Ⅰ 蝦米怎麼做好吃
准備材料：蝦米，薑片，蒜片，蔥段，紅椒，蒜片，薑片，鹽，白砂糖，雞粉，胡椒粉，紅椒，蔥。
做成炒蝦米好吃：
1、首先需要准備薑片，蒜片，蔥段，紅椒切圈
注意事項：
1、蝦米與部分水果同時吃時應注重，蝦米含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。海鮮與上述水果同吃，至多間隔2小時。
2、食用蝦米時最好不要大量喝啤酒，因為那樣會產生過多的尿酸，而惹起痛風。吃蝦米時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
Ⅱ 蝦米炒什麼好吃又簡單
蝦米炒雞蛋簡單又好吃。
用料
主料：雞蛋兩個
調料：食鹽、蔥一截、香菜2棵
蝦米炒雞蛋的做法
1、木耳洗凈撕成塊；蝦米洗凈捏去水份；雞蛋打碗里攪散；蔥切碎、香菜切段。
Ⅲ 蝦米怎麼炒家常的，難度不要太多
蘿卜絲蝦米炒米粉
蝦米炒大白菜
干炒蝦米
辣炒小蝦米
清炒蝦米捲心菜
蝦米皮炒角瓜
蝦米炒苦瓜
蝦米肉碎蛋炒飯
蝦米炒韭菜
椰菜蝦米炒肉片
蝦米冬瓜：清熱解暑
蝦米紫菜湯
桂花蝦米炒粉絲
粉絲蝦米炒椰菜
蝦米醬炒潺菜
蝦米秋葵
蝦米冬瓜湯
冬瓜蝦米湯
蝦米瑤柱冬瓜草菇湯
速炒蝦米辣椒番薯葉
蝦米魚丸片炒菜心粒
蝦米肉沫炒秋茄
小白菜炒蝦米
干炒芥藍蝦米
蝦米炒小白菜
芹菜蝦米炒
蝦米炒黃瓜
節瓜粉絲煮瑤柱蝦米
香菇蝦米粥
小蝦米，綠青菜
紅燒蝦米豆腐
瑤柱蝦米粥
高麗蝦米菜
絲瓜蝦米炒雞蛋
蝦米炒絲瓜
辣醬蝦米豆腐碎
蝦米韭菜餃
開陽蝦米菠菜面
蝦米菇芹菜粥
蝦米節瓜粉絲煲
蝦米白菜湯
蝦米餛飩
蝦米蒸蛋
蝦米長豆
蝦米餃
冬菇蝦米豆腐煲
粉絲蝦米節瓜煲
小蝦米白菜豬肉餡餅
蝦米冬瓜湯
胡瓜蝦米飯
蚝油蝦米燴蘑菇金針菇青紅椒
香辣蝦米羊角豆（秋葵）
火腿蝦米香菇韭黃銀針粉
簡單好吃的蝦米蘿卜絲
雞湯蝦米蜆肉浸莧菜
式裙帶菜鮮蝦米餅
瑤柱蝦米雞絲粥
紫菜蝦米豬骨湯
蝦米柴魚高湯底
香菇蝦米蘿卜丸
蝦米紫菜牛丸湯
蝦米粉絲煮節瓜
紫菜蝦米蘿卜糕
蝦米芋粒煎薄餅
蝦米西芹拌腐竹
蝦米蒸豆腐乾
蝦米拌圓白菜
香菇蝦米肉餅
蒜茸蝦米絲瓜
蝦米菜脯煲飯
醬燒蝦米茄條
南瓜蝦米燴飯
蝦米蔬菜粥
蝦米芋頭粥
大蝦米粉湯
蝦米冬瓜湯
蝦米杭白菜
蝦米拌豆腐
櫻花蝦米果
蝦米圓子
蝦米肉餅
蝦米椰菜
鮮蝦米堡
蝦米菜心
蝦米炒蛋
玉米青豆合炒蝦米
蚝油生菜炒蝦米
蝦皮炒小白菜
西蘭花炒蝦米
毛豆清炒蝦米
青豆炒河蝦米
菠蘿蝦米炒飯
清炒冬瓜蝦皮
欖菜蝦米炒飯
西芹炒蝦米
大蝦炒白菜
家常炒蝦米
蝦球炒山葯
蝦米香煎腸粉
蝦米瑤柱丸子冬瓜湯
酥肉雞蛋蝦米疙瘩湯
冬瓜炒蝦皮
蝦米肉片炒佛手瓜
蝦米炒葫蘆瓜
雞蛋蝦米生菜炒飯
蝦米土豆
春筍蝦米
蝦米菌菇湯
蝦米胡蘿卜餅
蝦米炒冬瓜
蝦米炒西葫蘆
蝦米炒飯
蝦米瑤柱水蒸蛋
蝦米菜脯蛋餅
蝦米瑤柱腐竹燜節瓜
蘿卜干炒蝦米蝦
韭香蝦米雞蛋餅
花菜蝦米炒白年糕
蝦米韭菜燒豆腐
紅干椒炒蝦米
蝦米炒粉絲
冬筍蝦米腌菜湯
瑤柱蝦米粥
蝦米炒雪菜
節瓜蝦米炆粉絲
瑤柱蝦米豬骨粥瑤柱粥
瑤柱蝦米蘿卜湯
竹筍蝦米蛋湯
菠菜炒蝦米
蝦米炒黃瓜條
紅薯葉蝦米粥
蝦米炒荷豆
蝦米炒秋葵
苦瓜炒蝦米
珍秀姑蝦米湯
蝦米炒雞腿菇
蝦米炒絲瓜
蝦米炒捲心菜
蝦米炒蒲瓜絲
蝦米滑蛋
蒜苗拌蝦米
蝦米拌芹菜
蝦米沙司蛋餅
蝦米炒萵筍
蝦米煮豆腐
圓白菜炒蝦米
蝦米瑤柱粥
蝦米沙葛湯
蝦米冬瓜湯
蝦米肉末黃瓜湯
蝦米燜冬瓜
蝦米香菇燉五花肉.
