Ⅰ 海底撈什麼鍋底最好吃
現在海底撈的鍋底出了太多口味了,而且每年還在不斷的增加中,再加上每個地區的鍋底也不相同,我來說一下遼寧這邊的鍋底吧~
1⃣️無辣不歡黨
【牛油麻辣】我覺得這個鍋底與其說是麻辣,還不如說是香辣,牛油香醇,很適合涮各種肉類和下貨,煮無骨鴨掌也是一絕!如果要煮鴨掌的話建議最先下鍋,煮到最後整個鴨掌軟軟糯糯的,別提多好吃了!
【清油麻辣】清油麻辣這款鍋底我覺得是麻辣的部分比較多了,它和牛油那款鍋底相比的好處應該就是燒開了之後不會嘣油,不過如果是能吃辣和愛吃辣的小夥伴,還是建議選牛油鍋底!
tip:辣鍋點鍋底的時候請服務員小哥哥小姐姐幫忙選去渣,這樣就不會不小心吃到花椒啥的了~
2⃣️滴辣不沾黨
【番茄鍋底】我家真的太愛海底撈的番茄鍋底了,哪怕在家也要囤上幾袋番茄鍋底底料!海底撈的番茄鍋底絕對是你吃過一次就會愛上的,以前開始涮之前服務員小哥哥小姐姐會給盛一碗番茄湯開開胃,不過現在也學著網紅吃法,加入了牛肉粒和香蔥粒。
親測番茄湯底涮一些像巴沙魚這樣的海鮮和麵筋球、炸豆衣卷這種的易吸湯的涮品真的好吃到飛起!還有小吃中的茴香小油條!涮起來也是一級棒!
tip:喜歡番茄鍋底的小可愛可以在選項欄選擇特濃!然後再要一份米飯加上牛肉粒澆上番茄湯汁!yummy!!!
【菌湯鍋底】菌湯鍋底的蘑菇應該是鮮香菇煮出來的,不像是別的火鍋店是用干香菇泡出來的,有點奇奇怪怪的味道。喜歡喝菌菇湯的可以點菌湯鍋底喝喝,還挺鮮美的,不過涮肉好像沒有特別的好吃,所以我只推薦喝它的原湯。
【三鮮鍋底】emmmm,第一次吃海底撈的時候點過一次,給我的印象並沒有很深刻,只能說是無功無過,還是只推薦用來喝吧。
3⃣️其他鍋底
【羊蠍子鍋底】近兩年新出的一款鍋底,是香辣口的,冬天吃很暖和,喜歡啃羊蠍子的可以在它和上面兩個辣鍋中選一個,不太喜歡吃羊肉的可以略過了。
tip:羊蠍子應該是指羊的脊骨,因為形狀像蠍尾,所以被稱作羊蠍子。
【泰式冬陰功鍋底】酸辣口,如果喜歡冬陰功湯的應該會喜歡它,不過我還是選擇放過我自己了(捂臉)
【酸菜鍋底】東北特色大酸菜,哈哈哈,東北酸菜配肥一些的肉涮起來解膩又好吃,酸菜鍋推薦涮豬五花,喜歡的朋友可以來加一份粉條,東北豬肉燉粉條來啦!
Ⅱ 海底撈美食攻略
海底撈的忠實粉絲來答。
鍋底選擇
辣旋風鍋底:這個鍋底是剛開始吃不怎麼感覺得到辣度,越吃越辣,裡面有五顏六色的彩椒。茄鍋底:對我一個不能吃酸的人來說,感覺有點酸。但番茄鍋底和巴鯊魚實在是絕配啊,所以也割捨不掉。菌湯鍋底:永遠永遠的最愛,很多時候吃海底撈都是奔著菌湯去的。每次必點鍋底,一口喝下去整個人活過來的感覺。喝過很多其他店的菌湯,海底撈的地位沒法被撼動。
毛肚:作為火鍋忠粉,每次吃當然少不了啦。海底撈的毛肚和很多店比起來都是很大片很厚實的,吃起來滿滿的滿足感。麵筋球:之前抖音帶火了抖抖麵筋球,點過一次接受無能,還是老老實實點我的麵筋球吧。菌湯鍋里涮一會,撈出來帶著菌湯,不用蘸蘸料都超級好吃。
Ⅲ 海底撈火鍋底料哪個好吃
火鍋控必看,最好吃的網紅火鍋底料,海底撈上榜,你喜歡吃哪一種
每到天氣冷的時候,就是大家開始吃火鍋的時候,那麼大家吃火鍋是在家裡面吃,還是在火鍋店裡面吃呢?在火鍋店裡面吃的話,要花不少的錢,想要吃飽至少要花好幾百,火鍋店裡面的火鍋吃著實在是太美味了,因為他們用的火鍋底料和蘸料不一樣,這兩種才是吃火鍋的靈魂。
在家裡吃火鍋就比較簡單了,在超市裡買上幾袋火鍋底料,買回家裡再買一些菜,喜歡吃的食材煮著吃,一樣特別美味,可是我們在買火鍋底料的時候,很多人不知道該買哪一種,現在人們的生活條件好了,超市裡面的火鍋底料種類實在是太多了,到底哪一種最好呢?
今天要給大家分享的是,最好吃的網紅火鍋底料,海底撈上榜,你喜歡吃哪一種?喜歡的朋友們可以挑選幾種,買回家裡吃,我們來看看,第一種,名揚火鍋底料,一般火鍋底料都是麻辣的,這樣才有味道,這種聞著就有辛辣的味道,入口辣到喉嚨,吃著不是很咸,好吃到停不下來,是最好吃的。
第二種,橋頭老火鍋,是比較老的一個品牌了,聞著沒有那麼辣,味道清淡一些,不喜歡吃太辣的朋友可以選這種,吃著比較鮮美,不能吃辣的朋友吃是最合適不過的,裡面有美味的牛油,豆瓣醬,吃著非常香。第三種,紅99,我們家經常吃這種火鍋底料,是老百姓最喜歡吃的,價格便宜,經濟實惠。
第四種,小天鵝火鍋底料,以前在我們縣城有這家火鍋店,重慶小天鵝火鍋比較有名,吃著麻辣鮮香的,每到吃火鍋的季節,店裡生意好到不行,剛開始吃不辣,吃著越吃越辣,除了火鍋店還有火鍋底料也比較有名。
第五種,海底撈牛油火鍋底料,海底撈上榜是肯定的,不然就說不過去了,海底撈是最牛的火鍋店,只可惜在我們縣城裡沒有,想吃只好買一些火鍋底料回家解解饞了。第六種,小龍坎火鍋底料,包裝精美,獨立包裝,都是一塊一塊地,用著很方便,能和海底撈相比的火鍋底料