A. 珍珠豆苗可以和海鮮一吃嗎怎麼煮好吃呢
珍珠豆苗蝦仁：
蝦和珍珠豆苗都有美容的功效，也富含營養。豆苗性清涼，具清熱作用，可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質，鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起，對體質陰寒怕冷、低血壓、食慾不振、精力衰退等症狀均有食療效果。
菜系：廣東，港台菜，閩菜
珍珠豆苗蝦仁的製作食材：
珍珠豆苗，蝦仁。
珍珠豆苗蝦仁的做法詳細步驟
將珍珠豆苗洗凈，在油鍋中急火快炒，加少許鹽，待珍珠豆苗稍一變色就出鍋，將炒好的豆苗鋪在盤中。把用蛋清和澱粉漿好的蝦仁，用較多的油爆炒熟，放在豆苗上面即可。
珍珠豆苗炒肉：
清淡爽口，香嫩入味，是一道很好吃的簡單家常菜。 豬腿肉，珍珠豆苗，青椒各適量。將豬肉，青椒切絲，豆芽去根須。先將肉放鹽、酒腌一會。起油鍋，先將肉倒入快速劃散盛出。留少量油，倒入青椒絲、珍珠
豆苗與肉絲翻炒，加鹽、雞精調味即可。
木耳拌珍珠豆苗的做法：
用料
木耳 少許
珍珠豆苗 500克
姜 少許
蒜 少許
辣椒 少許
生抽 2到3茶匙
白糖 一茶匙
鹽 少許
油 少許
木耳泡發，珍珠豆苗切掉根部洗凈，一起焯水、過涼、控干水分。
姜、蒜、紅辣椒切細絲。
將木耳和珍珠豆苗拌在一起，倒入適量的生抽，加少許鹽和白糖，將2中的3絲ma上。
炒鍋內入油，油冒煙時澆入3中，然後充分攪拌，即可。
干煸珍珠豆苗
珍珠豆苗含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老，強身健體。菜品顏色鮮艷、脆嫩爽口。並且很下飯哦。准備珍珠豆苗，把豆苗擇洗干凈。姜切絲、蔥切丁、干紅辣椒切粗絲。鍋置火上加入色拉油，油溫約7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。然後放入珍珠豆苗翻炒均勻。再加入生抽翻勻。再加入干紅辣椒翻勻。最後加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
小竅門
此菜要快炒干爆，不需要加水。
使用的廚具：炒鍋
食材明細
珍珠豆苗500g
蔥適量
姜適量
干紅辣椒適量
色拉油適量
鹽適量
生抽適量
米醋適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
B. 豆芽炒臘肉怎麼做好吃
豆芽炒臘肉的用料
豆芽500g 臘肉200g
豆芽炒臘肉的做法
步驟13
完成。
C. 豆根糖的做法和配方竅門
豆根糖的做法和配方竅門：
1 稱好黃豆面、赤砂糖。
2 將黃豆面炒熟。小火炒，不要炒糊。
3 將赤砂糖加水煮成糖水。
4 糖水倒入黃豆面中攪拌均勻。
5 將20克小麥粉面加水煮稠。
6 倒入黃豆面中和成面團。
7 將面團擀成7、8毫米厚的片。
8 切成條置於烤盤。
9 晾涼後即可享用。
豆根糖雖然被稱做糖，但事實上並不太甜。它是由黃豆麵粉製成，雖然其貌不揚，但是很香很好吃，甜甜軟軟。硬型豆根糖含在嘴裡吃也別有風味，彌漫著豆香，且有韌勁，口感微甜，老少皆宜。
營養價值：
豆粉中含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，核黃素，鈣，鐵，磷等礦物質以及維生素，能為人體補充營養，增強人體的體質，具有強身健體的功效。
豆粉含有豐富的膳食纖維，能夠有效的組織糖的過量吸收，具有防止糖尿病的作用，同時也是糖尿病患者日常很好的食品。豆粉中含有的鈣元素和鎂元素。