Ⅰ 有什麼方便簡單的主食推薦呢
簡單有方便的主食有好多。
1.西紅柿雞蛋面就是個不錯的選擇,先西紅柿一個雞蛋兩個在准備蔥花,姜,蒜,面條以個人食量准備,先起鍋燒油,把雞蛋敲碗里,攪拌倒入鍋里煎一下備用,在倒入西紅柿暴炒,炒山西紅柿出水倒入水。水開放入面條煮一分鍾,倒入煎好的雞蛋煮30秒,就可以出鍋了,出鍋後在灑上蔥花,哇好有食慾啊。
調料,涼拌生抽一湯勺,陳醋兩小勺,黃豆醬兩小勺,麻辣芝麻油兩小勺,芝麻香油一小勺,食用鹽一小勺,雞精半小勺,調料備好開始燒水,水開後下入面條煮3分鍾後撈出來,放入涼水中過水,將備好的材料放入盆中,在把過好水的面條放入盆中攪拌均勻即可食用啦。哈哈…謝謝大家,
Ⅱ 家常飯有什麼簡單又好吃的主食
米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等,土豆是中國五大主食之一,同時也是國際上公認的繼玉米、小麥、之外的又一大主糧。所謂家常菜,顧名思義,家裡日常的飯菜以及飯菜的日常做法,沒有特別講究的特色和花樣。家常菜給外人一種到自己家的感覺,帶有溫馨、溫暖的意味。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯,又稱白飯,或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
(2)燒什麼主食最好吃擴展閱讀
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村,這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。
米飯、面條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」,尤其在運動健身後對它們敬而遠之,實際上,這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中,除了適量的蛋白質、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的補充。」
Ⅲ 20款最簡單的主食做法
番茄滑蛋牛肉飯
材料:
米飯1碗、番茄2個、牛裡脊肉100g、雞蛋1個、蔥姜適量鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水澱粉、白糖、香油各少許
做法:
1、牛肉切片,番茄切成大的滾刀塊,蔥切段、姜切片,雞蛋打散
2、牛肉放入容器,加鹽、料酒、色拉油和澱粉拌勻,腌30分鍾左右
3、少許油燒熱,放入牛肉炒至變色撈
4、鍋內放一大勺油,爆香蔥段和薑片
5、加入番茄塊翻炒,放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽,煮滾後勾芡
6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少許麻油
7、裝盆
淡淡清香豌豆飯
材料:
大米、豌豆、捲心菜、香菇
做法:
1、豌豆洗凈,捲心菜和香姑洗凈後分別切絲
2、大米洗凈,加入適量開水入電飯煲煮
3、平底鍋燒熱,倒入適量油,爆香香菇絲後,加入捲心菜絲翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味
4、倒入豌豆炒勻
5、打開電飯煲,迅速倒入炒熟的菜和菜汁,稍稍攪拌,繼續燜熟米飯
菠蘿炒飯
材料:
鮮蝦/蝦仁、雞胸肉、胡蘿卜、菠蘿塊、腰果、泰國香米
做法:
1、鮮蝦去殼、切段,加鹽、白鬍椒粉、白葡萄酒腌制10分鍾
2、雞胸肉切丁,加鹽、白鬍椒粉、白葡萄酒腌制10分鍾
3、豌豆放入開水焯燙,撈出備用,胡蘿卜切丁,菠蘿切丁放入淡鹽水浸泡備用
4、鍋中油熱後,放入雞丁翻炒至熟,盛出備用
5、鍋中油熱後,放入蝦仁翻炒至熟,盛出備用
6、鍋中油熱後,放入胡蘿卜丁、豌豆翻炒至熟
7、放入菠蘿丁翻炒均勻,放入炒好的雞肉丁、蝦仁
