在盤子上，然後在慕斯圈裡鋪上一層木糠，也就是餅干碎，記住不要鋪太厚噢，可以用刮刀或者一些平的工具壓一壓木糠。然後在擠一層淡奶油，重復這樣的鋪，但最後一定要是木糠是最上面一層哈。然後我們要放在冰箱里冷藏4個小時以上要脫模
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4個小時之後我們在從冰箱里拿出木糠蛋糕脫模，用火槍在模具周圍噴一圈，或者熱毛巾在周圍捂一捂，最後把慕斯圈小心的拿起來，然後之後就是裝飾啦~
6
裝飾完成之後木糠蛋糕就做好啦