『壹』 干魷魚要怎麼做才好吃
簡介 干魷魚除了客家小炒外,就沒別方法料理嗎? 那要不要試試看~ 只用烤箱烤過的干魷魚, 烤的時候散發出陣陣的香氣, 吃的時候嘴內都是~~ 滿滿魷魚經這風干後的香.鹹味和海味, 這道最適合在泡茶的時候一起吃, 口感真是贊!
材料
干魷魚 1隻
做法
1、將干魷魚放入一般的烤箱內,烤5分鍾即可。
2、在食用前,趁魷魚微溫時用手撕成一小片即可食用。
『貳』 干魷魚怎麼做好吃
過年公司發年貨,給了幾大包魷魚干,家裡人都懵逼了,這個怎麼煮啊,泡水半天還是硬的呢?為了不浪費食材,我們家做了多次嘗試,總算不辜負魷魚干,下面也跟大家分享下我們的做法。
3、炒到鍋底有點鍋巴的時候,起鍋。
4、小火,油下鍋,油量和平時炒菜一樣,下魷魚干翻炒,放鹽,量可以比平時炒菜的稍微多一點,炒到魷魚乾的表面有點干,有香味就可以了;
5、最後放一點醬油上色,就可以起鍋了
『叄』 魷魚干怎麼做好吃又簡單的方式
用料:干魷魚兩個、辣椒適量相剋食物、蒜瓣適量、油適量、料酒適量、芝麻適量相剋食物
『肆』 干魷魚的家常做法
干魷魚的家常做法做法有很多,下面介紹一款家常魷魚干炒圓椒做法:
食材:魷魚干2個、蒜頭2瓣、圓椒2個、生薑2片、蒜苗2棵。
輔料:鹽適量、雞精少許。
具體步驟:
1、魷魚干提前一天用溫水泡發,洗凈切花刀備用。
『伍』 魷魚干怎麼做好吃又簡單
可以做烤魷魚干。1.先把魷魚干用水泡15分鍾,讓它變軟,再把中間的刺挑掉。
2.把表面白色的粉搓洗干凈,瀝干水份,如果急需,可以用廚房抽紙吸干水份。
3.然後再把清洗干凈,變軟的魷魚乾折疊在烤架上。
4.送入烤箱,不用預熱,直接175度8分鍾。
5.烘烤結束後,拿出來直接用手撕成條狀就可以了。
『陸』 干魷魚干怎麼做好吃
魷魚可以曬干後密封保存,保存的時間更長,而且想吃的時候可以隨時吃到,安全衛生。那魷魚干怎麼炒好吃?今天,為大家帶來魷魚乾的美味吃法。
魷魚干吃法
1、食用方法寫的很清楚,吃法很多,熬湯、煮粥、燒烤、微波當零食吃都很好。
2、直接微波30秒出來,魷魚片有起泡和卷縮,一定要橫向,我撕的比較寬,吃起來更過癮。
3、魷魚本事不是很咸,喜歡口味重一點的賣家配的醬油芥末味道也不錯。一大盤零食,看的見的魷魚絲,更安全放心。
魷魚干怎麼炒好吃
1、用水泡就可以,我泡了好長時間,因為怕發不好,其實根本不用,簡單切絲,放油炒,放點孜然捎炒片刻就可以一炒特別好吃
2、炒後口感和新鮮的魷魚口感一樣的,看看發起來的厚度,咬起來特別Q彈,倒嘴裡特別厚實、放在水裡泡發就可以,很簡單喔,泡發後的魷魚很新鮮,干凈不用洗,切切就可以炒這吃。
魷魚干怎麼烤好吃
因為家裡的微波爐壞了,所以我就用烤箱。把魷魚清洗了一下,晾乾,然後放入烤箱,烤大概7分鍾,然後拿出來。准備碟子,撕開芥末和醬油,攪拌在一起。把放涼的魷魚撕開一條條,然後一條條的沾著調料來吃,好吃極了。
美食點評
收到貨後我就迫不及待的拿了一片放微波爐里加熱了下,不錯好吃,有嚼勁,老公直接說再買點過年吃。
味道很好,喜歡,也很容易烤熟。跟夜宵做的一樣,在家就能沾芥末吃。買的小的,也不是很小,自己吃,挺好。
賣家一直說小號的會很小,可我真覺得不小。吃起來口感有韌勁,年齡大牙口不好的,可能會有點費勁。
『柒』 干魷魚怎麼做才好吃 干魷魚做法
1、准備上一些魷魚須,還有少量的青椒,再加上一些紅椒,還有一些就是洋蔥,這個是少量的量就可以了。再加上一些蓮藕,再有就是一些土豆,還有一些老乾媽豆豉。
2、把這些乾的魷魚在前一天的時候泡發上,也就是說早早的泡上一天的時間。再把這些瘦肉也切成一片一片的樣子。再使用少量的鹽腌制上差不多五分鍾的時間之後,再使用洋蔥,還有一些青椒,再加上一些姜,還有一些就是大蒜也准備好,放到一邊留著使用就行了。
3、姜的話一般是切成絲樣的,如果說是大蒜的話 ,一般是把它們切成末末的樣子,這樣在炒的時候,也能更加的入味一些了。
4、這個時候我們要把已經泡發好的魷魚切成花刀的樣子。再燒開水焯一下這個魷魚,再等上差不多五分鍾的時間之後再把它們都撈出來就好了。這個時候要把鍋里放上少量的食用油,再把切好的洋蔥也倒進來,在鍋里快速的爆炒一下,一直出來香味就可以。