『壹』 金駿眉屬於什麼茶
金駿眉外型細小而緊秀.顏色為金、黃、黑相間,細看.金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色.啜一口入喉.甘甜感頓生.其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,彷彿使人置身於原始森林之中.連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗.金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品.當然金駿眉價格比一般的正山小種紅茶要高的多.
『貳』 金駿眉是什麼茶類
金駿眉是紅茶類。
金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工製作。
特徵:
金駿眉外形細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。
以上內容參考網路—金駿眉
『叄』 金駿眉是什麼茶
金駿眉是紅茶的一種,而且是全發酵的紅茶,它與半發酵加工工藝的大紅袍不同,紅茶的茶性比較溫和,有暖胃的功效,最適合一些胃不太好的人群飲用。金駿眉茶可以說是紅茶的極品,產自武夷山桐木關村。
金駿眉採摘的是頭春比較幼嫩的單芽,所以其外型細小而緊秀,從干茶的色澤來講,金駿眉是由正山小種的灰黑色,轉化為金黃黑相間,品質特別高。
(3)金駿眉屬於什麼茶擴展閱讀;
金黃色的茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別,干茶香氣清香。
熱湯香氣清爽純正,溫湯(45℃左右)熟香細膩。冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具「清、和、醇、厚、香」的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
參考資料來源;網路——金駿眉
『肆』 金駿眉屬於什麼茶哪裡的好
金駿眉是屬於紅茶,小種紅茶的創新品種。主要產於福建,是一款非常好喝的茶葉。
『伍』 金駿眉屬於什麼茶類的
相信很多喝紅茶的朋友都一定聽說過金駿眉,這是最近幾年中比較流行的一種高端紅茶產品,受到了很多人的喜愛。金駿眉紅茶在製作時,仍然沿襲的傳統正山小種的製作方法,因此會有一種特殊是金駿眉獨有的蜜香,受到了大家的喜愛。那金駿眉茶葉價格是多少呢?下面我們就一起來了解看看吧。
【金駿眉茶葉價格是多少】
一、金駿眉屬於什麼茶
金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種,屬於紅茶類。金駿眉紅茶的 製作只是沿襲了部分正山小種傳統的製作方法進行製作。在萎凋時,茶青和原本的鮮綠色轉為暗綠色即視為成熟。發酵是最重要的環節,應根據 天氣進行,如若發酵程度不到位,輕易產生苦澀感;發酵時間過長,則跟平常的正山小種一樣,不會產生駿眉所特有的蜜香。
烘乾亦很要害應正確把握時間和溫度, 才能做出駿眉真正的蜜糖香。 金駿眉與傳統的正山小種最大的不同之處在於:傳統的正山小種要經過松枝煙熏,而金駿眉茶葉除了在萎凋過程中有小部分的煙熏之外,並沒經過用松枝煙熏的過程。駿眉的製作對茶青和工藝要求極高,產量有限,故極其貴重。
1.金駿眉的功效之一-興奮作用金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.金駿眉的功效之二-利尿作用金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.金駿眉的功效之三 - 強心解痙作用:金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助葯物。
二、金駿眉茶葉的價格
武夷山金駿眉茶葉價格,正宗金駿眉多少錢一斤?金駿眉,正山小種紅茶中的極品,中國高端紅茶代表,帶領正山小種世界紅茶鼻祖擺脫頹勢,重新為世人所認識.僅短短三年,就創造了一個從無到有茶葉新品崛起的奇跡,金駿眉茶葉價格也從最初一斤(500克)市場售價3600元升至今年的10000多元.金駿眉的出現對中國名優茶的市場模式有著深遠的影響,也值得思考,當正山小種紅茶這種曾經創造輝煌的紅茶逐漸衰弱,市場萎靡的情況下,如何突破,金駿眉騰空出世,以其高端的身份重整正山小種紅茶威名.金駿眉拯救了小種紅茶不為過.
