『壹』 面條做法有很多，哪些比較適合小孩子呢
01、雞蛋青菜面這其實是比較普通的一個家產面，但其實也是很多小孩子比較喜歡吃的一種面條，做法也是非常的簡單。我們先准備一個雞蛋，准備適量的青菜和適量的面條，把青菜洗干凈之後，切成小段，在鍋裡面放入適量的水，煮開之後放入雞蛋以及青菜，等到鍋里的水再次燒開之後，就放入面條，面條煮開之後直接放入一些調味品就可以了，做起來特別的簡單，關鍵是特別好吃。
總的來說面條的吃法可以說是多種多樣的，而且全國各地的飲食文化都是不一樣的，所以面條的做法也是不一樣。不過一般情況下，如果是小孩子吃的話，就不需要放太多的調味品了，少量放一些提一下鮮味就可以了。
『貳』 兒童吃的面條家常做法
時間過得真快，轉眼暑假就結束了。開學後，媽媽們又要忙起來了，每天早晨要為孩子准時准備早餐。以下，和大家分享10道早餐面條的做法，有湯面、炒麵、拌面，每一種都很簡單，耗時不長，媽媽們不用早起就可以做好，孩子吃著也很喜歡。
第一道：鮮蝦早餐面
這碗面10分鍾就可以上桌，簡單省事。吃起來湯鮮面滑，調味卻只需要只勺鹽，總之又好做又美味。
具體製作方法
第一步：准備食材。蝦幾個、油菜3棵、面條適量、蔥姜適量。
第二步：蝦去掉蝦線，清洗干凈。油菜清洗干凈，蔥姜切末。
第三步：鍋中倒入少許油，油熱後把蝦放入鍋中煸炒至變色。
第四步：把蔥薑末放入鍋中煸炒出香味。
第五步：往鍋中倒入一碗清水，然後煮開。
第六步：把面條放入鍋中，然後放入1勺鹽調味。
第七步：煮至面條快成熟時將油菜放入鍋中煮30秒。
第八步：關火，盛出開動吧。
第二道：蔥油拌面
經典的面條吃法之一，全程十幾分鍾就可以做，口感鮮香，吃過就忘不了。
具體製作方法
第一步：准備食材。新鮮的細面條500克、香蔥150克。（買不到香蔥的朋友，可以用大蔥和洋蔥來代替）
第二步：將香蔥洗凈切成4-5厘米長的段。
第三步：往空碗中依次放入1勺鹽、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然後攪拌勻均，調成料汁備用。
第四步：鍋中倒入少許油，然後將香蔥段放入鍋中，小火開始煎制。（全程一定要用小火）
第五步：煎至香蔥的顏色變黑時關火，然後將干香蔥夾出。
第六步：燒一鍋水，將面條煮熟。
第七步：將煮好的面條撈出，然後將蔥油淋在面條上面，再將料汁倒入面條中，拌勻即可食用。（吃的時候，還可以拌一些干香蔥在面條中，味道非常好哦~）
第三道：雞絲菌湯面
立秋後的早晨，會逐漸變涼。所以，早餐適合吃一些湯湯水水，暖暖和和的。菌湯雞絲面，湯鮮味美，面條滑溜，一碗下肚，暖心暖胃，全身舒服。
具體製作方法
第一步：准備食材。雞胸肉1塊，香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量。
第二步：雞胸肉清洗干凈後放入涼水鍋中，再倒入1勺料酒、2截大蔥、2片姜、幾粒花椒、少鹽許，大火燒開後轉小火煮20分鍾左右，直至雞胸肉可以輕松刺穿。
第三步：雞胸肉煮好後撈出晾涼，然後放到保鮮袋中，用擀麵杖打散。
第四步：把打散的雞胸肉撕成細絲。
第五步：香菇切片、油菜撕開備用。
第六步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把香菇、薑片放入鍋中煮開。
第七步：把掛面放入鍋中煮熟，再將雞絲、油菜放入鍋中煮開，接下來放入1勺鹽、一點點白鬍椒粉、少許雞精調味，然後關火，淋幾滴香油。
第八步：盛出上桌開動吧。
多說幾句：
1、 早上做這碗面，可以提前一晚將雞胸肉煮熟撕成絲，這樣早晨就省事省時間多了。
2、 用擀麵杖先把雞肉敲散，再撕成絲的時候就容易多了。
第四道：醬油炒麵
這道醬油炒麵鮮香十足，有滋有味也有嚼勁，再因為放了一些青菜，非常爽口。
具體製作方法
第一步：准備食材。新鮮面條400克、青菜100克、香蔥30克。（青菜可以隨自己的喜好來選擇。）
第二步：將青菜、香蔥分別切成段。
第三步：鍋里倒入適量的水燒開，然後將面條放入鍋中。
第四步：面條快熟的時候，將青菜放入鍋中燙幾十秒。
