『壹』 在家就能做，簡單易操作，便宜又美味的食物有哪些
『貳』 有哪些可以自己在家做的簡單美食
有哪些可以自己在家做的簡單美食？
1.酸梅湯，梅子湯是夏季常見的飲品之一，也是老北京的傳統消暑飲品。夏天喝一杯冰鎮酸梅湯，酸酸甜甜，解渴。酸梅湯具有清熱涼、止痛、祛痰止咳、生津止渴的功效。酸梅湯的基本原料有烏梅、山楂、甘草、陳皮、冰糖、桂花，有的還會加入黑棗、桑葚、薄荷等。梅子能清熱除煩，緩解肢體疼痛；桂花，養心陽(心火)；陳皮寬胸理氣；山楂健脾消食；甘草。但需要注意的是，酸梅湯含糖量不低，喝多了容易發胖。酸梅湯的做法:將烏梅、山楂片、陳皮、甘草用水洗凈，去浮塵，用純凈水浸泡半小時以上，倒入鍋中加水煮沸，轉小火煮20分鍾，加入冰糖，煮好的酸梅湯即可倒出包裝。冷藏後味道更好。
『叄』 在家做什麼既好吃又簡單 美味的菜餚有哪些
1、美極雞腿做法：汪游准備雞腿2隻、青紅彩椒、洋蔥、大蒜、姜、糖、花雕酒、生抽、老抽、清水、香油。三黃雞剁成4cm大小的塊。蔥去皮後切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三角塊備用。鍋中倒入清水大火煮開後，放入雞塊焯燙2分鍾，然後撈出用清水沖凈表面浮沫兒，充分瀝干。鍋中倒入油和糖，用中小火把糖炒化後，待糖慢慢變成深褐色，再變成淺褐色小泡泡時，放入雞塊，快速翻炒，讓糖色包裹在雞塊外面。炒好後盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用醬油著色）炒鍋洗凈燒干，倒入少量油，把大蒜片，薑片爆香。放入雞塊，倒入花雕酒沒過雞塊的1/2，然後入清水沒過雞塊的2/3，調入生抽，老抽，蓋蓋燉20分鍾。打開蓋子，改成大火繼續燒3---5分鍾，待湯汁變粘稠後，放入彩椒、洋蔥翻炒，最後調入香油攪拌均勻，關火即可。
2、美味魚塊煲做法：准備青魚中段500克、蔥姜蒜末少許、鹽3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、白醋1勺。青魚段洗凈後切大塊，用鹽和1勺料酒腌漬半小時；枝陵攔將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油；鍋內留少許底油，放入蔥姜蒜末小火煸香；加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠；放入魚塊翻炒，使湯汁包裹魚塊，最後烹入白醋即可。
3、微辣美極蝦做法：准備蝦，青椒，紅椒，鹽，料酒，胡椒粉，澱粉。青紅椒洗凈去蒂切菱形塊，鮮蝦剝成蝦仁備用。蝦仁里加鹽猛胡，胡椒粉，料酒拌勻。再加入澱粉抓勻上漿15分鍾左右。熱鍋上油，油熱後下入薑末熗鍋，倒入蝦仁滑炒至變色後起鍋備用。余油再次燒熱，下青紅椒塊炒至斷生，加少許鹽調味。再倒入炒好的蝦仁翻勻後起鍋即可。
『肆』 有什麼在家可簡單操作且所需食材不復雜的美食嗎
1、簡易披薩（芝士控的小夥伴快看過來～）
備好吐司切片，最好要原味的喲，原味吐司做好的披薩才能不串味，當然，有特殊口味的寶寶也可以選擇自己喜歡的口味。
接下來，將西蘭花、青椒、西紅柿、土豆切成薄片，喜歡吃肉的寶寶還可以准備培根肉或者臘腸火腿。
在吐司片上面塗上一層厚厚的披薩醬，將切好的薄片鋪在披薩醬上面，最上層鋪上一層芝士，最後放入烤箱，調至180度，在烤箱烤八分鍾，健康又好吃的吐司披薩就製作完成啦！
注意：西蘭花焯水後一定要瀝干再放，並且要放在芝士上層，這樣能隔離蔬菜里的水分，防止麵包吸水變軟。
2、辣炒年糕
，韓劇里經常出現的辣炒年糕，大家肯定不陌生！每次看到他們大快朵頤，小編都忍不住流口水～其實，辣炒年糕自己在家也能做哦，下面，就為大家介紹一下辣炒年糕的教程。
最先准備的當然就是食材，辣炒年糕需要的食材有：年糕、紅蘿卜、白菜、蔥、色拉油、韓式甜辣醬。
