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培根怎樣做好吃又簡單

發布時間: 2023-06-27 23:05:58

㈠ 培根的十種吃法都有哪些

培根的十種吃法都有煎培根、培根金針菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤土豆、培根炒蘆筍、培根炒菠蘿、培根雞蛋餅、番茄培根焗飯以及培根土豆泥。

培根最簡單的做法,烤。烤箱預熱200℃(400℉),往烤盤上放上烤架(以免粘鍋),把培根攤上去,烤10-20分鍾,就可以開開心心地吃肉,早餐配個雞蛋、三明治等。

培根是一種豬肉煙熏肉製品,與火腿、香腸一起被視為西式肉製品三大主要品種,一般帶有適口的鹹味,同時伴有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤,顏色呈金黃色,皮質堅硬,瘦肉的顏色多為深棕色,質地較干硬。

培根中含有豐富的磷、鉀、鈉等多種微量元素,以及脂肪、碳水化合物等營養成分,由於其本身帶有一定的鹹味,通常可以當作主料進行煎、炸、煮等烹飪方式食用,也可以當作調味料與其他食材共同搭配製作成菜餚。

㈡ 培根怎麼做才好吃

培根的做法
培根是我們日常生活中非常人喜歡的一類食物,培根吃起來的確非常的美味,但是建議大家不要經常性的吃培根,因為培根製作的過程需要進行腌制,腌制的過程容易導致致癌的物質,一個人長期吃培根就有可能導致患癌症的幾率提高。下面小編給大家介紹培根的做法。

1.今天小編給大家介紹培根的做法中小編給大家選擇了一道菜叫座培根炒青椒這道菜是一道比較簡單的菜,我們先來准備食材,我們需要准備一定量的青椒,一定量的培根以及一些香蔥,大蒜,鹽和雞精。
2.首先我們將准備好的青椒認真的清洗干凈,然後將這些青椒切成小塊,把我們從超市買回來的培根肉也准備好。
3.我們將家中的鍋打開,向鍋中加入一定量的橄欖油,並用大火將橄欖油進行一下加熱處理,等到橄欖油的熱度已經差不多的時候,我們將培根放入鍋中先煎培根,並不停的給培根進行一下翻面,然後等到培根的兩面都已經有一點焦了,我們可以將蒜末倒入鍋中並翻炒一陣,炒出香味。
3.像鍋中加入我們事先已經准備好的青椒塊,然後不停的翻炒,將青椒塊與鍋中的培根和蒜末翻炒均勻之後我們向其中加入一定量的鹽和雞精,這個時候還要向鍋中加入少量的清水。
4.繼續翻炒一陣,直至鍋里的青椒已經軟了,然後把切好的蔥段加入鍋中就可以關火盛盤了。
以上就是小編給大家介紹的培根的做法裂搜侍,那麼今天小編給大家介紹的培根做法中,小編選擇了培根炒青椒這一種做法,因為這是一個在家常就可以做出來的一道比較好吃的美食,而且這道菜的做法也是非常簡單的。
培根炒蛋的做法
培根是我們日常生活中經常會見到的一種合成肉,那麼培根在我們日常生活中的做法也是非常的多的,我們在日常生活中做培根的時候,一般是作為午餐或者晚餐,但是西式做培根的初衷卻是要當做早餐,那麼今天小編就來給大家講一講培根炒蛋的做法。

