『壹』 夜宵有什麼好吃的
夜宵一：小龍蝦
小龍蝦是當之無愧的「網紅夜宵」，從顏色上來看這傢伙可是自帶「網紅屬性」啊！2017年《中國小龍蝦產業發展報告》顯示：我國已成為世界最大的小龍蝦生產國，吃貨們已經將快要將小龍蝦吃到「瀕臨絕種」啦！
夜宵二：火鍋
火鍋是夜宵美食的另一扛把子，與小龍蝦、燒烤合稱為「夜宵三劍客」。
夜宵三：燒烤
烤生蚝、烤魚、烤翅、鐵板燒、烤麵筋、大魷魚，其中最令吃貨們瘋狂的當屬烤生蚝。烤生蚝上面一定要放很多的蒜蓉，夠嗆才夠味，好吃到簡直「蚝」無道理！
夜宵四：麻辣燙：串串香、關東煮
麻辣燙、串串香、關東煮，傻傻分不清楚。
夜宵五：餅類
醬香餅、千層餅、手抓餅、雜糧煎餅，還有肉夾饃！
夜宵六：面類
泡麵、拉麵、牛肉面、羊肉面……面其實很多，各地都有好吃的面。
夜宵七：油炸：炸雞、雞排、臭豆腐
維他檸檬茶，勝過吸DM……不不不，「炸雞配奶茶，勝過吸DM」！有的女生比較喜歡炸雞配啤酒……
夜宵八：鹵味
鹵鴨翅、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵藕片、鴨骨架、麻辣鴨脖……百吃不膩，又不會上火。
夜宵九：酸辣粉、福鼎肉片
酸辣粉，麻辣的酸爽就是這個味！酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一類，酸辣的湯汁，滑溜的紅薯粉，加上鮮香入味的肉臊子，一碗下去，過癮得不行。
夜宵十：大排檔各種小炒
大排檔被譽為「中國人的深夜食堂」，不同的人有不同的故事,並不是每個故事都那麼波瀾壯闊……藉助酒精，表現回最真實的自己。
『貳』 夜宵怎麼做簡單又好吃
方便麵，餛飩，大蝦，油菜，高湯（骨頭湯、雞湯均可），紫菜，香菇，香蔥，海米，鹽，雞粉，胡椒粉，香油
做法
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗凈；油菜取油菜心洗凈；香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮；香蔥洗凈後切末。
2.材料都准備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入面條和餛飩，煮熟後撈出，我用的是方便麵，稍煮一下就可以先撈出了，由於現在是夏天，所以煮好的面條可以過一下水。
3.如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了，燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
『叄』 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推薦
1.牛奶
牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2.水果
吃點西紅柿，蘋果也不錯，可以減肥，潤暢通便，梨也是很好的選擇，水分多，促消化，還有香蕉，黃瓜，棗子，聖女果，獼猴桃等等對排便更好。
3.粥
吃粥既節省時間，味道又美，喝完粥後睡一覺，妙不可言，不過別喝太飽了，清淡為宜。
4.面條
面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短，平均2—3天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵，胃腸道就得不到必要的休息，胃黏膜的修復不能順利進行。而且，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會促使胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外，吃夜宵很少一個人，常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說，一不小心，就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹，對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫，同時引起大腦活躍，使人難以入睡，從而誘發失眠。由於夜間活動量較少，而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物，它們得不到消耗，就會被合成為脂肪。在夜間，幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」，活性為白天的8倍，讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下，就會造成肥胖;如果進入肝臟，就會形成脂肪肝;進入胰臟，則會引起胰島素分泌障礙，進而導致血糖升高。
