『壹』 做法簡單的蒜蓉炒青菜，怎麼做才能好吃
給大家分享一下【蒜蓉炒菠菜】的家庭做法，雖然簡單，但是掌握的小技巧，做出來會更有食慾哦，喜歡吃青菜的朋友們，就一起來看看吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
『貳』 蒜蓉可以做哪些菜
1、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
做法：首先要把大蒜去皮，然後切成蒜末，蒜末准備好後，就要開始熱鍋放油了，等油熱之後將切好的蒜末放到裡面，開小火把蒜末炒到微微變色，有一點黃就可以加入剁椒了。將剁椒和蒜末充分融合，炒出香味，然後給裡面加入生抽和蒸魚豉油，等煮大概一分鍾左右往裡面加水，開大火將鍋內的食材煮開就可以關火了。還有一點，如果家裡有高湯，也可以往裡面直接加高湯，替換水就好了，而且高湯也更有味道，
完了之後盛出備用。接下來要將粉絲放在碗里，用涼水泡軟，撈出鋪在盤子中。然後准備切娃娃菜，先需要把菜上面的灰塵洗干凈，然後豎著切成兩半，再把切開的兩半分別切成三份，然後整顆娃娃菜就切好了，總共六份。
將切好的娃娃菜擺放在剛才的盤子中，也就是放在粉絲的上面。把湯汁灑在娃娃菜上面，粉絲撒上一些湯汁，放到鍋中，開火蒸大概20分鍾。等時間到了就可以取出開吃了。
這里需要特別說一下，在蒸的過程中，娃娃菜非常吸水，所以湯汁很快會被吸收。這就要求我們在炒湯汁的時候多備一些，而且蒸的時間也根據各人口味，如果喜歡吃脆一些，就稍微蒸時間短一些，如果喜歡吃軟一些，就蒸二十多分鍾。
2、蒜蓉粉絲蒸大蝦
做法：首先要處理大蝦，給蝦開背，然後去掉腸子，給蝦裡面倒入一些料酒和生抽，腌制大概半個小時左右。腌制菜的好處就是在這個過程中還可以做點別的事，比如准備大蒜。
先將大蒜去皮切成蒜蓉，然後跟剛才的做法差不多，開火熱油，往裡面加入剛才切好的蒜蓉，這里需要注意，不要全部放完，留上三分之一，把蒜蓉用小火炒香，等到看起來微微變色就可以關火了，在這個時候可以放入剩下的蒜蓉，用剛才的余溫將這部分蒜蓉熱香，然後放入一點點鹽就可以盛出來了。
粉絲也和剛才一樣，先泡軟然後鋪在盤子中。接下來把腌制好的大蝦放在粉絲上面，給大蝦上面放上剛才炒好的蒜蓉，再順便把腌制蝦的料酒和生抽澆到上面。這里和剛才的做法不太一樣，不是如果和蒜蓉一起炒，而是直接澆在上面。
完了之後放入鍋內，蒸差不多10分鍾左右。等時間到了之後就可以出鍋，然後最關鍵的一步，往上面撒上一點點蔥花，再澆上熱油，想想那滋啦滋啦的聲音，我的口水都要流下來了。如果你對生活的儀式感要求很高，還可以直接擺好盤了再蒸，這樣會讓你食慾大開。
3、蒜蓉秋葵
做法：首先需要處理秋葵，沒吃過的人可能不知道怎麼吃，其實跟辣椒很像，洗干凈把蒂去掉就可以了，然後放在開水中煮，順便在煮的過程中加入一些鹽，然後大概煮一兩分鍾就可以直接撈出來了，不要煮太久。
第二步跟娃娃菜的湯汁製作方法一樣，都是先切蒜蓉，然後熱油，放蒜蓉醬油、鹽、白糖等等，最後加清水煮開，就可以盛出備用了。
第三步要把剛才煮好的秋葵擺在盤子中，然後把湯汁澆在上面，這道菜就算完成了。與前面不一樣的是，秋葵直接是下鍋煮，最後淋上湯汁就算結束。
這些都是從網上搜集出來的做菜的方法，當然口味也因人而異，可以在家嘗試一下，一家人享受美味，也是很幸福的。
『叄』 用蒜蓉可以做出哪些美食
用蒜蓉可以做出哪些美食？有蒜泥就好吃的兩道菜，有味道很下飯，特別好吃，沒人不愛。