蝦米海味上湯小白菜
蝦米香菇干貝白菜煲
醬燒蝦米茄條
蝦米炒芹菜
蝦米椰菜
瑤柱蝦米雞絲粥
粉絲蝦米炒椰菜
蝦米蒸蛋
蝦米炒大白菜
蝦米紫菜牛丸湯
蝦米蒸豆腐乾
火腿蝦米香菇銀針燉火腿
蝦米肉沫炒秋茄
蝦米肉餅
瑤柱蝦米粥
蝦米杭白菜
香菇蝦米肉餅
瑤柱蝦米燜冬瓜
香菇蝦米粥
鮮蝦炒粉絲
豌豆炒蝦米
豇豆炒蝦米
開洋炒絲瓜
蝦米炒蕨菜
金鉤炒青絲
清炒蝦米
蝦米炒蛋
清炒蝦米
蝦醬炒蛋
辣炒河蝦
蝦醬炒飯
黃瓜炒蝦米
炒龍蝦
蠶豆炒蝦米
蝦皮豆腐炒蛋
清炒蝦米
清炒蘆筍蝦米
四季豆炒大蝦
清炒蝦米
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西蘭花炒蝦米
小炒河蝦
鮮蝦西蘭花小炒
蘆筍炒蝦米
清炒蝦米
滑炒蝦球
炒大蝦
葫蘆瓜炒蝦米
雞蛋炒蝦米
苦瓜炒蝦米
芹菜炒蝦米
香菇蝦米蛋炒飯
蝦米炒蛋
蘋果炒蝦米
熱炒大蝦
蝦米燒茄子
清炒蝦米
蝦球炒雙花 - 花開富貴
三色蔬菜炒蝦米
蝦醬炒四季豆
炒大蝦
萵筍木耳炒蝦米
荷蘭豆炒蝦米
絲瓜炒蝦米
蒜茸番茄蝦&菠蘿炒飯
培根蝦米雜蔬蛋炒飯
西蘭花腰果炒蝦米
番茄蔥頭炒蝦米
韭菜蝦皮炒肉末
青蒜辣炒北極蝦
開洋沙茶牛肉炒飯
泰式蝦米炒飯
鮮蝦米炒牛奶
蒜苗蝦皮炒蛋
蝦米炒韭菜花
韭菜蝦米炒餅
蝦米炒花椰菜
西蘭花炒蝦米
剁椒蝦米炒蛋
清炒蝦米冬瓜
蝦乾片炒黃瓜
韭黃鮮蝦炒蛋
蝦米火腿炒飯
鳳梨蝦米炒飯
EM汁炒蝦米
芋合炒蝦菇肉
蝦米雲耳炒紫苔
韭香蝦米炒蛋
甜玉米炒蝦米
蝦炒義大利面
韭菜炒蝦米
蝦皮炒冬瓜
青椒炒河蝦
西芹炒蝦米
大蝦炒白菜
福建蝦炒麵
黃瓜炒蝦米
蝦醬炒通菜
松茸炒鮮蝦
馬蹄炒蝦米
西芹炒蝦米
大蝦炒白菜
蝦米蛋炒飯
蘆筍炒蝦米
韭菜炒蝦仔
方瓜炒蝦米
福建炒蝦面
米酒炒大蝦
絲瓜炒蝦米
銀芽炒蝦干
百合炒蝦米
蝦米炒百合
黑椒炒蝦球
香辣蝦炒飯
敲蝦水炒蛋
芹菜胡蘿卜肉米炒飯
爆炒小龍蝦
苦瓜炒蝦米
河蝦炒黃瓜
白菜軟炒蝦
乾的小蝦米可以稍微清洗泡一下後和雞蛋液混合在一起,像炸蝦餅一樣炸個兩三分鍾,特別適合小孩和老人吃,很補鈣.
