⑴ 蜂巢蜜好吃嗎
蜂巢蜜是經過蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾,蜂巢里滿滿都是蜂蜜,嚼著吃非常好吃,蜂巢蜜具有蜜源植物的花香味道,取一塊放在嘴裡,一口下去蜂蜜爆出,蜜汁濃郁,香甜滑潤,蜂巢蜜中還含有蜂蠟,所以嚼起來軟和又有韌性,口感非常好,嚼到最後口中會殘留一些蠟渣,可以直接咽下,也可以吐掉。
蜂巢蜜不僅好吃,營養價值也很高,集蜂蜜、蜂蠟、蜂膠以及花粉為一體,含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質以及酶類等多種營養成分,具有增強身體抵抗力,抗菌消炎,護肝養腎的作用,所以也受到很多消費者的追捧。但是很多人覺得蜂巢蜜不容易造假,於是掉以輕心,其實蜂蜜市場上蜂巢蜜也存在著造假現象,比如向蜜脾中灌糖,這樣的假蜂巢蜜從外觀來看和真蜂巢蜜基本沒有差別。
⑵ 蜂蜜甜甜的很好吃,你知道蜜蜂是怎樣把花蜜轉化成蜂蜜的嗎
灌漿後,蜜蜂回到蜂巢,將已經轉化的花蜜直接向後流到幼年的後台,後台將蜜蜂的蜂蜜反復吸入吐出調制,蔗糖酶將花蜜分泌的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖,有利於長期保存,花蜜在後台蜜蜂的胃中停留約半小時,最後,工蜂將完全降解的花蜜倒回蜂巢的一個細胞中,其中約70-80%的蜂蜜是水分。
關於蜜蜂的濃縮過程,蜜蜂部落認為准確的說是蜜蜂釀蜜的過程,因為蜂蜜的濃縮從專業的角度來說不是蜜蜂做的,而一般我們所說的濃縮蜂蜜,其實都是工業加工的過程,屬於劣質蜂蜜的處理,比如加工廠收購蜂蜜後將蜂蜜的濃度提高,這種加工後的蜂蜜就叫濃縮蜂蜜,而在釀蜜的過程中雖然也有溫度,但並不是高到對蜂蜜的質量沒有影響。我們來看看蜜蜂是如何製造蜂蜜的。
蜂蜜不是由花粉製成的,而是由工蜂製成的花蜜。簡而言之,蜜蜂用蜂蜜來儲存食物,以便在寒冷的冬季食用,因為此時蜜蜂無法覓食,可食用的花朵較少。蜂蜜是蜜蜂的一種高效食物來源,它營養豐富,是一種高能量的食物,因為它含糖量高,冬季即使沒有飛出去覓食的蜜蜂,蜂巢里也有大量的蜂群活動,這些工作都需要能量,保存在蜂巢里的蜂蜜需要維持整個蜂群冬季的生存,否則蜂群可以互相殘殺,以卵和幼蟲為生。
⑶ 蜜蜂有什麼貢獻
一、蜜蜂能傳播花粉
蜜蜂是完全以花為食物的昆蟲,在採集花粉或花蜜的同時也在植物授粉中扮演著至關重要的角色,實際上地球上84%的植物都依靠蜜蜂來傳授花粉,假如沒有蜜蜂傳播花粉人類也將受到巨大的危機,也就是說蜜蜂不但是益蟲,而且還是對人類生存有著重要影響的益蟲。
二、蜜蜂能釀制蜂蜜
蜂蜜在外界蜜源豐富時會採回來大量的花蜜,這些花蜜除了供蜂群消耗外還會被釀製成蜂蜜儲存在蜂巢中,遇到外界蜜源匱乏時蜂群便以儲存的蜂蜜為食。
實際上大多數養蜂人養蜂也是為了獲取蜜蜂儲存的蜂蜜,因此從蜜蜂釀制蜂蜜上來看蜜蜂也是不折不扣的益蟲。
三、蜜蜂能提供蜂蠟
蜂巢是蜂群哺育幼蟲和儲存食物的主要場所,而蜂巢是適齡工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質,養蜂人可以利用蜂巢來提純蜂蠟,蜂蠟雖然不像蜂蜜那樣被人們所熟悉,但蜂蠟在很多領域實際上都有著廣泛的應用,因此從蜜蜂能分泌蜂蠟供人們所利用上來看蜜蜂也是益蟲。
(3)蜜蜂為什麼這么好吃擴展閱讀
蜜蜂屬於膜翅目,蜜蜂科。蜜蜂為社會性昆蟲,由蜂王、雄蜂、工蜂等個體組成。
蜜蜂種類很多,主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、蘇威拉西蜂、綠奴蜂、西方蜜蜂與東方蜜蜂九大種類。前四種為野生蜂種,分布於中國海南、廣西和雲南,後兩種又包括許多亞種,多為地理隔離的自然亞種,人工選育的蜜蜂品種多為雜交種。
蜜蜂利用聲與光傳遞信息。所謂聲,就是蜜蜂振翅的聲音。比如蜂王雙翅振動發出的聲音被稱為「歌唱」,「歌聲」通過巢脾傳遞,這是因為蜂王振動雙翅是靠胸肌的振動而帶動的。
由於胸肌緊貼巢脾就將其振動聲波傳播開來,當蜜蜂感受到後,便產生停止活動的反應。
再如,偵察蜂飛舞發出的「呼呼」聲,有「調兵遣將」的作用,一旦產生了新蜂王,就必然分蜂,這時偵察蜂發出的這種聲音,便引導蜂群飛向新巢。