① 寶雞都有什麼美食
要說寶雞美食，那可是源遠流長，寶雞美食不但品種多，而且都有一段歷史故事呢，寶雞的十大美食，有一個歌謠唱到：
臊子面；
酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫諂。
岐山麵皮
洗粉過羅出美味，酸醋油辣提味蒜。
棒棒面
巧手婆娘個個會，好吃全在啪啪拌。
攪團
七十二攪黃金羹，熱蘸涼魚鱉叫喚。
豆花泡饃
白湯雪花紅油轉，不覺吃了九十年。
蕎面涼粉
切塊擄條酸辣好，酷暑大夏降燥煩。
羊肉泡饃
肉爛湯濃骨頭酥，數九一碗脫毛衫。
洋芋
酸醋辣子油潑蒜，吃的妹子亂跳團。
文王鍋盔
皮酥里筋香四舍，三天五晝味如先。
油麵茶
外脆里酥百葉層，油了辣婆壽老漢。
② 寶雞的特色小吃是什麼
寶雞的特色小吃有：
1、岐山臊子面。
2、岐山擀麵皮。
3、豆花泡饃。
4、扶風鹿羔饃。
5、隴縣馬蹄酥。
6、金線油塔。
7、柿麵糊塌。
③ 陝西寶雞有哪些好吃的特產
寶雞是陝西最重要的地級城市之一，有著非常悠久的歷史和燦爛的文明，有著「炎帝故里，青銅器之鄉」的美譽，到寶雞一趟，那你知道寶雞有哪些好吃的特產嗎?
1、隴縣馬蹄酥
隴縣馬蹄酥是陝西寶雞的傳統糕點，有著非常悠久的歷史，起源於隋唐時期，起初是宮廷膳食，後由長孫皇後傳入民間。主要選用優質的麵粉、敬襪並赤豆和糖油為主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，最後製作出來的馬蹄酥色香味俱全，入口即脆，油而不膩，因此，幾千年來一直盛名不衰。
2、鳳翔臘驢肉
驢臘肉是陝西省寶雞鳳翔的特色產品，在清朝咸豐年間非常受歡迎。選用優質的驢肉為主要原料，在加入各種五香調料，經過復雜的製作工藝製作而成，最後製作出來的臘驢肉色澤紅潤，酥香可口，五味俱全，吃起來非常美味，還有抵禦寒冷，脾胃消化的功效。
3、西府扯麵
西府扯麵是陝西寶雞的傳統麵食，有著非常悠久的歷好彎史，據記載，至今已有三千多年的歷史了。選用優質的白麵粉、雞蛋、臊子為主要原料，最後製作出來的扯麵湯清味鮮，清淡爽口，還含有豐富的蛋白質，維生素等豐富營養，深受消費者們的喜愛。
4、寶雞茶酥
寶雞的茶酥在當地尤為亮跡出名，且有著悠久的歷史，起源於清朝咸豐年間。選用優質的白精粉和豬板油為主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，最後所製作出來的茶酥色澤金黃，外皮酥脆，油而不膩，被評為寶雞的地方名吃，深受當地人們的喜愛。
5、鳳翔豆花
鳳翔豆花是陝西寶雞的傳統名吃之一，具體來歷無考，在唐朝時便被列為宮廷御膳。主要選用優質的黃豆作為主要原料，在經過傳統的製作工藝製作成豆腐，食用的時候在配以辣子油等佐料，食用起來咸辣清香，爽滑蠡口，非常有利於消化。
到了寶雞，除了要感受到寶雞厚重的歷史，寶雞這些好吃的特產你也一定要嘗一嘗!
④ 寶雞有啥好吃的特產
寶雞特產很多的，有麵皮，胡辣湯，油茶，還有各種面類都是非常不錯的
⑤ 寶雞特色美食小吃有哪些
1.岐山哨子面:哨子面是陝西的風味小吃，有幾十個品種，包括面:細、筋、淡，湯:煎、細、蓬鬆，口味:酸、辣、香。其中，岐山的哨子面享有最高的聲譽。岐山臊子面的地方風味特別濃郁。無論逢年過節，老人過生日，孩子滿月，還是親朋好友來家裡，都離不開肉末面。
2、太白洋薊叉:新鮮土豆蒸熟去皮，用木槌在石臼中搗碎。砰，砰，砰變粘。這樣做不僅僅是做玉米面團。
3.隴縣馬蹄酥:隴縣馬蹄酥，又名蜜餡，因形似馬蹄而得名。是龍縣民間走親訪友的珍貴糕點。層薄如紙，甜甜的，入口酥脆。
4、千陽牛羊肉泡饃沙漠:千陽羊肉泡饃是千陽的一種美味。烹制精細，厚重醇厚，肉多湯濃，肥而不膩，營養豐富，香味十足，誘人食慾，食後回味無窮。羊肉泡饃是千陽名吃的「總代表」。
5.麟游血面:麟游血面很特別。面條是用豬血或羊血，還有雞血製成的。做好面後蒸干，吃時再泡或煮，用蠍子調味。這種地方風味是麟遊人逢年過節招待親朋好友的美味佳餚。
6、鳳翔豆花泡:豆花泡是寶雞人的早餐，鳳翔最有名。切片的鍋盔煮好後，把新鮮的豆花鋪在上面，澆上熱豆漿，加調料，咸辣鮮香，灰常可口。
7.奉賢泗水:奉賢泗水一種是玉米面，一種是澱粉，看起來像蝌蚪。陝西方言也稱此為「蛤蟆骨桶」。夏天，一碗酸辣清涼的泗水，簡直就是解暑神器。
8.眉縣爐牙面:是陝西省寶雞市眉縣的特色小吃。眉爐的牙面以薄韌亮酸辣香炸薄不粘鍋中間軟韌肉而不膩色味俱佳而聞名於西方。民國中期，一個叫菊兒的岐山人，在梅縣祁家寨(今祁鎮)開了一家面館。有一天中午，他自己做飯，在碗口擀出一大塊又薄又滑的面團，中間切了幾道，形狀像爐牙。鍋煮好了，加了調料，澆上湯，一個山東客人來吃飯了。他順手端上了面條。客人吃了之後贊不絕口，爐牙面也因此得名，一時名聲大噪。