㈠ 推薦幾個長沙好吃的湘菜館
1、好食上青年餐廳，地址是湖南省長沙市湘江中路589號開福萬達廣場4層。
2、常青湯圓店，地址是湖南省長沙市開福區蔡鍔北路253號。
3、大碗廚，地址是湖南省長沙市開福區東風路103號。
4、昱龍大盆牛蛙館，地址是湖南省長沙市天心區解放西路三興街39號。
5、周記粉店，地址是湖南圓氏仔省長沙市蔡鍔南路印象天心一樓19門面。
6、伍厚德堂，地址是湖南省長沙市坡子街148號。
7、蜜熙甜品，地址是湖南省長沙市嶽麓區金星中路與同鋅破路交匯核指處西北角。
8、橘汪有間蝦鋪，地址是湖南省長沙市天心區書院路沙河街80號。
㈡ 長沙有哪些必吃的美食長沙美食推薦
長沙是吃貨的天堂，但長沙的小吃就算好吃，也不能說是瞎吃。隨便吃點什麼，肯定沒什麼線索。這個小編就來告訴你長沙有哪些必吃的美食。
長沙有哪些必吃的美食
如果你也是「不吃辣會死」的話，那麼我正式向你推薦這次長沙和土匪的麻辣之旅。這里有——5道著名的麻辣菜，五家著名的餐廳，順便推薦10個有趣的景點，保證你能打通你用辣椒堵了多年的省長二線。
這是一條好吃好玩好用的良心推薦路線。湖南有哪些必吃的特色美食和著名餐廳？
1、正宗湖南口味蝦
好吧，我說「好吃的蝦」對你來說可能是陌生人，但是「麻辣小龍蝦」呢？是的，它們是一回事。——馬驍的老家其實是湖南！
來自湖南的麻辣小龍蝦，辣到並鉛盯一不小心。從脫殼，舔汁，吃肉，說實話，我只是嚼著手指，吞了下去.................
飯飯派200號超辣龍蝦館
推薦理由：——文和友龍蝦館在長沙有一家超~ ~(長音)火。來過的人都知道，排個一兩百不是問題。但是外賣不用排隊啊！而如果4點半准時到，基本上就不用排隊等飯了。五點以後，你要排隊。六點，門口已經擠滿了人！一定要安排好時間。
這里的入味蝦128元/大盆，蝦尾118元/大盆。價格聽起來不便宜，但是蝦尾超足，新鮮，性價比高！
招牌菜：特別推薦最好吃的炸蝦！其他好吃的推薦還有——老長沙蝦尾，老長沙蝸牛和豬油拌飯(超級有特色)
分店名稱——長沙文和友老長沙龍蝦館
地址——斜對面(不是正對面)杜甫江閣附近有很多打著老長沙龍蝦旗號的店。請找蝦和門口的紅色店面。
2、剁椒魚頭
我個人推薦湘菜TOP1。雖然這道菜聽起來很老套.但卻是最經典的傳統湘菜(蒸菜)。在湖南一定要嘗一次才好吃。
如何形容它的味道？Emmm.像奶油凍一樣嫩！肥而不膩！瞬間入口。
來這家老店，一站式吃遍長沙小吃。
推薦理由：這是長沙第一家老字型大小，在整個湖南都很有名氣！(就像全聚德對於北京這么火一樣。)火宮殿有300多種湖南傳統小吃，一樓還有一個人工旋轉餐廳。你想吃什麼就吃什麼。除了美食之外，還融合了民俗文化、火神廟文化、飲食文化，性價比和體驗極佳。建議。招牌菜：雙椒魚頭——新湘菜排名第一，東安子雞——老湘菜排名第一，臭豆腐——是長沙最有名的小吃。此外，我還推薦石矛紅燒肉和長沙老酸奶，味道令人難忘。
店名——長沙火宮殿
地址——火宮有幾家分店，你可以選擇離你最近的一家。在這里吃的長沙天心區坡子街127號。
3、醬板鴨
我用生命向你推薦這道湘菜，——鹽水鴨。
雖然又黑又平淡，但這是內功，剛開始你不會感覺到，等你練完了就來不及了！就想倒10巨桶自來水好嗎！不能吃辣的朋友一定要記得點辣！
去百年老店品嘗正宗湘菜。
推薦理由：100年來，這里一直被譽為正宗湘菜的發源地。連長沙本地的朋友都強烈推薦我去嘗一嘗！
最大的感受就是——服務員的態度超級好！耐心點！而且菜品物美價廉，一大盤剁椒野生魚頭只賣58塊。招牌菜：婁宇東毛家10元紅燒肉一塊(不甜不咸，好吃，肥而不膩，強烈推薦！)還有糖油粑粑、辣子雞、辣椒炒肉、干三角.都特別好吃。
店鋪名稱——長沙玉樓東
地址——號125、