除了市場概念炒作等因素外,比較靠譜的金駿眉茶葉價格高的原因:
1,人工費用高:不論金駿眉的全芽尖,還是銀駿眉的一芽一葉,這些工作都得通過茶農一粒一粒手工摘取的,一斤(500克)的金駿眉需要6萬-8萬的芽尖.人工費用也就很高了.金駿眉茶葉價格自然高於普通正山小種紅茶,而且不是一點點.
2,金駿眉原料(茶青):金駿眉是正山小種紅茶的一種,遵循國家質量監督檢驗總局制定的《原產地保護標記管理規定》正山小種的原產地的規定:東經117386~ 1174430北緯274135 ~27 4900.方圓50平方公里,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關.這個區域位於武夷山國家自然保護區,種植面積不大(種植面積6700畝),而武夷山的茶園挺分散的,採摘管理成本也高.正宗的金駿眉茶青收購價格也是很高的.
3,製作風險高:除了茶青費用,還有前期人工採摘芽尖的費用.到了製作環節,能執掌金駿眉製作的都是經驗老道的老茶農,茶葉如果做不好,前提的投入都浪費了.高風險高收益,那些製作金駿眉的師傅自然要的價格高.
4,市場需求旺盛:金駿眉既保留了傳統正山小種紅茶優良特徵,又賦予了創新的外形及內質,一進入市場便得到追捧和好評,價格一路飆升.在市場的集體炒作下,金駿眉價格有些混亂,但金駿眉茶葉價格高並非全部是炒作的因素,還是和金駿眉的成本有很大關系的.
前幾年普洱茶的價格亂象,讓人聯想到金駿眉這個剛剛誕生的茶葉新品是否遭遇品牌透支,會不會像普洱茶一樣從天堂跌到地域。金駿眉的茶青原料從桐木擴大到武夷山本地和閩北各縣市.以至市面上有相當多的金駿眉並不是遵循正山小種原產地保護管理規定. 武夷山市政府則迅速組織力量,調查摸底,以金駿眉品牌為帶動,全力打造好這一品牌,著手制定正山小種省地方標准和實物標樣,把金駿眉納入正山小種紅茶范圍之內,給企業確立了金駿眉生產依據.
【金駿眉茶葉怎麼沖泡】
1、醒茶? 醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後,將干茶投入燙熱的蓋碗,然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣,然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水 直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入,並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純凈水沖泡,請一定用純凈水沖泡,請一定用純凈水沖泡!重要的事情說三遍。(市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質,自來水裡面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應,所以茶湯渾濁、暗淡,久置甚至會發青)。
3、時間 沖泡金駿眉要快進快出,一般頭泡金駿眉3-5秒出水,後面逐次增加時間,以茶湯金黃澄亮為准(就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣),然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用(注意一定要把茶湯倒干凈)。
關於沖泡金駿眉的提示:好的金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用,非天然的金駿眉第一泡可以倒掉。金駿眉官網提供的高山原味蜜香金駿眉95-100℃的水沖泡也是金黃澄亮自然花果蜜香,劣質金駿眉要用90℃或者80℃以下的水沖泡,否則又濃又紅一股地瓜味道甚至會苦澀。
金駿眉沖泡要快進快出,講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時候飲用,紫砂壺嘴小,最佳口感出湯的時候前麵茶湯正好後面就偏濃了,所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。沒有條件用白瓷蓋碗沖泡的,請一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子里一直泡,這樣肯定越到後面越難喝,如果沒有條件用白瓷蓋碗沖泡,只要保證喝到嘴裡的茶湯金都是黃澄亮基本就沒問題,慢慢琢磨對比沖泡每個人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金駿眉。
『陸』 金駿眉是屬於什麼茶
屬於高級鐵觀音茶
『柒』 金駿眉屬於什麼茶
金駿眉屬於紅茶,與大紅袍同是一個原產地:武夷山!