1.培根炒蛋是一道家常菜,在做這道菜之前我們先要准備好食材,我們需要雞蛋,培根,鹽,小蔥,油。
2.首先培根買回來之後,可能是一種比較長條,那麼在炒菜的過程中或者吃這道菜的過程中就不太方便,所以建議大家將買回來的培根切成自己喜歡大小的段狀。
3.將鍋打開向鍋中加入一定量的油,這時候要用小火,等到油燒熱之後依然保持小火,然後將切好的培根倒入鍋中,不停的給培根翻面進行煎培根,紙質已經把培根煎的發膠,然後將培根撈出,但是油還留在鍋里。
4.向鍋中打入雞蛋,並不停的翻炒,而且要將雞蛋炒碎,如果這個時候鍋里的油不夠的話,大家也可以再向鍋中加入一點油,當鍋里的雞蛋已經成為一個固體的狀態之後,我們將剛剛煎好的培根再次倒入鍋中,並將已經切好的蔥花和食鹽酌量的加入魚鍋中,並再次反復的進行均勻的翻炒,過一會兒之後可以嘗一嘗味道,如果鹹蛋正好的話,那麼就可以找來一個盤子,將這一鍋已經炒好的培根雞蛋出鍋了。
以上就是小編給大家介紹的培根炒雞蛋的做法,那麼這道培根炒雞蛋的做法也是非常的簡單的,不過小編在這里還要提醒大家不要經常性的吃培根這種食物,因為培根是經過腌制而出來的,所以長期的吃培根有可能會增加患癌的幾率。
培根蔬菜肉卷的做法
這些年來有一種合成肉逐漸走進了我們大眾的生活,那麼這種合成肉就是培根,培根中含有一定量的營養物質,但是培根中的營養物質都是比較油膩的類型,一些胃腸不好的人,還有一些體寒的人,吃一些培根會有幫助。下面小編教給大家培根蔬菜肉卷的做法。

1.我們平常在街邊的小店買一些燒烤的時候,經常會吃到一些肉卷或者菜卷類的食物,比如用菜卷上一些豆皮來吃,就是非常的好吃,那麼最近培根蔬菜肉卷也是非常的受歡迎的,下面小編就教給大家來製作,我們首先需要准備,一定量的培根,秋葵,心裡美蘿卜還有紅蘿卜。
2.准備好食材之後,我們首先將准備好的紅蘿卜和心靈美蘿卜,還有已經准備好的秋葵,認真的清洗干凈之後,將它們切成長度大小的絲狀。
3.我們找來一個方便於培根平鋪的盤漏敏子或者一塊肆吵地方,然後卻這三種蔬菜,各式料均勻的放在培根的最左邊然後從培根的最左邊向右邊一點一點的將它們捲起來,捲起來之後為了固定他們,大家可以用一根牙簽從整個培根的頭向後穿進去。
4.不斷的重復第3步的操作,直到將准備好的培根和已經切好的蘿卜全部卷好之後停止。
5.向鍋中加入一定量的油,並將油燒開,然後將我們已經卷好的菜卷平鋪在鍋的上面,並一直煎直到煎出金黃色,而且也要不停的翻面,保證每個面都變成金黃色,即可以撈出吃了。
以上就是小編給大家介紹的培根蔬菜肉卷的做法,那麼這也是一道非常簡單的做法,不過培根中柬的菜類,大家也可以根據自己的口味選擇不同的菜類,比如就可以將蘿卜替換成其他的蔬菜,比如香菜等。
培根怎麼煎
我們日常生活中經常會選擇吃培根這種食物,因為培根是一種非常好吃的食物,不過一般從超市買回來的培根雖然是熟的,但是只能達到七分熟,所以在適配跟之前還是要進行一下高溫處理的,那麼這個時候很多人選擇煎培根,下面小編就教給大家培根怎麼煎。

1.煎培根肉的一般方法就是將鍋中倒入一定量的油,然後等油燒熱之後,我們將已經切好或者直接不用切的培根放入鍋中,然後反復的翻面,最後發現培根已經變顏色之後便可以將培根撈出,不過這種做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2.由於培根是由豬肉腌制而成的,所以培根在煎的過程中建議大家首先不要向鍋中放油,如果大家不放心的話,也可以先向鍋中加入少量的油,這是由於培根本身是由肉做成的,而這些肉類的食物到鍋中之後自己就會烤出油來,所以在製作培根的過程之中控制好火候,建議大家可以選擇用中火,然後培根子中會自己出來油,已經捐出油的培根建議將鍋轉換為小火,然後慢慢的煎培根,等到培根顏色已經發生改變之後,便可以將培根取出放置於盤子當中。
3.不加油只通過培根自身烤出來油,之後將培根煎好取出之後,鍋中還會留有培根剩下的油,那麼這個時候也不要將培根中剩下的油扔掉,可以再向其中炒入一些炒菜,吃起來也是非常的香的。