8、放入姜黃粉翻炒均勻,放入蒸好的泰國香米翻炒均勻,加鹽調味,最後撒上腰果
乾菜醬油炒飯
材料:
筍乾菜/梅乾菜、醬油、米飯
做法:
1、筍乾菜用溫水泡2-3分鍾
2、鍋中放適量油,泡好的乾菜撈出、擰去水分,倒入鍋中爆炒
3、放入米飯,撥散,拌炒
4、加2-3湯匙泡乾菜的水,蓋上鍋蓋燜約2分鍾
5、放鹽、半湯匙醬油,大火翻炒至米飯一粒粒
海鮮咖喱飯
材料:
大米100g、大蝦6隻、蟹肉棒10隻、洋蔥、青椒各一隻白葡萄酒、蔥、咖喱粉、橄欖油、黑胡椒適量做法:
1、大米放在水中浸泡3小時左右,放入適量鹽
2、蝦洗凈,去掉腸線,用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分鍾,用沸水燙熟
3、蟹肉棒洗凈切塊,洋蔥、青椒切絲
4、鍋內橄欖油3分熱時,放入咖喱粉炒勻
5、放入洋蔥絲、蔥絲爆香,放蟹肉棒和蝦,倒白葡萄酒
6、白米下鍋炒,放鹽、胡椒粉,不斷翻炒
7、加入是米2倍的水至鍋中,蓋上蓋子燜30分鍾
8、快起鍋時加入青蔥、番茄等蔬菜,裝盤
港式臘腸煲仔飯
材料:
泰國香米250g、港式臘腸2根、白菜梆3段,橄欖油15ml生抽、清水、白糖、香蔥適量
做法:
1、米洗干凈,砂鍋底部抹薄博的一層油,大火將米和水燒開
2、當飯開始收水,表面出現一個個洞時,馬上切成片的臘腸
3、蓋上蓋,換小火煮
4、每隔5分鍾將鍋變換方向,使砂鍋的每個位置都能均勻受熱
5、白菜去葉留梆,沸水灼燙,瀝干水分
6、將生抽放入小鍋,加清水、糖和蔥段,小火煮到周邊冒泡,熄火
7、直到聞到飯香,放入白菜梆,淋上調味汁,再焗5分鍾後關火燜鍋
果香四溢咖喱雞飯
材料:
米飯、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、香蕉咖喱塊、雞湯寶、番茄醬、淡奶油
做法:
1、洋蔥切丁,雞肉切塊,土豆和胡蘿卜切丁下油鍋略炸撈起瀝油
2、半根香蕉壓泥,1/3隻蘋果去皮剁碎
3、油鍋放洋蔥以慢火炒香
4、放入雞肉和炸好的土豆、胡蘿卜,拌炒至雞肉變色
5、放入香蕉泥拌炒
6、咖喱塊切碎放入,雞湯寶兌半碗水倒入,轉開至小火
7、加入蘋果泥和少許番茄醬,小火繼續煮至稠膩
8、倒入少許淡奶油,拌勻,關火
9、淋在白米飯上
Ⅳ 哪幾道家常菜做法,超級適合吃主食,學會之後每天吃飯不用愁呢
【油淋干豆皮】
流程:1.把干豆皮切割成韭菜葉寬條2.小蔥切成細絲、辣椒干對半分割開,辣椒籽無需、香萊切條3.鍋加水燒開了,放入干豆腐焯水1-2min,把干豆皮撈起來,瀝凈水份4.把干豆皮碼在盤內,放入京蔥,干辣椒段放到京蔥上,上灑香萊段,四周淋入海鮮醬油5.鍋加適量油熱,加溫至油冒煙,將熱油淋在辣椒干跟京蔥上,激出蔥香氣和辣椒的香氣,吃時拌一下就可以。
Ⅳ 家常主食有什麼簡單又好吃的 家常主食的做法
1、素三鮮水餃。主料:80g綠豆芽、2個雞蛋、50張餃子皮。配料:適量油、適量鹽。做法:胡蘿卜去皮插絲,加鹽殺青後擠干水分;水蔽坦發木耳去蒂後洗凈切碎;綠豆芽去根洗凈後放入滾水鍋氽燙後,沖涼擠干水分;雞蛋打散,熱鍋冷油放入蛋液炒碎;把胡蘿卜絲,豆芽,木耳碎,雞蛋碎放入容器中,加鹽,油,雞粉,香油,五香粉拌勻;把餡放在餃子皮中央;對角正中掐緊;兩角捏緊,不要全捏;把中間沒捏緊的捏緊,向兩邊壓著中間和邊角;最後的成品;放入滾水鍋中煮浮起後點兩次水就可以。
2、白菜包。主料:肥瘦豬肉250克,大白菜750克,小麥麵粉500克。調料:大蔥10克,姜5克,香油15克,植物油25克,鹽2克,味精1克,白砂糖8克,常用水250克,泡打粉5克,酵母5克。做法:(1)將麵粉、乾酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團,頃並空放案板上反復揉搓,直至面團光潔潤滑即可;(2)白菜去葉洗凈瀝干水切成碎末,放入盛器加鹽用手揉捏出水,用清水漂洗後撈出擠干水分,放盛器中加調料拌勻。(3)取鮮肉洗凈絞成肉餡放入,加蔥花、薑末拌勻,裝盤備用。(4)將發好的面團分小塊,再雀瞎擀成麵皮,包入餡,捏好,以常法蒸熟食之。