這是一道100%正宗的湖南本幫菜。可能知名度不高，但一定要吃！用口水強烈推薦！重點是現在吃太晚了.我把三碗米飯都吃完了。
來到懷舊的當地餐廳，體驗石矛的美食。
推薦理由：「在長沙，要想嘗嘗毛主席最愛吃的紅燒肉，毛家飯店絕對是第一家。」這是我在長沙的朋友告訴我的。
這是一道有湖南地方風味的毛家特色菜，裝飾的很有懷舊的味道。在這里可以吃到最接地氣的湘菜~招牌菜：除了炒小河魚，特別推薦石矛紅燒肉、將軍鴨、炒臘肉。
名稱——長沙毛家酒店
地址：長沙市姜妍路208號歐洲經典A座1-3樓，郵編：——
4、炒絕和小河魚炒小河蝦
不是長沙人天天吃臭豆腐，而是長沙人一定經常吃麵粉。當時我一邊吃一邊把粉咬下來，我當地的朋友說「不行」，因為據說「長沙人吃粉喜歡吃完，但是吃到一半又咬不下來。」
長沙的米線湯底濃稠，油湯滾燙，回味十足，辣得吊不起我的胃口！長沙當地激老人最喜歡的粉兒店
推薦理由：除了老掉牙的「楊裕興」，矮子面館是當地人最喜歡的面館之一。這家店的麵粉吃起來特別爽滑，吃起來香辣可口~ ~
還有便宜的——肉餅蒸蛋粉12元，肉絲湯面9元！好吃又不貴。
招牌菜：牛肉粉(12塊)，肉絲肉餅蒸蛋，肉絲粉，豬油拌粉。
店名——矮子粉
地址：長沙開福區湘春路346號——矮米線店
㈢ 長沙必去的十大餐廳
長沙必去的十大餐廳
1、超級文和友
超級文和友，是亞洲最大的龍蝦館，也是長沙美食品牌代言之一。來長沙的明星，大部分都會來這里打卡。一走進去，這里特別像是在玩大型沉浸式游戲，它也是全長沙最適合拍復古港風照片的地方。
2、茶顏悅色
茶顏悅色，是創立於2013年的長沙原創中國風茶飲品牌，因為獨特的視覺風格，高品質食材味道，熱忱的服務，成為了長沙人鍾愛的飲品品牌，也成為外地人來長沙必打卡的一個景點。
3、盟重燒烤
盟重燒烤，作為長沙燒烤屆的扛把子，365天不管哪天，店內總是人山人海，店外排起長隊。
4、炊煙小炒黃牛肉
炊煙小炒黃牛肉是一家1998年就開張的長沙老字型大小湘菜館，分量充足、價格實惠、口味地道，深受長沙人追捧。炊煙小炒黃牛肉還霸氣出圈，走進聯合國成為了湘菜代表。
5、黑色經典
它，一個長沙本土小吃界神一般存在的品牌，憑借一份經典臭豆腐火遍全國，凡到長沙，必定人手一份！它就是黑色經典和它的特製臭豆腐。
6、天寶兄弟
天寶兄弟在長沙已經開了六年多，每年夏天，長沙的口味蝦江湖裡他都是張三豐一樣的存在，與世無爭，獨孤求敗。
7、壹盞燈
要說長沙湘菜江湖裡的代表，壹盞燈不得不提。二十多年的經典傳承，口口相傳的正宗長沙口味菜，是長沙老口子的舌尖記憶，也是代表長沙文化的一張飲食名片。
8、長沙火宮殿
作為一個遊客，來火宮殿吃小吃也是必不可少的一項，於是便有了這句沒來過火宮殿，等於沒來過長沙。
9、費大廚辣椒炒肉
如果說要在湖南評選一道「國民下飯菜」，辣椒炒肉當之無愧。而費大廚正是憑著這道辣椒炒肉，連續三年榮獲長沙必吃菜辣椒炒肉第一名，辣椒炒肉年銷售量高達100萬份以上。
10、老街魚嘴巴
據說在長沙，每六個人就有一個吃過老街魚嘴巴。什麼是老街魚嘴巴？TA的來歷可不簡單，採用魚唇部分，百斤重的魚才出一份，原材料可謂非常挑剔，號稱1道菜100斤魚。老街魚嘴巴的做法是傳統湘菜，結合老長沙本地口味，才做出一份色香味俱全的佳餚。
㈣ 長沙有哪些老字型大小美食
長沙是一個非常有人氣的旅遊城市，來到長沙一定要吃的就是長沙老字型大小美食了，很多人不知道，地道的長沙老字型大小美食去哪吃，今天就為大家介紹長沙老字型大小美食餐廳有哪些？好吃的長沙美食都在這里。
長沙老字型大小美食餐廳有哪些？
雙燕樓(三王街店)
長沙有不少的老店，這家雙燕樓已經有上百年的歷史了，來這里吃飯的人超級多，他家有最好吃的餛飩，他家的餛飩之所以有名，主要是用料好，味道豐富。雙燕樓經營著各種口味的餛飩，餡料很豐富，可以選擇的很多。他家的餛飩皮薄肉鮮，湯料鮮香，尤其是酸辣口味的餛飩和雞絲餛飩，這是最受歡迎的兩種。
