① 買雞翅的時候，為什麼冰凍和新鮮的價格差這么多
吃雞最愛吃雞翅的人有很多，小的時候如果吃燒雞，那麼雞腿大都是掰下來給家裡的小孩吃，可是現在的小孩都不愛吃雞腿了，給他雞腿也不想吃，都開始喜歡吃雞翅。也難怪，雞翅容易入味，又有皮又有肉，吃起來口感要比吃雞腿強，快餐店裡的炸雞翅，燒烤店裡的烤雞翅，或是在家裡做的可樂雞翅，紅燒雞翅，不管怎麼做都是一道美味。
既然供應量很大，那肯定有滯銷的一些雞翅，尤其是國外進口的，很有可能已經冷凍了很長時間。所以在購買的時候，就要認真地挑選，首先當然是要選霜凍少的，然後就要看一下雞翅的顏色，如果雞翅已經保存了很久的話，會失去一部分水分，表面畫起來看起來「發干發白」，甚至發灰，這種雞翅不能買。
解凍過後的雞翅，如果是新鮮的，彈性會比較好，如果按壓下去，不能回彈，說明在存放過程中，有反復解凍的情況，就不好吃了。不能買這種的。所以大家在購買的時候建議買客流量比較大的地方，這樣更新快，雞翅更新鮮。