起鍋燒水，將年糕放入煮沸的熱水中，煮至微軟，取出瀝干水分，將白菜、紅蘿卜、蔥切成絲，炒鍋注油燒熱，下入蔥絲和胡蘿卜絲翻炒幾下，注水，倒入白菜絲，再次燒開後到入適量的韓式甜辣醬（具體用量根據個人口味添加），攪拌均勻，繼續大火煮，放入年糕段，煮至收汁，最後撒上白芝麻，盛出裝盤。
大家看是不是很簡單，簡單幾步用料豐富的辣炒年糕就做好了，滋味十足，甜辣可口，還在等什麼，趕快動動小手做起來吧～
3、網紅爆辣金針菇
最近快手上很火的一道美食--金針菇，但是在手機上只能隔著屏幕眼巴巴的看著別人吃，那麼就為大家帶來這道網紅美食的教程--網紅爆辣金針菇，怎麼樣？首先准備一包金針菇，將金針菇洗凈，去除根部，片成片，（也可以買直接片狀的金針菇，可以節省不少時間哦），再次洗凈，起鍋燒水，將金針菇放入沸水，煮好後用冷水沖洗一下，用手攥出多餘水分。
接下來就是關鍵點--調制醬料。碗中加入蒜末、辣椒碎（不能吃辣的寶寶也可以選擇不放）、香菜段，加入香油、海鮮醬油、蚝油、少許白醋、白糖提味，辣椒油。拌好就完事啦。
最後將醬料澆在煮熟的金針菇上面，網紅爆辣金針菇就做好咯,做完之後你是不是也能當個資深吃播了
『伍』 一個人在家時，能做出什麼好吃又方便的食物呢
序言：如果是一個人在家的話，很多人都吃的比較簡單。小編建議大家可以嘗試一下水餃或者是湯圓，這兩種素食產品受到了很多人的期待。同時小編建議大家可以嘗試一下麻辣燙或者是麻辣拌，我們如果想做出一道美食的話，就需要花費一定的時間，這樣才能夠讓我們嘗到美食的味道。
三、麻辣燙
我們可以嘗試一下麻辣燙，小編覺得麻辣燙的做法是非常簡單的，一般來說，需要半個小時就能夠做好。我們可以先准備自己喜歡吃的食材，比如說青菜或者是丸子。在製作麻辣燙的時候，我們可以嘗試一下牛奶麻辣燙，在製作湯汁的時候加入一瓶純牛奶，這樣就能夠嘗到牛奶的香味，也可以讓我們補充更多的營養。
『陸』 自己在家容易做的美食有哪些
可樂雞翅、桂花山葯、蔥油拌面都是非常容易做的家庭美食。不會做飯的人總覺得做飯很難，其實有很多美食製作起來非常簡單，甚至只需要十幾分鍾就可以製作完成，重點是製作出來的美食色香味俱全，適合各個年齡段的人吃。
三、蔥油拌面
蔥油拌面是一道1日三餐都可以吃的美食，尤其是一個人住的時候，外賣吃起來總覺得不健康，花10分鍾做一碗蔥油拌面，簡直好吃到無敵。我們先在鍋內倒入食用油，油熱後下入蔥段和蒜末炒出香味兒，看到蔥蒜微微發黃時加入6勺生抽和兩勺老抽，喜歡吃甜的可以放一勺糖，放在鍋內熬一分鍾左右關火盛出。把買來的面條直接煮熟，撈出放在冷開水當中過涼，加入剛才製作好的蔥油，拌在一起就可以直接開吃了。怕麻煩的可以一次多做一些蔥油，可以吃很長時間。
『柒』 在家可以做哪些簡單易做的美食呢
一、肥腸燉土豆
食物：涼拌雞1000克；姜6片；麻椒30粒；蒜頭6瓣；生抽醬油2勺；料酒2勺；馬鈴薯2個；辣椒干5個；白砂糖15克；鹽一勺；蒜黃適當；洋蔥大半個；郫縣豆瓣醬1勺
作法：
1、腸子用鹽不斷手洗
2、加小半碗小麥麵粉手洗
3、正反兩面洗好，再用醋手洗，最終用植物油過一遍（去味）。沸水鍋煮腸子5分鍾，與此同時切土豆條，洋蔥，蒜黃末。
4、炒菜鍋添加好用油，滾油後加郫縣豆瓣醬炒30秒，添加涼拌雞，薑片，小辣椒，再放入調味品油爆三到五分鍾，添加馬鈴薯翻炒，再添加水浸過馬鈴薯，煮沸後轉小火慢燉，馬鈴薯熟透添加洋蔥，一分鍾後加入蒜黃，香萊就可以
四、青椒炒豆皮
食物：豆油皮100g、辣椒1/2個、洋蔥1/2個、歐式香腸/五花肉50g、蒜3瓣、鹽1g、料酒10g、生抽醬油10g、耗油10g、糖2g、醋3g、芝麻油5g、木薯澱粉3g、冷水100g；
作法：
1.豆油皮切條，不必過長，非常容易盤繞。洋蔥、辣椒切粗絲，蒜切末。歐式香腸切成片。
2.炒菜鍋燒開，添加植物油1湯勺。放入洋蔥絲和蒜泥炒成香氣，放入豆油皮和香腸翻炒至豆油皮邊沿有一些略微變黃。烹入料酒，倒入冷水，添加生抽醬油、耗油、糖、鹽，加蓋燜煮3分鍾。時間到後打開表蓋添加辣椒絲，略微翻炒後淋入水澱粉勾芡，出鍋前淋入香油和醋就可以出鍋擺盤。