① 好吃的粉都有哪些
嗦粉,是很多人的日常。早餐嗦一碗才精神,夜宵嗦一碗才夠味,一碗粉下去,再多的壞情緒也都被趕走,只留下渾身的舒爽。米粉和面條不一樣,講究了酸、辣、咸、鮮等各種口味,因為地區的不同,所以米粉的形狀、口味、做法都有一些差異,今天就來介紹一下公認最好吃的5碗粉,螺螄粉00後最愛,你吃過幾種?
螺螄粉
相信說起螺螄粉的時候,00後應該都激動地立起來了吧,畢竟這也是他們的最愛了。剛開始吃起來的時候,換成是誰應該都接受不了它的味道吧,簡直就是人們難以駕馭的。不過當自己大膽的嘗試之後,那麼一定也會享受在其中了。所以對於00後來說,他們一旦吃上應該就會上癮了,畢竟其中的酸爽的味道十分的符合他們了。
② 廣州哪家腸粉店最好吃
廣州美食很多,尤其是那些小吃,多種多樣,吃過的人都說好,腸粉就是其中之一,腸粉是廣州最受歡迎的小吃之一,不管是本地人還是外地人都愛吃,那麼廣州腸粉那家好吃?為你推薦廣州哪家腸粉店最好吃。
廣州哪家腸粉店最好吃:新聯腸粉店
新聯腸粉是一家網紅店,在微博上一直都很有人氣,所以去吃的人很多,雖然腸粉在廣州是到處都有,但是大家就喜歡這家店,為了一碗5塊錢的腸粉,甘心排隊等待。
和傳統的布拉腸製作的有點不一樣,拉腸用圓碟裝,不是卷好切件,而是像包粽子一樣,一層層疊好。這里的肉拉腸居然只賣5塊錢,肉的拉腸好吃而且風味獨特。
價格:9元
地址:荔灣區多寶路88號(近西關培英中學)
廣州哪家腸粉店最好吃:森記小食店
這間店在城市的小巷子了,位置很隱蔽,所以不少人一開始都找不到,雖然店面不大,飽含了老城區濃濃的人情味,住在附近的街坊都知道,而且經常光顧。森記算是一家老店了,很多老廣州人都知道這家店
拉腸是森記的招牌,一碟拉腸一碗粥,拉腸是最傳統的廣州早茶,森記的拉腸做的是米漿拉腸,雖然外表看起來晶瑩剔透,吃起來口感嫩滑,真材實料吃得夠放心。森記還有自己特製的調味品,能拉腸的口感。
價格:14元
地址: 同福東路寶玉直街2號
廣州哪家腸粉店最好吃:冠記腸粉專家
江南西是一個頗有小資情調的商圈,冠記就運森是一家開在這里的傳統拉腸店,很多人都來這里吃拉腸,這家店有一個口號「沒吃過冠記腸粉,怎麼能說吃過靚腸粉」。
這里的拉腸,米漿都是用傳統的工藝製作,口感細滑,吃起來還有一陣米香。韭黃鮮蝦拉腸盒受歡迎,虛槐採用的是超大隻的生拆九折蝦,每隻蝦都很新鮮。腸粉口感細膩,蝦仁爽口彈牙,結合在一起之後,味道絕了!
價格:15元
地址:江南西路69號之3(骨傷科醫院路口)
廣州哪家腸粉店最好吃:銀記腸粉店(文昌店)
廣式拉腸的代表之一就是銀記,這家店有幾十年的歷史了,1958年創立了第一家銀記腸粉店,香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店,並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。
銀記一直都是傳統布拉腸粉的代表,以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」著稱,人們喜歡吃銀記腸粉,因為它白如玉,薄如紙,味道更是鮮美。
價格:15元
地址:文昌北路345號之一之二
廣州哪家腸粉店最好吃:穗銀腸粉店
這家店就是東川路最火的一家腸粉店,很多人都開車專程到這里來吃,很多時候都坐滿人,要等位。在很多廣州人心中,這是最好味的拉腸店之一,價格在10元每差悄友碟。
這家腸粉相當特別,粉皮比一般的更薄更軟滑,招牌的有鴛鴦布拉腸、韭黃蝦仁布拉腸、雞蛋腸等等,肉料多,雞蛋腸有層次感,加上店裡的豉油,味道更好吃。
價格:13元
地址:越秀區東川路94號之一(近東川新街市)
這就是廣州最好吃的五家腸粉店,不僅名氣高,最關鍵的是味道好,如果你想要品嘗最正宗的廣州腸粉,可以到這里試試。
③ 廣州有哪些好吃的小吃呢
俗語說「食在廣州,廚出鳳城」,廣州的小吃在全國可謂是聞名遐邇,我們比較熟悉的廣州特色小吃很多,那麼,廣州特色小吃還有哪些呢?廣州有什麼好吃的小吃呢?一起來看看吧!
