㈠ 好吃的桂花糕怎麼做的
我們這邊也有這樣的糕點,但名字就顯得大眾化一些,叫做松糕,最著名的就是重陽糕了。名字不同,做法大同小異——用大米粉和糯米粉混合,加水搓成粗顆粒,過篩成鬆散的濕米粉,中間放置豆沙等夾餡,表面裝飾桂花或紅棗、核桃等果仁,吃口香甜軟糯。
桂花剛剛開放的時候,我采了些鮮桂花做成桂花糖漿,除了泡水喝,當然要做些桂香濃郁的點心啦,於是做了這款桂花糕。我這款桂花糕的配方和網上流行的配方有些許不同,糯米粉的比例要大一些,我更喜歡軟糯的口感。
桂花糕的做法
步驟step
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潔白如玉、香甜軟糯、桂香濃郁。請容我自誇一下,比水上樓的重陽糕好吃呢!
㈡ 桂花糕軟糯可口非常受歡迎,桂花糕有什麼好吃的做法
桂花糕軟糯可口非常受歡迎,桂花糕有什麼好吃的做法?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
將准備好的器皿刷上一層油:這也是為了更好地便捷出模,要不然最終不易拿出來,並且還會繼續毀壞桂花糕的樣子。