第五步：將面條與青菜一起撈出放涼水盆中。
第六步：鍋中倒入適量的油，油熱後將香蔥放入鍋中小火煸炒出香味。
第七步：將面條和青菜一起撈出，控干水分，然後放入鍋中，大火翻炒勻均。
第八步：沿著鍋邊倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均勻後再放入2克鹽、5克白糖、1克雞精調味，再次翻炒均勻後淋少許香油即可關火盛出。
第五道：麻醬拌面
調碗料汁，調碗麻醬，煮一鍋面條差不多就好了，邊煮麵條時邊調碗汁，大概十幾分鍾就可以做好。吃起來芝麻香濃郁，遠遠的就能聞到它的香味。
具體製作方法
第一步：准備食材。面條500克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、熟白芝麻適量、熟花生碎適量、芝麻醬適量，蔥姜蒜適量。
第二步：取一個空碗，依次放入蔥段、姜絲、蒜片，然後再放入半勺鹽、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少許雞精，然後攪拌均勻，碗汁就做好了。
第三步：往芝麻醬里放入少許香油，然後攪拌至麻醬像酸奶一樣濃稠。
第四步：把黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。
第五步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋中煮至成熟。
第六步：把煮熟的面條撈出。
第七步：放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可開動。
第六道：老乾媽炒麵
這是一道特別簡單又好做的炒麵，幾乎沒有什麼難度，即使對下廚這事沒什麼經驗的親們也可以放心嘗試。炒好後的面條筋道滑溜，每一根都裹上著老乾麵的香氣，特別誘人。
具體製作方法
第一步：准備食材。面條適量、青椒1個、雞蛋2個、蔥蒜適量。
第二步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋煮至成熟。煮好後把面條撈出，撒一點點油拌勻，防止面條粘連。
第三步：趁煮麵條的時候，把雞蛋打散，青椒切成絲，蔥蒜切末。
第四步：鍋中倒入少許油燒熱，然後把蛋液倒入鍋中，炒至雞蛋凝固，然後盛出備用。
第五步：鍋中倒入少許油燒熱，然把蔥蒜放入鍋中煸炒出香味，再往鍋中放入1勺老乾媽豆豉醬，煸炒出紅油。
第六步：把面條放入鍋中，快速翻炒均勻。
第七步：把青椒放入鍋中，翻炒均勻，然後放入1勺生抽、少許鹽、雞清調味，再次翻炒均勻。
第八步：把雞蛋放入鍋中翻炒均勻，最後淋上一點香油翻拌均勻即可關火。
第九步：裝碗開動吧。
多說幾句
1、 這道炒麵的配菜很簡單，大家完全可以在煮麵條的時候來處理，這樣會比較節約時間哦。
2、 如果大家不喜歡青椒，可以換成其他各式綠色蔬菜。如果蔬菜比較難熟一點，可以在面條快煮好的時候，把蔬菜放入鍋中，煮幾秒。這樣在炒的時候，就很容易成熟了。
第七道：酸豆角肉末干拌面
這道干拌面，用來做早餐或晚餐都很適合。方法很簡單，把肉末煸的酥酥的，再同酸豆角一起炒，然後拌在面條里吃。拌好後，一粒粒肉末和酸豆角粘在筋道十足的面條上，吸溜一大口到嘴裡，酸香開胃，特別過癮。
具體製作方法
第一步：准備食材。酸豆角200克、豬肉餡200克、面條適量、青菜適量、蔥姜蒜適量、紅辣椒適量（點綴用，可以不放）。
第二步：把酸豆角切成末、蔥姜蒜切末、紅辣椒切碎、青菜清洗干凈備用。
第三步：豬肉餡在炒的時候容易粘在一起，所以，提前往肉餡中倒入適量的油，然後用筷子把它打散。（打散就可以了，千萬不要過度攪拌，尤其是朝著一個方向攪拌，那樣會讓肉餡上勁，就更不容易炒散了。）
第四步：把肉餡放入鍋中，小火煸炒至肉餡變白，出油。(上一步往肉餡中放過油，所以，炒的時候鍋中就不要再放油了。)
第五步：把蔥姜蒜放入鍋中，煸炒出香味。
第六步：把酸豆放入鍋中煸炒均勻。
第七步：放入1勺蚝油、1勺白糖、3勺生抽翻炒均勻。