蒜泥包菜
1、食材准備：包菜一顆將葉子用手撕開，清洗干凈，瀝干水；蒜粒幾顆，切小塊。
2、准備醬汁：生抽、糖、醋、蚝油，攪拌均勻，比例是2:1:1:1。
3、熱鍋熱油，先將包菜葉放入翻炒變軟。將蒜粒放入鍋內，再倒入准備好的醬汁，快速翻炒均勻即可。
蒜末皮蛋
1、食材准備：皮蛋兩個或者多個，剝開殼洗凈；青椒兩個，剁成小塊；生薑剁碎；蒜粒剁碎。
2、將皮蛋放入熱水中燙2-3分鍾，然後切開，然後切開擺盤。將生薑末和蒜粒末均勻地撒在皮蛋上。
3、熱鍋熱油將青椒小塊放進去，加辣醬煸炒1-2分鍾，至熟透。將青椒和油淋撒在皮蛋上面出香味。
4、最後在皮蛋上撒上香醋即可。
『肆』 蒜蓉可以做什麼美食
蒜蓉粉絲
蒜泥主要是用大蒜碾壓製作而成，功效比較廣泛。從中醫角度來講，蒜泥性溫、味辛，可以溫中健脾、行氣導滯、滅菌殺蟲。不但可以改善脾胃寒涼而導致的腹痛腹瀉，而且可以增加食慾。而從營養學的角度來講，蒜泥中含有一定的大蒜素，這種大蒜素可以增強身體的免疫力，預防感冒，還可以發汗解表。對於腸道寄生蟲疾病也有一定的輔助治療作用，但是吃多之後容易導致咽喉腫痛，所以建議不要吃的特別多。
粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，鈣，鎂，鐵，鉀，磷，鈉等營養成分。對人體有以下功效:1.促進腸胃蠕動，加快毒素排出體外，保護腸胃黏膜，促進唾液腺分泌唾液，增強食慾。2.加快膽汁中膽鹽的分泌，降低小腸對膽固醇的吸收，預防心血管疾病。3.補充多種微量元素，促進生長發育，增強人體免疫力及抗病能力，預防流感，病毒。
『伍』 蒜炒蓮藕的好吃做法
素炒蓮藕
原料：蓮藕、陣醋、蒜蓉、辣椒。
做法步驟：
第8步、加入辣椒圈，翻炒調味
『陸』 蒜蓉炒鴨血怎麼炒好吃
蒜蓉炒鴨血非常簡單，放鍋內炒制兩三分鍾就能出鍋，不需要什麼復雜的烹飪過程，常見的蒜蓉替代蒜苗也可以，
鴨血可以有效地清除人體內的粉塵和有害的金屬微粒，堪稱人體的「清道夫」。蒜苗炒鴨血非常簡單，回家簡單一炒，五分鍾就能上桌的快手菜。
我在家裡炒的比較多的是蒜苗炒鴨血，下面小編給大家介紹一下蒜苗炒鴨血：
烹飪技巧
鴨血很容易碎，入鍋一定要輕，而且鴨血比較容易熟，稍微變色就可以調味出鍋了，不要久煮，以免口感變老。
以上就是此題的全部解答，歡迎留言評論
『柒』 蒜蓉可以搭配哪些菜餚
蒜蓉簡直就是菜餚的百搭 ，很多菜餚都離不開蒜蓉，如空心菜 茄子 豆豆，菠菜，蒸魚舉段態，紅燒燃中肉， 東坡路正源豆腐干之類 等待。
『捌』 蒜蓉辣醬炒什麼好吃 炒什麼菜用蒜蓉辣醬好吃
1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲，蒜蓉辣醬炒田螺，爆炒魷魚須，除了做這些海鮮河鮮之類的菜餚，還可以用來做涼拌菜，涼拌茄子，涼拌秋葵都是不錯的選擇，另外，蒜蓉辣醬也可以用來蒸大蝦，蒸扇貝，用來做蘸料也是一種不錯的吃法。
2、蒜香雞翅。食物：雞腿，烤肉蘸料，鹽，蒜子，紅蘿卜，姜，蔥，吉士粉各適量。
3、最先將雞腿一面打十字花刀，紅蘿卜切一小塊，姜切一小塊，蔥切條。
4、准備好果汁機，將紅蘿卜塊、生薑、蔥段、蒜子，榨出汁。
5、准備好雞腿，將榨好的汁倒進碗中，腌漬五個鍾頭。隨後將腌好的雞腿夾起清洗，添加小小勺鹽、烤肉蘸料 ，翻拌，加一勺吉士粉，攪拌均勻。
6、鍋中倒進油，放入雞腿，小火煎至雞腿變熟，雙面金黃色，就可以起鍋。