① 有哪些好吃又比較簡單的便當菜分享
最開始做便當是因為孩子上暑假班，中午需要帶飯，才開始了早上起來做飯。孩子暑假班結束之後的一段時間內，我仍然維持著早上給自己做飯帶便當的習慣。再後來因為工作變動原因，離家很近，每天中午可以回家吃飯，就沒有繼續做便當了。如果時間來得及，為了健康，盡量選擇當天早上准備便當。提前一天晚上規劃好食譜，材料也盡量提前准備好，比如把菜洗摘好，肉類切好並腌制好等，爭取第二天直接下鍋就可以。
② 上班族中午自帶便當，簡單又解饞的做法有哪些
絲瓜炒雞蛋配香煎三文魚、什錦炒飯配水果、土豆燉牛肉、香菇炒肉等都是簡單又解饞的便當。
中午自帶便當可以做絲瓜，炒雞蛋配香煎三文魚加米飯做的時候需要把絲瓜去皮以後切成管道塊，再把雞蛋殼開到碗中調勻，兩者分別入鍋，炒熟以後放在一起調勻，裝在飯盒中。三文魚蹄夾切成厚片加料酒和胡椒粉以及食用鹽調勻腌制半小時，把它放在平底鍋中煎到表面微火抓入飯盒中，再搭配蒸好的米飯，就是一份解饞又簡單的午餐便當。
香菇炒肉也適合用來做便當，做的時候要把香菇洗凈以後，切成片肉片，提前加調味料腌制半小時，在鍋中放適量食用油加熱後把肉片入，鍋炒散，放入蔥花，炒出香味，再把香菇肉鍋快速翻炒均勻，放適量生抽和蚝油繼續翻炒一會兒，炒熟後加食用鹽調味出鍋。再准備一個西葫蘆洗凈以後，切成薄片入鍋清炒，炒好以後裝到便當盒中，搭配米飯，滋味口感也特別好。
③ 外賣能夠製作成什麼簡單又味道不錯的便當
引言：忙碌的工作讓現在的年輕人每天都在點外賣，每天都沒有時間去做飯。那麼即使點外賣，也想做成一個簡單味道不錯的便當怎麼辦呢？外賣能夠製成什麼簡單又味道不錯的便當呢？下面來為您推薦幾樣外賣製成的美味便當。
打開手機里的外賣軟體，購買一些吐司和一些小蛋糕，像黑森林，紅絲絨都不錯。准備好一個漂亮的便當盒，打開煤氣灶，把平底鍋預熱，塗抹黃油，把吐司放入，再加入一個雞蛋，火腿，乳酪片，這樣一份美味的三明治就做好了。三明治分成兩份，再打包一個小蛋糕，美味的蛋糕小便當也完成了。
④ 便當怎麼做的好吃 便當這樣做好吃又簡單
1、蛋炒飯：胡蘿卜、火腿腸、玉米、毛豆、雞蛋、隔夜飯、蔥、鹽。
2、將胡蘿卜、火腿腸切丁，並准備好玉米粒和毛豆粒。
3、將胡蘿卜丁、玉米粒和毛豆粒，分別下鍋焯水後撈出。
4、打雞蛋：將雞蛋的蛋黃和蛋清分離後，打散蛋黃，留蛋黃液備用。
5、熱鍋起油，倒入隔夜飯，用小火快速翻炒。
6、在米飯中加入蛋黃液翻炒，米飯炒散後加入胡蘿卜丁、火腿腸丁、玉米粒和毛豆粒翻炒均勻。
7、最後撒點蔥花、鹽調味後，盛入便當盒中，根據個人口味搭配上其他的配菜（這里用到的配菜是「番茄杯」），這樣一個蛋炒飯便當就做好了。
⑤ 如何做好吃又簡單的便當
1、香蒜饅頭金黃粒
准備物薯：大米、黑米、雞蛋、香腸，輔料准備澱粉、櫻花粉、肉鬆、沙拉醬等
將大米和黑米分別煮熟，也可以混在一起煮，然後取一團蒸熟的米飯攤平，捲入拌好的沙拉肉鬆醬，然後放到模具里壓成飯團，可以用紫菜做各種裝飾造型。白米飯壓成型後可以撒入適量櫻花粉，紅、白、黑的飯團看上去就很可愛啦。
雞蛋打散，倒入少許鹽和水，加入一勺澱粉，用平底鍋煎成蛋皮，然後將蛋皮切成條捲成卷。之後擺盤就OK了，可以用適量胡蘿卜做裝飾。
⑥ 簡單便當做法
便當在大陸大部分地區習慣稱為「盒飯」，即盒裝餐食。在台灣地區一般稱為便當，通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。「便當」與「盒飯」在用法上無細微差異，僅為用語習慣不同。便當怎麼做才好吃？便當的做法多式多樣，以下我分享關於簡單便當做法大全，快來學習一下吧！
古早味牛腩便當