第八步：把紅辣椒碎放入鍋中煸炒均勻，然後放入少許雞精和香油，翻炒均勻即可關火。
第九步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋中，煮至七成熟時把青菜放入鍋中，直至面條與青菜成熟時關火。
第十步：把面條和青菜撈入碗中，再盛一些酸豆角肉末，即可上桌。
第八道：杏鮑菇素炒麵
這道炒麵吃起來面條滑溜，入味鮮香，杏菇鮑脆嫩，再搭配青椒絲，口感、顏色都非常豐富。
具體製作方法
第一步：准備食材。面條300克、杏鮑菇200克、青椒1個、蔥姜蒜適量。
第二步：把杏鮑菇切成細條、青椒切絲、蔥姜蒜切末備用。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋中，再放入1勺鹽，煮至面條八、九成熟。
第四步：把面條撈出，倒入一點點油拌勻。
第五步：鍋中倒入少許油，油熱後放入1勺郫縣豆瓣醬、1勺剁辣椒煸炒出紅油，然後把蔥姜蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
第六步：把杏鮑菇放入鍋中，煸炒均勻，然後放入1勺生抽、1勺蚝油、少許白糖調味。
第七步：待杏鮑菇變軟後，把面條、青椒絲放入鍋中。
第八步：快速翻炒均勻，然後淋少許香油，再次翻炒均勻即可關火。
第九步：裝盤上桌吧。
第九道：酸湯早餐面
不用做任何鹵，把面條煮熟，這碗面就做好了，這應該是最省事、簡單的早餐面做法，比泡麵還簡單，沒下過廚的親們也可以放心嘗試。
具體製作方法
第一步：准備食材。掛面適量、香蔥適量。
第二步：香蔥清洗干凈切碎。
第三步：取一個大碗，放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油，如圖。（鹽不用放太多，生抽里也有鹽味。）
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後往碗中舀2勺熱水，如圖。（熱水倒入碗中，湯料的香味立馬就出來了，非常誘人。）
第五步：把掛面放入鍋中煮熟。
第六步：把掛面撈入碗中即可上桌。
第十道：肉末干拌面
這碗面做好後，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面條上，吸溜一大口到嘴裡，越嚼越香。
具體製作方法
第一步：准備食材。豬肉末300克、面條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。（肉末最好選擇帶點肥的，那樣口感最好。）
第二步：往肉末里放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後，再放入1勺食用油抓勻。（一定是抓勻，不是攪拌起勁哦，否則在炒的時候，肉末容易粘連在一起。）
第三步：鍋中倒入少許油，油熱後將肉末放入鍋中煸炒至顏色變白，如圖。
第四步：把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第五步：往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
第六步：往鍋中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺鹽煸炒均勻。
第七步：炒好的肉末，如圖。
第八步：提前往裝面條的碗里放入1勺生抽、1勺醋。
第九步：開始煮麵條，水燒開後將面條放入鍋中。
第十步：面條快熟的時候，將青菜放入鍋中焯熟，然後即可關火。
第十一步：把面條撈入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少許香蔥碎，拌勻即可開動了。
『叄』 兒童面條怎麼做好吃又簡單
面條是一種老少皆宜的食物，年輕人可以做得有嚼勁一點，但是老人或者小孩的話可以煮的爛一些，尤其是小孩子，腸胃的消化能力較差，不要做得太油膩給他吃，最好加點蔬菜搭配，營養會更好，那兒童面條怎麼做好吃又簡單?