特色推薦：雞絲餛飩，鮮肉餛飩，豬肚餛飩，糖油粑粑，麻油豬血
地址：三王街10號(近坡子街口)
玉樓東
吃湘菜就要去地道的老湘菜館，這家玉樓東是地道的老字型大小，在當地已經成為了品質的保證，店面是經典的中式風格，在五一路附近，至今已經有超過百年的歷史了，這家店晚上人最多，到了晚飯飯點，這里基本上就坐滿了，沒有位子了，他家的湘菜種類多，物美價廉，紅燒肉是一大特色，還有剁椒魚頭，環境好，味道好，值得推薦。
特色推薦：剁椒魚頭，毛氏紅燒肉，湯泡肚尖，手撕包菜，芋頭排骨
地址：五一大道125號(靠近曙光路口)
百年德園
德園是長沙有名的百年老店了，他家的包子是一大特色，一直都是採用包子麵皮直接發面，麵皮厚同時又有嚼勁，餡料的種類也不少，味道豐富，每天都有很多人排隊購買。雖然包子是很常見的早點小吃，但是百年德園依然是最火的，名氣很高。除了包子好吃，他家的米粉也很不錯，地道的長沙老味道，價格便宜，湯鮮味美。
特色推薦：大包子，蔥姜大湯包，杏菇鮮肉包，酸辣肉絲粉，腰花米粉
地址：芙蓉中路三段98號(侯家塘南側)
楊裕興
長沙老字型大小美食餐廳有哪些是一定要去的？當然是米粉了，長沙米粉幾乎到處都有，但是這家楊裕興是其中最著名的老字型大小了，在長沙分店不少，店內供應多種面條和米線，湯料鮮美，澆頭的分量也很足。這家店主打的是粉面，湯頭鮮美，面條勁道，很有嚼勁，量多味美，價格還很實惠。
特色推薦：酸辣雞雜粉，原湯肉絲粉，原湯醬汁粉，肉絲粉
地址：三王街三王麗都大廈1樓(近坡子街)
大碗廚
大碗廚是一家平價餐廳，菜品好吃而且味道好，店裡面的菜品很豐富，經典的湘菜在這里都可以找到，招牌菜是這家店的紅燒豬腳，豬腳很新鮮，燉的很爛，非常入味。大碗廚基本上涵蓋了最火的湘菜，地道的風味，得到了很多人的喜愛，這是一家湘菜老字型大小，大眾化消費，色香味俱全，絕對值得品嘗。
特色推薦：大盆花菜，農家小炒肉，酸菜豆腐腦湯，剁椒魚頭
地址：東風路103號(上大壠益豐大葯店旁)
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㈤ 長沙湘菜館排名第一
長沙湘菜館排名第一的是：湘春酒家。
湘菜館：是湖南人開的酒店飯館，湘菜館以湘菜系列為主要菜譜，湘菜以辣著稱，講究色，香，味，形，味道濃烈醇厚，是我國時下最流行的四大菜系（魯菜，川菜，湘菜，粵菜）之一，湘菜館遍布大江南北，紅紅火火，深得廣大食客喜愛和垂青。
正因為湘菜館成為了酒店飯館的一道招牌，所以非湘人也拉起了這面大旗，開起了香菜館當然，他們所做的湘菜味道就不一樣了，如果要上地道的湘菜館進門就說幾句湖南話，就知道老闆和廚師是不是湘籍的了。
湘菜的特點：
以長沙，衡陽，湘潭為中心，是湖南菜系的主要代表，它製作精細，用料廣泛，口味多變，品種繁多，其特點是：油重色濃，講求實惠，在品味上注重酸辣，香鮮，軟嫩，在製法上以煨，燉，臘，蒸，炒諸法見稱。
煨，燉講究微火烹調，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡；臘味製法包括頃則肢煙熏，鹵制，叉燒，著名的湖南臘肉系煙熏製品，既作冷盤，又可熱炒，或用優質原湯雀世蒸；炒則突出鮮，嫩，香，辣，市井皆知。
著名代表菜有：海參盆蒸，臘味合蒸，走油豆豉扣肉，麻辣仔雞等，都是名菜佳餚，以烹制河鮮，家禽和家言見長，多用燉，燒，蒸，臘的製法，其特點是芡大油厚，咸辣香軟，燉菜常用盯手火鍋上桌，民間則用蒸缽置泥爐上燉煮，俗稱蒸缽爐子。
往往是邊煮邊吃邊下料，滾熱鮮嫩，津津有味，當地有不願進朝當駙馬，只要蒸缽爐子咕咕嘎的民謠，充分說明燉菜廣為人民喜愛，代表菜有：洞庭金龜，網油叉燒洞庭桂魚，蝴蝶飄海，冰糖湘蓮等，皆為有口皆碑的洞庭湖區名餚。