① 蜜瓜怎麼挑選好吃
好吃的蜜瓜挑選的方法：
1.看錶皮：一般來說，哈密瓜表皮紋路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起來漂亮，可能還沒成熟不宜購買。用手指按壓表皮，按壓後濕潤且富有彈性表示新鮮，反之如果幹癟則不新鮮；疤痕越多紋路越深，且表皮呈現青綠色味道更好。
2.看兩端：頂部有白色圓圈表示自然成熟的瓜，瓜藤越濕潤表示越新鮮，如果變干或腐爛發霉就表示不新鮮了。
3.聞味道：自然成熟的哈密瓜聞上去有天然的清香，如果沒有清香表示沒成熟或不新鮮。
蜜瓜保存方法：
在春秋兩季，由於氣溫並不是特別低，所以可以將哈密瓜放在常溫下，避免陽光直射，保持空氣流通就行。當然最好再保存的時候，時不時的翻動一下，防止它壓壞腐爛。在冬天，由於氣溫比較低，尤其北方就像一個大冰窖，所以南方可以直接放在室內保存即可，而北方建議放在室外保存。
如果天氣炎熱可以將整個哈密瓜直接放入冰箱冷藏就可以了。如果空間不夠，可以將哈密瓜去皮，然後將瓜肉切開之後放入保鮮袋或者保鮮盒當中，然後再放入冰箱冷藏保存即可。
② 怎樣挑選哈密瓜好吃 挑選哈密瓜好吃的方法
1、看外表、觀色澤；哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。成熟的哈密瓜色澤鮮艷，常見有綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種。大家可以挑選深黃色的，比淺色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，那麼是剛摘下不久的。
2、摸瓜身、掂重量；用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。水果的重量就是裡面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那麼很可能是生的。太輕了，又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都會很甜的。
3、聞瓜香、嘗味道；用鼻子去聞瓜，一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。沒成熟的哈密瓜很淡甚至沒有香味。選擇成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時候再吃。若瓜的味道清甜濃郁，無異味，肉質清脆則為新鮮瓜。
③ 怎麼挑選好吃的哈密瓜
哈密瓜的味道甜甜的，很多人都喜歡吃哈密瓜，下面我就為大家介紹該如何挑選好吃的哈密瓜，歡迎大家閱讀。
怎麼挑選好吃的哈密瓜
1、看產地
一定要選擇新疆產的哈密瓜，尤以產自鄯善縣和哈密市的為好，其他地區的如喀什，珈師的瓜也非常好，產地非常重要，直接影響瓜的品質和口感味道。這些地區種瓜已有幾百年的歷史，且日照充足，瓜的糖分含量大，瓜瓤甜而脆，放置於冰箱冷藏後食用，味道妙不可言。不過通過這一點來區別也是比較困難的，小販的話可信度一般不是很高，除非你去這些地方，一定要吃那裡的哈密瓜哦。
2、看瓜皮
哈密瓜的果皮是條紋狀的.。大家在挑選的時候主要看看，有沒有什麼蟲眼，裂口的地方。如果果皮有傷痕的，建議大家換一個挑選。
看看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老越甜，最好是疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
3、看顏色
哈密瓜有亮黃色，還有深黃色。顏色深的感覺日照的時間比較多，會比較甜。大家可以挑選深黃色的，比淺色的稍甜一些。
4、看果柄
有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。
5、嗅香味
用鼻子去聞瓜，成熟度適中的瓜，一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味，無香味或香味淡薄的則成熟度差。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的。購時你也可以根據需要選取不太熟的，回家後放入冰箱中一兩天成熟後則香氣濃郁了。
6、試硬度
挑瓜時可以用手摸一摸，用手按壓瓜身，成熟度好的瓜身硬而微軟，太硬的不熟，太軟的則成熟過度。
7、看重
水果的重量就是裡面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那麼很可能是生的。太輕了，又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都會很甜的。
8、看尾部
如果想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，那麼是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大，所以大家不要挑選太綠的就可以了。
9、看形狀
其實哈密瓜的形狀很多樣。大家常見的有長長的，還有很圓的。長長的比較有水分，而圓圓的比較的甘甜。
10、看瓜瓤
瓜瓤淺綠的吃時發脆，金黃瓜瓤的口感綿軟，白色瓤的柔軟而多汁。
④ 最好吃的哈密瓜排名
最好吃的哈密瓜排名：
1、西州蜜瓜：西州蜜瓜的主要產地是在海南、新疆等地，它的口感甘甜，尤其是靠近中心的位置，更是美味。它的特點在於外皮為深綠色，網紋也更加明顯，深受大家的喜愛。