㈠ 我想買雞腿鴨腿，那樣的好吃，什麼牌子的
如果是稱斤的那種周黑鴨，絕味，如果是零食那種，湖南好棒美比較好
㈡ 各位姐妹，你們吃的鹵味零食都是哪家的呀，推薦一下唄
1
周黑鴨
京東旗艦店
上榜理由: 周黑鴨食品股份有限公司，創於1997年，湖北省著名商標，都市男女青睞的鹵製品，實行統一采購/生產/配送/銷售/核算/形象的經營模式，專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵製品生產的食品企業。
2
良品鋪子/BESTORE
京東旗艦店
上榜理由: 良品鋪子，創立於2006年，集團已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1400 余種的產品組合，有效滿足不同消費者群體在不同場景下的多元化休閑食品需求。
3
絕味
京東旗艦店
上榜理由: 湖南絕味食品股份有限公司，鴨脖知名品牌，湖南省著名商標，國內鹵制休閑類食品的知名品牌，以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞，專業從事休閑食品連鎖經營的公司。
4
來伊份
京東旗艦店
上榜理由: 上海來伊份股份有限公司，堅果炒貨知名品牌，上海市著名商標，上海市名牌產品，中國休閑食品知名品牌，上海食品協會會員單位，上海連鎖經營協會理事會理事單位。
5
煌上煌
京東旗艦店
上榜理由: 煌上煌品牌成立於1999年，隸屬於江西煌上煌集團食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工為主業、江西省唯一一家躋身全國肉類食品行業強勢企業的大型現代化民營企業。
6
姚太太
京東旗艦店
上榜理由: 杭州姚太太食品有限公司，休閑食品行業知名品牌，杭州市知名品牌，全國食品行業領先企業，上海民營企業優秀企業，技術知識密集型企業，專注於休閑食品食品生產銷售企業。
7
百草味
京東旗艦店
上榜理由: 百草味是堅果知名品牌，以休閑食品加工、生產、貿易為主體，集連鎖、B2C經營模式為一體的新型企業。
8
知味觀
京東旗艦店
上榜理由: 杭州飲食服務集團有限公司，始於1913年，中華老字型大小，素有「知味停車、聞香下馬」的美譽，杭城最具知名度的餐飲企業之一，杭州飲食服務集團下屬大型現代化餐飲企業。
9
三隻松鼠
京東旗艦店
上榜理由: 三隻松鼠股份有限公司成立於2012年2月16日，是中國第一家定位於純互聯網食品品牌的企業，也是當前中國銷
㈢ 中國十大鹵味品牌有哪些
1，周黑鴨
周黑鴨，全稱周黑鴨國際控股有限公司，是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵製品生產的品牌企業，其前身為「武漢世紀周黑鴨食品有限公司」。
2，絕味鴨脖
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統葯膳食譜，博採眾長，積數年心血研製。
3，廖記棒棒雞
廖記棒棒雞（商標注冊號：11604180）是廖記食品連鎖股份有限公司旗下知名熟食連鎖品牌， 由廖氏三兄弟（廖欽弘、廖欽勇和廖欽明）所創建，始於1993年，目前在全國擁有近500家連鎖直營店。
4，久久丫
「久久丫」創建於2002年，是上海頂譽食品有限公司旗下的休閑食品品牌，包含鴨脖，鴨翅，鴨舌，鴨掌，鴨腸，鎖骨，豆乾，毛豆等醬鹵類肉製品、鹵制豆製品。
5，煌上煌
江西煌上煌集團食品股份有限公司創建於1993年，是一家以畜禽肉製品加工為主的食品加工企業。2012年9月5日公司成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉製品行業第一股。
㈣ 鴨腿華英好還是六和的好
每個人的口味不同，酸甜苦辣咸五味雜陳，口味因人而異吧。相對來說，鴨腿還是六和的好，拿弊把喜歡當成知御習慣就是最大的信賴和欣賞，鴨腿消猛族好吃但不能貪婪啊！
