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惠州博羅有什麼好吃的

發布時間: 2023-07-10 23:10:36

⑴ 羅浮山附近還有什麼好吃

羅浮山附近好吃的有:景峰山莊、清水湖農家樂、波浪山莊

1、景峰山莊

景峰山莊很有農家特色,紫蘇炒螺,很入味非常下酒。竹筍炒牛肉既有筍的鮮美又吸收了肉的味道,還有煎焗鉗魚肉質細嫩入味,每道菜都非常美味,值得去的餐廳。

2、清水湖農家樂

從羅浮山下來可以到山腳的農家樂遊玩。在清水湖農家樂,還能享受省級綠道騎行、徒步登山、湖邊垂釣、戶外燒烤等活動。這里還有自營農場,生態果園等。

3、波浪山莊

羅浮山周圍,窖雞算很出名了,而波浪山莊據說是惠州做土窯雞的鼻祖。地址:博羅長寧公路收費站側。

⑵ 惠州有哪些美食

龍門米餅 鹽焗雞 博羅酥糖 高潭明姜 惠州梅菜 發糕 粘糕 客家娘酒 在做鹽焗雞要用食用鹽 花椒粒 醬油 薑片 腌制雞肉5-6小時腌制好的雞肉要用錫箔紙包裹起來再進行烹飪烹飪好的鹽焗雞味道鮮美肉質嫩吃起來口感美味。
龍門米餅用優質冬米精選花生為主要原料 鹽 糖為輔料皮薄餡多鹹淡適中
高潭明姜 早上吃三片姜比得過參湯。高潭明姜系選用鮮嫩肉姜和高山清泉根據祖傳古方結合現代科學工藝精製而成色金黃鮮潤是南粵民間流傳的天然保健養顏食品
八寶窩全鴨和鹽焗雞堪稱是東江菜中的雙絕它主要用香菇 糯米 蓮子 魷魚 肉粒 蝦皮等食材為餡 把它填充到鴨腔內 再經過氽 煲 蒸巧妙製作 做好的鴨肉有著濃郁的香味 肉質軟滑可口。

⑶ 博羅有什麼特產

1、觀音閣花生

觀音閣花生是廣東惠州博羅縣的特產。採用精挑細選的觀音閣細粒土種花生和河砂,用純手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有兒茶素、賴氨酸等,對抗老化、防早衰等作用,常食有益於人體延緩衰老,故又有「長生果」之稱。

2、柏塘山茶

柏塘山茶、紫芽茶生長在廣東嶺南山脈的象頭山、羅浮山、南崑山、河源桂山四大名山之中的博羅縣柏塘鎮。博羅山茶源自於上天贈給人類的 寶物,它吸羅浮仙氣,納名川志靈氣。柏塘山茶。以「天然、綠色、健康」的種植理念,真正做到無化肥無農葯種植管理。

3、客家擂茶

擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶制擂碗將茶葉、當保健飲料飲用。

4、酥醪臘肉

酥醪臘肉,以其味「甘香、爽脆與不膩」自古以來久負盛名,為臘肉中之極品。其特異口感源自其傳統飼養方法。採用漫長的一年多飼養期,煮熟飼料及每日餵食采自深山的青色飼料,飲優質之山坑礦泉水。採用山村傳統工藝腌制和日曬風干而成。為無公害之環保食品。

5、三黃胡須雞

三黃胡須雞(1983年將惠陽雞,龍崗雞,龍門雞等合並統一命名為三黃胡須雞)具有1700年的歷史,是我國現存古老而又比較突出的地方優良肉用雞種,在港澳市場久負盛譽。原產地:惠州市的博羅、惠陽、紫金、龍門和惠東等縣(市)。品種特徵:三黃胡須雞是一個中型肉用型品種,胸深背寬,後軀豐滿,體軀呈葫蘆瓜形。