『肆』 20款最簡單的夜宵做法
深夜裡，食慾侵蝕。不想出門，獨享自己的時光，滿足自己的口腹之慾，讓自己沉浸其中，下面一起做幾道夜宵吧。
一、孜然炒細面
主料：麵粉300g 水140g 包菜110g 黃椒100g 大蔥40g 西紅柿130g 青菜50g 油、鹽、孜然粉各適量
製作工藝：
1、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀，揉成團即可，不用多揉，不用靜置
2、將面團直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制，壓一遍折疊繼續，將不整齊的邊子折疊後繼續壓，面片會越來越光滑，省去靜置和揉面過程，最後壓成很薄的面片
3、用細刀切成又薄又細的面條。壓好的面條放開水籠屜上蒸二三十分鍾，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，將雞蛋炒散盛出，鍋里燒油，先下入大蔥炒出香味，然後依次下入包菜、黃椒翻炒勻，撒入少量鹽，再下入西紅柿翻炒勻出水，最後下入青菜和細面，撒入適量鹽翻炒勻，放入炒好的雞蛋翻炒勻，撒入孜然粉炒勻即可
5、小貼士
1.這個細面因為用壓面機製作，所以和面要硬，我用的水的量大概是麵粉的45%
2.壓面的過程中不要使用玉米麵粉做面撲，這樣會影響口感，用麵粉就可以
3.面條上籠屜蒸制的時間因人而異，我們一般蒸的時間長
二、日式蔬菜餅
主料：麵粉300克 捲心菜1/8棵 青椒半個 胡蘿卜半根 水適量
製作工藝：
1、捲心菜,胡蘿卜,青椒切絲,備用
2、麵粉加水調成稠度合適的麵糊
3、將捲心菜絲,胡蘿卜絲,青椒絲加入麵糊,攪拌均勻
4、平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麵糊攤入
5、至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,面餅全熟即可
三、日式煎餃
主料：雞肉糜500克 白菜750克 水餃皮500克 雞蛋1個 薑末2克 蒜末2克 淡味醬油2大勺 味霖1大勺 干貝素1/2小勺 白鬍椒粉1/2小勺 鹽1小勺 糖1小勺
製作工藝：
1、白菜洗凈後切碎，加入適量鹽抓勻，出水後擠干水份，加入適量干貝素和糖、食用油拌勻備用
2、雞肉糜加入雞蛋、淡味醬油、味霖和白鬍椒粉攪拌至上勁，加入薑末、蒜末和蔥花，與白菜末混合拌勻成為餡料
3、用機制的餃子皮包入餡料，捏成站立的餃子狀;排入平底鍋內，加入2勺食用油，中火略煎至餃子底部微黃
4、倒入小半碗澱粉水(清水+澱粉10∶1調勻)，大火加蓋煮至鍋內水收干
5、揭蓋後轉中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黃即可出鍋
四、香菇魚片粥
主料：米150克 魚肉100克 鮮香菇4朵 芹菜50克 姜絲2克 鹽，胡椒粉各適量
製作工藝：
1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥
2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會
3、香菇洗凈去蒂，切成片
4、芹菜洗凈，切成丁
5、米煮至軟爛後，放入香菇片
6、再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鍾
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻
五、清湯牛肉麵
主料：面條(生—)1碗 牛後腿肉200克 白蘿卜半根 姜3片 干辣椒少許 大蔥4段 白鬍椒少許 青蒜2根
製作工藝：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水。加入適當的水，放入蔥姜花椒，燒開後再去些血沫子，中小慢燉1個小時。白蘿卜切薄片，放入牛肉湯中燒上一小會兒
2、撈出腱子肉，放涼切片，青蒜切末
3、重新燒一鍋白水，煮麵條。牛肉湯中加入適量的鹽和白鬍椒粉調味，面條熟後撈入碗中，加入牛肉湯，放上切好的牛肉片，白蘿卜，青蒜末，最後來一點辣椒即可
六、水果培根手抓餅
主料：印度飛餅2張 培根2片 菠蘿1塊 生菜2片 芝士1片 番茄醬、植物油各少許
製作工藝：
1、鍋中放少許油，放入培根小火煎熟以後撈出，再放入印度飛餅烙至金黃，生菜洗凈後對半擰斷，菠蘿洗凈後切條狀並用鹽水浸泡備用
2、在飛餅上擠少許番茄醬，鋪上芝士片及培根後，將生菜、菠蘿擺好，用勺子和筷子將餅捲起來後即可食用。
『伍』 有什麼好吃的夜宵
夜宵有哪些
1.小龍蝦
小龍蝦可謂是夜宵中的網紅了，它的顏色是火紅的，而且我國已經成為了世界最大的小龍蝦基地了，吃貨朋友們還是比較喜歡吃小龍蝦的。
2.火鍋
火鍋可謂是美食中的扛杷子了，在晚上的時候，適量的吃一些麻辣味的火鍋是最好不過的了。