廣州十大小吃介紹
5、鋼管廠五區小郡肝串串香
鋼管廠五區小郡肝串串香,起源於鋼管廠宿舍樓,從路邊攤到如今的龐大連鎖,能夠保證生命力的核心還是口味。最受歡迎的菜品是小郡肝,每桌都會拿上幾把,口感獨特的小郡肝無論是搭配油碟還是干碟,都有非常棒的風味。
除了小郡肝,還有各種口味的牛肉,麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。這些獨特的搭配都是經過了千萬挑剔的舌頭考驗,逐漸定型的,味覺和口感的滿足,就在這一個個小小的簽子上面。
6、及第粥
及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是廣東省的地方傳統名吃之一,屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。講究粥底綿滑,白米粥熬到米粒全化。
客人點時,舀入小鍋燒滾,加豬心、豬肝和豬粉腸,滾熟後盛碗,撒花生米,切碎油條,伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」,美化為「及第」,成為賣點。十分鮮味可口。
④ 車仔面、蒸腸粉、厚街瀨粉,大灣區的美食你最愛哪一道
改革開放的一陣春風襲來有很多的美食也開始,不僅僅是在當地流行,僅僅是在一個比較避暑的地方,也可以吃到全國各地的美食。小編從小也吃過很多特色小吃,接下來小編就給大家介紹幾個小編比較喜歡的特色小吃。
祖國的大好河山祖國的大好美食我國幅員遼闊物產豐富少數民族眾多這就造就了不同的飲食文化不同的風俗不同的植物農作物。這就間接的使我們的食物豐富多彩,每個地方都有每個地方不同的特色產品,同時有不同的特色美食。最近這幾年隨著生活水平的逐漸提高,有很多人也開始慢慢地選擇自駕出行。沿途觀賞一路的風景縱然是十分美好的,但是有的時候碰到美的風景。簡單的駐足,或許你會發現一個不一樣的地方。把步子放在慢一些,在這個喧囂的社會中尋找最後的一絲寧靜,尋找和你的味蕾衰相契合的美食,或許你會發現新的天地。
⑤ 廣州哪裡的腸粉最好吃
美食千千萬萬,而且每一種都有著自己的特色,味道努力地方滿足著每一個人的味覺要求,中國的美食臘指中更是豐富的。感覺這一輩子都吃不完中國的那些美食。
今天,小編來給大家推薦的就是這個廣州腸粉了,作為廣州人最愛的美食之一,你來到這里也絕對不可以錯過,和小編一起來看看吧!
新聯腸粉店
廣州這座城市是吃貨的天堂。在西關,你可以真切的感受到光廣州的氣逗殲息,而腸粉則是廣州人滿滿的兒時回憶。
新聯腸粉店就開在街邊,低調的藍底紅字招牌卻很不起眼,但是看到排著隊的長龍你便知道就是它。
什麼是拉腸呢?灑開布面,一勺子肉絲,鐵鏟一腿,左右一裹,醬油一淋,一碗爽滑可口的腸粉就完成了。
整個腸粉米香四溢,加雜著醬油的後味,讓人忍不住咬上一口。
除了腸粉,店裡還有地道的生滾粥,每一碗都是真材實料,大塊的鮮嫩魚肉喝牛肉,這種滋味只有品嘗了你才能真正體會。
地址:廣州市荔灣區多寶路88號(近西關培英中學)
時間:7:00-15:00
人均消費:15元
大德路豬腸粉店
豬腸粉是廣東湛江地區最地道的漢族小吃之一,以嫩滑著稱。隱藏在老城區小巷裡的老字型大小豬腸粉,若沒有人帶路,平常路過都不會發現。
沿著大德路輪山一直走,看到工商銀行,從旁邊的巷子走進去就是了。店面很小,主要是都是靠外面擺放的桌椅供客人坐,但是周圍的熟街坊大都是選擇打包的。
桌面上有很多調味料,海鮮醬、辣椒豉油、黃芥末醬,應有盡有。腩汁豬腸粉3.5元一大碟子,點餐後就坐,阿姨會親自給你送來,端上來的時候被這分量嚇到了,實在是太足量了。
撒上芝麻,腩汁醬香味撲鼻,咬上一口,燜得很是軟淋,和粉一起的豬腸味道也是好,完全不會有臭味。盡管沒有腸粉那種軟滑的口感,但是豬腸粉皮更為厚實,濃濃的米槳味也別具風味。
地址:越秀區大德路256號之一(工商銀行大德路支行右側小巷內)
人均消費:10元
銀記腸粉店(文昌店)
講到廣式拉腸,怎能不提銀記。1958年,第一間銀記腸粉店創建於廣州市荔灣區文昌北路167-169號
,上世紀六十年代就已經名揚西關。連香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店,並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。
多年來,銀記憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」而贏得了「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的評價。
但對於老廣州來講,銀記腸粉已遠不只是一款食物這么簡單,而是蘊含了濃濃的西關情結。
地址:文昌北路345號之一之二
時間:06:30-00:30
價格:15元
聯系:020-81833764
大可以美食(人民北路店)
大可以腸粉店是廣州小有名氣的地道小食店,拍得住"銀記"。小小的店堂里總是顧客盈門,給人感覺很貼近老百姓。
大可以出名腸粉做得好,他家的腸粉拉得好薄好透明,米香味很濃,夠滑而且每碟份量好大,兩層粉皮裡面都有肉,豬肉牛肉都很滑。老闆是廣州首批大排檔老闆之一,他創造的「大可以」品牌已經走過了20多個年頭。
而第一間大可以腸粉店歷史可追朔至1981年,可謂是陪伴了幾代人長大。
醬油的好壞決定了拉腸味道的好壞,是拉腸的靈魂。這里的醬油是加糖煮過的,另外加了豬油,特別香。腸粉裡面還有香菇、韭黃、菜,吃起來口感也很豐富,不會齋。
地址:廣州市越秀區人民北路682號盤福大街口(近藍寶石大廈)
時間:07:00-00:30
價格:18元
好了,小編也只是給大家推薦了幾家,希望給大家一點借鑒作用,希望大家來到廣州,尋找這里的腸粉的時候,不要忘記小編給大家介紹的這幾家啊!