材料：牛腩600克（依個人喜好也可選較有嚼勁的半筋半肉），海帶120克，紅白蘿卜各150克，生香菇120克，120克青江菜，番薯1顆，白飯1碗，蒜仁少許
調味料：醬油50毫升，冰糖1匙，胡椒粉少許，番茄醬2大匙，開水800cc
做法：
1、番薯去皮，刨絲適量加入飯鍋蒸熟。其餘番薯切塊備用。
2、牛腩洗凈切塊，紅白蘿卜洗凈去皮切大塊備用。
3、鍋放入少許油，以蒜仁爆香後，加入所有調味料，待水滾後再煮10分鍾，放入牛腩，海帶，紅白蘿卜，香菇，番薯，以小火燜煮35分鍾即可。
4、青江菜汆燙。
5、等所有菜放涼後裝入便當盒即可。
貼心提醒：
1、最好用帶點甜味，不會太鹹的醬油來鹵。
2、添加番茄醬不但能讓這鍋鹵味有點酸酸甜甜的味道，還能讓色澤更明亮，促進食慾。
松阪豬肉蓋飯
材料：松阪肉70克，杏鮑菇70克，柳松菇少許，洋蔥70克，紅蘿卜70克，120克青花菜，南瓜70克，蒜末少許，蛋1顆，白飯1碗
調味料：淡醬油2大匙，味霖1匙，開水600cc的，橄欖油1匙
做法：
1、松阪肉洗凈切薄片，鍋中以橄欖油和蒜末爆香後，將松阪肉煎熟備用。
2、杏鮑菇，柳松菇，洋蔥，紅蘿卜，蘋果，南瓜統統洗凈，去皮後切片，青花菜洗凈切小朵。
3、鍋中放入少許橄欖油和蒜末爆香後，放入洋蔥片，紅蘿卜，蘋果微爆香，加入所有調味料及南瓜，杏鮑菇，柳松菇，熬煮15分鍾，打一顆蛋入鍋，煮熟即成蓋飯醬料。
4、待醬料涼後盛裝在容器中，隔天微波加熱後淋在白飯上即可。
貼心提醒：
1、熬好的醬汁放進冰箱可存放3天。
2、蘋果可增添醬汁的.香氣，多用當季盛產的菇類，新鮮又養生。
素鰻香椿飯盒
材料：金針菇150克，海苔片1片，牛番茄1顆，芋頭60克，50克秋葵，玉米60克，五榖飯1碗
調味料：
素蚝油1匙，胡椒粉少許，水30cc的，香椿醬1大匙
橄欖油1匙，麵粉1匙
紫蘇梅汁30克，冰糖20克，水300cc
做法：
1、金針菇洗凈晾乾，並以海苔片包裹捲成條狀，抹上少許麵粉沾水封口。
2、牛番茄洗凈汆燙，沖涼後去除外皮，鍋中加入調味料？煮開，加入去皮番茄，燜煮約3分鍾備用。
3、芋頭去皮洗凈切塊，玉米洗凈切段，放入電鍋蒸熟。
4、鍋中加入少許油，將金針菇海苔卷煎熟成素鰻，待涼後放入便當。
5、鍋中加入調味料一調成醬汁，灑在素鰻及飯上即可。
貼心提醒：香椿醬可到素食店購買，味道很好，也可用海苔醬代替。
粗壽司卷小漢堡餅便當
漢堡餅的做法。
材料：
絞肉300g你可以用豬肉和牛肉混合的。
洋蔥1個
麵包粉半杯，也可以用饅頭渣，不過麵包屑比較松
牛奶3—5勺
雞蛋一個
麵粉2勺
黑胡椒，鹽少許
肉蔻粉少許（不要也行）
做法：
1、和勻了所有配料以後取出大小一致的團兩手交替摔打，甩出肉餅里的空氣然後用黃油煎。
2、煎兩面焦黃後，用下面的醬汁去煮。煮到濃稠掛汁即可。很適合便當的菜。
貼心提醒：壽司卷想必大家都會就不啰嗦了，卷進去蟹棒和雞蛋卷鋪一些剩菜葉子，擠少許沙拉醬進去捲起來就好了。如果帶便當，不要卷魚生哦。
⑦ 100種簡單午餐便當做法
糖 醋 里 脊
1 原料圖，菠蘿加冰糖煮成糖水菠蘿。姜磨薑汁備用。
2 豬裡脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然後切成一口大小的肉塊。
3 澱粉和麵粉混合，彩椒切塊，洋蔥切塊。肉用鹽，胡椒粉，薑汁，蛋清腌漬半小時。
4 肉均勻的沾一層粉，用手拍打掉多餘的麵粉，全部沾好備用。
5 油燒八成熱，下肉團炸微黃，撈出來，繼續燒油，再下入一次。
6 炸到自己想要顏色淺一點的時候，撈出來備用。
7 鍋里放三分之一湯匙食用油，炒一下彩椒和洋蔥片，炒均勻。
8 放入一湯匙番茄醬，一茶匙糖，炒勻。放半碗煮菠蘿的糖水，一茶匙鹽，調成合口的酸甜汁，至湯汁粘稠。
9 肉放進去翻均勻，沾勻湯汁即可。出鍋放點雞精提味即可。