3.燒烤
烤燒的種類可是很多的，烤魚，烤魚筋，烤翅，味道都是很不錯的。烤生蚝更是不錯，在上面加入蒜蓉，吃起來還夠味呢，簡單是燒烤中的王者呢。
4.麻辣燙
麻辣燙可以涮的菜色還是比較多的，人們可以根據自己的喜好進行挑選，而且人們聚餐的時候，也會喜歡挑選麻辣燙這樣的夜宵了。
『陸』 哪些小吃適合做夜宵
第一種：小龍蝦
小龍蝦和夏天是最佳搭檔，人們常說：「沒有小龍蝦的夏天是不完整的」！無論身處哪個城市，小龍蝦是夜市上必不可少的美食之一，深受廣大年輕人的喜歡。
小龍蝦的價格偏貴，製作好的小龍蝦更貴。小龍蝦特別費時費力費人工，價格貴是有道理的！從刷小龍蝦、剪蝦頭、去蝦線，小龍蝦先油炸，然後爆炒，看似簡單，實則一點都不容易，每一道工序都不能馬虎。
小龍蝦可以做多種口味，如：麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、鹹蛋黃小龍蝦、蒸小龍蝦、鹵小龍蝦等等，麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦最受廣大朋友的喜愛！
第二種：燒烤
夏天，吃夜宵怎麼少得了稿槐燒烤，點上幾串燒烤，喝點小酒，一口燒烤一口酒，別有一番風味。
每個城市的夜宵攤，燒烤是少不了的美食。只不過每個城市都有獨屬於自己的特色烤串，是當地人的心頭愛。（如四川的烤苕皮，新疆的紅柳烤肉）
「萬物皆可烤」，很多新鮮的蔬菜烤起來非常香，如：烤娃娃菜、烤韭菜、烤豆角、烤茄子等等。當拍差然新鮮的肉也可以烤，味道也相當不錯。
第三種：炒田螺
在我們當地，夏天的夜宵攤中，炒田螺也是少不了的。點上一盤炒田螺，一手拿螺一手拿牙簽，一口一個螺肉，噴香可口又好吃，解饞又過癮。
田螺要養幾天，吐干凈沙以後，用工具去掉田螺的尖部，然後清洗干凈就可以炒了，放入各種香料和辣椒、姜，炒好就可以出鍋了。炒田螺的香味，隔得老遠都能聞見，真的是太饞人了。
第四種：麻辣燙
麻辣燙深受廣大朋友的喜歡，可以「稱霸」夜宵攤了。不過，鍵賀友很少看見夜宵攤的麻辣燙，大多都被品牌麻辣燙占據了。
麻辣燙有清淡不辣口味，也有麻辣口味，每個口味的麻辣燙都好吃。麻辣燙里有肉有菜有面，點一份就能吃飽飽的！
第五種：炒粉
在我們當地的夜宵攤，炒粉也是少不了的美食之一。炒粉、炒河粉深受我們當地人的喜歡！
炒粉選用細粉，需要提前泡軟，加入雞蛋、當季的時令蔬菜（小白菜、豆芽、空心菜），加入調味料，炒好就可以出鍋了。
夜宵攤的炒粉比自己炒得更香，不僅僅是廚師的原因，還有鍋和灶的原因，夜宵攤的灶比家裡的灶火更旺，炒的菜和粉都格外香！
『柒』 有哪些熱乎好吃又健康的夜宵
個人覺得熱乎，好吃又健康的夜宵的話，主要就是有餃子，還有就是包子等等都是非常不錯的呀
比如說大碗的羊雜碎。如果是喝完酒之後吃夜宵，那麼就是深夜拉麵。
熱乎又好吃，健康的夜宵可以自己用面做餅，因為這樣做出來的餅既好吃又健康還是熱乎的。
長期吃夜宵的人，胃部負擔會長期過重,比一般人容易發生胃癌。但是，由於工作需要而熬夜的「夜貓子」人群，凌晨往往是「飢寒交迫」的苦難時刻，這個時候吃點夜宵，補充能量是非常必要的。宵夜本事不提倡的，如果一定要吃，可以吃些蛋白質類的食物，比如熱牛奶，酸奶，手工做些西紅柿蛋湯，也比油膩的燒烤火鍋強。
『捌』 夜宵簡單又好吃的推薦下
八款簡單易做又美味的夜宵美食
酸湯麻辣小面
將所有食材攪拌均勻，熱油澆在大蒜上
酒釀南瓜羹
1、准備好南瓜、酒釀、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小塊備用。3、南瓜放入小鍋中，加入適量冷水，煮10分鍾。4、倒入冰糖，煮5分鍾。5、南瓜煮至熟爛，倒入酒釀，攪勻。6、藕粉用冷水調勻，倒入南瓜酒釀中；徹底糊化後端離爐火。
地瓜香蕉麵包
地瓜香蕉麵包，包裹成香蕉狀的小紅薯們，被擺成香蕉的模樣，在發酵之後彼此連接在一起，成為一掛香蕉。
酒釀煎蛋
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
香橙蛋糕
紫薯戚風
1、雞蛋的蛋白，蛋黃分開；
2、在紫薯泥裡面加入牛奶，攪拌均勻，然後依次加入蛋黃、油、水、用打蛋器打至濃稠；
3、低粉，過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻；
4、蛋白打成泡泡，加入幾滴檸檬汁，分次加入糖打發；
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然後將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻；
6、倒入模具中，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡；
7、烤箱預熱180度，30分鍾；
8、出爐後摔一下，倒扣，冷後脫模。