⑴ 廣西柳州有什麼特色的土特產
1,螺螄粉
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味者腔。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2,柳州棺材
柳州棺材,是中國廣西柳州出品的棺材,以其質量出眾,木質緊實,堅韌而輕,不生蟲蟻,歷史悠久而聞名遐邇。
3,柳州酸
一種廣西小吃。買一個酸壇,玻璃的或者瓦罐的,當然是瓦罐更好些。洗干凈後用開水燙過,再涼干。然後燒一鍋開水,在開水開時放入鹽,並且順時針攪拌兩分鍾。
然後取一小碗平時做飯的米,用鐵鍋把米炒到枯黃,再將枯黃的米放入酸壇,再買點甜酒(一小碗)一起放入,再放入要腌的菜(要涼干水),也可以放點糖。可以腌蘿卜、姜、窩_、蓮藕等等。
4,濾粉
濾粉,融安縣和融水苗族自治縣兩縣的特色美食之一,也是米粉中的一種。濾粉至今早已發展成為融安融水地區人民的大眾食物,縣城乃至以下的鄉鎮、農村,大家的早點、午餐經常都離不開陸嫌前濾粉。
5,露水湯圓
露水湯圓是柳州特有的小吃,與傳統的湯圓不同,露水湯圓的個頭比較大,而且是鹹味的。不都不膩。