㈤ 南京鹽水鴨哪個牌子最正宗
南京鹽水鴨比較好的品牌推薦：清真韓復興板鴨店、老韓家鴨業、狀元樓宴會廳、金家鴨店、陸家鴨子。
一、清真韓復興板鴨店：
南京最有名的鴨子是韓福星鴨。更多的人更喜歡韓福星的品味，不知道這是不是老苦味的原因，更香，更好吃，夏天搞個前脯，再搞點稀飯，又好吃又清爽。
南京鹽水鴨製作要點：
1、選用肥瘦適中、肉質細嫩、味道鮮美的湖鴨為原料，如果太大或太胖，就不適合烹調。
2、腌制時，一定要用辣椒鹽擦遍全身，徹底腌制，使肉質堅韌，味道鮮美，回味深刻。
㈥ 南京哪家的鹽水鴨好吃
問題一：請問南京去哪買鹽水鴨最正宗，最好吃啊 南京最正宗的當然就是百年老店「韓復興」，老南京人都知道，在山西路軍人俱樂部旁邊，如果你要帶到外地，可以現場切完真空包裝。另外提醒你，千萬不要買超市的真空包裝鴨子，太難吃
問題二：南京鹽水鴨哪個牌子好 提問者採納
南京現在已經很少有人吃板鴨了
吃鹽水鴨比較多
南京鹽水鴨最出名的是桂花鴨 你可以買
還有個韓復興牌子桂花鴨 都是鹽水鴨 如果外地人可能更適合這家 韓復興口味要淡些 韓復興牌子在桂花鴨旗下
當然南京還有家叫老韓家鴨業 是韓復興後人開的
問題三：南京好吃的鹽水鴨店在哪 鹽水鴨的味道確實不錯的，上次朋友送我們的是櫻桃鴨業的產品，包裝也很細致，鴨肉的味道也非常的細膩不油膩。
問題四：f南京鹽水鴨那個牌子正宗，好吃 正宗的鹽水鴨韓復興，桂花鴨，魏祥興都比較好吃。
問題五：南京鹽水鴨哪家店最好吃？ 各人口味不同，要自己去嘗才知道，比較有名的老字型大小有綠柳居、韓復興。
問題六：南京哪裡的鹽水鴨好吃? 南京市區我不知道，大廠我倒知道一家，他讓我想起小時候鹽水鴨的味道！就在南化醫院對面的農業銀行的巷子里，叫六合面館，六合鹽水鴨！
問題七：南京的鹽水鴨好吃嗎？ 我個人還是挺喜歡吃的，還是看鴨肉的選用和用料的講究，推 薦你去櫻桃鴨業那邊買，價格實惠 ，味道正宗
問題八：南京哪裡的鹽水鴨好吃，正宗？ 水西門的章雲鴨子店。
問題九：南京鹽水鴨哪裡最正宗 南京鹽水鴨的做法步驟
1. 4克花椒粉和16克鹽下鍋炒熟
2. 鴨子600克洗凈
3. 用熱的椒鹽抹在鴨子的全身4個小時
4. 掛起來晾乾(我在後陽台掛了20個小時)
5. 加入八角2個,香葉2片,料酒5ML,生薑3片,蔥1根,水沒過鴨子全身
6. 中火1個小時,用筷子戳動即可
問題十：南京鹽水鴨怎麼弄比較好吃？ 南京鹽水鴨
原料配方 光嫩鴨(2千克)1隻 炒鹽100克 蔥結50克 大茴香1粒 薑片少許，清鹵適量
製作方法 1.將光鴨的翅尖、腳爪斬去，在翅窩下開約10厘米長的一個小口，從小口挖出內臟，拉出氣管，食管和血管，放入清水中浸泡，以去血水，洗凈瀝干。
2.用精鹽、花椒、五香粉合在一起炒熱即成炒鹽。用炒鹽約50克從翅窩下的刀口塞入鴨腹搖勻。另用炒鹽25克擦遍鴨身，再用炒鹽25克從頸部的刀口和鴨嘴塞入鴨頸。塞畢，將鴨放入缸內腌好(夏季約腌1小時，春、秋季1.5小時，冬季2小時)，腌好後取出鴨子，放入清鹵缸內浸漬(夏季浸漬2小時，春、秋季4小時，冬季6小時)，浸好後，將鴨子取出掛在通風處吹乾，再用13厘米長的空心蘆柴管插入 *** 。在翅窩下的刀口處放入薑片少許、蔥結5克、大茴香一粒。
3.用凈鍋，放入鴨子，腿朝上，頭朝下，加足清鹵沒過鴨子，蓋嚴，用大火燒開，撇清浮沫，移在小火上燜煮約20分鍾(不可燒滾)，揭蓋，提起鴨腿，將鴨腹中的鹵汁瀝回原鍋內，再把鴨放回鍋，使腹中灌滿鹵汁。如此反復三四次，再蓋上蓋子繼續燜煮約20分鍾(不可燒滾，要保持鍋邊有小泡)，取出抽去蘆管，瀝干，冷卻即成。
4.清鹵製法：以用清水2.5千克為標准，加姜一二片，蔥結一個，大茴香一粒，黃酒、醋少許和鹽、味精等先燒開，再用慢火熬成。這種鹵可長期使用，越陳越好。但每做一次雞、鴨、肉，要再加一些香料和調料。在撈出雞、鴨、肉時，要撇清浮沫(一般要一周繞一次)，然後保存好，否則就會變質，造成浪費。
產品特點 外白里紅，肥嫩鮮香，清淡爽口，風味甚佳。