㈢ 培根怎麼做

配方:五花肉600g、鹽15g、黑胡椒1g、百里香2g、迷迭香1g。

培根的做法:

1、准備好肉質良好分層鮮明的去皮豬五花肉。自己做的時候沒去皮,煎這吃有嚼勁。

(3)培根怎樣做好吃又簡單擴展閱讀:

營養成分

培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。

主要功效

培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

禁忌

1、脾胃虛寒的泄瀉下痢之人,不宜多食。

2、老年人、胃腸潰瘍患者禁食。

3、患有急慢性腎炎者忌食。

4、凡浮腫、水腫、腹水者忌食。

5、感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。

㈣ 培根怎麼做才好吃

培根不僅只適合用於三明治中,還可以用於許多菜餚中,下面就讓我帶你去了解一下培根怎麼做才好吃?

一、土司培根小披薩

材料

吐司片,培根,乳酪,披薩醬(或者番茄醬),西蘭花,洋蔥,口蘑,小西紅柿

做法

1、西蘭花撕成小朵。

2、口蘑切片,用開水燒一下。

3、小西紅柿切片,乳酪切片,洋蔥切絲。

4、將吐司片均勻塗上一層披薩醬或者番茄醬。

5、加上一層乳酪片。

6、再依次鋪上處理好的蔬菜。

7、加上培根,再鋪上一層乳酪片。

8、放入預熱好200度的烤箱中,烤8-10分鍾至土司表面金黃、乳酪融化即可。

二、金針菇培根卷

材料

金針菇200克,培根1包,黑椒汁適量,海鮮醬油適量,蚝油適量,糖適量

做法

1、金針菇洗凈在熱水裡燙一下,取出待用!培根一切為二後待用。

2、取一個碗,加入海鮮醬油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌勻後待用。

3、把金針菇放入培根上,然後把培根捲起,然後用牙簽固定。

4、起油鍋,鍋里用油擦一下,燒熱後放入卷好的培根卷,帶培根炸的金黃色後,倒入事先調好的汁,稍微煮一下,大火收汁後即可出鍋。

三、培根玉米飯團

材料

培根2片,甜玉米粒50公克,白飯2碗,海苔適量

做法

1.熱油鍋,放入培根丁用小火煎出油脂,並成金黃微酥狀後盛起,瀝干油份備用。

2.將白飯與甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌勻,再取適量捏緊成飯團,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

四、培根鮮蝦卷

材料

鮮蝦,培根,乳酪,萵筍

做法

1.鮮蝦去泥線,去殼,留住尾巴部份

2.用生抽、蚝油(或魚露)腌入味

3.乳酪切成小塊

4.萵筍去皮切成小條;培根攔腰對半切

5.培根上面擺上蝦、乳酪、萵筍,然後捲起來

6.調整好蝦的位置,蝦的尾巴最好向上凹出的造型好看

7.用牙簽固定住!預熱烤箱,180度,15分鍾左右,即可

㈤ 培根怎麼做好吃培根的做法

培根是一種常見的熏肉,味道鮮美,很多人的喜愛,由此衍生出來的培根美食也不少。培根怎麼做好吃?培根的做法

培根怎麼做好吃 金針菇培根卷
材料:

金針菇、竹筍、煙熏培根

做法:

1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下,撈起備用;

2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間,然後捲曲後用牙簽固定。

3、烤箱先預熱幾分鍾(200度)。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾,烤的過程中需要將培根翻轉幾次,讓其均勻受熱。

4、完成。

玉米培根湯
湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚,是「清新農場派」的絕對代表湯品。

製作時間:

25分鍾

總時間:

35分鍾(含冷凍時間)

製作數量:

4人份

材料:4片厚切培根,每片1cm寬窄見方;1棵蔥,切碎;3杯新鮮玉米粒;1個大的黃金馬鈴薯(225g),去皮,切絲;1/8茶匙熏制辣椒作為裝飾;2/3杯水;4杯低脂牛奶;鹽和胡椒;1/4杯包裝新鮮香菜葉。