兒童面條怎麼做好吃又簡單
一、麻醬面
食材：
切面、麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油、沸水。
做法：
1.拿一個湯碗，在裡面倒入沸水，把准備好的切面放入，高火5分鍾。
2.將所有的調料，在碗中攪拌均勻，把面條放入即可。
二、蝴蝶面
食材：蝴蝶面、蝦仁、香腸、蘆筍、洋蔥碎、蒜碎、胡椒粉、白汁醬、奶油、芝士粉、鹽、水
做法：
1、現將蝴蝶面煮軟，然後在涼水中浸一下;
2、香腸切片，蝦仁切塊;
3、蘆筍清洗干凈，切斷，用開水焯;
4、鍋內放奶油和蒜碎，炒熱，放洋蔥，煸炒至透明;
5、放入香腸，肥的部分煸炒發白後，放入白汁醬和適量的水;
6、放鹽、胡椒粉、蘆筍、蝴蝶面，繼續燒煮，湯汁濃厚，加入芝士粉，成。
三、什錦海鮮湯面
食材：拉麵120克、蝦50克、魷魚30克、豬瘦肉400克、扇貝2個、蔥段10克、鹽1茶匙、高湯350毫升
做法：
1、蝦洗凈，去掉蝦頭、蝦殼，挑掉蝦線;
2、扇貝取扇貝肉，魷魚、瘦肉分別洗凈，切成小片;
3、魷魚、瘦肉在開水中焯燙，撈起備用;
4、拉麵煮熟，備用
5、高湯煮開，放入瘦肉、魷魚、扇貝、拉麵;
6、調入適量鹽，加入蔥段略煮，出鍋
兒童早餐面條怎麼做好吃
一、雞湯面條
主料：雞肉500克，面條(標准粉)250克
調料：鹽20克
做法：把熟雞肉切成塊，放入雞湯，中火8分鍾。食用前把面條煮熟，加清湯調好味，低火2分鍾，每碗放上一塊雞肉，盛上即可。
二、番茄雞蛋面
材料：面條、西紅柿2粒、雞蛋2個、蒜瓣2個、生抽少許、糖少許、番茄醬1大勺、水澱粉適量。
1、將西紅柿去皮，然後切成小丁備用，雞蛋加入少許的鹽打散了。另外蒜剁碎，香蔥也一樣切顆粒。
2、接著熱鍋放入油，將蒜末和蔥白放入爆香。將切成小塊的西紅柿放入翻炒，不斷地炒出紅汁來。加入一大勺的番茄醬生抽和糖繼續炒勻。將蛋液倒入等凝固瞭然後再將西紅柿和雞蛋混合，並且加入適量的水燒開後繼續燜煮幾分鍾，接著將水澱粉淋入讓湯汁變稠一些就可以了。
3、燒開水放入少許的鹽，然後將面條放入煮熟。然後撈出來過一下涼水。澆上番茄雞蛋醬就好了。
『肆』 兒童面條做法大全小孩吃
面條是一種老少皆宜的食物，因為它容易消化和咀嚼，當嬰兒在6個月左右的時候就可以嘗試給他吃面條了，如果想要營養豐富一點，可以加入蔬菜或者一點點肉泥，那麼兒童面條做法大全小孩吃怎麼做呢鎮絕?一起來學習下吧。
兒童面條做法大全小孩吃
一、麻醬拌面
食材：面條500克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、熟白芝麻適量、熟花生碎適量、黑芝麻醬適量、蔥姜蒜適量。
做法：取一個空碗，依次放入蔥段、姜絲、蒜片，然後再放入半勺鹽、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少許雞精，然後攪拌均勻，碗汁就做好了。往芝麻醬里放入少許香油，然後攪拌至麻醬像酸奶一樣濃稠，黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋中煮至成熟，把煮熟的面條撈出，放入涼開水中，中途多換幾次水，讓面條徹底涼下來。把面條撈入大碗里，然後放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可開動。
二、湯面
材料：雞蛋一個、西紅柿半個、面條適量
做法：將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散;鍋中淋少許返旅襲油，燒熱，放西紅柿煸炒片刻，加入清水或高湯;水沸後放入面條，快熟時淋上打散的雞蛋液(也可先煸炒雞蛋)。
注意：可根據寶寶的年齡加適量鹽，但一歲以前不要給寶寶食用鹽;面條里也可以搭配其他綠葉蔬菜，紅黃綠搭配起來顏色會很好看。
1歲寶寶吃的面條做法
一、排骨湯面
材料：100克豬排骨、50克細面條、50克青菜;少許鹽、醋/P>
做法：
1)將豬排骨斬成小塊，放入冷水鍋大火煮沸;再加一點醋，改用繼續小火煮半個小時左右，然後關火，撈出排骨，留湯。
