① 十大好吃的清淡家常菜有哪些
1、香菇青菜——口味清淡，營養豐富，不僅色澤鮮亮，營養價值也很高，具有增進食慾以及促進消化的效果，很多朋友都喜歡吃。
2、白灼蝦——最能保留蝦的原汁原味與鮮美，在灼蝦時放入生薑片、鹽和料酒，能去掉蝦殘留的腥味，讓蝦肉更有彈性有口感。
3、鯽魚燉豆腐——以鯽魚、豆腐為主材製作的美味菜餚，這道菜清淡不油膩，健康有營養，是很適合老年人吃的清淡又營養的家常菜。
4、白灼菜心——主要食材是菜心，主要烹飪工藝是白灼，此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。
5、冬瓜排骨湯——原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
6、胡蘿卜炒肉——這道菜其營養豐富，這兩種食材搭配在一起，製作的胡蘿卜炒肉，口味清淡，營養豐富，是不少人都喜歡吃的家常菜。
7、山葯炒木耳——是一道清爽可口的養胃菜，具有很好的健脾開胃、固腎益精、養陰補氣、滋陰潤燥等功效，還可延緩衰老、提高免疫力。
8、牛肉燉蘿卜——牛肉和蘿卜兩種食材一葷一素搭配在一起，營養價值很高，可以暖胃、補氣血和增強機體免疫力。
9、番茄炒蛋——又叫西紅柿炒雞蛋，做法簡單，食材便宜，顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養又美味。
10、清蒸鱸魚——其肉質白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。這種魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
② 清淡的食物有哪些家常菜
清淡的食物有龍井蝦仁、雜疏釀肉丸、海米蛋花冬瓜茸、韭菜炒蠶豆、素炒西葫蘆等。龍井蝦仁：龍井蝦仁是中國浙江省杭州市傳統風味名菜。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白鮮嫩，芽葉清香，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮。雜疏釀肉丸：雜疏釀肉丸的製作原料主要有肉餡、香菇、黃瓜等。海米蛋花冬瓜茸：海米蛋花冬瓜茸是廣東傳統夏令佳餚，特點是清淡可口。 
清淡的食物有龍井蝦仁、雜疏釀肉丸、海米蛋花冬瓜茸、韭菜炒蠶豆、素炒西葫蘆等。
1、龍井蝦仁：龍井蝦仁是中國浙江省杭州市傳統風味名菜，為浙江菜系。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白鮮嫩，芽葉清香，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮。
2、雜疏釀肉丸：雜疏釀肉丸的製作原料主要有肉餡、香菇、黃瓜等。
3、海米蛋花冬瓜茸：海米蛋花冬瓜茸是廣東傳統夏令佳餚，特點是清淡可口。
4、韭菜炒蠶豆：韭菜炒蠶豆是一道家常菜，口味咸香，主要食材有蠶豆、韭菜。
5、素炒西葫蘆：素炒西葫蘆是一道簡單美味家常菜，特點是肉香咸辣，其色澤略紅。
③ 十大好吃清淡的家常菜 有營養又比較清淡的菜
清淡飲食是指口味偏於清淡的烹飪方式，如少油、少糖、少鹽、忌重口味等，而並非是指只吃青菜不吃肉。在清淡家常菜譜中，我們常吃的即營養又美味的清淡菜餚就有清蒸鱸魚、冬瓜排骨湯、山葯炒木耳、西紅柿炒雞蛋、白灼蝦、牛肉燉蘿卜、鯽魚燉豆腐、香菇青菜等。本文Maigoo 美食 我就為大家盤點下最受歡迎的10道清淡家常菜，一起來看看吧。
1、清蒸鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸鮫，為「中國四大淡水名魚」之一。鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。由於其肉質白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。清蒸鱸魚是許多人餐桌上最為常見的一道清淡家常菜，做法簡單，配料基本上就姜蔥醬油而已，最大限度地保留住魚的原汁原味，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。
2、冬瓜排骨湯
清淡家常菜有哪些？冬瓜排骨湯就是其中之一。這道清淡的美味菜餚主要製作原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，是非常不錯的菜品。
3、山葯炒木耳
山葯炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜譜中，也是很受歡迎的一道菜品。
4、番茄炒蛋
在中國國民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學會的第一道菜。這道清淡又下飯的家常菜，簡單易做，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，菜品顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養又美味。
5、白灼蝦
「白灼」是粵菜的一種常見的烹調技法，突出的是粵菜清鮮而不是清淡。白灼蝦最能保留蝦的原汁原味與鮮美，是一道既有營養又比較清淡的菜，也是餐桌常見菜品之一，深受全國各地人們的喜愛。這道清淡家常菜的做法技巧在於，在灼蝦時放入生薑片、鹽和料酒，能去掉蝦殘留的腥味，讓蝦肉更有彈性有口感；料酒和鹽能使蝦味更香更鮮，讓蝦的顏色更鮮艷。
6、水蒸蛋
在清淡家常菜譜中，要說簡單易做的懶人菜的話，蒸雞蛋肯定是榜上有名的。蒸雞蛋是很多人從小到大，百吃不厭的一道菜，也是一道老少皆宜的家常 美食 ，南方人稱之為「水蒸蛋」，北方人則稱之為「雞蛋羹」。雞蛋羹做法非常簡單，只要控制好水量、水溫和時間，就能成功地蒸出好吃的雞蛋羹了。
7、鯽魚燉豆腐
鯽魚燉豆腐是一道以鯽魚、豆腐為主材製作的美味菜餚。鯽魚燉豆腐的做法很簡單，將處理好的鯽魚煎至兩面焦黃，然後放入調味料慢燉，魚肉快熟的時候放入嫩豆腐即可，這樣做出來的湯汁濃郁鮮美，魚肉的口感也超級細嫩。
8、香菇青菜
香菇青菜是很常見的一道家常小炒，口味清淡，營養豐富，很多人都喜歡吃。這道菜的做法和食材都很簡單，製作原料有青菜、香菇，青菜是一種常見綠色蔬菜，香菇是一種很有營養的食用菌，這兩種食材搭配菜一起，色澤鮮亮，是很不錯的一道清淡的家常菜。
9、胡蘿卜炒肉
胡蘿卜味道甘甜，脆爽鮮嫩，而豬肉是生活中常吃的肉類之一，具有補氣養血、滋陰潤燥的功效。這兩種食材搭配在一起，製作的胡蘿卜炒肉，口味清淡，營養豐富，是不少人都喜歡吃的家常菜。
10、白灼菜心
白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜，因營養豐富，做法簡單，早已成為許多人餐桌上經常吃的一道家常菜。這道好吃的清淡家常菜，主要食材是菜心，主要烹飪工藝是白灼，白灼是突出粵菜清淡的手法之一。此菜品質脆嫩，風味獨特，受到不少人喜愛。