Ⅳ 蝦米好吃又簡單的菜譜做法
蝦米在古時候就因為極高的營養價值被古人所熟知，你知道蝦米含有的營養價值使用來做菜的話可是很不錯的嗎。以下是我為你整理的蝦米好吃又簡單的 菜譜 ，希望能幫到你。
蝦米菜譜製作：粉絲蝦米節瓜煲
這個菜雖然較為清淡，但是味道很好，我女兒很喜歡吃。
材料
蝦米100克，節瓜400克，粉絲75克，紅籮卜50克，姜2小片，鮮冬菇20克，鹽、雞粉適量，油適量
做法
1.將蝦米用清水洗干凈後放碗里用清水泡著。節瓜紅籮卜去皮切成絲，鮮冬菇去菇蒂切成絲，粉絲用清水泡開。
2.用薑片下油起鑊，放節瓜爆炒至有點焦黃後，將節瓜蝦米鮮冬菇連水一同倒進鍋里煮，最後把粉絲紅籮卜加進去煮軟，加鹽和雞粉調味即可。
蝦米菜譜製作：苦瓜蝦米煎蛋
材料：
苦瓜 - 1/2條(選翠綠的， 已經開始熟黃的不能煎， 只能炒)
蝦米末 - 1/2湯匙
蒜末 - 少許
鹽 - 1/2茶匙
雞蛋 - 2顆
醬油 - 1茶匙
食油 - 2湯匙
做法
1. 苦瓜切薄片後用1/2～1茶匙的鹽抓一抓，放置一旁15分鍾後， 沖洗去澀， 擠一擠干。
2. 雞蛋加1/2茶匙醬油， 使勁打1～2分鍾至發豐富的泡沫。
3. 燒熱2湯匙油， 先下蒜末，接著下蝦米末爆香。
4. 下擠干水的苦瓜片， 炒至苦瓜透明熟透，用煎鏟把苦瓜片鋪平，轉小火。
5. 再下蛋液慢火煎香後，把苦瓜蛋翻面， 繼續慢火煎至金黃赤香。
蝦米菜譜製作：蝦米香炒茭白筍
蝦米的威力是很強大的，小小一湯匙卻足夠讓整道菜都飄香，搭配恬淡的茭白筍相得益彰。
材料
食材︰蝦米1大匙食材︰茭白筍4~5支食材︰蒜末2粒食材︰蔥1根調味料︰鹽適量調味料︰白鬍椒適量
做法
1蝦米加水泡開擠干備用，茭白筍切片
2起油鍋小火順序炒香蝦米、大蒜、蔥花
3放入筍片淋酒2大匙拌炒均勻，加少許水燜一下
4加鹽、胡椒調味，起鍋。
蝦米菜譜製作：蝦米香菇蒸蛋
材料
雞蛋二個100克
過濾水200克
香菇四朵
蝦米一小把
鹽適量
做法
1、准備所有原料。
2、因為在蒸蛋中最主要的原料是水，所以這里我們用了過濾水。
3、先用過濾水泡發香菇、蝦米。
4、蝦米和香菇這兩種食材需要泡發三十分鍾以上。你也可以全部用新鮮的蝦仁和香菇，速度會更快。
6、香菇泡發出棕色。
7、然後將雞蛋打散在小碗中。
8、在雞蛋液中加入先加入蝦米、香菇泡過的水(香菇泡過的水會有淡淡的香味，你也可以不用)，再加入過濾水，並加入適量的鹽攪拌均勻。
9、再過篩入小碗中，這樣做的目的是為了讓蛋液更細膩,沒有氣泡。
10、在蛋液中加入泡好的蝦米。
11、將泡好的香菇切片，也放入雞蛋液中。
Ⅳ 蝦米怎麼做好吃
蝦米好吃的做法如下：
用料：小白菜一把、蝦米或者蝦皮12-15克、蒜2-3瓣、味極鮮一小湯匙、太太樂雞汁一小湯匙、食用油適量、鹽適量。
1、新鮮的小白菜一把，洗凈切幾刀，不要切的太碎。
Ⅵ 蝦米跟什麼炒好吃
蝦米和韭菜一起炒，那是鮮上加鮮。這道快手炒菜老少皆宜的，尤其是老人孩子吃了不僅補營養，還不會扎嘴巴。如果你恰巧能遇到這種鮮活的小蝦米，就抓緊和韭菜炒一盤解解饞吧。
韭菜炒蝦米所需的食材：韭菜，小蝦米，大蒜，干紅椒，生抽，料酒，食鹽，植物油。
步驟一：新鮮的小蝦米先用清水多清洗幾遍，之後瀝干水。鍋燒熱不放油，將蝦米倒入鍋中攤開，用小火慢焙，中間每隔幾分鍾翻動一次，以防燒焦。
步驟二：待蝦米全部變色焙乾後盛出，韭菜摘去老黃葉，清洗干凈，切成長段，再將大蒜拍碎，干紅椒切段備用。
步驟三：之後洗鍋燒熱，放入適量植物油，倒入蝦米，烹入少許料酒，中小火將蝦米煎至金黃酥脆再盛出。
步驟四：鍋中留底油繼續燒熱，下入蒜末、干紅椒段煸香，倒入韭菜頭炒出香味，再倒入小蝦米，一起翻炒均勻。
步驟五：然後淋入少許生抽，加入少量食鹽，翻炒一分鍾即可出鍋。