漏兄2)將青菜洗凈，切成小段;細面條中間折段，下入排骨湯中，開大火煮。
3)待面煮到沸騰後，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鍾後，加鹽調味，即可。
二、義大利面
材料：意麵、西紅柿、胡蘿卜、蝦仁
做法：
1、 提前將意麵用冷水浸泡一小時左右;西紅柿去皮切丁、蝦仁清洗後切丁、胡蘿卜切片備用。
2、 鍋中放適量清水，燒開後放入意麵煮5分鍾;平底鍋放入少許油，油熱首先將蝦仁放入，翻炒幾下，接著放入西紅柿和胡蘿卜，加入鹽和少量水，蓋上蓋收汁。
3、 意麵煮好後撈出，控水，將做好的配料盛出，澆在意麵上即可。
『伍』 兒童最愛吃的面條怎麼做
面條的7種做法，簡單易操作，孩子愛吃營養高，一周不重樣
在我們北方，早飯一般是煮麵條，可是幾十年千篇一律的做法，早就吃夠了，現在的面條做法可是多種多樣，小編挑選了7種自己覺得還不錯的做法，今天就給大家介紹這7種面條的做法，孩子愛吃，一周不帶重樣的，營養價值還高，寶媽們趕緊學起來，再也不擔心孩子的吃飯問題了，話不多說，現在介紹：
這就是小編分享七種做法，然而小編最喜歡的是第二種紅燒牛肉面，這樣做，面條一周都不重樣，小孩喜歡吃，營養又健康
『陸』 3歲兒童面條做法大全竅門
不管是老人還是兒童都可以吃面條的，有些家長覺得，給孩子吃面條無疑是非常缺營養的，其實做面條的時候，加點青菜、肉片、雞蛋等配菜下去，營養方面會更加豐富，而且面條的口感也會更好，那麼3歲兒童面條做法大全竅門是什麼?
3歲兒童面條做法大全竅門
一、西紅柿雞蛋面
食材：面條、西紅柿、雞蛋
1. 把鍋里加入適量的水燒開
2. 把西紅柿洗凈放入鍋里燙一下去皮
3. 把去了皮的西紅柿切成丁備用
4. 把水燒開，取適量的寶寶面放入鍋里，用筷子輕輕的攪散
5. 把切好的西紅柿放入鍋里煮
6. 把雞蛋殼入碗中打散備用
7. 等面條煮的差不多熟了時，淋入蛋液用勺子攪散，
8. 過再開起來時加入少許鹽，淋入少許的香油就可以出鍋了
二、蔬菜湯面。
材料：細面條一小把、新鮮蔬菜少許、骨湯。
做法
1、 首先，將乾麵條掰成小段，將蔬菜去根，取締，洗凈，切碎待用。
2、 骨湯入鍋，小火煮開，將掰開的小面條段加入鍋中，以骨湯浸沒面條為宜，將面條煮至熟軟，湯汁粘稠即可，最後，在湯面中加入碎片蔬菜稍煮片刻，加入香油少許即可出鍋。
注意：此處的骨湯可以是雞湯，魚湯，根據寶寶喜好而定即可，面條盡量選擇手打面，龍須面，方便寶寶食用，在煮麵條的過程中，要將面條煮開，煮軟，也可以提前浸泡麵條一會，蔬菜的選擇主要以綠葉蔬菜為主。
兒童面條做法大全
一、繽紛蝴蝶面
食材：蝴蝶面、蝦仁、香腸、蘆筍、洋蔥碎、蒜碎、胡椒粉、白汁醬、奶油、芝士粉、鹽、水
做法：
1、現將蝴蝶面煮軟，然後在涼水中浸一下;
2、香腸切片，蝦仁切塊;
3、蘆筍清洗干凈，切斷，用開水焯;
4、鍋內放奶油和蒜碎，炒熱，放洋蔥，煸炒至透明;
5、放入香腸，肥的部分煸炒發白後，放入白汁醬和適量的水;
6、放鹽、胡椒粉、蘆筍、蝴蝶面，繼續燒煮，湯汁濃厚，加入芝士粉，成。
二、麻醬拌面
食材：面條500克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、熟白芝麻適量、熟花生碎適量、黑芝麻醬適量、蔥姜蒜適量。
做法
1、 取一個空碗，依次放入蔥段、姜絲、蒜片，然後再放入半勺鹽、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少許雞精，然後攪拌均勻，碗汁就做好了。
2、 往芝麻醬里放入少許香油，然後攪拌至麻醬像酸奶一樣濃稠，黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。
3、 鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋中煮至成熟，把煮熟的面條撈出，放入涼開水中，中途多換幾次水，讓面條徹底涼下來。把面條撈入大碗里，然後放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可開動。