做法:

1.在直徑30cm的鍋中,用中火煎培根6到8分鍾至酥脆,色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥,如果是提前做准備,可加蓋冷藏一晚。

2.從鍋中取1湯匙脂肪,加入蔥,中火炒制2分鍾直至色澤金黃,變軟。加入2.5杯玉米,土豆絲和辣椒,繼續煸炒2分鍾,加水,再炒制7分鍾直至水份蒸發,蔬菜變軟。

3.從火上移開鍋,將步驟2中玉米混合物放入攪拌機中進行攪拌,加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯,至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼,此湯最多可冷藏一晚。

4.將步驟3中的混合物取出,分為4份入碗,頂部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作為裝飾。

㈥ 培根怎麼做

培根怎麼做好吃,培根的多種做法

第一、香煎培根金針菇卷

這道菜具有誇張血管、促進腸胃蠕動、補肝櫻昌、抗癌的功隱頌殲效。

材料:

培根半斤、色拉油、白芝麻、金針菇、黑胡椒各適量。

做法:

金針菇剪去根部清洗干凈。培根切片,中間一刀切兩半,取適量洗凈的金針菇用培根捲住,用牙簽穿過固定住。鍋中放少許色拉油,燒至五成熱時,放入卷好的培根卷煎,煎至兩面金黃色即可,最後撒上黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下就可以出鍋食用。

第二、培根蔬菜卷

這道菜具有開胃祛寒、消食、補充蛋白質的等功效。

材料:

培根半斤、蘆筍一把、胡蘿卜兩根、香菇一斤、鹽少許。

做法:

先將胡蘿卜、香菇分別洗凈切成粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,目的是為了去掉蘆筍中的苦味,切小段備用。接著取一片培根肉放盤子里鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,捲起包好,再用牙簽固定好。

依次做好全部的培根蔬菜卷,放入烤箱,開兩網路,烤二十分鍾即可,最好經常歡察,看肉的顏色差不多了就可以熄電了。

第三、蘑菇培根意粉

這道菜具有維持酸鹼平衡、增加膽鹼、提高記憶力、促進睡眠的功效。

材料:

意粉一包、培根半斤、洋蔥一個、大蒜三顆、蘑菇半斤、新鮮奶油一杯。

做法:

先把培根切成片,洋蔥洗凈切碎塊,蘑菇洗凈去根切成片,大蒜剁成末。平底鍋內放入少灶沖許油,然後把這些切好的食材一同倒進去炒五分鍾,停火鏟出。另燒一鍋清水,待燒開後,放入意粉煮大約十分鍾左右,撈出備用。

將炒過的食材在平底鍋里再翻炒上幾分鍾,轉小火,倒入新鮮奶油攪拌,加入意粉,最後撒上黑胡椒和鹽調味,再次煮沸後起鍋即可食用。

通過以上內容的介紹,相信大家已經知道了培根怎麼做了,培根營養價值高,口味獨特。經常食用可起到祛寒保暖、增進食慾、提供能量的作用。大家在食用的時候可以參考以上的幾種做法,做出簡單又美味的培根菜餚。

㈦ 培根怎麼做好吃 培根好吃的做法

需要准備的材料:培根肉片適量,青椒適量,食鹽少量,生抽少量,生薑少量,大蒜少量。

方法/步驟

1、准備培根,將每個大片培根切成方塊額。

2、准備大蒜跟生薑,培根雖然是熏製品,但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。

3、准備幾個大青椒。

4、將青椒切成絲條。

5、將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。

6、將培根肉片兩面煎成金黃色。

7、培根肉片弄出油鍋。

8、放入大蒜跟生薑絲。

9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。

10、不能炒過了,不然青椒顏色不好看,味道也不好。

11、放入適量食鹽(培根已經加了鹽了,不能培根裡面再加鹽了)。

12、加入培根肉片。

13、混炒培根肉片跟青椒。

14、加入生抽著色。

15、熱鍋中翻炒2分鍾即可。