⑧ 有什麼家常便飯好吃又簡單
家常便飯，在詞典中的意思是指家中日常的飯食。小編相信大家的家裡都有屬於自家的家常便飯。好吃可口，有媽媽的味道，也有家的味道。在這里呢，小編給大家匯總一下三道最好吃的家常便飯的做法，看看各位家裡面做的一不一樣呢。
三道最好吃的家常便飯做法大全
最好吃的家常便飯一：魚香肉絲
材料：
豬裡脊肉200g、胡蘿卜80g、水發木耳30g、青椒1個、紅椒1個、蔥、大蒜、老薑、豆瓣醬、白糖、醋、料酒、白鬍椒粉、澱粉、鹽、生抽、醬油
步驟：
1.提前將准備好的原料放置一旁，備用。
2.將洗好的胡蘿卜、青椒、水發木耳切成絲，放在碗中備用
3.將豬裡脊肉切成絲，放入碗中，加入適量的鹽、胡椒粉、料酒。腌制十分鍾。
4.在碗中倒入適量的白糖、醋、料酒、生抽、醬油、胡椒粉，攪拌均勻，製作成魚香汁，放在一旁備用。
5.開火，將油倒入鍋內，當燒至七成熱的時候，將腌制好的肉絲倒入鍋內大火進行翻炒，待肉絲發白撈出，放在盤里，備用。
6.將少許底油留在鍋內，加入豆瓣醬，待豆瓣醬炒香出現紅油後，放入蔥姜蒜，將剛剛炒好的肉絲加入鍋內，再加入魚香汁翻炒均勻，最後放入胡蘿卜絲、青椒絲、水發木耳絲，進行翻炒。食材熟後，停火盛出。
最好吃的家常便飯二：宮保雞丁
材料：
去骨雞腿丁200g，胡蘿卜丁50g，炒小紅皮花生米50g，大蔥丁30g，宮保汁50g，花椒2g，干椒段3g
步驟：
1.倒入500g水至鍋中煮沸，將胡蘿卜丁和去骨雞腿放入水中煮一分鍾，之後將其撈出，放在碗中瀝干，備用。
2.倒入50g油至國內，將油燒熱後加入花椒、干椒段、雞丁以及胡蘿卜丁。
3.待干椒段炒成棗黑色，加入大蔥丁、花生米以及宮保雞丁醬料，繼續翻炒一分鍾，之後加入一勺水，蓋上蓋子，悶燒一分鍾，收干水分即可。
4.將炒好的食材倒入盤中。
最好吃的家常便飯三：松仁玉米
材料：
冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒1根、紅椒2根、鹽3克、糖3克、牛奶45ml
步驟：
1.從冰箱中取出冷凍玉米粒，進行解凍。待解凍完成後，用清水沖洗，瀝干水分，放在碗中備用。
2.將青椒紅椒洗干凈，切成片，香蔥切碎，放在一旁備用。
3.將松仁放入鍋中，鍋中不必倒油，將火調成小火，慢慢把松仁炒出香味，待松仁表面的顏色變為淡黃色且泛著油光時，關火，將松仁放入碗中備用。
4.將油倒入鍋中，大火，待油燒成七分熱時，放入香蔥，翻炒一會，然後加入玉米粒、青椒片、紅椒片，再放入鹽和糖，翻炒半分鍾，將牛奶到金鍋中，攪拌均勻，使牛奶吸收干凈湯汁，之後加入松仁，翻炒均勻即可。
怎麼樣，上面這三道菜你學會了嗎?這三道菜都是既實用又簡單的，無論是家中來了客人需要款待還是日常當做家常便飯來吃，都非常合適。別光說了，跟著小編，把這三道最好吃的家常便飯做起來，好好在這個冬天犒勞一下自己的味覺和胃口吧!
⑨ 吃煩了外賣，可以做哪些簡單又好吃的便當
米飯配菜，少蒸點米飯，我喜歡的又簡單的菜有：西紅柿炒雞蛋，最簡單不過了。尖椒炒肉也不錯。土豆絲，辣炒白菜，蘑菇炒肉，紅燒豆腐，麻辣豆腐，都是不錯的下飯好菜隨便加入點食材，各種口味的炒飯就可以吃了。哪怕是家裡只有雞蛋，切點蔥花，做個蛋炒飯，極簡、速成。醬油炒飯、什錦炒飯、臘味炒飯，哈哈，都愛吃，食材豐富還營養。
紫菜放入溫水中，將紫菜泡發開後，將水分擠干凈，然後將紫菜放入盆中，打入兩顆雞蛋，放入一些蝦皮，放入少許食鹽，將其攪打散，炒勻用碗裝好，鍋里用清水煮好面條以後放碗里，加番茄雞蛋湯。放點蔥花鹽，其他佐料都不放，原滋原味攪打均勻備用將切好的食材丁放入飯鍋中，就可以開始蒸飯了。米飯蒸好後，將食材攪拌均勻即可。美味的網紅飯就做好了。