『壹』 油條和什麼菜炒的好吃
油條和什麼炒好吃?
可以炒絲瓜,做法簡單味道鮮美,好吃。
做法步驟:
第1步、准備好食材。
第2步、絲瓜切滾刀塊,油條切成小段,辣椒切成小圈,大蒜頭拍碎。
第3步、起鍋燒油。
第4步、油七成熱時,下大蒜頭、辣椒和絲瓜翻炒斷生。
第5步、至絲瓜炒軟,加鹽、雞精、蚝油調味。
第6步、下油條翻炒均勻至軟。
第7步、加蔥花,翻炒均勻即可。
『貳』 油條和什麼菜炒的好吃
油條可以炸好後直接食用,香脆可口,是早餐的首先小吃之一。其實油條除了直接吃以外,還可以炒菜哦。那麼,油條和什麼炒好吃?油條可以炒什麼菜?
油條和什麼炒好吃
青菜炒油條食用油條與油菜、香菇搭配做出來的一道美味,吃起來鮮美入味、口感豐富,它的做法非常的簡單,5分鍾就可以搞定,在做的時候油條要最後下鍋,因為油條本身就是熟的,炒久了油條太爛了就不好吃了。
油條炒青菜做法
可以做青菜炒油條,做法如下:
主料:油條2根,油菜5棵
輔料:香菇7朵
調料:食鹽1/2小勺,雞精3克,蔥5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺
做法:
1、油菜洗凈切成2段,香菇洗凈切片,油條切段備用;
2、炒鍋燒熱,倒入4大勺植物油,油溫5成熱後放入蔥蒜末和少許五香粉爆香;
3、倒入香菇片炒軟;
4、再倒入油菜;
5、加鹽;
6、加蚝油大火炒約10秒鍾,至油菜變軟;
7、然後加入雞精調味炒勻;
8、最後放入油條快速翻炒均勻即可。
烹飪技巧
1、炒油菜容易出水,所以要大火快炒;
2、油條要最後再放進去,快速翻炒均勻即可,炒的時間過久油條過於軟爛就不好吃了。
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『叄』 剩油條的十種吃法
剩油條的十種吃法有:
1、老油條炒絲瓜,需要准備一些絲瓜,油條,大蒜,鹽,生薑,紅椒,先把紅椒洗干凈以後切成菱形片,把油條切成段狀,絲瓜皮去掉以後切滾刀塊,鍋裡面加入適量的油燒熱,再加入大蒜片,生薑絲爆香,倒入已經切好的油條段以及絲瓜塊稍微翻炒一下,然後再沿著鍋邊加入適量的清水,蓋上鍋蓋用小火燜煮幾分鍾,最後撒一些精鹽翻炒均勻就可以出鍋吃了。
2、老油條拌黃瓜,需要准備一些黃瓜,油條,鹽,白糖,涼拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼當中,加一些精鹽砸出蒜泥,把黃瓜清洗干凈以後把皮去除切成斜塊,油條再切成小段,鍋裡面加入適量的油,再加入油條用小火煎制,黃瓜裡面加一些涼拌醋以及白糖,再把油條段倒進去,加入蒜泥攪拌均勻以後就可以吃了。
3、肉末炒油條,需要准備一些豬肉末,蒜苗,木耳,油條,醬油,生薑,鹽,大蔥,糖,胡椒粉,油條切成塊狀,蒜苗切段,木耳肉末裡面加入一些鹽,胡椒粉,醬油,糖,生薑末,蔥末攪拌均勻,鍋裡面加入一些油,把油條放進裡面炒脆,然後盛出來備用,另外准備一個鍋子,加入肉末炒到變色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些鹽調味,然後再加入油條翻炒均勻就可以了。
『肆』 油條可以做哪些菜
油條的話一般可以用來燒湯,燒湯,放一些在裡面還是很不錯的,而且味道也很鮮美。另外呢,油條也可以把它用來直接炒菜,炒青菜理論好吃的。
『伍』 油條怎麼炒菜好吃
推薦一道油條炒絲瓜,了解更多的搭配做法,可以到專業烹飪學校進行學習!
所需材料:絲瓜1條,油條50克,蒜10克,清水小半碗,白糖1茶匙,雞精適量,鹽適量,食用油適量
烹飪步驟:1、油條掰成小條,油條我是買的小條的,如果是大條的,那就切成小條狀。絲瓜去硬皮切成條狀,蒜切片
2、鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜片爆香
3、加入油條和絲瓜,翻炒均勻
4、加入清水,翻炒1分鍾
5、加入白糖、雞精、鹽,翻炒均勻即可